Бурачок: описание и особенности выращивания, применение

Бурачок

Статья подготовлена специалистом исключительно в ознакомительных целях. Мы настоятельно призываем вас не заниматься самолечением. При появлении первых симптомов – обращайтесь к врачу.

Полезные свойства и применение бурачка

Ботаническая характеристика бурачка

Бурачок – однолетнее или многолетнее травянистое растение, реже полукустарник, принадлежит семейству капустных. В высоту достигает 15–30 см, имеет мочковатые корни и компактную корневую систему. Стебли сильно ветвятся и почти лежат на земле. Листья мелкие, продолговатые, серо-зелёного цвета, опушенные. Цветки бурачка мелкие, сильно душистые, желтовато-белого цвета, собраны в кистевое соцветие.

Цветет растение с апреля по июнь, плодоносит с июня по август. Плод – стручок с мелкими плоскими семенами. Распространен бурачок в южной и средней полосе России, в Центральной и Восточной Европе, в Причерноморье и Средиземноморье, в Малой Азии. Растет на сухих песчаных, меловых и известковых почвах.

Полезные свойства бурачка

О том, что бурачок – целебное растение, знали ещё в глубокой древности, хотя до сих пор химический состав данного растения мало изучен. Известно, что в семенах содержится до 25% жирного масла, в состав которого входят органические кислоты: стеариновая, олеиновая, бегеновая, арахиновая, пальмитиновая и некоторые другие. В траве растения обнаружены алкалоиды и флавониды. В лечебных целях используют листья, стебли и цветки растения.

Применение бурачка

В современной медицине растение не применяется. В народной медицине используют надземную часть в качестве мочегонного и слабительного средства. Помогает оно при простудных заболеваниях и в виде обезболивающего. Настой бурачка эффективен для выведения камней из почек. В старые времена говорили что алуссун (другое название растения) полезен при укусе бешеной собаки, что он помогает избавиться от веснушек.

У побегов бурачка вкус редиса, поэтому его можно использовать как добавку в салаты. Это растение – превосходный медонос. Траву бурачка, смешанную с травой огуречной, принимают внутрь для успокоения нервной системы.

Настой: 3 столовых ложки травы настаивают в течение пяти часов в 500 мл кипятка. Процеживают через ситечко и пьют 3–4 раза в день до еды по полстакана. Для вкуса можно добавить мед. Применяют средство при простуде и камнях в почках.

Отвар : одну столовую ложку сырья разводят в 250 мл кипятка, доводят до кипения на медленном огне, желательно в течение 5–7 мин. Жидкости дают остыть и процеживают смесь через марлю. Принимают по 50 мл 3–4 раза в день. Отвар употребляют при простуде.

Цветы бурачка

В декоративных целях выращивают две группы растений – это клумбовые бурачки и бурачки для альпинария. Они отличаются окрасом цветков и продолжительностью роста. У клумбовых растений цветки белые, розоватые или ярко-алые, у другого вида – ярко-желтые. Все они представляют собой низкорослые холодоустойчивые полукустарники с приятным медовым ароматом. Растения любят солнечные места, при этом почва может быть песчаной, но не влажной, так как цветы устойчивы к засухе. Они неприхотливы и не требуют особого ухода. Высаживают их на каменистые горки и для озеленения подпорных стенок.

Бурачки хорошо объединять с низкорослыми стелющимися растениями, такими как резуха и флоксы. Высаживать лучше в теплое время года. На начальном этапе роста лучше укрыть растения от прямых солнечных лучей, так как цветы могут поникнуть. Размножаются бурачки семенами, черенками и делением куста.

Бурачок горный

Это многолетнее растение серо-зелёного цвета представляет собой почти полукустарник. Стебли многочисленные, лежачие, высотой 20–40 см, с мелкими удлиненными листьями. Небольшие золотисто-желтые цветки собраны в удлиненные кисти. Плоды – мелкие продолговатые стручки со слегка выпуклыми створками и слабым сетчатым жилкованием. Каждый плод даёт не более четырех семян. Цветет растение с апреля по июль душистыми желтыми цветками. Растет на песчаных, известковых и каменистых почвах.

Бурачок горный – ранний медонос. Распространен он в России, Беларуси, Украине, Сибири. В лечебных целях используют надземную часть растения, которую собирают в апреле-июне. Растение обладает мочегонным и слабительным действием. Свежую траву с добавлением мёда используют как косметическое средство при веснушках и пятнах на лице. Химический состав бурачка горного практически не изучен.

Бурачок алиссум

Алиссум – однолетнее или многолетнее низкорослое растение с мелкими, заостренными к стеблю листьями. Они густоопушенные, отчего кажутся сизыми. Мелкие желтые цветы собраны в кистевидные соцветия. В период полного созревания цветки покрывают всё растение. Многолетний вид алиссума морозоустойчив, в отличие от однолетнего, однако он уступает однолетникам по продолжительности цветения.

Растение может цвести с июля и до самих морозов. При этом оно легко переносит морозы до –10 °C. Некоторые виды зимуют, даже не сбрасывая листву. Алиссум широко распространен на юге Сибири и в Крыму. Хорошо растет на любых, но не влажных почвах. Размножается семенами. Его используют в декоративном садоводстве.

Бурачок пустынный

Этот вид бурачка относится к однолетним растениям. У него ветвистый, серый от звездчатых волосков стебель высотой 10–20 см. Листья сужены к основанию. Цветки собраны в удлиняющуюся кисть, бледно-желтого цвета. Когда растение отцветает, цветки становятся почти белыми. Цветет в апреле-июне. Растет на песчаных почвах, на скалах, на склонах гор и холмов. Встречается на Алтае и в Сибири. Считается, что бурачок обладает слабительным и мочегонным свойством. Внутренне его применяют при грыжах, простудах и мочекаменной болезни.

Противопоказания бурачка

Противопоказания к применению бурачка не обнаружены ввиду его малой изученности. В связи с этим не рекомендуется лечение препаратами из этого растения беременных женщин и детей. Требуется также точное соблюдение дозировок и лечение курсами с перерывами между ними.

Читайте также:
Гравилат прирученный: описание и особенности выращивания, применение

Автор статьи: Соколова Нина Владимировна | Фитотерапевт

Образование: Диплом по специальности «Лечебное дело» и «Терапия» получен в университете имени Н. И. Пирогова (2005 г. и 2006 г.). Повышение квалификации на кафедре фитотерапии в Московском Университете Дружбы Народов (2008 г.).
Наши авторы

Алиссум – посадка и уход за ароматным цветком

Алиссум (Alýssum) – представитель рода декоративных растений, относящихся к обширному семейству Капустные. Многочисленный род Бурачок включает в себя примерно двести видов, получивших широкое распространение на территории ряда европейских стран, в Северной Африке и Азии. На постсоветском пространстве произрастает порядка сорока видов растения.

Особенности выращивания в саду

Очень хорошо известный в декоративном цветоводстве алиссум достаточно широко применяется в условиях ландшафтного дизайна. Однолетние виды характеризуются более продолжительным периодом цветения, а отличием многолетних является хорошая устойчивость к низкотемпературным режимам. Декоративная культура активно используется в озеленении на территории Средиземноморского региона, но хорошо адаптирована для выращивания в средней полосе нашей страны.

В районах с тёплыми климатическими условиями алиссум выращивается в качестве многолетника, цветущего очень долго — вплоть до глубокой осени

Алиссум в кадке или садовом вазоне — морозостойкий летне- и осеннецветущий многолетник, несложный в уходе.

Алиссум прекрасно подходит для использования в приусадебном цветоводстве, отличается множеством цветочков и изящным, очень нежным ароматом

Любители создания цветочных композиций на лоджии очень часто используют такую декоративную культуру в качестве красивого и неприхотливого бордюрного оформления для других растений.

Алиссум активно выращивается на балконе

Для какого климата подходит растение

Посадка декоративной культуры в условиях сурового северного климата проводится только рассадным способом с посевом семенного материала в начале февраля. В регионах с тёплыми погодными условиями обильноцветущее растение способно развиваться на протяжении многих лет, при этом оно практически постоянно цветёт.

От момента прорастания семенного материала до первого цветения, как правило, проходит полтора-два месяца, а самым благоприятным для культуры является температурный режим не ниже 15–18°С.

Цветовая палитра

В диких условиях встречаются разновидности растения, формирующие сиреневые и белые цветки, но для садового озеленения и выращивания на балконах, лоджиях и террасах чаще всего цветоводы отдают предпочтение более декоративным видам:

  • белого окраса, включая сорта Little Dorrit, Big Gem, Weiss Riesen, Primavera Princess и Snow Crystals;
  • розового или пурпурного окраса, включая сорта Salmon и Royal Carpet;
  • нежно-сиреневого, фиолетового и лилового окраса, сорта Easter Bonnet Deep Pink, Wonderland Blue, Variegatum и Oriental Night;
  • жёлтого окраса, разновидности Easter Bonnet Pastel Mixture и Compactum Gold Dust.

Особой популярностью пользуются многоцветные сорта, например, Paletta, в котором сочетается несколько оригинальных окрасок

Краткое описание и фото популярных сортов

Сейчас существует множество сортов алиссума, которые отличаются сроками цветения, высотой и размерами наземной части, окрасом цветка. Все они относятся к нескольким основным разновидностям. Насчитывается более ста популярных видов. Кроме этого, регулярно отечественными и зарубежными селекционерами ведутся работы по получению новинок.

Алиссум скальный (Al. Saxatile)

Высота стеблевой части колеблется в пределах 28–30 см, а листва сохраняется даже в холодный зимний период. Цветки метельчатого типа. Цветение раннее, но непродолжительное (апрель — май).

Низкорослый сорт Compactum с высотой надземной части не более 17–18 см

  • Среднерослый сорт Plenum с высотой стеблей чуть более четверти метра, с махровыми цветками золотисто-жёлтого окраса.
  • Сорт Dudley Neville с максимальной высотой 15–30 см, с цветками желтовато-коричневого окрашивания.
  • Сорт «Золотая россыпь» – сильноветвистое декоративное растение с высотой надземной части не больше четверти метра, с плотными и кистевидного типа соцветиями.

Алиссум морской (Al. Maritium)

В условиях средней полосы России выращивается в однолетней культуре. Высота надземной части не превышает четверть метра с длиной побегов не более 40 см. Стеблевой частью растения образуются компактные и низкорослые розетки.

Цветение происходит с мая до заморозков

  • Разновидность Бентама сорт «Вайс Ризен» с максимальной высотой до 30–35 см, с крупными цветками белого окрашивания.
  • Сорт «Шнеештурм» разновидности Бентама с максимальной высотой до 22–25 см с белыми и крупными цветками.
  • Сорт «Фиолетовая дымка» относится к миниатюрным и цветущим продолжительное время видам.

«Фиолетовая дымка» образует мелкие цветочки и ланцетную листву на побегах длиной до 15 см

  • Сорт «Эстер боннет» отличается неприхотливостью, холодостойкостью и засухоустойчивостью, с высотой в пределах 20–25 см, с белоснежными или сиренево-розоватыми цветками.

Ампельный алиссум

Относится к самым декоративным видам, образующим сильноветвящиеся и длинные побеги, которые эффектно смотрятся в подвесных кашпо. Соцветиями образуется большой и ароматный «цветущий шар».

  • Сорт «Снежный / белый ковёр» является миниатюрным однолетником, имеющий очень яркий и выраженный медовый аромат.

Цветение наблюдается с июля и вплоть до октября

  • Алиссум белый «Сноу принцесс» цветёт всё лето, хорошо переносит низкотемпературные режимы, обладает равномерным ростом и легко поддаётся формировке.

Алиссум Гмелина или Горный (Al. Gmelinii)

Многолетнее и морозоустойчивое декоративное растение. Ветви стелющегося и восходящего типа. Листья с плотным опушением. Кистевидного типа соцветия цветут в течение пары месяцев, с началом цветения в последней декаде весны.

Цветёт с мая полтора месяца, затем в конце августа

  • Сорт «Медовый десерт» является сильноветвистым многолетником с высотой до 23–25 см, с полушаровидными кустиками, удлинёнными серо-войлочными листиками, мелкими жёлтыми цветочками.
  • Сорт «Золотая волна» – образует сильноветвистые многолетние полушаровидные кустики диаметром до 30–40 см, с жёлтыми цветками. Цветение происходит весной в течение полутора месяцев, а иногда бывает вторичное — в последней декаде августа.
Читайте также:
Чубушник Лемуана: описание и особенности выращивания, применение

Способы посадки

Посев семенного материала или высадка рассады проводится в плодородную почву с заранее внесёнными органическими удобрениями. Для выращивания выделяются самые солнечные участки, без застоя воды, с нейтральной или слабощелочной реакцией грунта в цветнике.

Посев в открытый грунт

  1. В отличие от тепличного выращивания, посев семенного материала в цветники открытого грунта осуществляется не раньше мая, когда хорошо прогреются верхние 8–10 см почвы и минует угроза повреждения посевов возвратными весенними заморозками. Допускается высевать семенной материал в ноябре. Такой подзимний посев позволяет семенам пройти естественный процесс стратификации, а также получить весной мощные и здоровые всходы.
  2. Семена заглубляются в землю примерно на 0,5 см. При более глубокой посадке росткам не хватает сил пробиваться через слой почвы.
  3. Чтобы получить более быстрые и дружные всходы, посевы после полива следует прикрыть обычной полиэтиленовой плёнкой.
  4. Загущённые посадки могут стать причиной развития различных грибковых заболеваний, поэтому лучше высевать семена с расстоянием не менее четверти метра друг от друга.
  5. При необходимости выполняется прореживание всходов или рассаживание уже подросших растений.
  6. Зацветает алиссум, выращиваемый из семян, примерно через полтора месяца после появления массовых всходов.

Выращивание рассадой

Заниматься выращиванием рассадного материала следует не раньше середины марта.

    Для посева нужно подготовить питательный и лёгкий грунт со слабокислой средой (рН 5,5–6,2). Рассадный способ используется для получения раннего цветения, а также популярно в регионах с недостаточно благоприятным климатом.

Высаживать закалённую рассаду следует с расстоянием 30–35 см друг от друга, но оптимальные значения зависят от видовых и сортовых особенностей растения

Уход в саду с момента высадки в открытый грунт и до осени

Выращивание и ежегодный уход за садовым алиссумом очень просты и заключаются в поливах декоративной культуры, регулярном рыхлении почвы, периодическом удалении всей сорной растительности, а также обрезке и стандартной подкормке.

Как ухаживать во время роста и цветения

На стадии активных ростовых процессов и развития надземной части декоративной культуре должен быть обеспечен грамотный уход. Поливы осуществляются отстоянной водой при просыхании 40–45 мм верхнего слоя грунта. После оросительных мероприятий рекомендуется производить рыхление. Мульча позволяет сделать поливы более редкими.

Можно использовать систему автополива

Подкормка осуществляется на стадии активного наращивания декоративной культурой зелёной массы. Многолетние алиссумы подкармливаются азотными удобрениями типа «Агрикола-7» и мочевина из расчёта столовая ложка каждого средства на ведро отстоянной чистой воды. Перед массовым цветением растение подкармливается комплексным удобрением. Однолетние сорта требуют более частой подкормки.

Полноценные ростовые процессы и обильное долгое цветение алиссума предполагает выполнение правильной и своевременной обрезки. В весенний период с многолетников удаляются засохшие листочки, а также больные или ослабленные ветви.

После летнего отцветания обрезка повторяется, а все ветви растений укорачиваются на 50–80 см, что позволит стимулировать повторное цветение некоторых сортов алиссума.

Уход после цветения: как собрать семена

После отцветания необходимо правильно подготовить декоративное растение к зиме, а при необходимости собрать с кустиков семенной материал. Алиссум является морозоустойчивым цветком, поэтому в создании специального укрытия на зиму не нуждается. В северных районах допускается слегка замульчировать грунт возле растений еловыми ветками или опавшей листвой.

Предзимняя обрезка алиссума не рекомендована

Приступать к сбору семян следует в последней декаде сентября или начале октября. С этой целью в сухую и безветренную погоду собираются и перетираются соцветия. Собранные семена алиссума просушиваются и хранятся до посадки в промаркированном тканевом мешочке.

Какие проблемы возникают у садоводов с выращиванием

Алиссум относится к декоративным культурам, которые прекрасно подходят для выращивания даже малоопытными и начинающими цветоводами. Некоторые возможные проблемы:

  • декоративная культура недостаточно обильно цветёт — нарушения в режиме подкормок или поливов, низкий уровень освещённости солнцем;
  • надземная часть растения желтеет — низкая аэрация почвы, отсутствие достаточных оросительных мероприятий;
  • садовый цветок плохо растёт или вянет — загнивание корней в результате переувлажнения, неправильный режим подкормок.

Благодаря неприхотливости проблемы с таким растением возникают достаточно редко, но только при условии строгого соблюдения правил ухода.

Болезни и вредители: таблица признаков и мер борьбы

Алиссум подвержен поражению некоторыми болезнями и вредителями. Для выбора правильной и максимально эффективной схемы борьбы и лечения следует грамотно определиться с типом поражающего фактора.

Фактор риска Признаки поражения Методы борьбы
Бурая гниль (фитофтороз) Многочисленные буро-серые пятна на листве появляются на третий-четвёртый день заражения и являются результатом грибковой инфекции Обработка препаратами хлорокись меди, а также фунгицидами «Ордан», «Танос» или «Купрокcат»
Вирусная мозаика Листва достаточно быстро покрывается характерными мозаичными пятнами, растение быстро слабеет и в результате гибнет Уничтожение заражённых кустов, рекультивация почвы
Мучнистая роса ложная (пероноспороз) На свежей листве возникают небольшие по размерам пятна неопределённой формы, красновато-бурого или слабого фиолетового окрашивания Обработка надземной части растения препаратами «Оксихом», «Ордан» и бордосской смесью
Мучнистая роса настоящая Грибковое заболевание проявляется не только на листве и стеблях, но и на цветах, где появляется очень характерный белый мучнистого типа налёт Обработка надземной части растения бордоской жидкостью или препаратом «Топаз»
Крестоцветная блошка Мелкие по размерам жучки чёрного цвета с зеленоватым оттенком вызывают скелетирование листьев, выгрызая в них многочисленные отверстия Опрыскивание надземной части инсектицидами «Актеллик» или «Каратэ»
Мучнистый червец Растение покрывает белый мучнистый налёт, на листве, побегах и бутонах появляется падь, а на надземной части отмечается большое количество белых насекомых Обработка поражённых частей растения препаратами «Фитоверм», «Актара», «Конфидор» или «Актеллик»
Белянка репная Насекомые бледно-зелёного окраса проникают в растение, вызывают вялость листьев и побегов Обработка растения препаратами «Энтобактерин» или «Лепидоцид»
Капустная моль Садовый вредитель, повреждая культуру, быстро вызывает высыхание листвы и останову роста растения Обработка растения препаратами «Энтобактерин» или «Лепидоцид»
Гусеницы Большое количество растительных вредителей способно уничтожить значительную часть зелёной массы Опрыскивание растений ромашковым настоем или табачно-мыльным раствором
Читайте также:
Глициния обильноцветущая: описание и особенности выращивания, применение

Видео: алиссум от посева до цветения

Полезные отзывы

Сею алиссум я в несколько приёмов, всходит довольно быстро, первые всходы появляются на 5 день, массово в течение 7–10 дней.

cccc-xxxx

https://www.forumhouse.ru/threads/424706/

у меня вторая волна цветения алиссума… Посадила семенами. Вырос быстро, зацвёл. Какой же он ароматный. Теперь буду его каждый год садить.

Викторовна

http://forum-flower.ru/showthread.php?t=1040

Я сею аллисум в первый приезд на дачу — где-то в конце апреля-начале мая — в рассадник (любая емкость бочка, ящик, можно ведро), проливаю землю кипятком, сею, закрываю пленкой, всходы появляются быстро, когда достигнут высоты 5 см высаживаю в грунт, как правило это конец мая. Вот и вся премудрость.

Эльви

http://fialka.tomsk.ru/forum/viewtopic.php?t=16573

Я сею алиссум в 250 ячейку с мелкими кассетами, разрезанную на части кассету (мне так удобней). Набиваю ей легким грунтом, раскладываю семена и все. В ней они могут расти очень долго (при нехватке времени и места). А потом я переваливаю в 6 кассету. Из нее уже на ПМЖ.

frosik

https://www.forumhouse.ru/threads/424706/

В условиях садовой культуры декоративное растение алиссум стало известно относительно недавно, но его популярность растёт ежегодно. Причина востребованности такого красивого цветка представлена непритязательностью и предельной простотой в уходе, сильным и ярким медовым ароматом, который источается этим растением.

Выращивание топинамбура, его описание и полезные свойства

Топинамбур приобрел свою известность давно, а звание популярной огородной культуры – сравнительно недавно. За счет неприхотливости, выносливости, высокой урожайности и полезных свойств топинамбур быстро приобрел популярность среди огородников.

В простонародье топинамбур зовется земляной грушей или волжской репой. Европейцы называют растение иерусалимским артишоком.

Топинамбур употребляется как в свежем виде, так и в приготовленном, он имеет огромный запас витаминов, клетчатки и полезен диабетикам.

Описание корнеплода

Итак, что представляет собой топинамбур? Родственник подсолнечника, он относится к семейству астровые и берет свое название из индейского племени топинамбу, родиной которого является Чили. Земляная груша, была завезена в Европу именно индейцами, невольниками, 17 века.

Многолетнее клубневое растение имеет прямой мясистый стебель, довольно высокий, иногда в 2,5-3 метра, крупную с «волосяным» покровом шероховатую листву. Листья топинамбура используются в фармакологии и народной медицине как ранозаживляющее и регенерирующее средство.

Корень топинамбура представлен разветвленной сильной системой, с клубнями различной величины и формы. Окрас корнеплодов схож с цветом молодого картофеля Картофель, или Паслён клубненосный (от латинского Solánum tuberósum), — вид многолетних к. , светло-бурый, желтоватый. Цветение топинамбура начинается в мае и длится около недели.

Цветки по форме напоминают астры, имеют яркий желтый оттенок и «махровую» серединку. Цветы топинамбура являются медоносными, семена топинамбур выбрасывает в августе-сентябре.

Созревание плодов топинамбура длится около трех месяцев, с весны и до осени. Топинамбур может спокойно пролежать в земле до первых заморозков и не потерять своих вкусовых и полезных свойств.

По вкусу клубни топинамбура напоминают слегка сладковатый привкус фундука, а термически обработанный кому-то напоминает пареную репу, капусту, а кому-то отварные грибы, в любом случае на вкус и цвет – мнения разные.

Если верить источникам, то корнеплод был завезен из Южной Америки, где и сегодня занимает обширные территории материка. В России топинамбур не выращивают в промышленных масштабах, чаще всего культуру высаживают на личных участках, для собственных нужд.

Выращивание топинамбура

Корнеплод неприхотлив, быстро растет и разрастается на скудных почвах, однако не стоит полагать, что без должного внимания и ухода, можно получить крупный урожай топинамбура. Растение по развитию корнеплода схоже с картофелем Картофель, или Паслён клубненосный (от латинского Solánum tuberósum), — вид многолетних к. , не переносит заболоченности и глинистой почвы, расти и даже цвести будет, а плодов не даст.

Почва под топинамбур должна быть аэрированной, «рассыпчатой», обогащенной. Подойдут супесчаные почвы, дерновые грунты. Чтобы получить хороший, крупный клубень посадить и забыть про растение не получится. Только в обогащенной почве, с несколькими подкормками в период вегетации, топинамбур даст увесистый урожай.

Участок под топинамбур должен быть солнечным, растение не боится палящего солнца, наземная часть крепкая и практически неуязвимая для ветра и полуденного зноя. Определившись с местом посадки топинамбура, следует подготовить почву, культура не гнушается ни коровяком, ни минеральными удобрениями, поэтому смело вносите в перекопку, по ведру навоза на каждый квадрат земли, а минеральные удобрения можно заделать в грунт во время посадки или совместно с коровяком во время боронования.

Читайте также:
Калина Райта: описание и особенности выращивания, применение

Сроками посадки топинамбура принято считать май, однако, в южных регионах России процесс заделки клубней можно начинать уже в апреле. Оптимальной температурой для интенсивного роста клубней топинамбура считается показатель в + 17 градусов.

От выбора семенного материала зависит половина успеха выращивания топинамбура. В отбор должны входить только здоровые, неповрежденные, среднего и крупного размера клубни, с несколькими «глазками».

Если семенного материала недостаточно или по каким-то причинам клубни не имеют достаточного количества ростков, клубни можно поделить путем разрезания надвое, с равным количеством «глазков» на половинках. Срез присыпают золой или измельченным в порошок углем.

Перед посадкой топинамбур следует в течение 10-15 мин. вымочить в растворе марганцовокислого калия.

Посадка топинамбура проводится рядками или гнездовым способом, на глубину около 10 см., шагом в 15-20 см., в зависимости от размера клубня, мелкие можно сажать глубиной в 7-8 см на расстоянии в 10-15 см. После посадки клубни присыпают древесной золой, засыпают грунтом и обильно поливают водой.

Уход за топинамбуром

Неприхотливое и сильное растение не требует кропотливого ухода, достаточно будет поливать растение три раза в неделю, защищать молодые посадки от сорных растений, обеспечить несколькими подкормками и окучиваниями.

В период активного роста и наращивания зеленой массы топинамбуру будет необходим азот (однократно, до посадки около 8 кг. на каждую сотку земли), а в период формирования клубня фосфор и калий (70 грамм на квадратный метр насаждений).

Внесение компоста также благоприятно повлияет на темпы роста топинамбура и формирование крупного клубня. Подкормка компостом осуществляется два раза: в период завязи соцветий и через три недели после цветения.

Недостаточно посадить топинамбур правильно, важно с умом за ним ухаживать. Растение уязвимо и нуждается в прополке в раннем периоде роста, после того как топинамбур достигнет метра в высоту, он будет способен самостоятельно за себя постоять и забить наглую сорную растительность (исключение составит вьюнок, но и он особого урона мощному стеблю не нанесет).

Окучивания и рыхления полезно проводить в вечерние время после полива, чтобы насытить клубни кислородом и укрепить наземную часть растения, начинать следует с момента достижения растением 35 см.

Топинамбур не переносит заболоченности и излишек влаги, поливы следует проводить три раза в неделю, обильно, но, не допуская застоя воды под кустом. Чрезмерные поливы чреваты поражением культуры гнилостными инфекциями и грибками, к тому же застой воды привлекает садовых слизней, которые не прочь полакомится свежей, молодой зеленью.

В зависимости от сорта, топинамбур может достигать трех метров в высоту, стебель растения без сомнения крепок, однако под тяжестью крупной тяжелой листвы, склонен к полеганию, для предотвращения следует заблаговременно подготовить опоры и подвязать растение к ним.

Цветение растения предполагает забор питательных веществ из стебля к соцветиям, поэтому цветки срезают и окучивают растение.

Свойства топинамбура

Чем полезен топинамбур и с чем его едят? Многие задаются этим вопросом, прежде чем приступят к выращиванию растения у себя на участке. В первую очередь топинамбур прославился способностью снижения уровня сахара в крови, он показан к употреблению диабетиками. Кроме того, корнеплод способен выводить токсические вещества из организма, шлаки и соли.

Растение благоприятно влияет на работу печени и желудочно-кишечного тракта, за счет содержания пектиновых веществ, которые блокируют брожение Брожение – одна из основных форм катаболизма, представляющая собой окислитель. пищи. Топинамбур ускоряет обменные процессы организма, способствует похудению и с легкостью разнообразит рацион человека на диете.

Кроме вышеперечисленного растение не поглощает и тем самым не накапливает вредные вещества из почвы и воздуха, модификация к корнеплоду не применима, поэтому продукт остается полезным даже при высаживании в агрессивной среде.

Витаминный состав клубня топинамбура разнообразен, он содержит большое количество аскорбиновой кислоты, магний, железо, калий, а также такие вещества как пектины и клетчатка.

Топинамбур может быть использован в качестве природного антиоксиданта и средства для повышения иммунитета. Клубни полезно употреблять людям страдающим ожирением, так как на его усвоение, организм потратит вдвое больше усилий, чем получит калорий.

Регулярное присутствие топинамбура в рационе диабетика налаживает процесс выработки инсулина, облегчает течение диабета и со временем снижает уровень сахара в крови.

Свежий сироп из топинамбура улучшает работу сердечно – сосудистой системы, борется с атеросклерозом, выводит холестерин, способствует разжижению крови.

Способность растения повышать гемоглобин, благотворно влияет на людей с малокровием и анемией. Сироп топинамбура лечит панкреатит и болезни желчевыводящих путей.

Благодаря большому содержанию клетчатки, плод нормализует пищеварение и устраняет запоры. Препараты и бады на основе топинамбура облегчают симптоматику язв и гастритов, нейтрализуют высокие показатели кислотности в организме и выводят соли.

Лечение топинамбуром должно проходить под наблюдением опытного врача-гомеопата, так как у этого полезного растения есть и противопоказания. Противопоказания к употреблению топинамбура малочисленны, однако, люди с индивидуальной непереносимостью продукта, а также страдающие заболеваниями крови и склонные к тромбофилии должны проконсультироваться с врачом, прежде чем начинать применять препараты из топинамбура.

Как хранить топинамбур и когда его собирать

О выращивании и полезных свойствах топинамбура было сказано немало, однако мало собрать урожай топинамбура, также немаловажно его сохранить, удерживая в плодах как можно дольше, все его полезные свойства.

Читайте также:
Альтернантера лиловая: описание и особенности выращивания, применение

После посадки сбор урожай начинается через 4 месяца, в основном в сентябре. К этому времени у плодов образуется достаточно плотная кожура, которая будет предохранять клубень от повреждений.

За две недели пред сбором урожая топинамбура, прекращаются поливы, обрезку наземной части проводят за месяц до предполагаемой даты выкапывания клубней.

Топинамбур морозостойкое растение, и клубни не боятся заморозков, поэтому если хранить корнеплоды негде, их попросту можно оставить в земле, накрыв сверху пленкой и лапником на зиму, и по необходимости выкапывая из природного «погреба».

Выкапывать такие клубни можно до начала первой оттепели, после того как морозы отступят клубни начнут активно прорастать, теряя свои полезные свойства.

Если участок планируется засадить другой культурой, топинамбур осенью выкапывают не оставляя и единой «головки». В противном случае растение может стать надоедливым «соседом», а при его способности быстрого роста и развития и вовсе может забить соседнюю культуру.

После выкапывания клубни просушивают в темном месте, устраняют загрязнения, складывают в деревянные ящики и хранят в холодном погребе при температуре не выше +5 градусов.

Топинамбур можно хранить и в холодильнике, для этого клубни складывают в контейнеры или пакеты и хранят в овощном отсеке около трех недель.

Лечение топинамбуром и рецепты приготовления

В народной медицине существует огромное количество рецептов лечения топинамбуром. Например, отвар из листьев топинамбура применяют в виде лосьонов в качестве омолаживающего действа, повышения упругости кожи и для улучшения регенерации клеток эпидермиса.

Листву топинамбура собирают до начала цветения, они содержат инулин и дубильные вещества, которые способствуют регенерации клеток и нормализации клеточного «дыхания» кожи.

Собранные листья заваривают кипятком и дают настояться в течение часа или извлекают сок, концентрация питательных веществ в котором в разы превышает концентрацию в отварах. Соком топинамбура лечат язвы, неаллергические дерматиты, эритемы и другие заболевания кожи.

При сахарном диабете топинамбур употребляется в свежем виде и в виде салатов. Корнеплоды хорошо промывают, нарезают, заправляют растительным или оливковым маслом и употребляют как дополнение к рациону, при желании к топинамбуру можно добавить зелень, белокочанную капусту и другие овощи. При диабете рекомендуется употреблять топинамбур в сыром виде и съедать ежедневно по 60 грамм корнеплодов натощак.

Для налаживания работы поджелудочной железы, при вегето-сосудистой дистонии полезно употреблять отвар из топинамбура. Для этого 200 грамм очищенных и измельченных клубней нужно залить литром очищенной воды и довести до кипения, до получения мягкой консистенции плодов. Полученный отвар должен настояться и остыть, его принимают по стакану натощак, раз в день.

При иммунодефиците употребляют витаминный настой из листьев, цветков и стеблей топинамбура. Во время цветения растения, срезают необходимое количество верхних листьев, цветков и стеблей, измельчают и заливают кипятком, настаивают в течение двух часов и употребляют по стакану в день в течение двух недель, затем делают перерыв и через месяц процедуру возобновляют.

Чтобы под рукой всегда находилось необходимое количество листьев и цветков топинамбура, их высушивают и хранят до востребованности в тканевых мешочках. Если вкус отвара листьев топинамбура горчит, разрешается добавление малинового варенья, кленового сиропа, меда, ванили, корицы или травяного чая.

От расстройств пищеварения поможет сок клубня топинамбура, для этого измельчите корнеплод блендером и отожмите сок, можно пропустить клубни через соковыжималку, а можно натереть на терке, эффект одинаковый. Принимают полученный сок по столовой ложке натощак, сроки хранения в холодильнике до трех дней.

Топинамбур без сомнений не только полезное растение, но и отличная альтернатива садовым цветам.

Брюква: выращивание, уход, полезные свойства

Брюква — растение семейства Крестоцветные выведенное в Средиземноморье при скрещивании листовой капусты и сурепицы. До появления картофеля на Руси брюква была одним из самых любимых овощей.

Биологические особенности

  • Брюква — растение длинного дня, довольно холодостойкое. Вегетационный период 160— 170 дней, от всходов до технической спелости проходит
  • Семена начинают прорастать при +2— +3 °С. Всходы переносят заморозки до —2 — —4 °C, взрослые растения — до —6. 8 °С.
  • Оптимальная температура для выращивания брюквы °С. При более высокой температуре мякоть корнеплодов грубеет, вкус их ухудшается, урожай снижается.
  • Брюква предпочитает влажные почвы, однако не переносит избыточного увлажнения.
  • Участок должен быть солнечным. Наиболее пригодны для нее суглинистые, богатые гумусом почвы, но неплохие урожаи она может давать на осушенных болотах или торфяниках, а вот на рыхлых, сухих песчаных и супесчаных почвах брюква не удается.
  • Брюква чувствительна к недостатку в почве фосфора, калия, кальция и бора. Подкормки бором помогут вырастить более ароматные и вкусные корнеплоды.
  • Желательно исключить из предшественников брюквы представителей семейства капустных, имеющих общие с ней болезни (кила, бактериоз, фомоз) и вредителей (крестоцветные блошки, капустные мухи).

Вызывает антирес
Ваш технический прогресс:
Как у вас там сеют брюкву —
С кожурою али без.

Леонид Филатов
«Про Федота-стрельца удалого молодца»

Ботаническое описание

Брюква — двулетнее перекрестноопыляющееся растение. В год посева формирует розетку листьев и крупный корень (корнеплод), а на год — разветвленный цветоносный стебель.

Листья у брюквы голубовато-зеленые, с восковым налетом. Цветочная кисть редкая, раскрытые золотисто желтые цветки источают сильный медовый запах, привлекающий пчел. Корнеплод толстый. В зависимости от сорта форма корнеплодов различна: округлая, овальная, округло-овальная, плоскоокруглая, округло-конусовидная или цилиндрическая.

Читайте также:
Карагана древовидная: описание и особенности выращивания, применение

Мякоть желтоватая или белая, кожица в верхней части корнеплода, выступающей над поверхностью почвы, приобретает серо-зеленый, красновато коричневый или фиолетово-красный оттенок, в остальной части — желтая или желто-белая. Окраска кожицы и мякоти — сортовой признак.

Плод — многосемянный стручок. Семена черные или черно-бурые, мелкие, шаровидной формы.

Химический состав

По питательности брюква превосходит репу и многие другие овощи. Брюква содержит:

  • до 17% — сухих веществ (в том числе до 10% сахаров);
  • 1,3% — клетчатки;
  • 0,2% — жира;
  • до 2% — сырого белка;
  • 0,7% — золы;
  • 8,8% — экстрактивных веществ;
  • пектин, рутин, каротин, никотиновую кислоту, витамины группы B;
  • минеральные элементы: соли серы, калия, натрия, кальция, железа, фосфора, магния;
  • горчичное масло;
  • глюкозиды (придающие блюдам из брюквы своеобразный вкус и аромат).

Факт: Витамина C в брюкве даже больше, чем в иных цитрусовых, семена содержат до 35% ценного жирного масла, а в корнях содержится алантоин.

Агротехника и размножение

Подготовка почвы под брюкву такая же, как и под другие корнеплоды. На плодородных участках с осени вносят по суперфосфата и 15—20г/м 2 калийных удобрений, а весной — аммиачной селитры. На малоплодородных почвах минеральные удобрения смешивают с органическими удобрениями На кислых почвах осенью вносят известь. А вот свежий навоз вносить нельзя, поскольку это приводит к пустотелости корнеплодов и чрезмерному росту ботвы.

Сеют брюкву в апреле, когда почва хорошо прогреется. Для защиты растений от болезней семена прогревают в течение мин в теплой воде °C). Это позволяет уничтожить возбудителей таких болезней, как фомоз, сосудистый бактериоз, мучнистая роса, черная плесень и др.

Глубина посева междурядья расстояние между растениями 20 см. При появлении пар настоящих листочков всходы прореживают.

Семена высевают в холодные парники В возрасте дней в фазе настоящих листьев рассаду высаживают на постоянное место, в этом случае урожай увеличивается в

Корнеплоды выносят много питательных веществ из почвы, поэтому для повышения урожая их раза за лето подкармливают.

Убирают брюкву в начале октября перед наступлением заморозков. Урожай корнеплодов — около 500 кг/100м 2 .

Ботву силосуют или скармливают скоту в свежем виде, а корнеплоды закладывают на зимнее хранение в погреба, траншеи или бурты. Брюква хорошо хранится и остается свежей практически круглый год.

Лечебные свойства брюквы

С лечебной целью используют корнеплоды. Благодаря высокому содержанию витамина C брюква — незаменимый противоцинготный овощ.

Сок из свежей брюквы используют для заживления ран и язв, эффективен он и как отхаркивающее и мочегонное средство, а также при витаминной недостаточности.

Блюда из брюквы улучшают пищеварение, усиливают перистальтику кишечника и рекомендуются при ожирении и запорах.

Брюкву включают в питание больных атеросклерозом. Используется она как диетический продукт, оказывающий легкое слабительное действие. Показана брюква при остром гастрите, энтерите, колите.

Использование в пищу

Очень полезна брюква в свежем виде. Мякоть у корнеплода сочная, сладковатая, со специфическим привкусом горчичного масла. Корнеплоды брюквы — дешевый и надежный источник аскорбиновой кислоты. Она сохраняется в брюкве как при длительном хранении зимой, так и при варке.

Перед употреблением корнеплоды очищают от кожицы. Мякоть используют в винегретах, салатах, а также в сборных овощных вегетарианских и мясных супах, рагу, которым она придает приятный вкус, цвет и аромат.

Брюква — ценный корм для скота

Корнеплоды — довольно ценный сочный корм. Их охотно поедают домашние животные, поэтому брюкву выращивают и как продовольственную, и как кормовую культуру.

Включение в рацион молочного скота корнеплодов позволяет значительно повысить удои. Помимо этого, они годятся для кормления всех видов крупного рогатого скота, особенно молодняка, свиней.

На корм скоту используют также ботву, урожай которой достигает массы корней.

Алиссум многолетний — цветущее покрывало для клумб, беседок и балконов

Для формирования цветочных композиций в клумбах, рокариях и альпинариях незаменимыми являются почвопокровные цветы. Алиссум — один из лучших представителей этой группы. Его очаровательные, плотно посаженные соцветия желтых, белых, розовых, фиолетовых оттенков ложатся цветущим ковром на землю, бетонные стены и камни.

Многолетние разновидности алиссума имеют множество достоинств, среди которых — неприхотливость в выращивании и уходе.

  1. Описание и особенности цветка
  2. Многолетние культивируемые виды
  3. Бурачок Гмелина
  4. Алиссум Скальный
  5. Лобулярия Морская
  6. Алиссум Пиренейский
  7. Алиссум Ползучий
  8. Выращивание и уход за цветком в открытом грунте
  9. Посадка с помощью семян
  10. Полив
  11. Подкормка
  12. Обрезка
  13. Заболевания и вредители

Описание и особенности цветка

Алиссум (бурачок или икотник) — представитель семейства Капустных. Род объединяет около 200 видов многолетних и однолетних цветов. В естественной среде произрастает в горных и степных местностях стран Азии, Южной Европы и Северной Америки.

Бурачок многолетний — низкорослое (от 8 до 60 см в высоту), почвопокровное цветковое растение. Характерными особенностями являются длинные ветвящиеся ползучие побеги, серо-зеленые опушенные удлиненно-ланцетные листья и кистеобразные соцветия из небольших крестовидных цветков. Венчик может иметь светлые и темные оттенки желтого, лилового, фиолетового и белого цветов. Культура плодоносит стручками, которые содержат множество семян.

Многолетник очень устойчивый к заморозкам и зною, может долгое время находиться без полива. Он не требует ежегодных пересадок и трудоемкого ухода, редко подвергается поражению вредителями и грибковыми заболеваниями. Перед однолетними видами имеет один недостаток — более короткий период цветения.

Цветок используется в декоративном садоводстве для озеленения цветников и газонов. Его высаживают линейно группами, вдоль бордюров, дорожек и опорных стен. Побеги стелются разноцветным покрывалом, создавая цветущий фон. Разросшиеся небольшие кустики принимают форму шаров, украшая клумбы.

Читайте также:
Дороникум Клюза: описание и особенности выращивания, применение

Икотник популярен как горшечный цветок. Произрастающие в крупных контейнерах и подвесных кашпо, кусты очень эффектно смотрятся в открытых и закрытых сооружениях. Спадающие вниз, набитые нежными ароматными бутонами, побеги прекрасно декорируют балконы, террасы и беседки.

В древности настоем алиссума лечили людей, укушенных бешеными животными. На сегодняшний день нетрадиционная медицина использует полезные свойства растения при паховых грыжах и камнях в почках, а также как отбеливающее и подсушивающее кожу косметическое средство.

Многолетние культивируемые виды

Самыми популярными в цветоводстве многолетниками являются: алиссум Гмелина, Скальный, Морской, Ползучий и Пиренейский.

Бурачок Гмелина

Этот вид самостоятельно произрастает в сухих сосновых лесах и степных зонах России, Украины и Молдовы. Низкорослые кусты (не больше 20 см в высоту) покрыты серыми звездчатыми волосками. В зависимости от стадии роста они имеют тянущиеся к солнцу или стелющиеся по земле стебли, облепленные мелкой светло-зеленой листвой. А миниатюрные желтые цветки образуют плотные соцветия-кисти.

Алиссум Гмелина занесен в Красную книгу как сокращающийся в численности вид. Этот цветок неприхотлив, но предпочитает расти на легких, рыхлых и плодородных почвах. Он нуждается в умеренном поливе, прополке и нескольких сезонных подкормках. Украшает сад декоративными цветами в середине и конце весны.

Алиссум Скальный

В природе встречается часто, обитает среди скал и меловой почвы. Это один из популярных видов бурачка, используемых в ландшафтном дизайне. Он представляет собой декоративный шаровидный невысокий кустик (до 30 см) из ветвящихся одревесневших стеблей. Побеги имеют опушенную серебристую удлиненную листву и кисти мелких желтых цветков.

Эта разновидность алиссума расцветает в мае и радует желтыми соцветиями 30–45 дней. Если побеги подрезать в стадии формирования плодов, то растение порадует бутонами второй раз, ближе к концу лета.

Культура любит солнце, не терпит избыточный полив, требует стандартного ухода в виде окучивания, редких подкормок и подрезки побегов.

Известны селекционные формы скального вида:

  • Citrinum — лепестки имеют лимонный окрас;
  • Procumbens — отличается низкорослыми стелющимися побегами (вырастает не больше 8 см);
  • Compactum — высота куста не превышает 18–20 см;
  • Dudley Neville — лепестки отличаются цветом охры;
  • Plenum — обладает махровыми золотистыми цветками;
  • Золотые россыпи— побеги высотой 10–15 см ложатся на землю;
  • Золотая волна — кусты широкие, подушковидные, имеют высоту до 20 см.

Лобулярия Морская

Морской вид характеризуется как многолетнее травянистое растение, но в странах с холодными зимами выращивается как однолетник. Куст вырастает до 30–40 см, отличается серо-зелеными побегами, сильно разветвленными у основания. Листья мелкие, вытянутые, плотно облепляют стебли. Цветки крестовидные, с ровными белыми или светло-сиреневыми венчиками, сидя на коротких цветоносах, образуют аккуратные соцветия. Нектар источает характерный насыщенный медовый аромат.

Если соблюдать правила выращивания, то цветение лобулярии Морской длится на протяжении всего летнего периода.

Эта культура отличается разнообразием декоративных форм и сортов:

  • Бентама — форма характеризуется кустами 30–40 см и белыми цветками. К ней относятся следующие сорта: Вайс Ризен, Шнеештурм, Снежный ковер;
  • распростертая форма — карликовые побеги с многочисленными белыми и сиреневыми цветками (Шнеетеппих, Рози О’Дей);
  • компактная форма — побеги достигают не больше 15 см вверх, имеют белые цветки (Капет оф Сноу, Виолеткенигин);
  • пестрая форма — листва желтая с белой окантовкой, лепестки имеют белый или розово-фиолетовый окрас (Тетра Шнеетрайбен).

Алиссум Пиренейский

Эта культура самовольно произрастает в испанских горах Пиренеях. Миниатюрные кусты с густорастущей листвой продолговатой формы покрыты серебряными волосками. Соцветия объединяют множество мелких цветков с белыми лепестками и коричневой серединкой. Период цветения — лето.

Растение следует выращивать на слегка затененных местностях с легким, питательным грунтом. В остальном пиренейский вид не привередлив: хорошо переносит зной, на нем редко селятся вредители и бактерии.

Алиссум Ползучий

Многолетник родом из европейских и азиатских стран, природно обитает в степной и горной местности. Он имеет длинные ветвящиеся побеги, спадающие вниз, овальные листья и яркие желтые или золотистые соцветия. Бутоны распускаются в мае и июне.

Цветок нуждается в солнечном посадочном месте и рыхлой почве. В остальном нетребователен и устойчив к климатическим изменениям.

Выращивание и уход за цветком в открытом грунте

Чтобы поселить бурачок на приусадебном участке, не потребуются навыки опытного цветовода. Его укореняют с помощью вегетативных органов, но основным методом размножения считается семенной.

Посадка с помощью семян

Алиссум имеет хорошую всхожесть, он быстро растет и развивается. После посадки растение зацветает через 2 месяца. Чтобы добиться красивого цветения к концу весны, его сеют в домашних условиях в емкости первыми весенними днями.

Для посадки следует выбрать легкую плодородную почву с добавлением извести. В подготовленный контейнер с землей высевают семена и придавливают их рукой так, чтобы они не были накрыты грунтом. Сеянцы хорошо поливают и делают для них теплицу (накрывают пленкой или стеклом). Температура в помещении должна быть не ниже +16–18 градусов.

Примерно через 7–10 дней после появления первых всходов парник убирают, а также «малышам» предоставляют дополнительное искусственное освещение. Когда рассада выбросит третий лист, ее нужно пикировать в отдельные горшки. Далее сеянцы подкармливают с недельным интервалом «магазинными» удобрениями. Перед пересадкой в открытый грунт их закаливают. Для этого в начале мая емкости с цветами периодически выносят на улицу.

Читайте также:
Альтернаитера Бетзика: описание и особенности выращивания, применение

На постоянное место рассаду перемещают в конце весны-начале лета. Так как кусты очень быстро и обильно разрастаются, при пересадке между саженцами соблюдают расстояние не 15–20 см.

Многолетник можно сеять сразу в открытый грунт, но тогда цветение появится намного позже. Для прорастания семенам нужна температура не ниже +16 градусов, это значит, что сажать лучше не раньше мая.

На подготовленную, очищенную от сорной травы, обогащенную кальцием почву рассыпают посевной материал, фиксируют и поливают. Всходы не должны находиться близко друг другу, их нужно прореживать методом прополки.

Полив

Алиссум — растение невлаголюбивое. Он переносит засуху намного легче, чем избыточный полив. Цветок орошают с осторожностью, не каждый день, желательно использовать капельный метод. Если корни будут постоянно находиться в воде, это приведет к загниванию и гибели культуры.

Частота полива зависит от погодных условий. Если грунт стал сухим и рассыпчатым, значит пора производить орошение.

Подкормка

Многолетний алиссум не требует частого внесения удобрений. В период наращивания листьев и побегов его подкармливают азотсодержащими удобрениями и мочевиной. В период цветения растение удобряют препаратами, которые комплексно содержат различные минеральные вещества.

Цветок можно подкармливать куриным пометом (разбавляется 1:10 с водой) и перегноем. Это поможет увеличить его цветение и густоту побегов.

Обрезка

Обрезка засохших листьев, побегов и соцветий производится весь период вегетации. Также к концу летнего сезона обрезают молодые побеги для укрепления корневой системы. Осенью, подготавливая растение к покою, обязательно удаляются старые стебли. Если проводить эту процедуру правильно и в нужное время, цветок всегда будет выглядеть декоративно и аккуратно, а корни укрепляться вглубь и дарить пышные цветущие кусты.

Заболевания и вредители

Чтобы не допустить негативного влияния на растение со стороны паразитов, вирусов и бактерий, нужно правильно за ним ухаживать. Для профилактики следует качественно удалять сорняки из клумбы, можно обработать цветок раствором серы. Если бурачок все-таки заболел или на нем поселились вредоносные насекомые, эта проблема решаемая. Существует множество действенных методов помочь культуре.

Вид поражения Название Симптомы Лечение
Болезни Мучнистая роса и пероноспороз На листьях и стеблях образуются светлые пятна, со временем поражая все большие участки. Растение сбрасывает цветы и листья Кусты обрабатывают раствором с добавлением марганца, смесью воды с содой и мылом, специальными химическими препаратами
Вирусная мозаика На растении появляются необычные пятна с узорами При обнаружении таких симптомов растение удаляется из клумбы и уничтожается. Болезнь не поддается лечению
Белая ржавчина На листьях образуются буро-зеленые пятна, с тыльной стороны желтые наросты Обработка оксидом меди, фунгицидами
Паразиты Крестоцветная блоха На листьях появляется мелкий коричневый жук размерами от 1,5 до 3 мм Опрыскивание кустов раствором с уксусом (1 ст. л. на 10 л. воды)
Бабочка белянка На цветке селится бабочка с белыми крыльями. Они питаются бутонами, листьями и стеблями Находят и удаляют гнезда бабочки. Обрабатывают кусты инсектицидами
Капустная моль На кустах появляется серая небольшая бабочка и гусеницы, которые потребляют все части растения Бабочек отпугиваю различные настойки с резким запахом (лаванда, мята). Обработка инсектицидами затруднена, так как насекомые выработали к этим препаратам резистентность

Обязательно прочитайте про цветок — лаванда узколистная. Интересное растение.

Москитная трава или бутелуа изящная: секреты выращивания злака

Злаковые растения создают определенную легкость и гармоничность участка. Ведь после ярких и насыщенных оттенков, которые дарят большинство цветов, хочется насладиться чем-то спокойным и приятным. В таком случае наиболее уместным вариантом станет использование злаковых культур. Тем более что они становятся очень привлекательными, когда основная масса цветов заканчивает благоухать. Бутелуа изящная станет эксклюзивным вариантом декорирования сада, поскольку она еще не слишком популярна в наших широтах, но изощрённые дачники уже начинают ее использовать. Давайте ознакомимся с этой красавицей.

Описание москитной травы

Бутелуа изящная (Bouteloua gracilis) или как ее еще называют москитная трава – травянистое злаковое растение, широко распространенное на территории Америки. В наших краях культура используется в качестве декоративного куста. Общее число видов культуры – более 40, но только Изящная хорошо себя чувствует в нашей климатической зоне. Именно ее описание и правила выращивания будут рассмотрены.

Культура характеризуется невероятно густыми и разлогими дернинами, которые постепенно разрастаются вширь. Высота злака – до 0,5 метров, иногда – не более 0,2 метров. Скромные размеры позволяют использовать кустики даже для украшения миниатюрных территорий. Максимальный диаметр злака – не более 0,4 метров.

Отличительная черта декоративной красавицы – наличие однобоких колосков в соцветиях, их форма очень похожа на пропеллеры, если рассматривать культуру издалека. Колоски располагаются в горизонтальном направлении, украшая верхушку побегов. Цветение злака припадает на июнь, продолжается до сентября. Сразу после распускания колосочки имеют красный цвет, но ближе к осени они становятся соломенно-золотистыми.

Правила посадки и ухода за бутелуа

Бутелуа изящная характеризуется как солнцелюбивое растение, поэтому для ее посадки выбирайте именно такие территории. Подойдут участки и с рассеянным освещением. Преимущество этой злаковой культуры – она отлично развивается на скудных грунтах. Поэтому можно не переживать за обогащение почвы. Также учитывайте, что увлажненные участки – тоже вариант не для бутелуа, ей идеально подходят сухие территории.

Москитная трава отличается высокой зимостойкостью. Оно выносливо, не требует никаких укрытий во время морозной поры года.

Поскольку растение не требовательное, его нет необходимости поливать в жаркое время. Также не нуждается злак и в подкормках. Единственное, что потребуется от садоводов, это предупреждать чрезмерное разрастание. Также нужно выполнять чистку дернинок, лучше всего заняться такой процедурой в осеннюю пору, хотя и весной процесс тоже выполняют. При применении злака в качестве газона, его придется низко скашивать, чтобы получилось плотное покрытие. Оптимальный вариант стрижки – 2 раза за сезон, высота должна быть примерно в 5 см.

Как размножать бутелуа

Бутелуа отличается простотой в размножении. Новые злаковые растения удастся получить методом разделения кустов и дернинок. Также достаточно просто культура выращивается семенным способом. Для высева выбирайте садовую почву, она должна быть хорошо прогретой. Наблюдать появление первых всходов можно уже спустя 14 дней.

Применение бутелуа изящной в ландшафтном дизайне

Бутелуа изящная считается одной из самых красивых злаковых растений, чтобы создать эффект диких степей или прерий. Также культуру можно высадить в пейзажных группах и оригинальных массивах. Злак станет красивым акцентом, дополнит дорожки или газонные посадки. Можно комбинировать с другими злаковыми представителями, формируя утонченные цветники.

Если на территории есть сухие грунты, их можно засеять этой культурой, чтобы сформировать красивые газоны. Также интересное решение – высадить кустик в крупные ящики, дополнить каменные цветочницы или горшки. Можно оформить злаком террасы и зоны отдыха. Срезанные колоски используются для формирования сухих букетов, которые прекрасно смотрятся на летних площадках, в беседках.

Разновидности злака

Как было сказано, существует более 40 видов растения, но только Изящный выращивается в качестве декоративного растения. В Америке очень популярен вид Bouteloua curtipendula или Бутелуа Боковая.

Фото Бутелуа боковой

Он отличается красивыми боковыми колосками, серо-зелеными листиками, которые к осени становятся красными, пурпурными или оранжевыми. Размножается кустик семенами или деленками. В дизайне используется в качестве акцентного растения на черном фоне.

Бутелуа — изящный злак

Декоративные злаки в центр внимания попадают только в конце садового сезона. Когда основные садовые культуры завершают цветение, а палитра сада кардинально меняется, их музыкальное колыхание и изящество не могут не вызвать восхищения. Несмотря на то, что все злаки схожи между собой строением, у каждого есть и яркие индивидуальные черты. Большие и маленькие, разлогие и аккуратные, они всегда особенные. Одна из таких эксклюзивных красавиц – пока редкая у нас бутелуа. Ее метелки похожи на диковинные лопасти пропеллера или щетки, а само растение припасло немало сюрпризов.

Бутелуа изящная, или пастбищная, москитная или бизонья трава (Bouteloua gracilis). © Kym Pokorny

Нестандартное цветение королевы прерий

В ландшафтном дизайне стремительными темпами распространяются тенденции сравнительно нового, но очень универсального течения — стиля прерий. Одно из направлений пейзажного дизайна, вдохновившись типичными панорамами Северной Америки, предлагает создавать сады в степном стиле, требующие минимального ухода. Этот стиль во многом делает ставку на дернинные многолетники и декоративные травы. И именно благодаря его популярности в ряды фаворитов последних лет попал один не совсем обычный злак – бутелуа изящная.

Бутелуа на родине, да и у нас, известна под именами пастбищной, москитной или бизоньей травы (правда, последнее прозвище бутелуа делит с еще одним злаком — бухлоэ с куда менее привлекательными дернинами, вдвое ниже, больше подходящим на роль альтернативы газонов).

Несмотря на то, что род бутелуа включает более 40 видов растений, в садовой культуре выращивают всего одну красавицу — бутелуа изящную. Это растение – эндемик Северной Америки, растущий на огромных равнинах, в бесплодных почвах и бескрайних степях. Его особенно ценят как пастбищную культуру, но в Европе и у нас бутелуа – растение скорее декоративное.

Бутелуа образует очень густые и разлогие, постепенно разрастающиеся дернины. Благодаря достаточно скромной высоте она универсальна, компактна, уместна даже в садах небольшой площади. Это один из кочкообразующих злаков, всегда выглядящих слегка дико и покоряющих естественной красотой. В высоту бутелуа достигает от 20 до 50 см. Дернинки сначала компактные, но с возрастом разрастаются до 40 см в диаметре.

Главная гордость и отличительная черта бутелуа — однобокие колоски в кистях соцветий, которые по форме больше всего напоминают отделенные лопасти пропеллеров. Правда, такой эффект они производят на расстоянии, а вот вблизи больше всего напоминают густые однобокие щеточки. Оригинальные колоски расположены горизонтально на верхушке побегов, и пусть не самые длинные, но очень плотные и крайне интересные.

Бутелуа, благодаря своему цветению, выделяется даже в компании других злаков. Цветение бутелуа продолжается с июня по сентябрь, в течение всего лета. Но примечательна не только обильноцветность растения или формы колосков, но и смены окраса. В начале, сразу после распускания, колоски красные, карминные, полыхающие, поразительно яркие.

Потом они как будто облагораживаются, вспоминают о своей принадлежности к семейству злаков и светлеют, меняя интенсивный рубиновый окрас на соломенно-золотистые тона. Поскольку цветение очень длительное, с начала лета на растении можно наблюдать колоски разного окраса, что только добавляет бутелуа привлекательности.

Вызревшие метёлочки колосьев бутелуа изящной. © Katy

Использование бутелуа в ландшафтном дизайне

  • в качестве одной из самых эффектных злаковых культур для создания эффекта прерий или диких степей;
  • в больших группах и пейзажных массивах;
  • в пейзажных ансамблях и акцентах;
  • в небольших пятнах на газонах, у дорожек;
  • в качестве заполнителя почвы с низкой плодородностью или непроработанных грунтов на «остаточных» полосках грунта;
  • в цветниках со злаковыми травами;
  • в качестве альтернативы газонам на очень жарких и сухих местах, где невозможно проводить поливы;
  • в качестве пейзажного обрамления мягких и шаговых тропок;
  • в роли эффектного и очень интересного злака в крупных контейнерах, каменных цветочницах, больших горшках;
  • в украшении зон отдыха и террас, цветников-пропусков на мощенных площадках;
  • в качестве срезочного растения для получения оригинальных соцветий для сухих букетов.

Бутелуа особенно хороша на передних планах, у дорожек потому, что у нее столь много прекрасных деталей. Она словно приглашает полюбоваться собой и вблизи гораздо привлекательней, чем издалека. Используйте ее там, где сможете рассмотреть забавные колоски и однобокие щеточки с разным окрасом.

Условия, необходимые бутелуа в саду

Королева прерий бутелуа удивительным образом сочетает высокую зимостойкость и крайнюю теплолюбивость. Это растение столь выносливо, что его можно высаживать и в третьей зоне, гораздо северней средней полосы. Доказательством способности бутелуа выдерживать очень сильные морозы служит и то, что этот злак успешно растет в горных массивах Канады. А теплолюбивость бутелуа проявляется в потребности расти на теплых, открытых и солнечных площадках. Чем суше и просторнее будет площадка, на которой высадили бутелуа – тем краше она будет расти. Это один из самых солнцелюбивых злаков, но цвести не менее обильно москитная трава будет и в рассеянном освещении.

Почвы для бутелуа нужны специфические. Чем беднее и скуднее грунт, тем для этого злака лучше. Питательные почвы оставьте для более требовательных декоративных трав, а бутелуа используйте для украшения мест с запушенной, истощенной почвой. Очень важный параметр – сухость. Бутелуа не любит повышенной влажности, а тем более сырости, и для нее в саду подбирают самые сухие площадки.

Колоски Бутелуа изящной. © Pethan

Уход за бутелуа действительно минимальный

Трудно найти растение более простое в выращивании, чем бутелуа. Этот злак не просто хорошо выносит засухи, но буквально обожает их. И даже в самые жаркие дни и при отсутствии осадков в течение нетипично долгого периода летом поливать этот злак не нужно. Также совершенно не нужны бутелуа и любые подкормки — сколько бы злак ни рос на одном месте.

Фактически, за бутелуа вообще не нужно ухаживать. Это один из тех злаков, о которых можно забыть в плане заботы и просто любоваться их красотой. Единственное исключение – чрезмерно активное разрастание, во время которого бутелуа можно сдержать отделением лишних дернинок. Да и срезать метелки-колоски бутелуа придется самостоятельно. Сделать чистку дернинок можно когда угодно – осенью, в преддверии зимы или отложить стрижку до весны, украсив сад трепетными и необычными колосками, которые прекрасно смотрятся под снегом.

Если бутелуа используют как почпокровровное растение или альтернативу газону на экстремально сухих почвах, ее можно низко скашивать для получения более плотного покрытия. Лучше всего стричь бутелуа как цветущие газоны—два раза в год или 1 раз в год на высоту около 5 см.

Бутелуа изящная, или пастбищная, москитная или бизонья трава. © Katy

Размножение бутелуа

Бутелуа, пожалуй, самый простой в размножении злак. Новые растения можно получить и простым разделением кустиков и дернинок, но куда проще завести это растение из семян. Они у бутелуа прорастают при температуре от 20 градусов тепла, в любом садовом грунте. Прорастание очень быстрое, занимает всего лишь 2 недели. А рост всходов еще более активный. К тому же, бутелуа дает обильный, но не агрессивный и легко контролирующийся самосев, который можно использовать для высадки на новых местах.

Вредители и заболевания бутелуа

Бутелуа — полностью устойчивое садовое растение. Ему не страшны ни грибковые заболевания, ни вредители. И даже соседство с зараженными культурами ему не причинит никакого вреда. Но только если бутелуа не растет в сырой почве: на таких местах она быстро погибнет от гнили.

Подпишитесь на нашу бесплатную e-mail рассылку. В еженедельных выпусках вас ожидают:

  • Лучшие новые материалы сайта
  • Популярные статьи и обсуждения
  • Интересные темы форума

Видеосюжеты о саде и огороде, ландшафтном дизайне, комнатных растениях. На нашем канале вы найдете советы для эффективного садоводства, мастер-классы по выращиванию растений и уходу за ними.

Подписывайтесь и следите на новыми роликами!

Общение в реальном времени в нашем телеграм-чате. Поделитесь своими открытиями с новичками и профессионалами. Покажите фотографии своих растений. Задайте свои вопросы опытным садоводам!

Появились вопросы? Задайте их на нашем форуме. Получите актуальные рекомендации и советы от других читателей и наших авторов. Делитесь своими успехами и неудачами. Выкладывайте фотографии неизвестных расений для опознания.

Приглашаем вас в наши группы в социальных сетях. Комментируйте и делитесь полезными советами!

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: