Боярышник петушиный: описание и особенности выращивания, применение

Боярышник петушья шпора: характеристика, посадка и уход

У боярышника петушья шпора самые большие колючки по сравнению с обыкновенным боярышником . Ростки у него длинные и острые, причудливо изгибаются, благодаря чему вид получил свое название.

Это очень удачный вариант, когда нужно сделать живую изгородь. Но растение используется и в других целях. Среди видов боярышника этот считается одним из самых долговечных и простых в уходе.

Описание

Представители вида – это деревья, которые вырастают до 11-13 м. Вид может быть представлен и большими кустарниками. Крона шарообразная, густая. Ветви голые, располагаются горизонтально, имеют форму зигзага. Побеги коричневые, немного красноватые, блестят. Ствол взрослого дерева в диаметре достигает около 25 см. Кора серая, немного коричневатая. По структуре кора пластинчатая.

На растении развивается большое количество шипов длиной от 4 до 9 см. На старых побегах шипы разветвляются и могут быть вдвое длиннее.

Листья овальные, у них по несколько пар лопастей. Основание листа клиновидное, широкое. На верхушке он заострен. Сначала на листе есть опушение, но через некоторое время оно исчезает, и остается только в области прожилок.

Края у листьев зубчатые. Летом они глянцевые, темно-зеленые, а осенью становятся красными, иногда оранжевыми.

На период цветения формируются крупные соцветия, каждое из которых может насчитывать 11-14 цветков.

Плоды шаровидные, по цвету бурые, немного зеленоватые. А когда созревают, становятся красноватыми с небольшим налетом сизого цвета.

Мякоть плотная, оранжевая, немного суховата. Вкус спелых плодов вяжущий, терпкий. В течение всей зимы плоды могут оставаться на растении. В каждом из них находится по 2 коричневые косточки с гладкой поверхностью.

История

В природе боярышник петушья шпора растет на юге Канады и нескольких штатах США. Его можно увидеть около рек, на опушке леса или горных склонах. Растет этот вид и в долине. Еще в 17-м столетии растение начали культивировать в Европе. Но в северных регионах России оно может подмерзать.

Характеристика

Существует несколько форм этого вида растения, которые используются в декоративных целях.

  1. Карликовая форма представляет собой кустарник, который практически распростерт.
  2. Красивые линейные листья ланцетной формы имеет узколистная разновидность.
  3. У безколючкового боярышника отсутствуют шипы на ветках.
  4. Яркие плоды диаметром до 26 мм дает крупноплодная разновидность.

Морозоустойчивость

Боярышник петушиный считается относительно устойчивым к морозу. Если он выращивается в северных регионах, осенью его необходимо укрывать. Растение нормально развивается даже при загрязненном воздухе, в условиях города, не боится ветра. Так как вид относится к засухоустойчивым, ему не нужен дополнительный полив.

Плодоношение

Цветет растение в июне, а плоды созревают в первой половине осени. Ягоды, которые созрели, очень ароматны, съедобны. Поэтому их добавляют в напитки и желе или употребляют свежими. Используются плоды в народной медицине, так как в их составе есть немало полезных для здоровья компонентов.

Преимущества, недостатки

Из достоинств сорта можно отметить следующие особенности.

  1. Устойчивость к засухе.
  2. Неприхотливость к условиям выращивания и окружающей среде.
  3. Вредители и опасные заболевания для этого вида боярышника практически не страшны.
  4. Плодоносит регулярно, при этом приносит ароматные и полезные плоды.
  5. Успешно используются для обустройства живой изгороди.
  6. Нормально развивается даже при воздействии сильного ветра и на городских улицах с загрязненным воздухом.

Но у этого вида есть и недостатки.

  1. Сеянцы дают медленный прирост.
  2. Растение начинает приносить плоды лишь через 11-14 лет после посадки.
  3. Плохо реагирует на обрезку.
  4. На поверхности коры есть шипы.
  5. Морозоустойчивость не очень высокая.

Посадка и уход за боярышником

Этот вид боярышника неприхотлив, поэтому посадить его можно практически в любых внешних условиях. Но высаживать растение нужно по правилам. Если сделать это по рекомендациям, растение будет расти нормально, и не погибнет в течение 42-50 лет.

Такой боярышник садоводы рекомендуют высаживать во время осеннего листопада. Можно посадить его и весной, но в этом случае нужно успеть, пока не началось движение сока. Но в осенние месяцы посадка будет удачнее.

До начала заморозков корни привыкнут к грунту и смогут адаптироваться. В течение зимы растение наберется сил, чтобы начать нормальный процесс вегетации.

Если посадка выполняется осенью, то весной на боярышнике появятся цветки.
Растение будет расти практически в любом грунте, но более быстро развиваться и лучше цвести он будет в суглинистой или супесчаной земле. Она должна быть дренированной. Именно в таком грунте урожай будет самым высоким.

При выборе места для высадки лучше отдать предпочтение солнечному. Но и в полутени боярышник будет расти нормально. Место может быть открытым, но желательна защита от сильного ветра.

Если высаживается несколько растений, то расстояние между ними оставляют 2,5-5 м при групповой посадке. Если это аллейная посадка, оставляют около 6 м. Саженцу во время посадки должно быть 4-5 лет. Если он будет старше, то плохо перенесет пересадку.

Выбрав место, почву нужно заранее удобрить. В яму добавляют по 2 части перегноя и дерна и по одной – песка и торфа. Можно также добавить немного навоза. Желательно, чтобы уровень кислотности земли был около 7,8-8,2 рН. Делая углубление, нельзя забывать о том, что корни у растения мощные и сильно разветвляются. В почве должна быть известь.

Такая изгородь подойдет для ограждения границ участка, но для фруктового сада такое растение не подойдет. Ведь у боярышника петушиного с яблонями и грушами общие вредители. Если посадить растение около сада, с насекомыми будет очень непросто бороться.

Выбор саженца

Саженцы берут возрастом около 3 лет. В зависимости от того, какой выбран тип посадки, они должны иметь разную высоту. Например, если это двухрядная изгородь, выбирают растения до полутора метров высотой. Если посадка однорядная, то саженцы должны быть выше.

Берут такие растения, у которых все части, в том числе и корни, развиты в одинаковой степени. Если высаживается отдельное дерево, то минимальная высота саженца должна составлять 2 м, а возраст – не более 5 лет.

Саженец обрезают перед посадкой, укорачивая верхушку и боковые ветки на половину прироста, подгоняя под длину саженца в целом. Длинные корни укорачивают, а сломанные удаляют. Чтобы корни лучше прижились, корни перед высадкой опускают в смесь навоза и глины.

Посадка

При высадке саженцев выполняют следующие действия.

  1. Выкапывают посадочную яму на выбранном месте. Ее размер должен составлять 0,7 х 0,7 м.
  2. Насыпают слой материала для дренажа толщиной до 18 см. Это может быть керамзит или битый кирпич.
  3. Добавляют известь массой около 35 г. Можно заменить ее фосфоритной мукой (45 г).
  4. Саженец устанавливаются посередине ямы и присыпают почвой. Нельзя заглублять при посадке корневую шейку. Ее нужно оставить на несколько сантиметров выше поверхности грунта.
  5. Около корней нужно подсыпать земли, а затем уплотнить ее.
  6. После посадки саженец сразу же поливают, используя теплую воду.
  7. После этого укладывают торф в приствольном круге в качестве мульчи.
Читайте также:
Адонис: описание и особенности выращивания, применение

Уход за растением

Из боярышника петушья шпора описания можно узнать, что ухаживать за растением очень просто. Чтобы вырастить его успешно, нужно применять меры профилактики, и знать несколько простых правил. Такой уход характерен и для растения — сирени.

Этот вид боярышника устойчив к засухе, благодаря чему не нуждается в интенсивном поливе. Если погода прохладная, при поливе на одно растение расходуется ведро воды. Такую процедуру выполняют всего раз в месяц.

Если влаги будет больше, это может привести к началу гниения корней, что впоследствии погубит растение. Если же наблюдается очень жаркая погода, то поливают кусты каждый 10 дней.

Каждый раз после полива на глубину до 12-16 см нужно разрыхлить грунт. При уходе удаляют сорняки около боярышника. В осенний период участок по контуру приствольного круга обкапывают.
В наступление весны делает обрезка в целях профилактики. Ветви, которые высохли или были повреждены, нужно убрать.

Крону нужно проредить, чтобы свет и воздух проникали сквозь нее. Побеги, которые растут вверх, тоже нужно укоротить.

Растение может погибнуть из-за сильных морозов зимой. Если оно выращивается в северном климате, то корни осенью нужно укрывать. Почву мульчируют, используя для этого сено или высохшую листву. В качестве мульчи иногда используется солома. Слой для утепления должен быть не менее 10 см.

Чтобы боярышник хорошо развивался и давал высокие урожаи, ему нужна подкормка. Дважды в год вносится удобрение. Сначала подкормку делают в начале весны до того, как начнется вегетация. В это время вносят нитрофоску. Еще раз удобрение добавляют, когда боярышник начинает цвести. Под каждый куст выливают 8-9 л навозной жижи.

Борьба с заболеваниями

Чтобы боярышник сохранял красивый вид, и на нем развивалось большое количество цветков, нужно вовремя принимать меры по борьбе с различными заболеваниями и поражением вредителями. Чтобы избавиться от вредоносных насекомых, используют такие средства.

  1. Против щитовок и тли применяют раствор табака или мыла.
  2. Против шелкопряда и яблоневой щитовки используют карбофос и метафос.
  3. Против боярышницы и паутинного клеща – коллоидная сера.
  4. Системными фунгицидами обрабатывают кусты против грибка.

Химические средства нужно применять с осторожностью, соблюдая правила безопасности и инструкцию.

Вредители растения

Чаще всего этот вид поражают запятовидный червец или яблоневый. Они наносят вред стволу растения и его ветвям. Растение поражается также тлей, боярышницей, медяницей и некоторыми другими вредителями, которые поражают листья. Иногда на листьях появляется ржавчина или развивается мучнистая роса.

Боярышник в ландшафтном дизайне

Растение в течение всего года выглядит красиво. В весенние месяцы его украшают цветки, а летом – разноцветные плоды. К осени цвет листьев боярышника сменяется на желтые, красные и разные оттенки оранжевого. В зимний период кусты имеют компактную крону.

Боярышник благодаря его цепкости и шипам используется как живая изгородь очень удачно. Можно увидеть его как отдельное растение или в виде группы. В ландшафтных композициях этот вид часто служит компонентом лесных или аллейных насаждений.

Петушиный боярышник очень часто используют для оформления парков и скверов в городах, а также дачных и приусадебных участков. Ведь вид долговечен, растет практически на любом грунте, не боится засухи, и при этом выглядит красиво в любое время года. Распространенность растения обусловлена множеством его положительных качеств и простотой в уходе за ним.

Как боярышник попал из дикой природы в культурные сады

Многие века боярышник считался дикорастущим растением со всеми минусами «дичков» – малая урожайность, невысокие вкусовые качества. А ведь это крайне полезное растение, плоды которого съедобны, вкусны, используются в свежем виде и как сырьё для варенья, джемов и компотов. Целебными считаются листья и цветы. Работы по улучшению качеств природного дикорастущего боярышника ведутся уже давно, и на сегодня выведены сорта, которые можно считать самыми передовыми.

История

Первые сохранившиеся письменные упоминания о том, что человечество знало боярышник как мощное лечебное растение относятся к эпохе Древней Греции. Европейцы признали культуру лечебной в эпоху раннего Средневековья. В России боярышник имеет народные название — барыня, боярыня, боярыня-дерево, и к нему относятся с почтением и уважением.

Общие свойства для всех видов и сортов боярышника

Всего в мире известно около 200 видов этого растения с весьма значительной разницей во внешнем виде и размерах — от низкорослых кустов до высоких деревьев. Многие из них — для нас экзотические растения. В России произрастает 47 видов. Самые распространённые из них — боярышник колючий обыкновенный, боярышник точечный и боярышник кроваво-красный.

Боярышник — декоративное растение с полезными ягодами

Боярышник — выносливое растение с мощной корневой системой, покрывающей площадь под кроной диаметром до 4 м на значительную глубину. Это позволяет обеспечить куст необходимыми питательными веществами и влагой на самой скудной почве и в засушливые годы. Не вымерзает даже в очень холодные зимы, поэтому ареал распространения в северных регионах значительно дальше других плодовых деревьев.

Боярышник не любит затенения

Устойчив ко всем болезням и вредителям. Не любит затенения, особенно с юга, потому нельзя сажать боярышник у северных стен построек, тем более высоких. Сырые низины, сильно закисленные почвы также противопоказаны.

Сорта

Сорта боярышника можно условно разделить на три типа — плодовые, декоративно-плодовые и декоративные. Хотя, разумеется, и плодовые сорта имеют свою декоративную ценность. Тем не менее, важно понимать, для чего высаживается дерево — для урожая или для красоты.

Полупан

Плодовый сорт, селекционирован отбором лучших по урожайности экземпляров из боярышника полумягкого. Наиболее выдающийся по качеству плодов и урожайности. Ягоды крупные, красные, очень вкусные. В благоприятных условиях даёт плодов не менее, чем широко распространённые в садах вишни, черешни и сливы. Куст более колючий, чем у других сортов, что затрудняет сбор. Созревает поздно, ягоды можно собирать вплоть до сильных морозов.

Прекрасный декоративный сорт канадской селекции. По зимостойкости ничем не уступает местным сортам. Используется в ландшафтном дизайне в садах и парках, но как отдельно стоящее деревце, потому что не любит затенения и хорошо растёт на полностью открытых солнцу участках. Может вырасти до 6–7 м в высоту. Очень эффектно выглядит в штамбовой форме. Имеет раскидистую крону, чаще всего образует мощный куст, но иногда может расти одним стволом. Плоды красные, круглой формы, крупные, но их очень мало.

Читайте также:
Астильба простолистная: описание и особенности выращивания, применение

Цветы боярышника Тоба за время цветения меняют окрас с белого на розовый

Даурский

Хорошо плодоносит, но имеет и декоративную ценность. Форма, как и у сорта Тоба, бывает и кустовой, и древовидной с одним стволом, но Даурский более низкорослый, чем Тоба, в среднем на 1–2 м. Имеет колючки до 2,5 см длиной. Цветёт белыми цветами в середине мая. Плоды созревают в сентябре. Они в форме эллипса, толщиной около 1 см, могут быть разными по цвету — жёлтыми, оранжевыми и красными.

Сорт Даурский широко распространён за Уралом, в Сибири и на Дальнем Востоке, а также за пределами России, в Монголии и Китае.

Листья сорта Даурский имеют специфический сиреневатый оттенок

Пауль Скарлетт

Замечен среди собратьев и выделен как сорт ещё в XIX веке. Растёт либо кустарником, либо деревом с одним стволом. Не самый высокорослый. Крона овальной формы, очень густая, в ширину может разрастись до 3 м. Цветёт в обычное для всех сортов время, в середине мая-начале июня, но продолжительность цветения более долгая, почти 2 недели. Цветки редкого для боярышника насышенного багрово-красного цвета. Отличается от других сортов ещё и тем, что не так требователен к солнцу, переносит затенение. Плодов Пауль Скарлетт даёт мало, потому можно считать его декоративным сортом.

Цветение боярышника Пауль Скарлетт продолжается почти 2 недели

Волжский

Отличается от других сортов формой и размерами кроны и листьев. Низкорослый, не более 3 м, не растёт кустом, а только деревцем. Крона даже без обрезки и формирования декоративной шаровидной формы.

Сорт Волжский отличается резными листьями, похожими на кленовые

Название указывает на место происхождения. Распространён в Поволжье. Ценен долговечностью, сохраняет декоративные качества до 40 лет. Более других устойчив к болезням и вредителям.

Как посадить боярышник

Размножается боярышник саженцами, черенкованием, отводками, семенами и прививкой.

Самый простой и надёжный способ — найти и выкопать отдельный саженец или 2–3-летнюю корневую поросль. Ещё проще купить сортовой саженец, выращенный в питомнике. Лучше всего приживаются двухлетки.

Черенкование

Размножение боярышника черенкованием оправдано только в том случае, если вам нужно сохранить практически исчезнувший или редчайший сорт, найти саженцы которого сложно. Черенки боярышника приживаются очень плохо, всегда есть большой процент отхода. От начала черенкования до получения полноценных саженцев проходит 4 года. И успешный результат этого многолетнего труда никто гарантировать не может даже при условии точного соблюдения длительных и сложных агрономических процедур.

Отводки

Намного проще и благодарнее размножение отводками.

  1. Поздней весной или в начале лета на взрослом кусте боярышника находят 1–2-летние побеги.
  2. Готовят канавку глубиной 10–12 см.
  3. В неё пригибают и пришпиливают к земле металлической скобкой побег, засыпают землёй, оставляя на поверхности только макушку с 5–8 листочками.
  4. Перед тем, как засыпать побег, его у основания перетягивают мягкой вязальной проволокой, чтобы уменьшить приток питательных веществ от материнского растения. Это ускорит образование у отводка собственных корней.
  5. В засушливое лето отводки периодически поливают.
  6. Чтобы веточка не оголилась, надо подсыпать землю, поверх можно насыпать мульчу — перегной, торф, перепревшие опилки, хвою.
  7. В итоге уже к осени вы получите укоренённый отводок, который можно сразу пересадить на постоянное место.

В некоторых случаях укоренение проводят не один, а два сезона. Например, если у некоторых отводков образовалась слабая корневая система.

К осени веточка отпустит самостоятельные корни

Размножение корневой порослью

В конце августа — начале сентября находят молодые побеги, выросшие около основного ствола. Выкапывают с молодыми корешками, стараясь не повредить горизонтальный старый корень материнского растения. Высаживают на временное место. Уже следующей весной будет видна жизнеспособность саженца. Если он жив и продолжает расти, можно будет его пересадить на постоянное место сразу, с большим комом земли, чтобы не повредить небольшую корневую систему. Можно пересадить и осенью, и следующей весной, через год.

Прививка

Для прививки боярышника действует те же общие правила, что и для прививки любых фруктовых деревьев. Но есть свои особенности.

  • лучшим подвоем служит либо другой куст боярышника, который чем-то не устраивает, либо красная рябина. Причём на рябине приживаемость очень высокая, а вырастить рябиновый подвой можно очень легко корневой порослью;
  • прививают по первому теплу, но до распускания листьев;
  • используют 2-летние веточки толщиной около 1 см, причём боковые ветки с привоя, как это делается при прививках других деревьев, можно не удалять.

Размножение семенами

Семена боярышника имеют много «пустышек», неспособных прорасти. Поэтому надо сажать несколько семечек на расстоянии 10–15 см друг от друга.

Семена боярышника перед посадкой нужно подвергнуть обработке

Семена готовят к посадке одним из способов:

  • берут посуду с кипятком и ледяной водой. Семена помещают в мешочек из натуральной ткани и по очереди на 0,5 минуты окунают в горячую и холодную воду до тех пор, пока семена не набухнут, увеличившись в размерах — это будет видно;
  • семена помещают в ёмкость с тёплой водой и держат в тёплом месте несколько суток.

Дерево из семени растёт очень долго. Первые два сезона побег увеличивается всего на 10 см в год. Но с третьего года начинает расти стремительно.

Сроки посадки в разных регионах

Любые саженцы — из черенков, отводков, корневой поросли, из семян в Центрально-Европейской части России высаживают и весной (в середине апреля), и осенью (в середине октября). Для Подмосковья эти сроки стоит скорректировать на 5–7 дней, для Северо-Западного региона — на 7–10 дней в сторону более тёплого периода — весной ближе к концу апреля, осенью ближе к началу октября. К югу от Черноземья эти сроки смещаются в обратную сторону. Чем южнее, тем раньше высадку проводят весной и позже осенью.

В остальном агротехника ухода за боярышником одинакова для всех регионов России, где боярышник хорошо себя чувствует, включая Сибирь и Дальний Восток.

Особенности ухода

Несмотря на выносливость и неприхотливость, важно помнить, что в оптимальых условиях боярышник растёт лучше.

  1. При посадке на заведомо скудных почвах нужно внести в посадочную яму качественный перегной и древесную золу в расчёте 0,5 л на 10 л грунта.
  2. Боярышник потребует вашей помощи в аномальных условиях — летом в сильную затяжную засуху необходимо хорошо увлажнять землю по проекции кроны. Зимой в морозы ниже -40 о С, особенно продолжительные, ствол нужно закидать снегом как можно выше.
  3. Если летом на растение всё-таки нападут вредители, что бывает редко, придётся применять средства, рекомендуемые специально для каждого вида вредителей. Но для начала можно попробовать решить проблему самым лёгким путём — припудрить крону смесью табачной пыли и древесной золы в пропорции 1:1.
Читайте также:
Ива штопорная: описание и особенности выращивания, применение

Обрезка

На освещённом просторе боярышник, как правило, сам формирует правильную крону. Поэтому только с годами требует санитарной и омолаживающей обрезки. При санитарной обрезке удаляют все сухие, поломанные и повреждённые ветви.

Омолаживающая обрезка требуется для кустов с солидным возрастом. Удаляют 1–2 старые ветви. Вместо них отрастут новые и также будут плодоносить.

Иногда, если куст растёт слишком загущённым, требуется удалить обрастающие внутренние ветви, чтобы увеличить освещённость внутри растения и повысить плодоношение.

Обрезка декоративных сортов

Обрезка декоративных кустов делается совсем для других целей — нужно придать кроне требуемую форму. Любую обрезку боярышник переносит легко и быстро формирует новые побеги. Придать кусту любую форму намного проще, чем другим видам растений. Можно получить крону в виде шара или даже квадрата, но для этого потребуется не только обрезка, но и стрижка листвы и побегов, причём несколько раз за сезон.

Сам по себе боярышник может вырасти как в виде куста, так и в виде дерева.

Для того чтобы гарантированно получить боярышник в виде дерева, с самого начала роста саженца просто обрезают все ветви, идущие снизу, кроме одной, центральной, самой мощной и прямой. Можно начать превращать куст в дерево и в более позднем возрасте, но тем самым вы уменьшите крону растения в несколько раз. Потом единственный ствол сформирует новые ветви, но на это уйдут годы.

Обрезка крупных ветвей проводится в холодное время года, когда нет сокодвижения. Стрижка, напротив, в тёплый период роста.

Для формирования боярышника на штамбе нужно начинать обрезку как можно раньше

Требования к освещённости и «живые заборы»

Можно попробовать использовать заросли боярышника в качестве естественных заборов, непролазных из-за колючек. Однако растение любит хорошее освещение, а «живая изгородь» требует плотной загущённой посадки. В тени он гораздо хуже цветёт и плодоносит. Обширная корневая система требует простора и схемы высадки не менее чем 3–4 м друг от друга, а в идеале около 5 м.

Разумеется, можно высадить боярышник сплошной стеной, но в итоге получатся дикие заросли угнетённых растений, в конкурентной борьбе за освещённость разрастающихся во все стороны, в том числе и за пределы участка. Кусты придётся регулярно облагораживать, обрезать, выкапывать расползающуюся во все стороны корневую поросль, стричь несколько раз за лето. А это большой труд и время, особенно если учесть, что работать придётся с колючими ветвями, которыми легко пораниться.

Живая изгородь из боярышника требует заботы и внимания

Видео: особенности выращивания боярышника

Отзывы о выращивании боярышника

Очень вкусный и крупный сорт Арнолью, с приличную вишню — такой есть. По случаю дали несколько черенков, сейчас храню их в погребе гаража и планирую весной привить на предварительно высаженные саженцы на своём участке. Я был удивлён величиной ягод, да и вкус не подвёл — а косточек-то почти и нет!

matchevik https://www.forumhouse.ru/threads/133285/

Семенами боярышник размножать можно. Но при этом вам придётся достаточно долго ждать начала плодоношения и никто не гарантирует, что сеянцы повторят по своим характеристикам материнское растение. Прививка чаще всего используется для того, чтобы приблизить время плодоношения и размножить понравившийся сорт.

Andy http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=4161&start=15

Когда наш сосед посеял боярышники, его сын говорил, что не дождётся результата. А они успели вымахать до 4-х м. Сложность в одном — они на второй год прорастают. Я делал прививки, очень просто прививается. Привил красный с большими колючками на чёрный и на рябину.

Ворон http://www.websad.ru/archdis.php?code=366300

Боярышник — прекрасное растение! Мало того, что образует красивоцветущую непроходимую живую изгородь, так ещё и выносит почти любые условия и любую почву, стоит только ему укорениться. Кроме того, мирится с затенением (солнце, полутень). Видовые боярышники имеют сорта и гибриды, с разной окраской цветков, с яркой осенней окраской листвы. Есть махровые гибриды боярышника.

Золотая рыбка http://www.catalogdesign.ru/forum/thread257.html

Боярышник заслуживает уважения. Если у вас в саду растёт куст этого растения, помните, что это настоящий подарок природы, клад вкусных, полезных плодов, которые мы часто не замечаем и не ценим. А ими можно укрепить свои силы и здоровье. Выращивать боярышник нетрудно, с простыми правилами ухода справится даже начинающий садовод.

Выращивание боярышника: правила агротехники

Всем знакома настойка боярышника, которая активно применяются в народной медицине и помогает решить многие проблемы со здоровьем. Но не многие решаются на выращивание боярышника у себя на садовом участке. И очень зря. Не смотря на достаточно трудоемкий процесс – этот кустарник вознаградит вас не только своими полезными плодами, но и станет украшением вашего садового участка.

Перед посадкой рекомендуется ознакомиться с условиями выращивания и правилами агротехники, которые в доступной форме изложены на этой странице. Если все рекомендации будут выполнены правильно — результат не заставит вас долго ждать.

Как выглядит боярышник обыкновенный

Род боярышник насчитывает более тысячи видов, которые произрастают в умеренных и субтропических областях Северного полушария.

О том, как выглядит боярышник очень трудно рассказать в двух словах, т. к. эти растения удивительно разные, и, по мнению ученых, очень трудно найти другие культуры, так различающиеся по биологическим свойствам, широте использования, ареалу произрастания. Большинство видов боярышника — листопадные, редко полувечнозеленые, высокие кустарники или деревья с плотной округлой кроной и колючими пурпурно-красными побегами. Все они очень декоративны.

Боярышник колючий обыкновенный (С. laevigata), в дикорастущем виде не встречается. Широко распространен в культуре в средней полосе и на юге. Это дерево высотой от 3,5 м с крепкими колючками длиной до 2,5 см. Листья ярко-зеленые, не теряют окраску до осени. Цветение в конце мая – начале июня, в зависимости от погодных условии, продолжается 10-20 дней, цветки не попадают под весенние заморозки.

Посмотрите фото боярышника, описание которого представлено на этой странице:

Плоды длиной 1,2 см с одной косточкой, разные по форме и окраске, шаровидные или продолговатые, красные, желтые, беловатые. Созревают в августе и долго держатся на ветках после листопада. Растения самоплодны, но перекрестное опыление разных видов и форм приводит к лучшему завязыванию плодов. Плодоношение ежегодное, с некоторых растений можно собрать от 20 до 50 кг плодов, а в среднем 5-10 кг с куста.

Посадка и условия выращивания боярышника (с видео)

Посадку боярышника лучше всего производить на солнечном месте. Несмотря на то, что растения переносят затенение, в таких условиях они цветут слабее и дают меньше плодов. В городских условиях боярышник незаменим, поскольку растение устойчиво к неблагоприятной экологической обстановке, загазованности. Почти все виды этой культуры зимостойки и засухоустойчивы.

Читайте также:
Бузина рассеченная: описание и особенности выращивания, применение

Если растения боярышника высаживают, чтобы создать живую изгородь, то между ними оставляют не более 1 м. В плодовом саду деревья размещают на расстоянии не менее 3 м. Ямы для посадки делают шириной 60-г80 см и глубиной 50-60 м. При создании живых изгородей готовят траншеи шириной 50 см и глубиной 60 см.

Корневая шейка при посадке должна располагаться на уровне почвы.

Боярышник предпочитает плодородные, хорошо дренированные, богатые известью почвы. Под растения вносят перегной или торфокомпост. Хорошо, если на дне посадочной ямы предусмотрен дренаж из щебня или битого кирпича. Посадку осуществляют ранней весной или осенью, до наступления первых заморозков. Следует помнить, что лучше приживаются двухлетние саженцы, которые начинают плодоносить в возрасте 7-8 лет.

Посмотрите видео о боярышнике, где даны советы и рекомендации опытного садовода о выращивании этого кустарника:

Правила ухода и обрезки боярышника

Посадка боярышника и уход в открытом грунте за ним — достаточно трудоемкий процесс, требующий терпения. Прежде всего, надо проводить подкормки, уделяя особое внимание дозам, качеству и времени внесения. Под боярышник удобрения вносят дважды в год: весной — нитроаммофоску, летом, перед цветением, — разбавленную навозную жижу (1:10) из расчета около 8 л на 6-7-летнее растение.

Обрезку боярышника проводят весной. В это время удаляют больные и сухие ветки. Растения в живой изгороди обычно обрезают очень сильно, укорачивая побеги на треть. С помощью обрезки плотно растущей группе боярышника можно придать форму квадрата, пирамиды, шара. Для огораживания яблоневых и вишневых садов боярышник лучше не использовать, так как у растений много общих вредителей — плодовые пилильщики, клещи, долгоносики, щитовка.

Боярышнику не страшны ни сильные морозы, ни засуха.

Плодоносит он ежегодно и обильно.Существуют влаголюбивые и засухоустойчивые виды боярышника. Первые — зачастую более привлекательные растения с плотными большими листьями, крупными мясистыми плодами, мелкими колючками. Они нуждаются в регулярных и обильных поливах: не реже одного раза в месяц в расчете 10 л воды на растение, в засушливый период лета поливать следует не менее двух раз в месяц тем же объемом воды.

Засухоустойчивые виды боярышника, как правило, менее привлекательные, с обилием колючек, перистых листьев и мелких плодов, обходятся без полива даже при недостатке влаги в почве. Если почва сильно уплотнена, то вода очень быстро испарится, не принеся пользы растению. Рыхлая земля хорошо пропускает влагу и доставляет питание корневой системе. Перекапывают почву весной или рано осенью на глубину штыка лопаты и одновременно удаляют сорняки. После посадки растений мульчируют приствольный круг землей или торфом, слоем не более 3 см.

Перед посадкой боярышника и уходе за ним следует знать, что большинство их видов — довольно морозостойкие растения, но в суровые зимы и у них подмерзают побеги и цветочные почки, поэтому приштамбовую зону молодых экземпляров — все же следует укрыть сухими листьями слоем 5—10 см.

Как размножить боярышник: 4 способа

Размножение боярышника проводят: семенами, корневыми черенками, отводками, иногда прививкой. Первый способ затруднен, поскольку у семян очень твердая оболочка и глубокий период покоя. Чтобы получить семена, недозревшие плоды собирают осенью, толкут, заливают водой и протирают. Мякоть и пустые семена всплывают, а доброкачественные остаются на дне; их промывают, просушивают и стратифицируют. Период стратификации при переменных низких температурах воздуха довольно длителен — до 8 месяцев.

Как размножить боярышник: семена лучше высевать осенью, причем с запасом, так как многие из них нежизнеспособны. Всходы появляются только через 1,5-2 года. Сеянцы в первый год растут медленно, редко достигая 10 см. Весной следующего года растения пересаживают на доращивание, прирост (60 см) обрезают, оставляя 2-3 почки над уровнем почвы, стимулируя рост боковых побегов. В дальнейшем оставляют два наиболее развитых побега.

Прививкой обычно размножают садовые формы и сорта. В качестве подвоя берут 1-2-летние сеянцы боярышника обыкновенного с диаметром у корневой шейки не менее 8 мм.

Можно также размножать корневыми черенками и отводками.

Боярышник крупноплодный – полезные свойства, выращивание и вкусные рецепты

Боярышник крупноплодный или райское яблочко – кустарник либо небольшое дерево принадлежит к семейству Розовых. Родиной считается Юго-Восток США. В нашей местности выращивают как декоративное растение. Листья, плоды, цветы используются в медицине. Из ягод готовят напитки, варенье, джемы, сиропы, желе.

Распространенные виды

В мире существует около 1000 видов боярышника, в России встречается около 40. Растут в виде кустарников либо деревьев высотой до 5 м. Плоды оранжевые, красные, бордовые, фиолетовые, размером от 5 до 30 мм. Цветет растение в мае-июне. Цветки белые, розовые, пахнут неприятно.

В нашей местности существует несколько видов боярышника:

  • Восточный. В высоту растет до 6 м. На стеблях отсутствуют колючки. Плоды крупные, желто-оранжевого цвета.
  • Китайский. Красивый декоративный кустарник. Ягоды насыщенного красного цвета, каждая весом до 18 г. Кисло-сладкий вкус. На стеблях большие шипы – до 6 см.
  • Зеленомясый. Дерево с некрупными плодами черно-бордового цвета, внутри зеленые. Колючки на стеблях длиной до 1 см. Плоды терпкие сладкие, созревают в июне, висят 2 месяца.
  • Канадский. Крупные ягоды насыщенного красно-фиолетового цвета. Сочные, мясистые, кисло-сладкие. Созревают в начале августа.

Все разновидности легко приживаются в нашей местности, хорошо плодоносят. Крупноплодные сорта отличаются красивыми ажурными листочками, насыщенным цветом ягод.

Видео: Какой вид боярышника полезен для здоровья? Крупноплодный мягковатый? Колючий? Однопестичный или перистонадрезанный?

Полезные свойства

По лечебным свойствам боярышник не уступает шиповнику. В плодах большое количество аскорбиновой кислоты, витаминов А, Р. Урсоловая, олеановая, кратеговая, лимонная, винная кислота, дубильные вещества, холин, ацетилхолин. Пектин выводит из организма тяжелые металлы, токсины, вредные вещества. Витамин С укрепляет иммунитет, нормализует гормональный фон, стимулирует обменные процессы, усиливает выработку желудочного сока, улучшает аппетит. Витамин А улучшает зрение, активизирует обмен веществ, улучшает кровообращение.

Действие на организм:

  • Улучшает кровообращение;
  • Стимулирует мозговую деятельность;
  • Успокаивает нервную систему;
  • Нормализует работу сердца, предотвращает инфаркт, инсульт;
  • Помогает справиться со стрессом;
  • Устраняет бессонницу;
  • Снижает артериальное давление при высоких показателях;
  • Восстанавливает гормональный фон, благотворно влияет на функционирование поджелудочной железы;
  • Оказывает антимикробное, противовоспалительное, противоопухолевое, сосудорасширяющее действие;
  • Устраняет застойные процессы в желчном пузыре, стимулирует отток желчи;
  • Помогает справиться с диареей.

Средства на основе боярышника используют для терапии гипертонии, стенокардии, инфаркта миокарда, аритмии, хронической усталости, нервных расстройств – стресс, бессонница, невроз, психоэмоциональное нарушение.

Видео: БОЯРЫШНИК КРУПНОПЛОДОВЫЙ: ПРИМЕНЕНИЕ ОТ ЦВЕТОВ ДО ШИПОВ

Противопоказания

Запрещается употреблять боярышник при индивидуальной непереносимости к компонентам. Проявляется местной аллергической реакцией, расстройством пищеварения. Не следует принимать при низком артериальном давлении, обострении хронических болезней ЖКТ. Осторожно употребляют средства на основе боярышника беременные, кормящие, не дают детям до 7 лет.

Читайте также:
Барбарис зеленый: описание и особенности выращивания, применение

Правильная заготовка

В терапевтических целях используют листья, цветки, плоды. Листочки заготавливают молодые в течение всего лета, но самое полезное сырье, собранное до момента цветения растения. Промывают, сушат, раскладывают под навесом либо в хорошо проветриваемом помещении. Цветочки собирают в период активного цветения. Сушат аналогично листочкам. Плоды начинают созревать в августе, собирать можно весь сентябрь. Ягоды промывают, высушивают. Раскладывают в специальную сушилку либо духовку. Сушат в несколько этапов.

Хранят сырье в бумажных пакетиках, картонных ящиках подальше от прямых солнечных лучей в течение 3 лет. Используют для приготовления чая, отвара, настоек.

Видео: Боярышник Арнольда на садовом участке: польза и красота

Посадка, уход

Боярышник крупноплодный – неприхотливая культура, особого ухода не требует. Растет на солнце, в тени, но предпочитает много света, возвышенность. Отлично «сживается» с шиповником. Посадку осуществляют весной либо осенью за 2 месяца до стойких морозов.

Если планируется собирать большой урожай, выбирают солнечное место без северных ветров. Выкапывают яму глубиной 80 см, укладывают дренаж – битые кирпичи, камешки. Засыпают смесь чернозема, песка, перегноя. Прикапывают куст. Поливают часто, пока растение примется. Пересаживать разрешается первых 5 лет, если сделать это позже, дерево не приживется.

Особого ухода не требуется, все стандартные процедуры:

  • Поливать в период засухи;
  • Обрезать больные, сухие веточки;
  • Формировать правильный куст;
  • Периодически осматривать на наличие вредителей, своевременно принимать меры.

Плоды аккуратно срывают либо срезают ножницами.

Видео: Боярышник Понтийский

Размножение боярышника

Существует несколько способов:

  1. Черенкование;
  2. Посадка семена;
  3. Прививание.

При размножении семенами выбирают крупный материал. В течение трех суток выдерживают в воде, протирают песком, помещают на сутки в 1% раствор калиевой селитры. Изначально высаживают зернышко в горшочек. Как только веточка начнет активно расти, пересаживают в грунт.

Для черенков выбирают корни толщиной 24 мм. Нарезают кусочками длиной 8 см. Прикапывают землей под небольшим углом. На поверхности остается 2 см черенка. Накрывают пленкой, полиэтиленовым пакетом, чтобы быстрее черенок пустил корешки. Весной отделяют от основного растения, высаживают в нужном месте.

Садовые формы специалисты рекомендуют размножать прививкой. В качестве подвоя используют любое растение из семейства боярышников, но лучше подходит двухгодичный куст. Процедуру проводят в июле-августе.

Приготовление лекарства

Используют сухие, свежие плоды, листья, цветки.

Отвар

Существует несколько рецептов:

  • Залить 3 ч. ложки сухого зелья 500 мл воды, настоять полчаса под закрытой крышкой. Принимают трижды в день по 1 стакану.
  • Ягоды бросают в воду, кипятят 5 минут, дают немного остыть, процеживают. Пить следует по 100 мл 3 раза за сутки в перерывах между едой.

Аналогично готовится чай. Разрешается добавлять сахар, мед. Пьют по чашечке трижды в сутки. Можно сочетать с другими травами – ромашка, мелисса, мята, чабрец, липа.

Настой

Средство получается более концентрированное, действует эффективнее отвара.

  • 2 ст. ложки сухих листьев, цветков заливают 500 мл воды. Доводят до кипения, варят 5 минут. Накрывают крышкой, закутывают полотенцем, оставляют не менее чем на 1 час.
  • Сухие либо свежие плоды бросают в воду, кипятят 7 минут. Закутывают тару полотенцем, настаивают 5 часов. Принимают по 50 мл трижды в день. Соотношение ингредиентов – 20 ягод боярышника на 200 мл воды.
  • Очень удобно для приготовления настоя использовать термос. Засыпают необходимые ингредиенты, заливают кипятком, закрывают, оставляют на 12 часов. Часто процедуру делают вечером, тогда утром лекарственный напиток будет готов.

Настой не рекомендуется принимать при гастрите с повышенной кислотностью, поскольку средство активизирует отток желчи, стимулирует выработку желудочного сока. Нельзя употреблять при пониженном артериальном давлении.

Спиртовая настойка

Лекарство можно приобрести в аптеке, еще одно название «глот». Если в саду растет кустарник, готовят средство самостоятельно. На 100 мл медицинского спирта либо качественной водки потребуется 25 ягод. Цветки заливают в соотношении 1:2. Готовиться настойка должна в таре из темного стекла. Помещают в сухое место подальше от прямых солнечных лучей. Выдерживают 20 дней, периодически взбалтывают флакон, банку. Готовое средство процеживают через марлю, сложенную в несколько слоев. Принимают по 30-60 капель за 15 минут до еды либо через полчаса после трапезы.

Настойка оказывает благотворное действие на сердечно-сосудистую, нервную систему. Помогает при:

  • Нервозности;
  • Раздраженности;
  • Напряжении;
  • Бессоннице;
  • Хронической усталости;
  • Низкой трудоспособности;
  • Высоком давлении;
  • Головокружении;
  • Стрессе;
  • Аритмии;
  • Страхе;
  • Тревожном состоянии;
  • Вегетососудистой дистонии.

Длительность терапии зависит от сложности симптоматики, диагноза. Часто боярышник сочетают с другими лекарственными средствами. Для успокоения нервной системы, снятия спазма, делают коктейль из настойки валерианы, пустырника, боярышника. Смешивают по 10-15 капель. Запивают достаточным количеством воды.

Видео: Боярышник китайский и боярышник Шамиль

Вкусные, полезные блюда из боярышника

Во многих странах из ягод делают желе, а также многие другие кулинарные шедевры.

  • Пюре, желе

Собранные ягоды оставляют на сутки для дозревания. Промывают, выкладывают в кастрюльку, заливают водой, варят до размягчения плодов. Протирают через сито. Выкладывают по стерильным банках. Хранят в прохладном месте. На 1 кг ягод требуется 2 стакана воды.

  • Повидло

Изначально ягоды варят, как при первом рецепте. Протирают через сито, смешивают с сахаром. На 1 кг боярышника берут 500 г сахара. Если масса получается густой, доливают 1 стакан воды. Доводят до нужной консистенции, раскладывают по стерильным банкам. Вкусное повидло выходит, если поровну смешать ягоды боярышника, облепихи.

  • Джем

На 1 кг протертых ягод уходит 500 г сахара, 3 г лимонной кислоты. Плоды тщательно моют, выкладывают в кастрюльку, заливают водой. На 1 кг ягод 400 мл жидкости. Когда масса станет мягкой, снимают с огня, дают остыть, протирают. Добавляют сахар, варят до нужной консистенции. За 5 минут до готовности засыпают лимонную кислоту. По желанию можно добавить яблоки. Изначально нужно очистить от кожуры, семечек.

  • Блинчики с подливкой

Для теста потребуется 100 г муки, 2 ст. Ложки сахара, щепотка соли, 1 ст. Ложка картофельного крахмала, столько же растительного масла, 350 мл молока, 2 яйца, измельченные плоды боярышника. В миску засыпают муку, по центру делают углубление, разбивают туда яйца, засыпают соль, сахар, крахмал. Перемешивают венчиком, заливают 100 мл молока, постепенно вводят остальную часть. На последнем этапе добавляют растительное масло, ягоды. Выпекают на специальной сковородке с обеих сторон. Отдельно готовят приправу. Мед заливают небольшим количеством воды, растапливают на водяной бане, добавляют готовое повидло, джем из боярышника. Поливают блины. Десерт пахнет фруктами, аппетитно выглядит, очень вкусный.

  • Конфеты

Понадобится 1 кг готового пюре из боярышника, 400 г сахара, 100 г крахмала. Соединяют ингредиенты, тщательно перемешивают. Раскладывают в лоток либо на деревянную доску, нарезают кубиками, ромбиками. Посыпают сахарной пудрой, оставляют подсохнуть на воздухе. Готовые конфеты перекладывают в баночку, закрывают крышкой. Хранить лучше в холодильнике либо прохладном месте.

Читайте также:
Бергения: описание и особенности выращивания, применение

  • Компот

В чистую трехлитровую банку насыпают 200 г свежих ягод, заливают кипяченой водой. Оставляют на 5 минут. Сливают в кастрюлю, добавляют 350 г сахара. После закипания заливают в банки до самого горлышка, закатывают, переворачивают вверх дном, закутывают полотенцем. После остывания хранят в подвале, кладовке. Интенсивный цвет появляется со временем. В компот можно добавить яблоки.

  • Квас

500 г свежих ягод заливают небольшим количеством воды, варят, пока они не станут мягкими. Дают остыть, перетирают. Добавляют 5 л воды, 2 стакана меда, 30 г дрожжей. Готовится напиток 10 часов на кухонном столе.

  • Коктейль

В миксере смешивают по 2 ст. Ложки кефира, сока боярышника. Засыпают 1 ч. Ложку свежего меда, корицу на кончике ножа. Взбивают, охлаждают.

  • Вино

Спелые, мягкие плоды размять вилкой, залить 1 л кипяченой воды, засыпать 200 г сахара. Накрыть банку марлей, сложенной в четыре слоя, оставить на 8 дней для брожения. По истечении указанного времени добавляют еще 150 г сахара, надевают на банку резиновую перчатку. Изначально она должна выпрямиться, заполниться воздухом, через время спадет. Как только это произойдет, вино фильтруют несколько раз, переливают в бутылку, оставляют дозревать на 3 месяца.

Отзывы

Дорогие читатели, нам очень важно ваше мнение — поэтому мы будем рады вашему отзыву о боярышнике крупноплодном (райское яблочко) в комментариях, это также будет полезно другим пользователям сайта.

Инна:

«Отличное успокоительное средство с мягким эффектом, продолжительным действием – боярышник, валериана, пустырник. Покупаю в аптеке. Смешиваю в одинаковых пропорциях. Побочных эффектов никогда не было. Улучшение самочувствия наступает в течение 20 минут. Спасает от роя мыслей, помогает уснуть.»

Светлана:

«Желе из боярышника получается очень вкусное. Готовится быстро. Полезное. Можно потом из него готовить разные соусы, приправы. Пробовала готовить конфеты – пальчики оближешь!»

Видео

Боярышник обыкновенный

Боярышник обыкновенный относится к семейству Розовые. Посадка и уход за боярышником в открытом грунте актуальны в садах и на дачах, где он иногда играет роль изгороди или декоративного элемента.

Ранее мы рассказывали про лучшие сорта красной смородины, которые также очень полезны.

Описание боярышника обыкновенного

Особенности данной культуры:

  • высота дерева достигает 3-5 м, крона округлой формы;
  • на ветках есть колючки длиной около 10 см;
  • листья округлой формы, а также они могут быть в форме ромба или яйца;
  • пластина листвы лопастная, но встречается и перисто-надрезанный и цельный тип;
  • ягоды с крупными косточками внутри, красного цвета;
  • максимальный урожай можно собрать через 10 лет после посадки.

Разновидности сортов

Самые популярные разновидности боярышника и их особенности.

Боярышник перистонадрезанный

Зимостойкий боярышник с низким требованием к составу грунта. Высота в пределах 4-6 м, имеет раскидную крону, а также кору темно-серого оттенка.

Колючки почти отсутствуют, их длина около 2 см. Листья маленького размера, ярко-зеленого цвета. Плоды грушевидной или шарообразной формы.

Боярышник Петушья шпора

Высота составляет 6-12 м, крона имеет колючки длиной около 10 см. Крона широкая, ветви поникшие. Листва цельная, а также ее длина доходит до 8-10 см.

Созревание плода происходит в декабре. Плоды бывают матово-красного, а также белесо-зеленого цвета. Отличается устойчивостью к засухе, потому подходит для городских условий.

Боярышник зеленомясый

Куст высотой 4-6 м, с серой корой. Побеги темно-пурпурного цвета. К тому же, сорт покрыт колючками, длина которых не превышает 1,5 см.

Яйцевидная листва имеет острую вершину. Листва может быть голой, а также опушенной или лопастной. Мякоть шаровидного плода отличается своим приятным вкусом.

Боярышник грушевый

Колючки достигают 5 см в длину, а высота дерева может доходить до 12 м. Плод этого боярышника ярко-красный, диаметр — 5-8 мм. Низкая морозостойкость, потому данный сорт не выращивают в средней полосе.

Боярышник мягковатый

Густая шаровидная крона, высота не превышает 8 м. Яйцевидный лист темно-зеленого окраса имеет несколько лопастей. Плод достигает 2 см в диаметре, а также имеет мякоть желтого цвета.

Боярышник однопестичный

Растение имеет более быстрый темп роста, а также живет 200-300 лет. В высоту дерево достигает 3-6 м. Крона шаровидного вида, колючки в длину до 1 см. Плод имеет одну косточку.

Как посадить кустарник

Лучше проводить посадку в весеннее или осеннее время года. Прежде всего, растение выращивают с целью добиться красивой и естественной изгороди.

Оптимальное место: отличающаяся плодородностью почва, имеющая хороший дренаж. Выбранная зона должна свободно освещаться прямыми солнечными лучами.

Выбор места

Локацию и методы посадки выбирают исходя из целей выращивания:

  1. Сбор урожая: для лучшего опыления надо располагать по 2-3 растения. Помимо того, расстояние между ними должно быть около 2 м. Заделка посадочных ям происходит с предварительным приготовлением смеси.
  2. Живая изгородь: необходимо подготовить общую траншею с глубиной в 50 см. К тому же, удаленность саженцев боярышника относительно друг друга составляет около 50 см.
  3. Чтобы избежать отсутствия развития у деревьев, исключают даже минимально затененные участки. В качестве посадочного материала лучше брать двухлетний саженец.

Алгоритм посадки

Как посадить боярышник обыкновенный:

  1. Прежде всего, выкапывают яму шириной и глубиной 70 см.
  2. В качестве дренажного слоя используют щебень, а также битый кирпич. Слой должен быть шириной 15-20 см.
  3. Корни саженца расправляют, а также размещают в готовой почвенной смеси. К тому же, корневая шейка должна располагаться над уровнем поверхности. Помимо того, требуется укоротить побег до 10 см.

Пересадка

Прежде всего, перед пересадкой подготавливают новое углубление для растения. Из-за формирования к пяти годам мощной корневой системы, лучше выполнять пересадку заблаговременно.

Помимо того, готовить надо почвенную смесь с подходящими компонентами. Окапывание проводится по области кроны. К тому же, важно не задевать систему корней. Кусок земли поддевается лопатой, а также растение располагают под наклоном. Далее изымается куст и размещается на пленке.

Уход за боярышником обыкновенным

Процесс выращивания практически не отличается от стандартных шагов.

Обрезка

Санитарная, а также формирующая обрезка должна выполняться в весеннее время. Формирующая обрезка поможет задать кроне дерева необходимое очертание. К тому же, наиболее оптимальный вариант выращивания — кустовая форма.

Для нее необходимы скелетные ветки в количестве 5-6 штук. Высота веток поддерживается благодаря срезу на отметке от 2 до 2,5 м. Чтобы использовать боярышник в качестве живой изгороди, побег саженца обрезают на 50%. Помимо того, высоту куста регулируют на уровне 50-70 см.

Полив и подкормка

В увлажнении почвы обходятся одним поливом за месяц. При обычном летнем сезоне для взрослого куста используют ведро воды. При более знойной погоде оптимально 2-3 полива. Когда почва увлажнена, необходимо ее разрыхлить в зоне приствольного круга.

Читайте также:
Комнатный бальзамин: фото сортов, видов, видео ухода в домашних условиях, посадка бальзамина семенами

Одна из особенностей — достаточно одной подкормки на сезон. Проводится она когда наступает вегетационный процесс, до начала цветения. Лучше пользоваться раствором коровяка из расчета 1:10.

Болезни и вредители

Для боярышника характерны аналогичные проблемы с угрозами, как у прочих плодовых деревьев. Потому советуем прочитать статью по опрыскиванию плодовых деревьев в саду.

Заболевания

Боярышник обыкновенный поражают следующие болезни:

  1. Коричневая пятнистость. Имеет вид пятен коричневого цвета, форма которых округлая либо угловатая. Размеры не превышают 6 мм. К тому же, появляется характерная кайма темного оттенка, располагающаяся в верхней части листвы. На очагах поражения наблюдается сухость.
  2. Серая и белая пятнистость. Пятна с серым оттенком имеют темную кайму. Помимо того, для них свойственна большая численность. Повышенный риск приходит на окончание летнего сезона. Белый тип проявляет активность в середине летнего периода.
  3. Охрянная пятнистость. Приводит к скоропостижному высыханию листьев, а также в конце происходит их опадание. Период повышенного риска — середина лета. Пятна могут иметь охряный оттенок или быть коричневого цвета, окантовка при этом размытая.
  4. Желтая пятнистость проявляется желтыми пятнами крупных размеров, располагающихся на верху листвы. Развитие болезни сопровождается изменением цвета на пурпурно-бурым, окантовка остается желтой. Происходящие процессы сопряжены с образованием плодовых тел грибка. В итоге весь диаметр листьев желтеет, после чего листья опадают.
  5. Мучнистая роса. На листве и побегах образуется белый паутинистый слой. Возможно также образование войлочного налета с серым оттенком. Постепенно налет будет темнеть, а также подсыхать из-за чего побеги деформируются. Помимо того, листва скручивается. Обработку побегов проводят Скором и Кумулусом.

Насекомые

Самые распространенные вредители кустарника:

  1. Яблонная тля. Вредитель нацеливается на молодые органы боярышника, а также питается их соком. Потому листва начинает сворачиваться и увядать. Помимо того, наблюдается деформация побегов. Для борьбы с тлей используется 20 гр раствора Карбофоса.
  2. Боярышница. В процессе питания бабочкой откладываются яйца, находящиеся в верхней части листвы. Гусеницы в свою очередь поедают листву, а также почки растения. Для устранения проблемы, прежде чем наступит цветение, проводят обработку при помощи Карбофоса.
  3. Яблонная щитовка. Вредитель представляет собой небольшое насекомое, которое питается клеточными соками листвы и побегами. Уничтожается насекомое благодаря обработки с использованием Карбофоса.
  4. Розанная листовертка. Паразитом в коре откладываются яйца, из которых рождаются гусеница. Они в свою очередь питаются почками боярышника, а также прогрызают завязь. К тому же, листья постепенно приобретают закрученный вид. Для борьбы используют 20 гр Хлорофоса.

Боярышник сливолистный: описание и фото

Чтобы придать приусадебному участку красивый, цветущий вид, многие дачники высаживают декоративные кустарники. Боярышник сливолистный относится к красивоцветущим сортам и дает неплохой урожай полезных ягод. Растение неприхотливо и холодоустойчиво, поэтому его рекомендуют высаживать по всей территории России.

  1. Описание боярышника сливолистного
  2. Съедобны ли плоды боярышника сливолистного
  3. Боярышник сливолистный в ландшафтном дизайне
  4. Посадка и уход за боярышником сливолистным
  5. Сроки посадки
  6. Выбор и подготовка посадочного участка
  7. Правила посадки
  8. Полив и подкормки
  9. Обрезка
  10. Зимовка
  11. Размножение
  12. Болезни и вредители
  13. Заключение

Описание боярышника сливолистного

Боярышник сливолистный – компактный гибрид, который можно сформировать как дерево или кустарник. Знакомство с растением, необходимо начать с описания:

  • боярышник сливолистный достигает до 7 м;
  • у дерева широкая ассиметричная крона, диаметром до 5 м;
  • годовой прирост составляет 25 см;
  • коричневые побеги и ствол, покрыты небольшими изогнутыми колючками;
  • боярышник сливолистный (crataegusprunifolia) покрыт густой темно-зеленой крупной листвой эллипсовидной формы;
  • осенью листва приобретает огненно-красный или насыщенно-оранжевый цвет;
  • белоснежные и очень ароматные цветы, собранные в соцветия, появляются в начале мая и держатся до середины июня;
  • во второй половине сентября на дереве появляются шаровидные, крупные ягоды;
  • плоды съедобные и обладают полезными свойствами.

Боярышник сливолистный можно выращивать как декоративное дерево или кустарник. Но перед приобретением молодого саженца необходимо ознакомиться с сортовыми характеристиками.

Гибрид устойчив к засухе, сильным морозам, болезням и вредителям. Боярышник в переводе с латинского языка означает «несокрушимый». Благодаря мощной, глубокозалегающей корневой системе, растение способно добывать влагу и питание с глубоких слоев почвы.

Несмотря на то, что боярышник сливолистный редко подвергается заболеваниям, нельзя забывать о профилактических мероприятиях. При появлении первых признаков нужно своевременно начинать лечение, чтобы болезнь и вредители не заразили соседние экземпляры.

Боярышник сливолистный, как и любое растение, имеет свои плюсы и минусы. К достоинствам относят:

  • декоративная листва;
  • лекарственные свойства ягод;
  • универсальное применение плодов;
  • неприхотливость в уходе;
  • благодаря холодоустойчивости, гибрид можно выращивать по всей территории России.

Из недостатков садоводы выделяют большое количество острых колючек, которые затрудняют сбор урожая, и резкий запах.

Съедобны ли плоды боярышника сливолистного

Плодоношение у боярышника сливолистного происходит на 6-8 год после посадки. Гибрид высокоурожайный. Листья, кора, цветы и плоды обладают лечебными свойствами. Из плодов можно приготовить варенье и компот, которые согреют и наполнят организм витаминами в зимнее время.

В состав ягод боярышника входят:

  • витамины;
  • органические кислоты;
  • дубильные вещества;
  • флаваноиды;
  • пектины.

Боярышник сливолистный – лекарственное растение. Декоративный кустарник способен избавить от многих заболеваний:

  • восстанавливает работу печени;
  • сжигает жиры;
  • благоприятно воздействует на сердечный ритм;
  • лечит аритмию, атеросклероз и гипертонию;
  • снижает сахар и холестерин в крови;
  • спасает от мигрени;
  • успокаивает нервную систему;
  • цветы и листья очищают кровь;
  • все части растения повышают иммунитет.

Несмотря на положительные качества, боярышник сливолистный не рекомендуют применять:

  • после инсульта;
  • гипотоникам;
  • беременным и кормящим женщинам;
  • детям до 12 лет;
  • при почечной недостаточности;
  • при обострении желудочно-кишечных заболеваний.

Боярышник сливолистный в ландшафтном дизайне

Гибрид нашел широкое применение в ландшафтном дизайне. Часто садоводы используют боярышник сливолистный в создании зеленой изгороди. Кустарник создает густые заросли, а благодаря острым колючкам живой забор становится непроходимым. Для создания изгороди прирост ежегодно укорачивают на ½ длины.

Боярышник сливолистный обладает красивыми цветами, яркими ягодами и оригинальной листвой в осенний период. Благодаря этому, гибрид можно выращивать в одиночных и групповых посадках.

Посадка и уход за боярышником сливолистным

Боярышник сливолистный – неприхотливый гибрид. Перед приобретением молодого растения, необходимо изучить описание, сроки посадки, а также правила ухода. Чтобы украсить приусадебный участок и выбрать правильное место, нужно просмотреть фото боярышника сливолистного и видео.

Сроки посадки

Молодые кусты сливолистного боярышника лучше высаживать ранней весной, до распускания листьев. За весь вегетационный период декоративный кустарник окрепнет, нарастит многочисленные корешки и даст первый прирост. Такой кустарник хорошо перенесет зимние холода и начнет обильно выпускать прикорневую поросль.

Выбор и подготовка посадочного участка

Чтобы листва боярышника сливолистного осенью окрасилась в яркий цвет, посадку нужно совершать на солнечном месте. Многие садоводы считают, что запах у цветов очень резкий и неприятный. Поэтому кустарники не рекомендуют высаживать на детской площадке, в зоне отдыха, рядом с домом.

Читайте также:
Хоста подорожниковая: описание и особенности выращивания, применение

Под посадку подходит плодородная, тяжелая почва. За 2 недели выбранный участок перекапывают, удаляя сорную траву и камни. Выкапывают посадочную лунку, дно застилают дренажем и питательной смесью приготовленной из следующих ингредиентов:

  • дерновый слой;
  • перегной;
  • торф;
  • песок.

Боярышник хорошо уживается со многими декоративными растениями, но рядом с яблоней, грушей и вишней его выращивать не рекомендуют. Это объясняется общими заболеваниями и вредителями.

Саженец боярышника лучше приобретать в питомниках. Чтобы не ошибиться в выборе, необходимо соблюдать следующие рекомендации:

  1. Покупать боярышник сливолистный нужно в 2-4 летнем возрасте.
  2. У растения должна быть хорошо развита корневая система и ровный ствол с глянцевой корой.
  3. Если приобретенный саженец с открытой корневой системой, его перед посадкой вымачивают в теплой воде с добавлением стимулятора корнеобразования.
  4. Боярышник, купленный в горшке, перед посадкой также подготавливают. Для этого его аккуратно извлекают и вертикально надрезают ком земли, чтобы ускорить приживаемость и рост корней.

Правила посадки

Посадочную яму выкапывают в 2 раза больше корневой системы. Алгоритм посадки:

  1. Дно застилают дренажом, сверху укладывают перепревший перегной, компост или торф. Также можно добавить 1 ст. древесной золы.
  2. Саженец боярышника устанавливают по центру и аккуратно присыпают питательным грунтом, утрамбовывая каждый слой, чтобы не оставалось воздушного пространства.
  3. После посадки корневая шейка должна располагаться на уровне поверхности почвы.
  4. Верхний слой обильно проливают и укрывают соломой, опавшей листвой или перегноем.

Полив и подкормки

Несмотря на то, что боярышник сливолистный неприхотливый гибрид, для обильного плодоношения необходимо соблюдать агротехнические правила.

Благодаря засухоустойчивости полив не проводят, он необходим только в засушливое, жаркое лето. На каждое растение расходуют не менее 10 л воды. Для лучшей влаго- и воздухопроницаемости приствольный круг рыхлят на глубину 10-15 см.

Также для обильного цветения и плодоношения боярышнику необходима регулярная подкормка. Азотистое удобрение вносят ранней весной. Благодаря азоту растение нарастит зеленую массу, увеличит годовой прирост и прикорневую поросль.

В начале цветения используют навозную жижу, разведенную в теплой воде в соотношении 1:10. На каждое растение расходуют по 8 л рабочего раствора. После осенней обрезки, за месяц до наступления морозов, приствольный круг присыпают древесной золой.

Обрезка

Боярышник сливолистный хорошо отзывается на обрезку. При своевременной обрезке гибрид начнет образовывать большое количество молодых побегов. Благодаря стрижке кустарнику можно придать любую геометрическую фигуру.

Санитарную обрезку проводят ранней весной, удаляя не перезимовавшие, сухие и поврежденные побеги. При создании зеленого забора прирост ежегодно укорачивают на половину длины.

Зимовка

Боярышник сливолистный – морозостойкий гибрид, поэтому взрослое растение в укрытии не нуждается. Чтобы растение благополучно перенесло сильные морозы, его подрезают, проливают и подкармливают фосфором и калием.

Чтобы не потерять высаженный сорт, молодые экземпляры лучше на зиму укрыть. Для этого приствольный круг прикрывают мульчей, а побеги связывают и оборачивают мешковиной или воздухопроницаемым укрывным материалом. Укрытие снимают сразу после схода снега.

Размножение

Размножать боярышник сливолистный можно несколькими способами.

Черенкование – не самый простой способ размножения боярышника, так как нарезанный посадочный материал укореняется долго и неохотно. Но если не жалко сил и времени, то боярышник сливолистный можно размножить данным способом. Черенки нарезают ранней весной, до набухания почек. В качестве посадочного материала выбирают зеленые побеги толщиной около 1 см, растущие с южной стороны. Свежесрезанные 15-сантиметровые черенки помещают на 1 час в стимулятор корнеобразования. Подготовленный материал устанавливают под углом в питательный, легкий грунт и убирают в теплое, хорошо освещенное место. Для прорастания черенкам необходима влажность воздуха не менее 80%. Поэтому для быстрого укоренения нужно проводить регулярный полив и опрыскивание. Если черенки благополучно перенесли зиму, весной их подкармливают азотом. Осенью молодое растение можно пересаживать на подготовленное место.

Прививка – самый надежный способ размножения боярышника сливолистного. В качестве подвоя можно использовать старые кусты боярышника или красную рябину. Прививку совершают весной, после окончания весенних заморозков. Для привоя берут 2-летний, здоровый побег. Высота прививки – 1 м, боковые ветки у подвоя оставляют. Прививку можно совершить в расщеп, копулировкой или в приклад. Если прививка проведена правильно, то приживаемость наступает через 1,5 месяца, а плодоношение на следующий год.

Корневыми отпрысками – простой и эффективный способ размножения сливолистного боярышника. Осенью боковую поросль аккуратно отделяют от материнского куста и пересаживают на подготовленный участок. Чтобы молодое растение благополучно перенесло зимние морозы, его подкармливают калийно-фосфорными удобрениями и укрывают мешковиной.

Болезни и вредители

Гибрид устойчив ко многим заболеваниям и вредителям. Но при несоблюдении агротехнических правил боярышник сливолистный может быть подвержен следующими заболеваниями:

Мучнистая роса – грибок поражает молодую листву и побеги боярышника сливолистного, покрывая их белым налетом, который легко снимается пальцем. Без лечения грибница быстро разрастается, побеги деформируются, приостанавливаются в росте и засыхают. Лечение заключается в своевременном удалении пораженных участков, а также в опрыскивания кустарника фунгицидами широкого спектра действия.

Ржавчина – поражает листья, побеги и плоды боярышника. При заражении грибком листва покрывается ржаво-желтыми пятнами, которые приводят к усыханию и опаданию листвы. Помощь растению заключается в обрезке пораженных побегов и опрыскивание куста 1% бордосской жидкостью.

Из вредителей для боярышника наиболее опасны:

  1. Тля – насекомые появляются на внешней стороне листовой пластине. Листва покрывается красными или лимонными наростами, которые приводят к усыханию листвы. Без лечения боярышник останавливается в росте, развитии и уходит в спячку в ослабленном состоянии. Избавиться от насекомых можно фунгицидами широкого спектра действия, луковым или чесночным настоем.
  2. Боярышниковая моль – небольшая бабочка с узкими длинными крыльями. Сама бабочка растению не враг, больший вред боярышнику сливолистному наносят желто-оливковые гусеницы, которые быстро объедают листву со всего кустарника. Без лечения растение ослабевает, листва усыхает и опадает. Избавиться от вредителя можно препаратами «Карбафос» или «Фуфанон».

Заключение

Боярышник сливолистный – красивый декоративный кустарник. Благодаря яркой листве в осенний период гибрид используют для оформления приусадебного участка и создания живого забора. Сорт неприхотлив, для обильного цветения и плодоношения его необходимо обеспечить должным уходом. Собранные ягоды идеально подходят для приготовления варенья, компота и лекарственных отваров.

Где посадить боярышник, как его выращивать и для чего использовать

Латинское название боярышника — Crataegus – берёт свое начало от греческого слова «krataios», что означает “крепкий” и отражает свойства древесины.


Растения, относящиеся к роду боярышник, удивительно разнообразны

Ботанические особенности

Род насчитывает много более тысячи видов, которые произрастают в умеренных или даже субтропических областях Северного полушария. Растения боярышника удивительно разные, и по мнению ряда ученых очень трудно найти другие культуры, так различающиеся по биологическим свойствам, широте использования и ареалу произрастания.

Читайте также:
Хаммарбия болотная: описание и особенности выращивания, применение

Например, довольно сильно отличаются растения, произрастающие в Северной Америке, и европейские. Североамериканские характеризуются крупными и весьма прочными колючками, слаболопастными, а иногда и цельными листьями, а у европейских, напротив, листья зачастую глубоколопастные, а колючки мелкие или вовсе отсутствуют.

В целом растения боярышника можно охарактеризовать как листопадные, редко полувечнозелёные, высокие кустарники или деревья с плотной округлой кроной диаметром не более 2-2,5 метров и колючими побегами пурпурно-красного цвета.


Боярышники декоративны в течение всего периода вегетации

Кустарники декоративны в течение всего периода вегетации не только благодаря изящным листьям, окрашивающимся осенью в оранжево-красные тона, но и многочисленным белым цветкам, собранным в щитковидные соцветия, после цветения которых завязываются крупные съедобные плоды яркой, варьирующей от оранжево-жёлтой до чёрной окраски и украшающие крону на протяжении двух с лишним месяцев.

Растения боярышника незаменимы в условиях города, поскольку устойчивы к неблагоприятной обстановке, загазованности, нетребовательны к почвам. Боярышники выносят даже сильное затенение, почти все виды зимостойки и засухоустойчивы. Помимо прочего, растения обладают одной из самых высоких среди таких культур побегообразоватлеьной способностью, прекрасно переносят стрижку и формировку.

Требования к месту посадки

Растения боярышника лучше всего высаживать на солнечных местах, несмотря на то, что они очень устойчивы, в том числе, и к затенению, но в тени цветут слабее и дают меньшее количество урожая.

Если вы хотите вырастить боярышник у себя на даче, загляните в наш каталог, объединяющий предложения крупных интернет-магазинов посадочного материала и семян. Здесь вы найдете широкий выбор саженцев и семян боярышника разных видов и сортов и сможете подобрать подходящий для вашего сада вариант. Выбрать боярышник для своего сада.

Техника посадки

Выбор расстояния между растениями при посадке целиком зависит от назначения будущих насаждений. Если растения высаживаются для получения живой изгороди, то расстояние между ними не должно превышать одного метра, если же деревья идут на получение плодов, то не менее трех метров.


Выбор расстояния между растениями боярышника при посадки зависит от назначения посадок

Глубина посадки саженцев обычно не превышает 70 сантиметров, а корневая шейка при этом должна быть на уровне почвы. Кстати, о почве: она должна быть плодородной и хорошо дренированной, богатой известью и желательно удобренной перегноем или торфокомпостом. Хорошо если на дне посадочной ямы сделан дренаж из щебня или битого кирпича.

Саму посадку лучше осуществлять ранней весной или осенью, до наступления первых заморозков. Следует помнить, что лучше приживаются двухлетние саженцы, которые начинают плодоносить уже в возрасте 7-8 лет.

Уход за боярышником

Уход — пожалуй, наиболее трудоемкий процесс, требующий много терпения и трудолюбия. Нередко садоводы любители пускают все на самотёк в надежде получить хорошие урожаи, но это зачастую не удается. Поэтому мероприятия, направленные на улучшение «среды обитания» растения, просто необходимы.


Если хотите получить хороший результат и большой урожай, не стоит пускать все на самотек

Подкормка

Подкормка – важный элемент ухода за любым растением, поэтому следует уделять особое внимание дозам, качеству и времени внесения удобрений под растение во избежание его болезни или даже гибели. Под боярышник следует вносить удобрения дважды в год. Весной наиболее подходящей для этого будет нитроаммофоска, а летом, перед цветением, растения следует удобрить разбавленной навозной жижей (1 к 10) – около 8 литров на 6-7-летнее растение.

Полив

Растения боярышника в зависимости от вида делятся на влаголюбивые и засухоустойчивые. Влаголюбивые — зачастую более привлекательные растения с плотными большими листьями, крупными мясистыми плодами, мелкими колючками, но им просто обязателен дополнительный полив для нормального роста и развития.

Полив необходим регулярный, не реже одного раза в месяц по 10 л воды на одно растение, а в засушливый период лета поливать следует не менее двух раз в месяц тем же объёмом воды. Для засухоустойчивых же растений, которые зачастую менее привлекательные, с обилием колючек, перистых листьев и мелких плодов, полив не обязателен, даже в засушливый период.


Засухоустойчивые боярышники обычно отличаются обилием колючек и мелкими плодами

Рыхление и мульчирование

Есть у садоводов поговорка: лучше один раз прорыхлить почву, чем два раза её полить. И это не шутка! Если почва сильно уплотнена, тверда и не копана, то вода очень быстро испарится и не принесет необходимой пользы растению, в то время как рыхлая почва свободно пропускает влагу, принося тем самым и питание корневой системе растения.

Перекапывать почву лучше всего весной или рано осенью на глубину штыка лопаты, одновременно необходимо удалять все сорняки. После посадки растений нужно сразу же провести мульчирование приствольного круга землёй (или лучше торфом), слоем, не превышающим 3 сантиметров.

Обрезка и стрижка боярышника

Боярышники, как уже упоминалось выше, хорошо переносят стрижку, поскольку обладают высокой побегообразовательной способностью.


Боярышники отлично переносят стрижку

Лучше всего и безопаснее обрезку проводить в весеннее время, заключается она в удалении больных и сухих веток. Растения в живой изгороди зачастую обрезают очень сильно, приблизительно удаляя третью часть длины побега. Благодаря высокой побегообразовательной способности, плотно растущей группе боярышников путем обрезки можно придать форму квадрата, пирамиды и даже шара!

Подготовка растений к зиме

Боярышник, в большинстве своём, довольно морозостойкая культура, но несмотря на это молодые посадки всё же следует укрыть. В суровые зимы случаются подмерзания побегов и цветочных почек.


Боярышник — довольно морозостойкая культура, но в суровые зимы побеги и цветочные почки могут подмерзать

Для укрытия очень хорошо подходят сухие листья – бесплатный материал, которого осенью предостаточно: приштамбовую зону растения укрывают слоем листвы толщиной в 5-10 сантиметров.

Болезни и вредители

Из болезней практически у всех видов боярышников, встречаются: ржавчина, мучнистая роса, пятнистости и гнили; из вредителей довольно часто встречаются боярышниковый почковый клещ, плодовые пилильщики, долгоносики, клещи, мучнистый червец, щитовка и ложнощитовка. Однако из этого довольно большого перечня болезней и вредителей наиболее часты лишь ржавчина и боярышниковый почковый клещ.

Против ржавчины рекомендуется вырезка поражённых ветвей и опрыскивание 3-5%-ным раствором бордоской жидкости весной, перед распусканием почек. Для борьбы с боярышниковым почковым клещом весной и осенью обрезают больные ветки, остальные обрабатывают коллоидной серой. Если поражение сильное, деревья опрыскивают повторно после окончания цветения.

Размножение боярышника

Растения боярышника размножают семенами, корневыми черенками, отводками, иногда прививкой.


Боярышник можно размножать семенами, но процесс этот довольно длительный

Метод размножения посевом семян довольно медлителен, поскольку семена имеют очень твёрдую оболочку и глубокий период покоя, всходы появляются только через 1,5-2 года. Семена лучше высевать осенью, посев следует производить густо, поскольку у боярышника есть довольно большое количество нежизнеспособных семян.

Читайте также:
Апоногетон кожистолистный: описание и особенности выращивания, применение

Всходы боярышника довольно сильно напоминают всходы яблони. Сеянцы в первый год растут медленно, редко достигая десяти сантиметров, весной следующего годы растения пересаживают на доращивание, прирост же, достигающий 60 сантиметров обрезают, оставляя 2-3 почки над уровнем почвы. Эта операция стимулирует рост боковых побегов, из получившегося количества оставляют два наиболее развитых, остальные вырезают.

Использование боярышника в медицине, кулинарии и ландшафтном дизайне

Виды боярышника применяют в различных областях. Цветки и плоды растений используются в медицине, установлено, что в них содержатся самые разнообразные вещества, которые активным образом участвуют в регулировании большинства физиологических процессов организма человека.

В побегах и плодах накапливаются различные биологически активные вещества и соединения, например, такие как сорбит, холин, фруктоза, эфирные масла; ряд кислот, таких как кратеговая; витамин В, С, А и до 30% жирного масла. Плоды с успехом применяются при функциональных расстройствах сердечной деятельности, стенокардии и тахикардии.


Плоды боярышника с успехом используются в медицине при лечении сердечно-сосудистых заболеваний

Препараты боярышника улучшают кровообращение сосудов и мозга, понижают возбудимость нервной системы, усиливают кровообращение в коронарных сосудах, снимают физическую и умственную усталость.

Жидкий экстракт плодов входит в состав известного препарата кардиовален, который обладает малой токсичностью и оказывает стимулирующее влияние на утомлённое сердце, снижает также и уровень холестерина в крови. Отвар из плодов боярышника применяют при гипертонической болезни, можно также применять настойку по 20-30 капель 3 раза в день до еды.

Об использовании боярышника в народной медицине читайте также:

  • “Сладкое лекарство”: желе из боярышника и шиповника
  • Настой из овса, шиповника и боярышника
  • Не пьём, а лечимся! Бояркина ягода на службе здоровью

Помимо использования в медицине, плоды ряда видов съедобны и употребляются как в свежем виде, так и для изготовления повидла, джема, мармелада и киселей. Древесина бело-розового или красноватого цвета идет на мелкие поделки и сувениры.


У многих видов боярышника плоды съедобны и используются в кулинарии

Однако совершенно незаменим боярышник все же в декоративном садоводстве. Весной, в период цветения, растения радуют глаз своими щитковидными соцветиями, состоящими из многочисленных цветков, а летом он не менее красив при созревании плодов, имеющих различную окраску, – жёлтую, оранжевую, красную, бордовую и даже чёрную. Осенью растения окрашиваются в жёлтый, ярко-красный или оранжевый цвета, и выглядят необычайно красивыми и декоративными.

Высаживают боярышники обычно отдельно стоящими деревьями или группами. Многие виды очень здорово смотрятся в штамбовой форме и применяются обычно для обсадки пешеходных дорожек или в уличных посадках.


Боярышник — незаменимое растение для декоративного садоводства

Но все же наиболее часто боярышники применяют для создания живых изгородей, особенно благодаря таким качествам, как густота кроны, наличие достаточно мощных колючек и быстрое отрастание побегов после обрезки.

Чтобы создать полноценную живую изгородь, двухлетние саженцы обрезаются на уровне 10-15 сантиметров от почвы, а из появляющихся затем побегов оставляют пару расходящихся, остальные вырезают. На месте будущей изгороди растения сажают с расстоянием не более 20 см друг от друга с наклоном в направлении друг к другу. Для придания особой прочности «сооружению» появляющиеся побеги переплетают между собой до тех пор, пока изгородь не достигнет необходимой высоты. Ежегодно изгородь необходимо стричь.

Сорта боярышника для Северо-Запада

Ну и в завершение нашей статьи расскажем о сортах, которые без проблем можно вырастить на Северо-Западе нашей страны.

‘Збигнев’

Украинский сорт, отличающийся коленчатыми коричневыми побегами с многочисленными колючками, достигающими 6 см в длину. Листья большие, широкояйцевидные, с острой верхушкой и округлой основой, сверху голые, а снизу опушённые. Плоды шаровидные, достигают двух сантиметров в диаметре, ярко-красные, со светлыми точками, массой до 5 г. Мякоть сочная, кисловато-сладкая, отличного вкуса и раннего срока созревания. Ценится этот сорт за высокие вкусовые качества и ранний срок созревания.


Боярышник ‘Збигнев’, фото с сайта agrognom.ru

Также сорт украинского производства с прямыми, тёмно-коричневыми и войлочно-опушёнными побегами, практически не имеет колючек. Листья мелкие, с клиновидным основанием, обратнояйцевидные с удлинёнными, почти цельнокрайними лопастями, светло-зелёные и опушённые. Плоды шаровидные, ребристые, достигают в диаметре 2 см, кисловато-сладкие на вкус и массой до 4 г. Сорт отличается поздним сроком созревания (конец сентября) и ценится за хороший вкус, крупноплодность и отсутствие колючек.

‘Китайский 1’

Китайский сорт. Побеги прямые, красновато-коричневые, с крупными белыми чечевичками, неколючие. Листья крупные с клиновидным основанием, блестящие, сверху тёмно-зелёные, а снизу светлые. Плоды шаровидные, слегка приплюснутые, достигают 3 см в диаметре, тёмно-бордовые, кисловатые на вкус, но отличающиеся очень твёрдой мякотью, и достигают массой до 20 г. Сорт отличается очень поздним сроком созревания (середина октября). Достоинствами этого сорта являются очень крупные плоды и отсутствие колючек.


Боярышник ‘Китайский’, фото с сайта agrognom.ru

‘Китайский 2’

Сорт украинский, с прямыми тёмно-коричневыми побегами, очень слабо околюченными. Листья среднего размера с клиновидным основанием и пильчатыми долями, сверху тёмно-зелёные, а снизу светлые. Плоды эллипсовидные, слегка гранёные, достигают 2 см в диаметре с мягкой сладкой мякотью, достигающей 5 г. Отличается сорт поздним сроком созревания (начало октября) и ценится за крупноплодность, отсутствие колючек и довольно неплохой вкус.

‘Людмила’

Также украинский сорт с прямыми серыми и слабооколюченными побегами. Листья средней величины, обратнояйцевидные, иногда с неглубокими лопастями и клиновидным основанием, сверху гладкие. Плоды шаровидной формы, достигают 2,5 см в диаметре, имеют светло-оранжево-красную окраску и массу, достигающую 10 г. Мякоть плодов сочная, довольно приятного вкуса. Сорт отличается поздним сроком созревания (конец сентября) и ценится за крупноплодность, продолжительный срок хранения плодов и отсутствие колючек.


Боярышник ‘Людмила’, фото с сайта agrognom.ru

‘Шамиль’

Украинский сорт с коленчатыми побегами и немногочисленными колючками, достигающими 4 см длины. Листья у этого сорта довольно большие и широкояйцевидные, имеют острую верхушку и округлённое основание, сверху шероховатые. Плоды шаровидной формы, достигают 2 см в диаметре и 6 г массы. Мякоть их сочная, кисловато-сладкая, отличного десертного вкуса. Отличается средним сроком созревания (конец сентября) и ценится за крупноплодность и отличный вкус.


Боярышник ‘Шамиль’, фото с сайта agrognom.ru

Все перечисленные сорта отличаются высокой зимостойкостью и могут произрастать на большей части европейской территории России.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: