Амарант трехцветный: описание и особенности выращивания, применение

Амарант трехцветный, посадка и уход иллюминации в саду

Амарант трехцветный — это яркое и необычное растение, полюбившееся многим цветоводам. Его желто-красные «фейерверки» поражают воображение и приковывают взгляд. А уход за эффектным растением на удивление прост и не обременителен.

  • Волшебный цветок — амарант трехцветный
  • Выращивание из семян
  • Выбор места
  • Полив
  • Подкормка
  • Размножение
  • Вредители и болезни

Волшебный цветок — амарант трехцветный

Амарант трехцветный, Amaranthus tricolor, приехал к нам из тропиков Азии. Этот выходец из семейства Амарантовых является пирамидальным однолетником с зелеными, желтыми и красными листьями высотой от 40 до 150 см.

Яркие разноцветные листья на верхушке стебля создают эффект пылающего пламени. Цветет мелкими метелками с июня и до первых заморозков. В продаже встречаются сорта:

  • Aurora (Аврора) с желтыми, а затем и красными листьями.
  • Удивительный, Early Splendour Illumination (Ранний сверкающий) с верхними красными и нижними бронзовыми листьями.
  • Желто-красный, Perfecta (Безупречный).

Большинство цветоводов, хоть раз посадивших амарант трехцветный, влюбляются в него навсегда. Он прекрасно выглядит в группах или поодиночке. Низкие сорта используются в бордюрах или вазонах на подоконнике, а высокие — как живая изгородь.

Соцветия амаранта чудесно смотрятся в свежем и засушенном виде и украшают букеты. А полезные для здоровья свойства растения можно перечислять часами — это диетический и богатый белком продукт, который выводит тяжелые металлы, защищает от многих болезней и повышает иммунитет.

Выращивание из семян

Амарант трехцветный прекрасно выращивается в открытом грунте, однако важно помнить, что весенние заморозки могут погубить всходы. Поэтому посев семян чаще всего производится только тогда, когда нет риска заморозков. Семена прорастают при температуре от 4 до 25 °C. Место для посева выбирается солнечное.

Если амарант трехцветный выращивают в качестве съедобного растения, почва для него должна быть очень плодородной. Впрочем свежую зелень обеспечат и песчаные, кислые или даже каменистые почвы.

Для большего урожая можно каждые две недели после первого посева сеять новые семена амаранта.

На участке для посева должны быть удалены все сорняки. Для лучшего распределения семян можно смешать их с речным песком или золой в пропорции 1:15. Глубина заделки — 1-2 см. Лучше всего просто присыпать семена равномерным слоем земли, а затем слегка разровнять ее.

При рассадном способе посев производится точно так же, только в ящики, которые необходимо накрыть стеклом или пленкой. Расположенные в тепле посевы уже через 10-12 дней дадут первые всходы. Когда каждый росточек обзаведется одним настоящим листком, сеянцы пикируют в большую по размеру емкость.

В последних числах мая или начале июня подросшие сеянцы переселяются в открытый грунт. Располагаются они через 10-12 см в рядах и через 45-50 см между рядами. Впоследствии ряды могут прореживаться через растение. При выращивании ради молодой зелени можно высаживать кустики по схеме 15 на 15 см. Также нужно рыхлить междурядья.

На первом этапе важно удалять сорняки. В дальнейшем амарант начинает очень быстро расти (до 7 см в сутки). Если кустов слишком много, лишние употребляются в пищу.

Выбор места

Амарант трехцветный любит солнце и тепло.

Даже жаркое засушливое лето не может помешать ему «расцвести» яркой зеленью — лишь бы его почаще поливали и защищали от ветра.

Любовь амаранта к свету так велика, что он, подобно подсолнечнику, разворачивает свои яркие листочки в направлении солнца и следует за ним весь день.

Полив

Будучи устойчивым к засухе, амарант способен выдержать очень сухое лето. Однако растение прекрасно отзывается на обильный полив. Единственное, чего оно не выносит — это переувлажнение, ведущее к загниванию корней.

Подкормка

Амарант трехцветный нуждается в регулярном удобрении раствором коровяка или полным минеральным комплексом.

О том, как совершить обрезку орхидеи после цветения, читайте в этой статье.

Сделать цветочные горшки своими руками очень просто с этими интересными советами.

Размножение

Растение предпочитает короткий световой день, а при длинном, скорее всего, не даст семян. А если и появятся семена, есть вероятность, что амарант переопылился с сорняками. Поэтому рекомендуется приобретать семена в магазине.

Вредители и болезни

Амарант трехцветный практически никогда не болеет, но в дождливое лето может поражаться гнилью. Также возможно нападение тли.

Как видим, амарант трехцветный — это поистине удивительное растение. Необыкновенно эффектное украшение сада, лучший активатор иммунитета и легкое в уходе растение — все это о нем. Попробуйте вырастить амарант и убедитесь, что это сбывшаяся мечта цветовода.

Также вы можете ознакомиться подробнее о выращивании амаранта хвостатого из семян.

А любителям знать больше, предлагаем ознакомиться с видео об амаранте трехцветном

Амарант: выращивание из семян, виды и сорта

Автор: Елена Н. https://floristics.info/ru/index.php?option=com_contact&view=contact&id=19 Категория: Садовые растения Опубликовано: 20 февраля 2019 Последние правки: 13 января 2021

  • Прослушать статью
  • Посадка и уход за амарантом
  • Ботаническое описание
  • Выращивание амаранта из семян
    • Как сеять семена
    • Уход за рассадой
  • Посадка амаранта
    • Когда сажать
    • Как сажать
  • Уход за амарантом
    • Условия выращивания
    • Вредители и болезни
  • Амарант после цветения
    • Как и когда собирать семена
    • Амарант зимой
  • Виды и сорта
    • Амарант метельчатый, или багряный (Amaranthus paniculatus = Amaranthus cruentus)
    • Амарант темный, или печальный (Amaranthus hypochondriacus)
    • Амарант трехцветный (Amaranthus tricolor)
    • Амарант хвостатый (Amaranthus caudatus)
  • Амарант – вред и польза
  • Литература
  • Полезные ссылки
  • Комментарии

Растение амарант (лат. Amaranthus), или ширица относится к роду семейства Амарантовые, который в дикой природе широко распространен в Америке, Индии и Китае. В странах Восточной Азии амарант трехцветный выращивается как овощная культура, хотя этот же вид, как и амаранты хвостатый и печальный, часто используются в качестве декоративных растений. Восемь тысяч лет назад амарант стал, наряду с кукурузой и бобами, одной из основных зерновых культур народов, населявших территорию современной Мексики и Южной Америки – инков и ацтеков.
Некоторые виды амаранта, например, амарант хвостатый и амарант метельчатый, возделываются как зерновые культуры и по сей день, но есть виды, которые считаются сорняками – например, трава амарант голубоватый или амарант запрокинутый.
В странах Восточной Азии амарант трехцветный выращивается как овощная культура, хотя этот же вид, как и амаранты хвостатый и печальный, часто используются как декоративные растения. В Европу цветок амарант был завезен испанскими моряками как украшение для клумб, а с XVIII столетия он стал выращиваться как кормовая или крупяная культура.
В переводе с греческого слово «амарант» означает «неувядающий цветок». У нас амарант чаще всего называют щирицей, а еще бархатником, аксамитником, петушиными гребешками или кошачьим хвостом.

Читайте также:
Комнатное растение эпипремнум (сциндапсус): фото, размножение, уход в домашних условиях, виды цветка сциндапсус

Прослушать статью

Посадка и уход за амарантом

  • Посадка: посев семян в грунт – в конце апреля или в мае; посев семян на рассаду – в конце марта, пересадка сеянцев в грунт – с середины до конца мая.
  • Цветение: с июня до заморозков.
  • Освещение: яркий солнечный свет.
  • Почва: легкие, питательные, содержащие известь не слишком влажные и не кислые грунты.
  • Полив: в период укоренения сеянцев в грунте – постоянный, потом полив будет нужен только в затяжную засуху.
  • Подкормки: раствором коровяка 3-4 раза за сезон, желательно в вечернее время.
  • Размножение: семенное.
  • Вредители: тля, личинки долгоносика.
  • Болезни: корневая и серая гнили, мучнистая роса, ржавчина.
  • Свойства: все части амаранта съедобны и полезны.

Ботаническое описание

Стебли у амаранта могут быть простые или ветвистые, листья – очередные, цельные, ланцетовидные, яйцевидные или ромбовидные, основание листовой пластины вытянуто в черешок, верхушка листа имеет выемку и небольшое заострение. Пазушные цветки золотистого, красного, зеленого или фиолетового цвета собраны в пучки, верхушечные – в колосовидные метелки. Плод амаранта – коробочка с мелкими семенами. Цвет растения зеленый, пурпурный, фиолетовый, а иногда в одном растении сочетаются все эти цвета. Высота амаранта в зависимости от вида может составлять всего лишь 30 см, а может достигать и трех метров. В нашем климате амарант выращивается как однолетник.

  • Выращивание амаранта из семян

    Как сеять семена

    Выращивание амаранта – дело несложное. В районах, где к концу апреля почва на глубине 4-5 см уже прогрета солнцем до 10 ºC, можно сеять семена амаранта прямо в грунт, но перед этим следует подготовить участок – внести на каждый квадратный метр под перекопку по 30 г минеральной смеси или комплексные удобрения в соответствии с инструкцией. Однако, заделывая удобрения в грунт, соблюдайте меру: амарант имеет свойство превращать азотные удобрения в опасные для здоровья нитраты, поэтому не увлекайтесь азотной составляющей. Если вы посеете амарант вовремя, он быстро пойдет в рост, и вам не придется бороться с сорняками.

    Итак, в конце апреля семечки высаживают по одному в бороздки во влажном грунте и заделывают на глубину 1,5 см. Для удобства можно смешать мелкие семена с песком или опилками в пропорции 1:20 – так легче сеять. Между рядами соблюдается расстояние 45 см, между экземплярами должно быть примерно 7-10 см, поэтому опытные цветоводы предпочитают помучиться с посевом, но не смешивают семена с песком, а раскладывают их по одному. Через 8-10 дней вы увидите всходы, которые при необходимости нужно проредить, а почву между ними разрыхлить. Если вы посадили амарант позже, в мае, придется еще и с сорняками сражаться.

    Когда амарант достигнет в высоту 20 см, проведите подкормку азотным удобрением, но концентрация азота должна быть в два раза меньше, чем рекомендует производитель. Выращиваете вы овощной амарант или декоративный, не имеет значения – полностью он созреет через три или три с половиной месяца с момента посева.

    Уход за рассадой

    Условия выращивания амаранта рассадным способом вас не затруднят. На рассаду семена амаранта высеивают в конце марта. В качестве емкости для рассады подойдут пластиковые контейнеры или обычные горшки высотой до 10 см. Заделывают семена во влажный грунт на 1,5-2 см, затем горшки помещают в теплое светлое место. Полив посевов осуществляют распылителем, оптимальная температура для появления всходов – около 22 ºC.

    При соблюдении всех этих условий всходы появятся меньше чем через неделю. Когда амаранты взойдут, проредите их, избавляясь от слабых ростков, а когда на всходах появится по три листка, рассадите их по персональным горшочкам диаметром 12 см.

  • Посадка амаранта

    Когда сажать

    Когда почва в саду хорошо прогреется и минует угроза возвратных заморозков, рассаду можно высаживать в открытый грунт. Обычно это делается в середине или конце мая. Участок для амаранта должен быть хорошо освещенным и дренированным, почва – легкой и питательной, с достаточным количеством извести. По большому счету, амарант совершенно неприхотлив, но чего он не переносит, так это низких температур и слишком большого количества влаги в грунте. Перед тем, как посадить амарант в открытый грунт, почву на участке следует перекопать с нитроаммофоской из расчета 20 г на 1 м².

    Читайте также:
    Бузульник Пржевальского: описание и особенности выращивания, применение

    Как сажать

    Посадка амаранта в зависимости от вида и сорта осуществляется на расстоянии от 10 до 30 см между экземплярами, а между рядами соблюдают промежуток от 45 до 70 см. До тех пор, пока рассада не приживется и не тронется в рост, ей необходим регулярный полив. И будьте готовы укрыть участок с амарантами, если вдруг вернутся холода.

    Уход за амарантом

    Условия выращивания

    Собственно, уход за амарантом нужен лишь до тех пор, пока растение не пойдет в рост, но первый месяц саженцы амаранта развиваются очень медленно, поэтому нуждаются в поливе, прополке и рыхлении почвы. Но потом амарант ускоряет свое развитие, и для сорняков места на участке уже не остается. Иногда экземпляр амаранта может вырасти в сутки на семь сантиметров!

    Регулярный полив важен для амаранта тоже лишь в первый месяц в открытом грунте, потом же корень растения проникает глубоко в почву, и необходимость в поливе отпадает, разве что наступит засушливый период лета без дождей – тогда и амарант нужно будет поливать, как любое другое растение.

  • Подкармливать амарант желательно 3-4 раза за сезон, лучшие удобрения для него – раствор коровяка в соотношении 1:5 и зола (200 г на 10 л воды). Проводить подкормки лучше всего ранним утром после полива участка.

    Вредители и болезни

    Посадка амаранта и уход за ним не доставят вам хлопот. Кроме того, амарант очень устойчив к вредителям и болезням. Однако иногда и он поражается тлей или долгоносиком. Личинки долгоносика развиваются в стеблях растения, задерживая их рост. Тля способна навредить амаранту лишь в начале его жизни, и, как правило, случается это в сырое дождливое лето. Истребляют тлю обработкой амаранта актелликом или фуфаноном (карбофосом). Эти же препараты дают хороший результат и в борьбе с долгоносиком.

    Если в грунте скапливается слишком много влаги, амарант может заболеть грибными болезнями, которые лечатся опрыскиванием растений фунгицидами – коллоидной серой, медным купоросом, хлорокисью меди и другими подобными препаратами.

    Амарант после цветения

    Как и когда собирать семена

    Если вы хотите собрать семена амаранта, отберите несколько самых крепких растений, и не срезайте с них листья. Как только нижние листья на амаранте покраснеют, усохнут и опадут, а стебель растения станет белесым, выберите сухой погожий день, срежьте соцветия с отобранных экземпляров, начиная с нижней части стебля, и поместите их досыхать в хорошо проветриваемое сухое помещение. Через пару недель при растирании высохших метелок руками зрелые семена легко высыпаются из коробочек, потом их останется только просеять через мелкое сито и положить на хранение в коробку или бумажный пакет. Семена амаранта не теряют всхожесть около пяти лет.

    Амарант зимой

    Амарант в наших широтах не переносит даже теплых зим, поэтому и выращивается как однолетнее растение. В конце вегетативного сезона растительные остатки амаранта собирают и утилизируют. Если вы уверены в том, что ваши амаранты не заражены вредителями или болезнями, поместите их ботву в компостную яму – из нее получится хорошее удобрение. Используют наземную часть амаранта и в качестве корма для животных, например, свиней и домашней птицы, поскольку кроме качественного белка в нем содержится протеин, много каротина и витамина C.

    Виды и сорта

    Амарант метельчатый, или багряный (Amaranthus paniculatus = Amaranthus cruentus)

    Чаще всего используется для оформления цветников, составления букетов, в том числе и зимних. Это однолетнее растение высотой от 75 до 150 см с удлиненно-яйцевидными красно-бурыми листьями с острой вытянутой верхушкой. Мелкие цветки красного цвета собраны в прямостоячие соцветия. Зацветает этот вид в июне и цветет до холодов. В культуре с 1798 года, имеет несколько форм: nana – низкорослая форма высотой до 50 см, cruentus – с поникающими соцветиями из красных цветков, sanguineus – вертикальные соцветия со свисающими концами.

    Амарант темный, или печальный (Amaranthus hypochondriacus)

    Маловетвистый вид высотой до полутора метров с продолговато-ланцетными заостренными листьями пурпурного или пурпурно-зеленого цвета и вертикальными колосовидными метелками соцветий различных расцветок, но чаще всего – темно-красной. В культуре с 1548 года. Есть кроваво-красная форма – sanguineus, со свисающими соцветиями.

    Амарант трехцветный (Amaranthus tricolor)

    Декоративно-лиственное растение высотой от 70 см до полутора метров с прямостоячими стеблями, образующими пирамидальный куст. Листья амаранта трехцветного удлиненные, яйцевидные или узкие, иногда волнистые, окрашены в сочетания желтого, зеленого и красного цветов – молодые листья необычайно ярки и красивы. Цветет с июня до морозов, имеет несколько разновидностей: иволистую (salicifolius) с узкими, бронзово-зелеными волнистыми листьями до 20 см длиной и в полсантиметра шириной; красно-зеленую (rubriviridis) с листьями рубиново-фиолетового оттенка в зеленых пятнах; красную (ruber) с кроваво-красными листьями и яркую (splendens), у которой листья темно-зеленого цвета в коричневых пятнах.

    Амарант хвостатый (Amaranthus caudatus)

    В природе произрастает в тропической Африке, Азии и Южной Америке. Стебли мощные, прямостоячие, высотой до полутора метров. Листья крупные, удлиненно-яйцевидной формы, зеленой или пурпурно-зеленой расцветки. Мелкие темно-красные, желтовато-зеленые или малиновые цветки собраны в шаровидные клубочки, которые в свою очередь составлены в свисающие длинные метельчатые соцветия. Цветет этот вид с июня до октября, в культуре с 1568 года. Имеет несколько форм: белоцветную – с зеленовато-белыми цветками; зеленую – эта форма с бледно-зелеными соцветиями пользуется большим спросом у флористов; бусовидную – цветки этой формы собраны в мутовку и похожи на длинные бусы, нанизанные на стебель.

    Читайте также:
    Ада: описание и особенности выращивания, применение

    Оба сорта достигают в высоту 75 см и представляют собой мощные кусты, занимающие обширное пространство.

    Амарант – вред и польза

    Ученые считают амарант растением XXI века, способным накормить и вылечить все человечество. Может быть, это и преувеличение, но доля истины в этом утверждении безусловно есть. Все части амаранта съедобны, питательны и полезны, однако самым ценным продуктом являются семена амаранта. Польза амаранта в том, что он имеет в своем составе целый комплекс необходимых человеку жирных кислот – стеариновую, олеиновую, линолевую и пальмитиновую, и это свойство амаранта позволяет использовать его при производстве диетических продуктов. Кроме этого амарант содержит сквален, витамины B, С, D, P и E, рутин, каротин, стероиды, желчную и пантотеновую кислоту и много других необходимых для человеческого здоровья веществ.

    Листья амаранта по количеству содержания в них питательных веществ не уступают шпинату, однако значительно превосходят его по количеству белка. Белок амаранта содержит важнейшую для человека аминокислоту лизин практически в том же количестве, что и соя, но усваивается белок из амаранта гораздо легче, чем белок из сои, пшеницы или кукурузы. Японцы сравнивают зелень амаранта с мясом кальмара и считают, что ежедневное употребление амаранта в пищу восстанавливает жизненную энергию и омолаживает организм человека.

    Употреблять в пищу можно листья не только овощного амаранта – так же богаты витаминами, белком и микроэлементами декоративные виды и сорта растения. Однако семена декоративных растений лучше в пищу не употреблять. Кстати, отличить амарант лекарственный от декоративного легко по семенам – у целебных и овощных видов семена светлее, чем семена декоративных сортов.

    Амарантовое масло – самое ценное из растительных масел, превосходящее по лечебным показателям облепиховое в два раза. Кремы и маски на основе амарантового масла омолаживают кожу, повышают ее тонус и обеспечивают антибактериальную защиту.

    Проросшие семена амаранта по своему составу имеют ту же ценность, что и материнское молоко. Они часто используются не только в медицине, но и в кулинарии.

    Полезные свойства амаранта используют для лечения чаем из его листьев ожирения, атеросклероза, неврозов, дисбактериоза. Зелень и зерна амаранта эффективно оздоравливают печень и почки, лечат аденому, сердечно-сосудистые болезни, а также воспалительные процессы мочевой системы. Свойства амаранта при постоянном его употреблении в пищу помогают справиться даже со злокачественными опухолями, а также укрепляют иммунитет человека.

    Добавляя листья амаранта в летние салаты, вы продлеваете срок своей жизни и укрепляете здоровье. Мука из семян амаранта, добавленная к пшеничной, улучшает вкус выпечки и замедляет процесс очерствения сдобы. Поджаренные семена амаранта очень вкусны и напоминают орехи, ими хорошо посыпать булочки и панировать мясо. Добавленный в трехлитровую банку один-единственный лист амаранта сохранит ваши огурчики хрустящими и упругими до весны. Предлагаем вам несколько рецептов из амаранта и надеемся, что они вам понравятся.

    Десерт с амарантом и орехами. Мед и масло разогреть на небольшом огне, помешивая, добавить любые орехи и семена амаранта, перемешать, залить в форму, а после охлаждения разрезать на кусочки.

    Салат. 200 г листьев амаранта, 50 г листьев черемши или молодого озимого чеснока, 200 г листьев крапивы ошпарить кипятком, нарезать, посолить и заправить растительным маслом или сметаной.

    Соус. Доведите до кипения 300 г сливок, положите в них 200 г измельченных листьев амаранта, 100 г тертого мягкого сыра, чуть поперчите и прогревайте, помешивая, на огне до полного расплавления сыра.

    Кипрский суп. Замочите на ночь стакан нута. Сварите его до готовности. Спассеруйте нашинкованные луковицу и морковку, добавьте их в бульон с нутом и взбейте все блендером. Отдельно отваренные в течение 25 минут полстакана семян амаранта смешиваем с нутово-овощным пюре, добавляем консервированную или замороженную сладкую кукурузу, перчим, вливаем 2 столовых ложки лимонного сока и доводим до кипения.

    Некоторые читатели спрашивают, знаем ли мы что-нибудь про вред амаранта. Отвечаю: не знаем.

    Использование амаранта трехцветного в садовом дизайне, как размножить растение

    Растение амарант трехцветный – правила ухода, за которым достаточно простые, полюбилось большому количеству цветоводов, в том числе и начинающим. Эти яркие кусты с трехцветными листьями способны стать достоянием любого сада или клумбы. Есть много сортов, но триколор наиболее запоминающийся.

    Характеристика амаранта трехцветного и его сорта. В огромном семействе Амарантовых больше чем 100 разновидностей травянистых растений.

    Сюда относится и сорная трава и ценные декоративные культуры с красивыми цветами. Из числа всех разновидностей амарант трехцветный выделяется особенно.

    Общие сведения

    На востоке Азии он выращивается в качестве овощной культуры, а декоративность его ценится благодаря листве, в которой сочетается желтый, красный и зеленый цвет. На верхушках этих пышных цветных кустов листовые пластины выглядят как пылающий огонь. Такая картина даже на фотографии завораживает взгляд, тем более она будет невероятной в живую.

    По форме этот куст похож на пирамиду, листья удлиненные, с немного волнистым краем. Высота амаранта трехцветного достигает 1,5 метров. Цветки собраны в пушистые метелки, которые появляются с приходом лета и держатся до поздней осени. Выращивание амаранта трехцветного в открытом грунте сопровождается обильным образованием плодов и посевного материала.

    Читайте также:
    Ибельманния: описание и особенности выращивания, применение

    Амарант триколор имеет несколько сортов, которые чаще всего используются в садах:

    • Иллюминация – высокорослый сорт с мощным основным побегом, по высоте достигающий 0,7 метров. Он отличается от других сортов достаточно крупными и яркими листовыми пластинами. Молодые растения, в большей степени, окрашены в красно-оранжевый цвет. Кусты постарше — в бронзовый оттенок;
    • Аврора — это сорт, который отличается листьями золотистого цвета с волнистыми краями;
    • Эрли Сплендер – у этой разновидности нижняя половина листовых пластин почти черная, с зеленоватым оттенком, а верхняя часть практически малиновая;
    • Безупречный амарант с листьями желто-красного цвета.

    Интересно! Увидев амарант трехцветный, хочется сформировать такой необычный букет для украшения комнаты. Это вполне возможно, растение хорошо ведет себя при срезе, поэтому соцветия вместе с листьями осторожно срезаются и погружаются в вазу с водой. Эту красоту можно засушить, тогда букет сможет простоять до следующей весны.

    Подробности ухода

    Подготовка к посадке амаранта триколор

    Посадка, как и уход за амарантом, совсем несложная. Важно помнить, что растение не переносит заморозки, поэтому высадку лучше начинать, когда исчезнет их вероятность в ночное время. Начинать можно, когда земля прогреется до +4 градусов, но можно дождаться и более стабильных показателей в пределах +10°C. Для посева выбирают солнечный участок без близкого прилегания подземных вод.

    Для получения более ранних всходов можно провести посадку семян под начало зимы, пока не промерзла земля, а после ее замульчировать.

    Если выращивать амарант как овощную культуру, следует помнить, что трехцветный сорт — декоративный и для таких целей не подходит. Подходящие для этого разновидности должны выращиваться в плодородной почве, но можно использовать и каменистый грунт с примесью глины. Единственное, за чем нужно проследить, чтобы не застаивалась вода в районе корней.

    Подготовкой почвы для посадки любого сорта занимаются с приходом осени. Ее перекапывают и удобряют органикой.

    Способы выращивания амаранта трехцветного

    Амарант трехцветный — это однолетняя культура, потому что не переносит заморозки. Размножение амаранта проводится исключительно семенами. Как уже говорилось грядки нужно готовить перед зимой, но весной почва вновь перекапывается, убирается весь мусор, сорняки. Повторное удобрение проводиться минеральным комплексом. Семена углубляют в почву на 2 см, и поливают поверхность. Когда появятся всходы и будет несколько листьев на них, их следует проредить, оставив самые крепкие.

    Важно! Семена амаранта трехцветно очень мелкие, чтобы их было удобно сеять, можно смешать в пропорции 1:20 с песком или опилками. Выращивание из семян амаранта возможно только в регионах с более теплым климатом, иначе, даже если они прорастут, не принесут плоды и материал для размножения на следующий год.

    Сеять семена амаранта не стоит в районе склонов, из-за их мелкого размера, даже небольшой дождь после посадки может смыть их с необходимого места.

    Если угадать с подходящими сроками посадки амарант вырастет, до того как проклюнется сорная трава. Амарант триколор легко заглушает сорняки, и с ними не нужно будет бороться на этом участке.

    Не страшно если посев немного сдвинулся по срокам. В этом случае технология посева не отличается, но добавляется прополка местности от сорняков. Пока растение не разрастется максимально и не заглушит их самостоятельно.

    Если выращивание амаранта проводится с целью размножения и сбора семян, расстояние между грядками должно составлять около 70 см. Для украшения сада, дистанция определяется цветоводом самостоятельно.

    Следует помнить, что семена амаранта очень мелкие, и они легко извлекаются из коробочек. Если поздно срезать соцветия, они могут разлететься после созревания. Для сбора семенного материала на следующий год, соцветия лучше срезать немного заранее, семена зреют неравномерно, и дозревание может завершиться уже при хранении в темном месте.

    В холодных регионах лучше подумать о размножении рассадой, которую высаживают уже при стабильно теплой погоде.

    Посадка амаранта в открытый грунт рассадой

    Этот способ подходит не только для трехцветного сорта, можно выращивать рассаду любой разновидности, если в этом есть необходимость.

    Для посева понадобятся деревянные ящики или пластиковые контейнеры, все зависит от объемов. Если нужно пара десятков саженцев, использовать можно и обычные цветочные горшки. Высота вазона при этом составляет максимум 10 см. Это предотвратит интенсивное разрастание корней, в ущерб набору основной зеленой массы.

    Очередность шагов выглядит следующим образом:

    • в емкости засыпается подготовленный грунт, на котором тонким слоем распределяются семена;
    • поверх них насыпают землю с песком толщиной слоя в 5 мм;
    • почва после посева увлажняется с помощью пульверизатора, чтобы семена не уходили на глубину, больше необходимой;
    • ящики или контейнера накрываются пленкой или стеклом, что создает тепличные условия;
    • теплицы необходимо оставить в теплом помещении, от этого зависит скорость прорастания семян;
    • в зависимости от температуры на это уйдет от недели до 2-х;
    • укрытие можно снять, когда станут заметны всходы;
    • когда покажется один сформированный лист, ростки можно пикировать, если они в ящиках.

    Важно! Даже для выращивания рассады на дне емкостей необходимы дренажные отверстия, они предотвратят застаивание влаги, и обеспечат ее приемлемый уровень. На дно емкости лучше уложить небольшой слой мелкого керамзита, гальки и колотого кирпича.

    За рассадой необходимо ухаживать определенным образом:

    1. В первую очередь нужна хорошая влажность, но следует исключить повышенной сырости. Поливать даже проклюнувшиеся ростки лучше из распрыскивателя, чтобы не подмывать корни. Каждое следующее увлажнение проводится, когда подсохнет верхний слой грунта.
    2. Зимой и в начале весны всходы следует подсвечивать дополнительно. Для них важен долгий световой день. Подойдут не только специальные лампы, но и накаливания, на допустимом расстоянии.
    3. Когда рассада подросла ее необходимо закалять. Для этого горшки выносят на балкон или оставляют их у открытого окна. Это можно начинать делать за 14 дней до посадки в открытый грунт, ежедневно по 15 минут.
    Читайте также:
    Анафалис: фото жемчужного, трехжилкового и других анафалисов, посадка и уход за цветком

    Высаживать саженцы лучше, когда земля уже будет прогрета и не будет резких ночных заморозков. Температуры земли должна быть около 6 градусов тепла.

    Дальнейший уход за амарантом трехцветным

    Амарант декоративный не прихотливый в уходе, как и остальные его сорта. Качественный уход необходим лишь для молодого растения, до того как начнется активный рост. Медленно амарант трехцветный растет первый месяц, поэтому понадобится более частый полив, рыхление грунта и прополка при необходимости. Когда рост ускоряется, прополка уже не имеет смысла, сорняком просто не будет места для развития, и они исчезнут.

    Интересно! Амарант очень теплолюбивый, он хорошо переносит жару и отсутствие поливов. Он может прекрасно существовать в промежутках между естественными осадками. Единственное исключение — это декоративное выращивание. Чтобы не сохли листья и были сочными и яркими можно иногда проводить полив.

    Подкормки можно вносить, но не часто, вполне достаточно 3-х раз за вегетационный сезон. Подойдут как минеральные комплексы, так и органика в виде коровьего навоза с золой. Если выращивается амарант трехцветный для красоты в саду, и посадка недостаточно густая, важно убирать сорняк, можно замульчировать приствольный круг.

    Чтобы повысить урожайность, верхушки амаранта прищипывают. Это будет стимулировать рост дополнительных побегов и соцветий на них. Процедура лучше всего позволит сформировать крону декоративного кустика и увеличить количество зелени на пищевом амаранте.

    Заболевания амаранта трехцветного и проблемы в выращивании

    Некоторые ошибки в уходе могут привести к появлению тли. Диагноз можно поставит путем осмотра лиственных частей растения. Тля появляется из-за густоты посадки, когда не были прорежены грядки на начальном этапе, причиной может и высокая влажность.

    Это насекомое мелкое, но в достаточном количестве размещается на листовых пластинах, не заметить их будет сложно. Поверхность листьев становится липкая. В первую очередь необходимо отрегулировать полив, он нужен в минимальном количестве, и обработать одним из средств по борьбе с вредителями.

    Если сезон с частыми дождями, может появиться корневая гниль, но в принципе амарант устойчив к большей части заболеваний и вредителей.

    Амарант трехцветный в ландшафтном дизайне

    Низкорослые виды хорошо смотрятся возле бордюров, также они могут выращиваться в горшках в домашних условиях, можно устанавливать в вазонах на веранде и лоджии. Эти сорта будут идеально смотреться в качестве живой изгороди.

    Цветок амарант высокорослый будет красиво смотреться в клумбах фоном на заднем плане, для однотонных травянистых растений.

    Амарант используют для сада в небольших посадках, для украшения клумб, у входа. Он впишется среди вечнозеленых кустарников и как одиночный кустик на газоне, но лучше делать небольшую группу из амаранта для густоты. Из-за яркости листвы амаранта ему не просто выбрать соседей, он будет хорошо расти рядом с алиссумом, иберисом.

    Садоводы, которые уже один раз выращивали амарант трехцветный в своем саду, будут делать это всегда. Растение настолько не прихотливое, что достаточно выждать период укоренения и потом просто наслаждаться красотой своего сада.

    Амарант трехцветный: лучшие сорта, советы по выращиванию

    Амарант трехцветный (Amaranthus tricolor) – однолетний сорт, который любим многими садоводами за крупные яркие разноцветные листья, сочетающие красный, желтый и зеленый колер. Относится к семейству Амарантовые. В Восточной Азии используется как овощная культура, листья ценятся в декоративном садоводстве. Данный сорт обычно занимает в саду особое место, поскольку крупные листья, напоминающие красочный фейерверк, делают его акцентом любой композиции. С его помощью можно эффектно задекорировать пустующий участок.

    Описание

    Амарант трехцветный – пышный куст пирамидальной или шаровидной формы, достигающий до 150 см в высоту. Побеги прямые толстые сильноветвящиеся, могут быть зеленого или красноватого оттенка. Листья овально-вытянутые или широкоовальные, заостренные на конце, с волнистыми краями и гладкой поверхностью, длиной до 20 см, шириной до 15 см.

    Листовые пластины крепятся к стеблю с помощью длинного черешка, расположены спиралевидно. Окрас листвы разнообразен, зависит от сорта, но каждый из них отличается листвой с яркой цветовой палитрой.

    Соцветия – плотные метелки формируются в листовых пазухах, состоят из мелких цветков зеленого и алого колера. Плод – семянка с мелкими черными блестящими семенами. Цветение сорта длится с первых чисел лета до поздней осени.

    Сорта

    В настоящее время сорта амаранта трехцветного весьма популярны среди садоводов, что вполне объяснимо. Они дают возможность украсить палисадник или территорию приусадебного участка без особых хлопот, ведь уход за данной культурой минимален. Среди наиболее востребованных сортов можно выделить следующие:

    «Иллюминация» — красивейший сорт амаранта трехцветного, представляющий собой растение с мощными ветвящимися побегами, достигающее 70 – 80 см. Обладает большими широкоовальными листьями красно-оранжевого оттенка. Со временем листва приобретает коричневый окрас.

    Читайте также:
    Эхинодорус озирис: описание и особенности выращивания, применение

    «Аврора» — отличается выразительными эллиптическими, по краю волнистыми листьями золотисто-желтого окраса.

    «Само Совершенство» — востребованный сорт амаранта трехцветного, сохраняющий декоративность на протяжении всего летнего сезона и вплоть до самых заморозков. Достигает 50 см в высоту. Обладает прямым ветвящимся прочным стеблем со спирально расположенной на нем крупной листвой, сочетающей в себе четыре оттенка: красный, оранжевый, янтарный, изумрудный. Подходит для создания трехъярусных клумб.

    «Перфекта» — отличается вытянутой овальной листвой, заостренной на конце, сочетающей красный и желтый тона.

    «Ерли Сплендор» — отличается листвой розово-красного оттенка.

    «Бразильский карнавал» — нарядный сорт амаранта трехцветного, представляющий собой куст высотой 50 см, состоящий из толстых прямых побегов, образующих цилиндрическую форму кроны. Листья, как и у других сортов данной культуры, крупные, яйцевидной вытянутой формы, янтарно-зеленого, красно-багряного, розового, бордового оттенка. За счет яркой разноцветной листвы подходит для составления всевозможных красочных композиций в саду, используется в одиночных и групповых посадках.

    «Молтен Файер» — отличается тем, что верхняя часть листвы терракотово-красная, а нижняя – зеленая с переходом к бронзовому. Смотрится очень красиво и необычно.

    «Великолепный» — ранний сорт амаранта трехцветного, который ценится за крупные гладкие блестящие листья красивого кораллового цвета. Куст пирамидальной формы, высотой 35 – 55 см. Состоит из прямых светло-зеленых побегов, покрытых узкой ланцетной волнистой по краю листвой с выраженными прожилками. Цветки собраны в плотные соцветия – метелки, состоящие из небольших по размеру цветков.

    «Удивительный» — сорт с широкоовальной листвой, верхняя часть которой насыщенно-алого окраса, нижняя – коричневого колера.

    «Желтый» — выразительный сорт амаранта трехцветного, достигающий в высоту около полуметра, обладающий золотисто-желтой листвой. Листовые пластины эллиптической формы, с заостренным основанием, волнистые по краю.

    Выращивание

    Выращивание амаранта трехцветного осуществляется при помощи семян, которые сразу высаживают в открытый грунт после исчезновения возвратных заморозков, либо предварительно высаживают на рассаду.

    Этот способ позволяет вырастить крепкие саженцы, которые после установления теплой погоды можно высадить на участок, не опасаясь, что они плохо приживутся. Посев семян производят на протяжении весенних месяцев.

    Перед заделкой посевного материала в открытый грунт, необходимо очистить участок от сорной травы. Почва должна быть плодородной, поэтому заранее вносят удобрение. Для лучшего распределения мелких семян в почву, перед посевом их смешивают с золой, затем заглубляют в землю на 1.5 см.

    При рассадном способе посевной материал точно также высаживают в контейнеры, наполненные рыхлой питательной почвенной смесью, сверху обязательно накрывают полиэтиленом. Хранят посевы в теплом светлом месте. Ростки проклевываются в таких условиях через 10 – 14 дней. После появления у рассады второго полноценного листа ее пикируют в емкости большего размера.

    Когда почва хорошо прогреется, подросшую рассаду высаживают на участок на расстоянии 40 см друг от друга.

    При уходе за данной культурой важно своевременно устранять сорняки и проводить поливы. Без достаточного увлажнения молодые растения утратят декоративность. Однако избыток влаги негативно отразится на состоянии растения, оно начнет быстро загнивать.

    Важно учитывать, что амарант трехцветный максимально проявит яркость листвы только при достаточном освещении. По этой причине для его выращивания следует выбирать только открытые солнечные участки без намека на тень. Место, где будет расти данная культура, должно быть защищено от ветров.

    Подкормки необходимо вносить 3 – 4 раза в течение сезона, используя настой коровяка, разведенный в воде в соотношении 1:5. Полезно периодически вносить золу во время поливов, которую добавляют в воду в соотношении 200 г компонента на 10 л.

    Посмотрите на следующее фото, где показан амарант трехцветный во всей своей яркости и роскошной красоте листвы:

    Как вырастить нарядный трехцветный амарант на своем участке

    Трехцветный амарант не случайно называют летней пуансеттией. Так же как и «рождественская звезда» эта культура знаменита своими листьями. Благодаря их яркому, необычному окрасу растение является настоящим украшением открытого грунта и по декоративности даже превосходит отдельные сорта других разновидностей амаранта. Из статьи вы узнаете всё об особенностях выращивания культуры на участке: когда делать посадку и какой уход требуется растению, как его размножать и защищать от болезней и вредителей.

    Описание: сорта и разновидности трехцветного амаранта

    Большое семейство Амарантовых насчитывает более 100 видов. Есть среди них сорняки и сорта, которые ценятся за красивые цветы. В ряду этого многообразия «родственников» трехцветный амарант стоит особняком. В странах Восточной Азии его культивируют как овощ, а выращивание с декоративной целью практикуют из-за листвы, которая представляет собой неповторимое сочетание красного, желтого и зеленого оттенков. На верхушке это великолепие образует эффект пылающего огня. Зрелище завораживает даже на фото, что уж говорить о созерцании однолетника в собственном саду!

    Внешне растение напоминает пирамиду. Листья имеют удлиненную форму, нередко с волнистыми краями. Оно вырастает до 0,4-1,5 м. Цветы похожи на мелкие метелочки и украшают куст с начала лета и до глубокой осени, пока не наступят первые заморозки. В открытом грунте трехцветный амарант обильно плодоносит.

    Необычный окрас листьев амаранта

    Культура имеет несколько разновидностей, а также декоративных сортов. Наиболее популярны такие из них:

    • Иллюминация — по мере взросления красно-желтые листья приобретают оранжевый, а затем бронзовый оттенок. Высота растения — около 70 см;
    • Аврора — листья на верхушке имеют красивый золотисто-желтый отлив;
    • Эрли Сплендер — макушечные листочки сорта окрашены в малиновый тон, а нижние имеют почти черный окрас.
    Читайте также:
    Бабиана прямая: описание и особенности выращивания, применение

    Посадка растения в саду: подготовительный этап

    Выращивание амаранта в открытом грунте и уход за ним не представляют сложностей. Однако стоит помнить, что заморозки ранней весной могут погубить молодую культуру. Поэтому посадку семян производят только после того как минует риск возврата низких температур. При сочетании благоприятных условий и грамотного ухода посевной материал прорастет при показателях +4…+25°C. Некоторые огородники советуют дождаться стабильной отметки +10°C. Место для семян должно быть освещенным, солнечным.

    Внимание! Чтобы получить ранние всходы, сделайте посадку семян под зиму, до промерзания почвы.

    Если занимаетесь размножением однолетника в качестве овощной культуры, позаботьтесь о том, чтобы грунт был плодородным. Хотя вполне подойдет песчаная, кислая и даже каменистая земля. Единственное исключение для выращивания амаранта — заболоченная местность, застой воды. Готовить участок для посадки растения нужно с осени. Для начала перекопайте почву на глубину 0,2 м. После этого внесите удобрение: компост, перепревший навоз или золу, суперфосфат.

    Способы размножения и выращивания растения

    Поскольку трехцветный амарант является однолетником, из всех вариантов размножения возможен только семенной метод. Подготовив грядки под зиму, весной еще раз перекопайте грунт. Уберите бурьян, мусор. Повторно добавьте удобрение, на этот раз — минеральный комплекс. Заглубите семена на 1-2 см и не забудьте о поливе. Через 2 недели нужно проредить ростки, чтобы у самых сильных сеянцев было место для развития.

    Сажать материал прямо в открытый грунт могут позволить себе жители южных регионов. Тем, кто занимается возделыванием земельного участка в более прохладном климате, стоит позаботиться о размножении трехцветного амаранта рассадой. Получить ее несложно:

    Семена амаранта

    1. В апреле подготовьте ящички или горшки.
    2. Заполните их питательной почвой.
    3. Смешайте семена с песком и углубите их на 1 см.
    4. После этого накройте емкости пленкой или стеклом.
    5. Поставьте в теплое, светлое место.
    6. Дождавшись появления первых листочков на ростках, пикируйте сеянцы.
    7. В мае произведите их посадку на постоянное место в открытый грунт. Интервал — 10-15 см.

    Уход за амарантом: полив, удобрение и подкормка, другие процедуры

    Сначала даже при правильном уходе и благоприятных условиях растение развивается медленно. Полив ему требуется только в засушливые дни, хотя амарант и без того хорошо адаптируется к засухе. В достаточном количестве воды, как правило, нуждаются молодые экземпляры. По мере их взросления можно просто немного увлажнять почву ближе к вечеру.

    Внимание! Амарант любит тепло, поэтому при должном уходе стойко перенесет летнюю жару. Зато плохо отреагирует на застой влаги в земле.

    На протяжении сезона растению понадобится только 3 подкормки. В качестве удобрения можно использовать готовый минеральный комплекс или смешать золу с коровьим навозом. Следует регулярно избавлять плантацию амаранта от сорняков. Прополка важна в фазу активного развития кустика. Землю вокруг стебля можно замульчировать.

    Болезни и вредители амаранта. Сочетание с другими растениями на участке

    Погрешности в уходе могут спровоцировать появление и быстрое размножение на растении особей тли. Опытные садоводы обычно безошибочно ставят диагноз во время осмотра листьев. Садоводам-новичкам может потребоваться фото для сравнения признаков недуга. Предрасположенность к возникновению тли — повышенная влажность, поэтому в первую очередь отрегулируйте режим полива.

    Для быстрого развития растению понадобятся подкормки

    Дождливое лето нередко становится причиной появления гнили. В остальном однолетник демонстрирует хороший иммунитет.

    Из-за ярких внешних данных трехцветному амаранту сложно подобрать «соседей». Тем не менее удачным считается его сочетание с алиссумом, ясколкой, иберисом. Хорошо смотрится это пестрое растение на фоне сочной газонной травы и вечнозеленых кустов. Посадку высокорослых сортов стоит производить на заднем плане цветника или вдоль заборов, а низкорослыми можно оформить бордюры.

    Трехцветный амарант вполне может стать ярким пятном и центром любой садовой композиции. Он украсит даже неприметный уголок сада, но только при условии, что туда постоянно заглядывает солнце.

    Посев семян амаранта: видео

    Амарант

    Такое растение, как амарант (Amaranthus) еще именуют ширица, и его относят к роду семейства амарантовые. В природных условиях его можно повстречать в Индии, Америке и Китае. Амарант трехцветный в Восточной Азии растят в качестве овощной культуры. В тоже время данный вид вместе с амарантом печальным и хвостатым зачастую выращивают, как декоративное растение. 8 тыс. лет назад такое растение, как и бобы и кукуруза стало основной зерновой культурой народа, который жил на той территории, где сейчас находится Южная Америка и Мексика, а точнее, ацтеков и инков. Есть такие виды, которые на сегодняшний день так же выращиваются, как зерновые культуры, к примеру, амарант метельчатый либо хвостатый. А существует и такие, которые считаются сорной травой, к примеру, амарант запрокинутый либо голубоватый. В европейские страны растение попало благодаря испанским морякам. Его поначалу использовали лишь в декоративных целях, однако с 18 века стали растить амарант, как крупяную либо кормовую культуру. Греческое слово «амарант» в переводе означает «неувядающий цветок». В России данное растение зачастую именуют аксамитником, кошачьим хвостом, щирицей, петушиным гребешком, а также бархатником.

    Особенности амаранта

    Побеги у данного растения бывают простыми либо ветвистыми. Очереднорасположенные цельные листовые пластины могут быть яйцевидной, ланцетовидной либо ромбовидной формы. Основание листика является вытянутым в черешок, при этом на верхушке пластины есть выемка и маленькое заострение. Пазушные цветочки являются собранными в пучки, они могут быть окрашены в красный, фиолетовый, золотистый либо зеленый цвет. Верхушечные цветки входят в состав метелок, имеющих форму колоса. Плод представлен коробочкой, внутри которой находятся меленькие семена. Окрас самого растения может быть пурпурным, зеленым либо фиолетовым, но встречаются такие виды, в которых амарант сочетает в себе сразу все эти цветовые оттенки. Высота данного растения варьируется от 30 до 300 сантиметров (зависит от вида). В средних широтах его растят в качестве однолетнего растения.

    Читайте также:
    Цветок беламканда китайская: фото и выращивание из семян

    Выращивание амаранта из семян

    Посев

    Вырастить такой цветок очень просто. В некоторых областях высев непосредственно в открытую почву можно произвести уже в последние дни апреля, однако грунт при этом должен быть прогрет до 10 градусов на глубину от 4 до 5 сантиметров. Однако прежде чем приступить к высеву, необходимо приготовить участок, для этого во время перекопки надо внести минеральную смесь (на 1 м 2 около 30 грамм вещества) либо можно использовать комплексное удобрение, следуя приложенной к нему инструкции. Подкармливать растение надо в меру. Дело в том, что большое количество азотных удобрений способствует тому, что в цветке появляются нитриты, которые представляют опасность для человеческого здоровья. В том случае, если высев семян будет произведен своевременно, то амарант начнет быстро расти и заглушит сорную траву, поэтому его не надо будет полоть. Для высева в увлажненной почве делают бороздки и закладывают в них семена, при этом заглублять их нужно лишь на полтора сантиметра. Чтобы было удобнее, можно перемешать меленькие семена с опилками либо простым песком (1:20), что значительно облегчит высев. Дистанция меж рядами должна быть примерно 45 сантиметров, при этом промеж кустиков расстояние должно быть от 7 до 10 сантиметров. В связи с этим цветоводы, имеющие достаточно опыта, советуют при посеве ни с чем не смешивать семена, а раскладывать их по одному. Примерно через 1–1,5 недели появятся первые сеянцы, после этого надо будет произвести при необходимости прореживание, а поверхность грунта меж кустиками взрыхлить. Если высев произведен в мае, то надо будет еще и выдергать сорняк. После того как высота кустика будет 20 сантиметров, его надо подкормить азотсодержащим удобрением, но при этом берется ½ часть от той дозы, что рекомендуется на упаковке. Не важно, в каких целях вы выращиваете данное растение, полного созревания оно достигнет лишь спустя 3–3,5 месяца после высева.

    Рассада

    При желании можно вырастить амарант через рассаду, что достаточно просто сделать. Высев семян на рассаду производят в последние дни марта. Для посева можно использовать обычные контейнеры из пластика либо простые горшочки, достигающие в высоту 10 сантиметров. Высев производят в увлажненную почву, при этом заглубляют семена на 15–20 мм. После этого емкость переносят в хорошо освещенное теплое место. Поливать посевы надо при помощи пульверизатора, при этом быстрее всего сеянцы появятся, если обеспечить им температуру воздуха в 22 градуса. Если все сделать правильно, то первые сеянцы вы увидите спустя 7 дней. После того как всходы появятся, надо произвести прореживание, при этом удалить нужно слабые росточки. Пикировку по индивидуальным горшкам (диаметр 12 сантиметров) производят тогда, когда на растеньицах будет по 3 настоящих листочка.

    Высадка в открытый грунт

    В какое время высаживать

    После того как грунт хорошенько прогреется, а заморозки останутся позади, надо будет пересадить рассаду в открытую почву. Как правило, это время приходится на середину либо последние дни мая. Участок для посадки следует выбрать солнечный и хорошо дренированный, при этом грунт должен быть легким, насыщенным питательными веществами и с необходимым количеством извести. Такое растение достаточно неприхотливо, но следует учесть, что оно боится мороза, а также надо избегать перелива. Прежде чем заняться высадкой, нужно удобрить грунт, внеся в него нитроаммофоску под перекопку (на 1 квадратный метр 20 грамм вещества).

    Высадка

    Дистанция меж растениями зависит от вида и от сорта. Так, меж рядками надо оставлять 45–70 сантиметров, а меж кустиками — 10–30 сантиметров. Высаженные растения надо будет регулярно поливать до тех пор, пока они не переболеют и не начнут расти. В случае заморозка растения необходимо накрыть.

    Особенности ухода

    Ухаживать за таким растением необходимо только до тех пор, пока оно не подрастет. В первые четыре недели высаженные растения отличаются медленным ростом и развитием, и поэтому их обязательно надо вовремя поливать, пропалывать и рыхлить. Затем амаранты начинают расти и развиваться в несколько раз быстрее, и заглушают сорняки. В некоторых случаях такой цветок за 24 часа может подрасти на 7 см. Подросшее растение уже не надо поливать, так как его корневая система углубляется в грунт и добывает себе воду там. Но в случае продолжительной засухи амарант нуждается в поливе.

    За 1 сезон такие цветы надо подкормить 3 либо 4 раза. Для этих целей рекомендуется использовать раствор золы (на ведро воды 200 грамм) либо коровяка (1 часть вещества на 5 частей воды). Подкармливать амарант надо рано утром, при этом участок необходимо предварительно полить.

    Заболевания и вредители

    Вырастить амарант очень просто, плюс ко всему он обладает высокой устойчивостью к разнообразным вредным насекомым и заболеваниям. Но в некоторых случаях на нем может поселиться долгоносик либо тля. Развитие личинок долгоносиков происходит внутри побегов, поэтому цветок начинает отставать в росте. Тли могут навредить только молоденькому экземпляру, и это чаще всего происходит тогда, когда летний период довольно дождливый. От тли и долгоносика можно избавиться при помощи Карбофоса (Фуфанона) либо Актеллика.

    Читайте также:
    Растение садовая голубика: фото кустов, описание сортов, видео посадки, ухода и обрезки садовой голубики

    Когда грунт перенасыщен влагой, то это может спровоцировать развитие грибковых заболеваний. Для того чтобы вылечить растение, его нужно обработать фунгицидными средствами, например: медным купоросом, коллоидной серой, хлорокисью меди и иными схожими препаратами.

    После цветения

    Сбор семян

    Выберите наиболее крупные экземпляры, с которых вы и будете собирать семена. С них листву обрезать не надо. После того как листовые пластины, находящиеся внизу, станут красными, высохнут и отомрут, а стебель приобретет белесый оттенок, можно будет приступить к сбору семян. Для этого в сухой солнечный день надо обрезать с данных кустиков соцветия, при этом начинать нужно с нижней части побега. Затем соцветия убирают в сухую проветриваемую комнату, для того чтобы они досохли. Спустя полмесяца высохшие соцветия нужно растереть руками, при этом из них выпадут все семена. Соберите их и просейте, используя для этого меленькое сито. Хранить их следует в пакетике из бумаги либо коробке. Такие семена сохраняют высокий процент всхожести на протяжении 5 лет.

    Зимовка

    В средних широтах данный цветок не способен выжить, даже если зима относительно теплая, в связи с этим его растят, как однолетник. Когда закончится период активного роста, остатки цветов надо сгрести и уничтожить. В том случае, если растения были абсолютно здоровы, то их остатки вполне подойдут для закладки в компостную яму. Также все части амаранта кроме корней можно давать свиньям и домашним птицам в качестве корма. Дело в том, что в таком растении присутствует белок, большое количество каротина, протеин и витамин С.

    Амарант: выращивание из семян

    Амарант можно назвать уникальной культурой. Это декоративное растение, розовые цветки которого украсят любой участок. Вдобавок к этому он невероятно полезен для организма и лечит множество недугов. Многие садоводы сторонятся этой культуры, так как уверены, что она очень капризна. Но это не так: неприхотливость – одно из главных качеств растения амарант. Выращивание из семян, к тому же, будет доступно даже новичкам. Некоторые сорта культуры и вовсе растут повсюду как сорняки – например, амарант запрокинутый. Знакомство с растением нужно начать с истории о нем.

    Амарант: немного истории

    Первой страной активного выращивания амаранта стала Америка. Там она появилась около 8 000 лет назад. Дополнительно к бобам и гороху амарант стал главной зерновой культурой, которой питались ацтеки и инки. В Европу амарант завезли испанские мореплаватели, и первое время его сажали только в клумбах для красоты.

    Впервые европейцы задумались о пользе амаранта в ХVIII веке, тогда он получил распространение в качестве кормовой культуры. Сейчас он распространен в Китае и Индии. В России разные сорта амаранта известны как щирица, бархатник, петушиный гребешок, кошачий хвост и под массой других названий. Но всерьез к культуре мало кто относится, воспринимая ее как красивый сорняк. В основном из-за того, что многие и не догадываются о наборе полезных качеств растения.

    Польза амаранта

    Название культуры произошло от слова «амантос», в переводе «неувядающий цветок». Это многолетнее растение, которое используют в пищу в качестве профилактического и лечебного овоща. При регулярном употреблении амарант помогает избавиться от:

    • ожирения;
    • болезней печени и почек;
    • атеросклероза;
    • аденомы простаты;
    • заболеваний сосудов и сердца;
    • ослабленного иммунитета;
    • дефицита белка.

    Также амарант показан при воспалительных процессах в организме и даже борется со злокачественными опухолями. Он оздоравливает организм и способствует продлению молодости. Чаще всего амарант употребляют внутрь в виде чайного напитка, который настаивают на листьях. Однако в пищу годятся вообще все компоненты растения – стебель, листочки и семена. Последние являются особенно ценными.

    Особенности амарантовых семян

    Семена амаранта трудно спутать с посадочным материалом других культур. Они очень мелкие, похожи на крупную пыль. Различаются в зависимости от цвета взрослого растения:

    1. Амарант со светлыми цветками и зелеными листьями. Семечки имеют нежный бежевый оттенок. Оболочка плотная, гладкая, слегка блестит. Можно сравнить посадочный материал с белым кунжутом, но очень мелким.
    2. Растение с красными листьями. Его выращивают как декоративную культуру для украшения садового участка. Имеет красивые цветки и необычные листья. У таких сортов семена черного цвета и тоже похожи на крупную пыль.

    У всех сортов семена созревают примерно за 3 месяца. Для дозревания их лучше хранить в семенной коробочке и в темном месте.

    Снятие семян для выращивания

    Семена амаранта продаются в любом цветочном магазине. Однако садоводы предпочитают размножать культуру собственным посадочным материалом. Его можно снять со взрослого цветка на своем участке или попросить у соседа.

    Получение семян происходит следующим образом:

    1. Растение обрезают у основания, после чего кладут на гладкую поверхность. Это может быть стол, табурет, темный угол в садовом домике.
    2. «Метелки» оставляют дозревать на 2 месяца. Место должно быть сухим и темным. Необходима также постоянная циркуляция воздуха, чтобы срезанные растения хорошо проветривались.
    3. Семена готовы к извлечению, когда семенные коробочки приобретут бурый оттенок. Это значит, что они достаточно подсохли.
    4. Посадочный материал извлекают из коробочек пропуская его через сито с очень маленькими отверстиями. Полученные семена выдерживают в темном помещении, рассыпав по гладкой поверхности. В таком состоянии они должны отдохнуть около недели. Семена регулярно помешивают.
    5. Семена амаранта – лакомство для мышей. Защитить их от грызунов поможет несколько веточек бузины, которые нужно разложить вокруг подноса с семечками.
    Читайте также:
    Ибельманния: описание и особенности выращивания, применение

    Высушенные семена раскладывают в бумажные пакетики или сухие контейнеры. Свою всхожесть они сохраняют в течение 4-5 лет.

    Важно! Не все семечки созревают одновременно. Поэтому нужно срезать сразу целые соцветия, иначе часть посадочного материала рассыплется по земле. В следующий сезон на этом месте вырастет целый амарантовый сад.

    Цены на семена амаранта

    Выращивание амаранта из семян

    Неприхотливый амарант прекрасно всходит при прямом посеве, то есть засеивании сразу в открытый грунт. Чтобы процесс прошел правильно и порадовал хорошим урожаем, выращивание происходит по определенному алгоритму.

    Шаг 1. Выбор времени для посадки

    Оптимальное время засеивания – конец апреля/3 декада мая. Как правило, к этому времени уже устанавливается теплая погода. Перед посадкой важно убедиться, что почва прогрелась до 7-10 градусов. Однако есть и другие варианты временных границ, они представлены в таблице ниже.

    Таблица 1. Как выбрать время для посадки семян амаранта.

    В регионах с суровым климатом амарант тяжело всходит при посадке непосредственно в грунт на садовом участке. Поэтому в северных областях рекомендуется обратить внимание на выращивание амаранта рассадным методом.

    Шаг 2. Подготовка семян

    Перед посадкой в землю семена амаранта необходимо смешать с пористым материалом. Это может быть песок, пепел или древесная стружка. На одну часть семян берется примерно 20 частей материала. Такая пористая структура позволит кислороду и влаге проникать к семенам. Поэтому развитие растения будет происходить интенсивнее.

    Шаг 3. Подготовка грунта

    Для посадки амаранта можно использовать несколько вариаций почвы:

    1. Универсальный грунт из специализированного магазина. Как правило, такая почва уже снабжена всем необходимым для хорошего прорастания семян. Кислотность почвы должна быть нейтральной.
    2. Грунт собственного производства. Это простая садовая земля с добавлением торфа и перегноя. Главное условие – почва должна быть рыхлой, воздушной, хорошо пропускать кислород и влагу.

    Если планируется засеивание в открытый грунт, подготовка земли начинается еще с осени. Землю на участке вскапывают и подпитывают с помощью торфа, компоста, перегнившего навоза. Ранней весной процедуру проводят снова. На этот раз почву обогащают минеральными удобрениями и рыхлят.

    Если арамант будет выращиваться из рассады, грунт также можно взять любой. Его необходимо предварительно продезинфицировать. Для этого используют:

    • раствор марганцовокислого калия;
    • купорос медный;
    • коллоидную серу;
    • фунгициды, в том числе Гамир, Фитоспорин, Экстрасол.

    Амаранту для хорошего роста важно, чтобы в почве содержался фосфор и калий. Это нужно учитывать во время весеннего удобрения почвы минеральными компонентами.

    Важно! Если культуру выращивают для употребления в пищу, нельзя выкладывать в почву удобрения с высоким содержанием азота. Этот минерал способен со временем превратиться в смертельный нитрат.

    Цены на перегной

    Шаг 4. Процесс посева

    В засеивании амаранта нет ничего сложного. Процедура происходит по следующему алгоритму:

    1. Полив почвы. Грунт для засеивания должен быть влажным, поэтому перед самой посадкой его хорошо проливают водой.
    2. Создание лунок под семена. Во влажной почве делают несколько параллельных друг другу бороздочек. Глубина – около 1,5 см., расстояние между бороздами – около 40 см.
    3. Посадка семян. Семечки кладут по 3-4 штуки в одну лунку, они должны находиться на глубине не более 1,5 см. Сверху семена засыпают тонким слоем земли, который выравнивают и уплотняют.

    Примерно через 8-9 дней покажутся первые всходы. Хилые ростки убирают, чтобы осталась только сильная поросль. После прореживания грунт дополнительно рыхлят. Когда ростки вырастут до 20 см., грядки подкармливают азотным удобрением. Раствор должен быть очень слабым.

    Выращивание рассады амаранта

    Рассаду амаранта выращивают в низких, но широких ящичках. Они могут быть деревянными или пластмассовыми. Также можно использовать цветочные горшки. Их высота должна быть не более 10 см, чтобы корневая система излишне не разрасталась. Алгоритм посадки будет таким:

    1. Ящики заполняют грунтом и увлажняют, после чего рассыпают семечки. Сверху накрывают семена слоем земли толщиной в 0,5 см.
    2. Верхний слой почвы смачивают из пульверизатора. Затем горшки затягивают пленкой или помещают в пакетики, чтобы получился мини-парник.
    3. Теплицы требуется поместить в теплое освещенное место. Чем теплее будет под пленкой, тем быстрее проклюнутся ростки. При температуре от 22 градусов первая зеленая поросль появляется уже через неделю. Если она начинается от 16 градусов, ростков стоит ждать не раньше, чем через 12-13 дней.
    4. С появлением первых ростков пленку убирают. Чтобы саженцы получились плотными и здоровыми, их требуется пересадить в индивидуальные стаканчики. Пикировку начинают после прорастания первого живого листа.

    На дне у каждого ящичка должно быть несколько отверстий для выхода излишней жидкости. В противном случае растения будут гнить.

    Как ухаживать за рассадой

    О рассаде амаранта заботятся так же, как и об остальных садовых культурах. Уход состоит из нескольких пунктов, все они представлены в таблице ниже.

    Таблица 2. Принципы ухода за рассадой амаранта.

  • Рейтинг
    ( Пока оценок нет )
    Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
    Добавить комментарий

    ;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: