Чина лесная: описание и особенности выращивания, применение

Душистый горошек однолетний и многолетний, посадка и уход

Ботаническое описание

Растение достигает 1-2 м в высоту. У него длинный ползучий стебель. Листья парноперистые, сложные, заострённые и с усами. Корень у растения длинный и ветвистый.

Чина лесная занесена в Красную книгу

Цветение чины лесной радует глаз своими розовыми или фиолетовыми цветками. Происходит этот процесс летом. Они могут быть 1,5—2 см в диаметре. Цветки собраны в кисти, цветонос всегда больше листьев, но есть редкие исключения.

Венчики снаружи зелёные, внутри — розовые, крылья малинового оттенка. Плодоносит чина с июля по сентябрь. Плоды продолговатые и большие — от 5 до 10 см. Внутри боба есть от 2 до 6 семян. Они имеют четырёхгранную форму. Окрашены в жёлто-белый, коричневый или серый цвет. Семена различны по своему размеру.

Где обитает чина лесная:

  • в районах опушек и полян — там, где сосновые и мелколистные леса;
  • среди кустов;
  • на лесных дорогах;
  • реже на склонах рек.

Растение любит много света и тепла, поэтому его редко можно встретить на затенённых участках.

Применение в кулинарии

Полезные свойства чины находят применение не только в народной медицине. Плоды растения содержат большое количество белка и по пищевым качествам слабо уступают чечевице, фасоли и гороху.

Бобы чины в отварном виде употребляют на Кавказе, а в Азии их измельчают и делают питательную муку. Свежие листья и побеги растения добавляют в супы и салаты. Чина является хорошим медоносом, хотя пыльцы с ее цветков пчелы добывают мало, всего около 20 кг с гектара.

Важно! Для применения в пищу подходит только растение, собранное в экологически чистой местности. Чина, растущая вблизи дорог и фабрик, полезными свойствами не обладает.

Свойства и применение

В многолетнике содержится циклитол и борнеситол. В цветках имеются витамин С, мальвидин, большое количество солей фосфора и кальция. Также обнаружены каротин, алкалоиды, протеин, флавоноиды кемпферол и кверцетин, витамин Р, органические кислоты, лейкоантоцианы. В корневище и листве присутствуют хром, медь, алюминий, марганец и железо.

Практически все части растения активно используются в медицине. Это листва, стебли и цветки. Семена у него ядовитые, поэтому их не используют.

Отвар и водный настой из корней используют во время:

  • эпилептического синдрома;
  • простуды;
  • сифилиса;
  • болезненности внутренних органов, если случилось какое-либо их травмирование.

Иногда чину используют как ранозаживляющее и диуретическое средство. Знахари травой лечат различные опухоли, заболевания из области венерологии, лейкоцитоз, инфекционный гепатит. Отлично помогают настои во время лихорадки, болезней сердца и бессонницы.

Для приготовления отвара берут 10–15 г сухого сырья и кипятят в 200 мл воды около 20 минут. После настаивают 1,5 часа и процеживают. Пьют по 10 мл трижды в сутки.

Перед применением лекарства обратитесь к лечащему врачу. И во время приёма следите за реакцией организма на препараты.

Лекарственные свойства чины

При грамотном употреблении по рецептам лекарственная луговая чина улучшает состояние организма. В частности, растение:

  • нормализует работу печени и ускоряет пищеварение;
  • помогает при дизентерии;
  • способствует выздоровлению при простудном кашле, бронхите и пневмонии;
  • снимает воспаления глаз и ускоряет заживление слизистых;
  • укрепляет иммунную систему;
  • нормализует кишечную перистальтику и помогает бороться с запорами;
  • улучшает кровообращение и приносит пользу при варикозе и склонности к тромбообразованию;
  • снижает уровень сахара в крови;
  • улучшает состояние нервной системы и помогает бороться с бессонницей;
  • нормализует артериальное давление и укрепляет сосуды;
  • оказывает тонизирующий эффект.

Рекомендуем к прочтению: Лечебные свойства эшшольции и противопоказания

Луговую чину используют при сердечных заболеваниях, в том числе для восстановления после инфарктов и инсультов.


Луговая чина помогает обезболивать раны и ожоги, способствует быстрому восстановлению тканей

Выращивание чины лесной

Растение занесено в Красную книгу, из-за чего оно находится под охраной, поэтому этот редкий исчезающий вид запрещено собирать даже в лекарственных целях. Так что советуем вырастить растение на своём участке.

Вообще чина лесная — теневыносливое растение, но лучше она растёт и цветёт на хорошо освещённых местах, защищённых от ветра и сквозняка.

При этом нужно менять место посадки каждый год.

Чина не выдвигает определённых требований к составу почвы. Но для собственного спокойствия высаживайте её на плодородной земле с нейтральным уровнем кислотности.

Уход за душистым горошком

Растение требует регулярного полива. При недостатке влаги цветков появляется немного, они мелкие и быстро опадают. К опадению бутонов и цветков могут привести также сильные перепады между дневными и ночными температурами. Особого внимания этот летник требует во время жаркой и сухой погоды. Поскольку у горошка глубоко расположенная корневая система, поливают его в это время обильно и основательно. Для сохранения влаги в почве ее лучше замульчировать небольшим (3-5 см) слоем перегноя или торфа.

Рекомендовано для Вас:

  • Горошек душистый
  • Чина душистая
  • Цветы с приятным запахом
  • Табак душистый (гибридный)

Почва и удобрение

Этот летник быстро растет и обильно цветет, вынося из почвы большое количество питательных веществ. Наибольшей декоративности достигает при обильном питании. Неплохо растет на любых глинистых и песчаных плодородных почвах, но все-таки лучше — на глубоко обработанной, хорошо удобренной, легкой или средней по физическому составу и нейтральной или слабощелочной по кислотности суглинистой. Поскольку у горошка стержневая корневая система, проникающая глубоко в землю, почва перед посадкой должна быть обработана на глубину в 30, а еще лучше — 40 см.

Тяжелый глинистый грунт не нравится душистому горошку — он хорошо удерживает влагу, но быстро уплотняется и не обеспечивает достаточной аэрации. Улучшить воздухопроницаемость можно внесением песка и большого количества органики.

Читайте также:
Бедренец: описание и особенности выращивания, применение

Не совсем подходят для этого растения и песчаные почвы. Они быстро впитывают влагу, но плохо ее удерживают. Удобрения также быстрее вымываются из такого грунта. Чтобы их свойства улучшились, можно добавить в них глину и основательно удобрить компостом или перегноем. Внесение компоста или хорошо перепревшего навоза повысит плодородие песчаных почв. Свежий навоз использовать нельзя. Это может привести к гибели растений от грибковых заболеваний.

Обрезка и подкормка душистого горошка

Чтобы получить крупные соцветия, на растении лучше оставить несколько наиболее сильных стеблей, а остальные вырезать.

При регулярной обрезке части боковых побегов стимулируется цветение. Еще один способ продлить обильное цветение — удаление отцветших соцветий.

Если регулярно с начала цветения срезать соцветия, это нисколько не повредит горошку. Более того, срезка — хороший способ продлить период цветения. Она стимулирует появление новых цветков, ничем не уступающих срезанным. Нельзя допускать образования семян, они оттягивают на себя значительное количество питательных веществ. Обильному цветению способствуют подкормки — не менее двух раз за сезон жидкими органическими или минеральными комплексными удобрениями. При появлении первых бутонов полезна подкормка калийно-фосфорными удобрениями.

Душистым горошком можно украсить балкон. Он хорошо растет в просторных балконных ящиках, нужно только заранее позаботиться о поддерживающей опоре. Ею могут быть рамки с натянутыми вертикально шнурами, крупноячеистые сетки, решетки самой различной формы.

Размножение

Существует два способа размножения: при помощи посева семян и деления корневища. Но из-за того, что у растения корневая система залегает глубоко и очень чувствительна, метод сложен и малоэффективен. Поэтому мы расскажем о размножении чины с помощью семян.

Семена растения покрыты твёрдой оболочкой, поэтому перед посевом необходимо провести стратификацию. Для этого сначала потрите семена наждачной бумагой, после чего замочите семена в очень тёплой, но не горячей, воде на ночь.

Когда они проклюнутся, можете сразу посеять их на клумбе в начале апреля или в торфяные горшки.

Чина украсит участок и привлечёт много пчёл в ваш сад

Посев семян в торфяные горшки

Почва в горшке должна состоять из земли, торфа и песка в пропорции 2:1:0,5. В каждый горшок положите по 2-3 семечка. Первые ростки появятся через 5—8 дней.

Сеянцы нужно будет прищипнуть, когда у них появится 2-3 настоящих листочка. Благодаря этому сформируются боковые побеги, из-за чего растение будет более пышным.

Высаживайте сеянцы на клумбу в начале мая. Расстояние между посадками должно быть 25—30 см.

ЧИ́НА

Чина посевная: 1 – общий вид растения в фазе цветения; 2 – плод; 3 – семена.

ЧИ́НА (Lathyrus), род однолетних и многолетних корневищных и клубнеплодных травянистых растений семейства бобовых. Зерновая, кормовая и техническая культура. Ок. 150 видов Ч. дико произрастают в районах умеренного и субтропического климата в Северном полушарии, в Средиземноморье, на Дальнем Востоке и в Китае, в горных тропических районах Южной Америки и Африки; в степях и лесостепях РФ растут ок. 40 видов. Растение с четырёхгранными полегающими, лазающими или прямостоячими стеблями (длина 0,2–1,5 м). Листья продолговато-ланцевидные или ланцетные, чаще однопарноперистые, реже бóльшее количество пар; в пазухах листьев находятся один или два довольно крупных цветка мотылькового типа разнообразной окраски (от белой до фиолетовой). Плод – двукрылый боб с 2–5 семенами. В мире культивируют 25 видов Ч.; наиболее широко возделывается Ч. посевная (L. sativus), которая является важной «страховой» культурой в странах Ближнего Востока, Северной Африки, Южной Азии (Индия, Бангладеш, Пакистан) и Австралии – районов, подверженных засухе. В РФ это растение выращивают ограниченно в степной зоне. У крупносемянных форм семена белые, у мелкосемянных – окрашенные (желтоватые, зеленоватые, синеватые). Химический состав семян Ч. посевной характеризуется высоким содержанием белка (29,5–32,5%); их используют для приготовлении каш, супов и хлеба. Семена содержат нейротоксин, который вызывает нейродегенеративное заболевание – латиризм, если семена потребляются в качестве основного источника белка в течение длительного периода времени; концентрация нейротоксина возрастает в растениях, выращенных в стрессовых условиях. Европейские формы Ч. менее токсичны, чем азиатские. Ведутся работы по выведению сортов Ч. со сниженной токсичностью семян. Кроме зерна, употребляемого на корм животным, используют также зелёную массу, из которой можно готовить силос, сено. Хорошими кормовыми качествами обладает солома. Растение засухоустойчивое и солевыносливое, самоопылитель. Может расти на лёгких супесчаных, тяжёлых глинистых, кислых, нейтральных или щелочных почвах. Высевают Ч. в разные сроки. Способ посева – обычный рядовой, а на семена также широкорядный и ленточный. На корм Ч. высевают в смесях с могаром, суданской травой, овсом, ячменём, подсолнечником. Убирают при посеве в чистом виде с начала цветения до полного налива семян в нижних бобах, при посеве в смесях – в начале плодообразования. Урожайность зерна ок. 2 т/га, зелёной массы – до 40 т/га.

В Госреестр РФ (в 2017) включено: 5 сортов Ч. посевной, а также сорта Ч., выращиваемые как декоративные растения, – Ч. зелёноцветковая (L. chloranthus), Ч. лесная (L. sylvestris), Ч. посевная декоративная, Ч. танжерская (L. tingitanus) и Ч. душистая, или душистый горошек (L. odoratus). Некоторые виды Ч. – лесная, луговая (L. pratensis), болотная (L. palustris), танжерская, нутовая (L. cicera), клубненосная (L. tuberosus) и др. считаются перспективными кормовыми растениями.

Заготовка чины луговой

Время сбора чины зависит от того, какие части растения предстоит использовать в медицинских целях или в кулинарии. Листья и стебли для приготовления целебных настоев и отваров лучше заготавливать в период цветения, когда они содержат максимум полезных веществ. Собранное сырье раскладывают ровным слоем на подносе и высушивают в затененном, но теплом месте при хорошем проветривании. Также разрешается использовать духовку или электросушилку, но температуру при этом следует устанавливать не больше 50 °С.

Читайте также:
Гамамелис: описание и особенности выращивания, применение

Совет! Для пищевого употребления листья и побеги растения можно срывать ранней весной, практически сразу после появления.


Сушеные листья и стебли луговой чины остаются полезными на протяжении года, корни — до двух лет

Что касается корней чины, то их выкапывают сразу после схода снега или поздней осенью, незадолго до заморозков. Растение должно находиться в состоянии покоя, в этот период все полезные вещества сосредотачиваются в его подземной части. После сбора корни как следует промывают от почвы и высушивают на воздухе или в теплой духовке.

Хранить лекарственное сырье необходимо в герметичных стеклянных емкостях или бумажных пакетах. Чину держат при комнатной температуре при низком уровне влажности вдали от солнечных лучей.

Чина лесная — красивое декоративное растение

Чина лесная — травянистое растение, которое относится к семейству Бобовых. Многолетник встречается в Прибалтике, на Украине , в некоторых районах России (Причерноморском, Волжско-Донском и Заволжском), на Кавказе и в Крыму .

Ботаническое описание

Растение достигает 1-2 м в высоту. У него длинный ползучий стебель. Листья парноперистые, сложные, заострённые и с усами. Корень у растения длинный и ветвистый.

Чина лесная занесена в Красную книгу

Цветение чины лесной радует глаз своими розовыми или фиолетовыми цветками. Происходит этот процесс летом. Они могут быть 1,5—2 см в диаметре. Цветки собраны в кисти, цветонос всегда больше листьев, но есть редкие исключения.

Венчики снаружи зелёные, внутри — розовые, крылья малинового оттенка. Плодоносит чина с июля по сентябрь. Плоды продолговатые и большие — от 5 до 10 см. Внутри боба есть от 2 до 6 семян. Они имеют четырёхгранную форму. Окрашены в жёлто-белый, коричневый или серый цвет. Семена различны по своему размеру.

Где обитает чина лесная:

  • в районах опушек и полян — там, где сосновые и мелколистные леса;
  • среди кустов;
  • на лесных дорогах;
  • реже на склонах рек.

Растение любит много света и тепла, поэтому его редко можно встретить на затенённых участках.

Свойства и применение

В многолетнике содержится циклитол и борнеситол. В цветках имеются витамин С, мальвидин, большое количество солей фосфора и кальция. Также обнаружены каротин, алкалоиды, протеин, флавоноиды кемпферол и кверцетин, витамин Р, органические кислоты, лейкоантоцианы. В корневище и листве присутствуют хром, медь, алюминий, марганец и железо.

Практически все части растения активно используются в медицине. Это листва, стебли и цветки. Семена у него ядовитые, поэтому их не используют.

Отвар и водный настой из корней используют во время:

  • эпилептического синдрома;
  • простуды;
  • сифилиса;
  • болезненности внутренних органов, если случилось какое-либо их травмирование.

Иногда чину используют как ранозаживляющее и диуретическое средство. Знахари травой лечат различные опухоли, заболевания из области венерологии, лейкоцитоз, инфекционный гепатит. Отлично помогают настои во время лихорадки, болезней сердца и бессонницы.

Для приготовления отвара берут 10–15 г сухого сырья и кипятят в 200 мл воды около 20 минут. После настаивают 1,5 часа и процеживают. Пьют по 10 мл трижды в сутки.

Перед применением лекарства обратитесь к лечащему врачу. И во время приёма следите за реакцией организма на препараты.

Выращивание чины лесной

Растение занесено в Красную книгу, из-за чего оно находится под охраной, поэтому этот редкий исчезающий вид запрещено собирать даже в лекарственных целях. Так что советуем вырастить растение на своём участке.

Вообще чина лесная — теневыносливое растение, но лучше она растёт и цветёт на хорошо освещённых местах, защищённых от ветра и сквозняка.

При этом нужно менять место посадки каждый год.

Чина не выдвигает определённых требований к составу почвы. Но для собственного спокойствия высаживайте её на плодородной земле с нейтральным уровнем кислотности.

Размножение

Существует два способа размножения: при помощи посева семян и деления корневища. Но из-за того, что у растения корневая система залегает глубоко и очень чувствительна, метод сложен и малоэффективен. Поэтому мы расскажем о размножении чины с помощью семян.

Семена растения покрыты твёрдой оболочкой, поэтому перед посевом необходимо провести стратификацию. Для этого сначала потрите семена наждачной бумагой, после чего замочите семена в очень тёплой, но не горячей, воде на ночь.

Когда они проклюнутся, можете сразу посеять их на клумбе в начале апреля или в торфяные горшки.

Чина украсит участок и привлечёт много пчёл в ваш сад

Посев семян в торфяные горшки

Почва в горшке должна состоять из земли, торфа и песка в пропорции 2:1:0,5. В каждый горшок положите по 2-3 семечка. Первые ростки появятся через 5—8 дней.

Сеянцы нужно будет прищипнуть, когда у них появится 2-3 настоящих листочка. Благодаря этому сформируются боковые побеги, из-за чего растение будет более пышным.

Высаживайте сеянцы на клумбу в начале мая. Расстояние между посадками должно быть 25—30 см.

Уход за растением

Поливать чину нужно большим количеством воды, если долго держится жаркая или сухая погода, — кратковременные засухи она переносит спокойно.

Многолетние виды чины устойчивы к заморозкам. Но перед похолоданием обрежьте все побеги под корень — весной быстро вырастут новые.

Хоть в подкормках растение и не нуждается, советуем 1 раз всё-таки внести жидкие минеральные удобрения. Делать это нужно в период роста побегов.

Чина лесная в ландшафтном дизайне

Чина прекрасно подходит для вертикального озеленения. Если установить для неё опоры, получится создать цветущие изгороди или арки. В качестве опоры часто используют сетчатые заборы. Чину лесную часто используют для украшения хозяйственных построек.

Читайте также:
Акация уличная: описание и особенности выращивания, применение

Растение хорошо смотрится с душистым горошком на вертикальной ширме. Также чина сочетается с мальвой.

Чина лесная: описание и особенности выращивания, применение

Статья подготовлена специалистом исключительно в ознакомительных целях. Мы настоятельно призываем вас не заниматься самолечением. При появлении первых симптомов – обращайтесь к врачу.

Полезные свойства и применение чины

Описание чины

Чина относится к роду трав семейства бобовых. Травянистые растения обладают корневищами и клубнями. Стебли у большинства видов растения четырехгранные, чаще полегающие, цепляющиеся усиками за опору, вьющиеся, иногда прямостоячие. Листья однопарноперистые, продолговато-ланцетовидные или ланцетные, на конце с усиком. Цветки мотыльковообразные.

Соцветие составляют один, иногда два белых, желтых, оранжевых, сине-лиловых, пурпурово-фиолетовых, розовых цветка. Плод – боб с двумя крыльями – содержит угловатые, клиновидные семена. 150 видов чины распространено в Северном полушарии, в Южной Америке, Африке, в странах Средиземноморья, на Дальнем Востоке и в Китае.

Полезные свойства чины

В чине содержится аскорбиновая кислота, каротин, флавоноиды кверцетин и кемпферол, протеин, витамин Р, органические кислоты, алкалоиды, лейкоантоцианы. Из минеральных веществ в корнях и листьях присутствуют марганец, медь, железо, хром, алюминий. Трава в народной медицине применяется как размягчающее, отхаркивающее и противовоспалительное средство. Она передает человеческому организму биологически активные вещества фенолы и арбутин.

Применение чины

Лекарственные виды чины используются при хронических бронхитах, трахеите, пневмонии, туберкулезе легких. Отвар корней чины применяется при острых заболеваниях желудочно-кишечного тракта и сердечно-сосудистой системы, бессоннице, тромбофлебите и диспепсии. Его употребляют при гиповитаминозе, снижении иммунитета и простудных заболеваниях.

Отвар из чины: 1/10 или 1/15 часть чайной ложки измельченного сырья заваривают на медленном огне 10 минут в 1 стакане кипятка. Принимают по 1 столовой ложке через каждые 2–3 часа.

При поносах и сердечных проблемах пьют настои, рецепты которых дошли к нам из глубины веков.

Рецепт № 1: заваривают 0,6–0,8 г на 200 мл кипятка, принимают по 1 столовой ложке каждые 2–3 часа.

В народе выявлено эффективное влияние травы чины на опухоли, лейкоцитоз, венерические болезни, инфекционный гепатит. Применяют её при лихорадке, тахикардии и бессоннице.

Рецепт № 2 : необходимо взять 10 г чины на 250 мл кипятка, настоять 4 часа, процедить, принимать внутрь по чайной ложке через 2-3 часа.

Рецепт № 3: 10 г толченых корней следует залить 200 мл кипятка, настоять 6 часов.

Семена чины

Боб чины содержит от двух до семи семян. Они обладают четырехгранной формой. Окраска их оболочки желто-белая, серая или коричневая. Семядоли желтого цвета. Семена чины могут быть разных размеров. По своему химическому составу семя чины состоит из большого количества белка, имеется небольшой процент жира. Сведения о приеме в лечебных целях отсутствуют.

Цветок чины

На растущем стебле вырастает 3–4 крупных цветка, в зависимости от сорта они бывают разных цветов, все – с приятным ароматом. Можно встретить двуцветные растения. Для лечения каких-либо болезней цветки практически не используются.

Чина луговая

Чина луговая – многолетнее травянистое растение. Корневище его тонкое, длинное и извилистое. Стебель полый, сильно ветвящийся. Листья расположены на черешках, очередные, ланцетовидные, на кончике имеется усик. Цветки желтые, оригинальной формы, подобные цветкам акации, составляют односторонние кисти. Черные плоды-бобы – продолговатой формы. Некоторые источники содержат информацию о том, что родные места обитания травы – юг Сибири, откуда она распространилась в районы Средиземноморья. Сегодня известны и другие места произрастания растения: это территория Европы, север Африки, западная и средняя Азия. Монголия, Китай, Северная Америка и Японские острова также заселены чиной луговой.

Чина широколистная

Чина широколистная – многолетний горошек, красивое вьющееся растение. Растет оно в дикой природе Крыма, Средиземноморья, на западе Европы. Данный вид может отлично культивироваться на северо-западе России. В садах садоводами выращиваются растения с белыми, пурпурными и розовыми цветками. Чина широколистная имеет мощный стержневой корень, прорастающий глубоко в почву и образующий многоклубневые придаточные корни.

Многочисленные, ветвящиеся, ширококрылатые стебли, цепляясь листовыми усиками за опоры, вьются, высоко взбираясь вверх, и стелятся по земле при отсутствии опоры. У культурных форм цветы собраны в густые кисти.

Чина клубневая

Многолетнее травянистое растение чина клубневая из семейства бобовых имеет тонкое корневище с бурыми съедобными клубнями. Стебель растения прямостоячий, многогранный. Листья парноперистые, с продолговатыми, эллиптической формы листочками. Цветки темно-розовые, собраны в кистевидное соцветие. Во время цветения растение источает приятный душистый запах. Плоды – бобы, линейные, цилиндрические бурого цвета.

Места произрастания данного вида – степные склоны, луга, лесные опушки, поляны в лесостепной зоне. Целебные свойства растения полностью не изучены, выявлено наличие жира и протеина. Применяется чина клубневая при поносах. Клубни, сваренные в соленой воде, вполне съедобны.

Противопоказания к применению чины

Как лекарственное средство чину луговую применяют только в народной медицине. При разумном применении побочных эффектов не наблюдается, хотя известно, что передозировка может вызвать нервные расстройства.

Автор статьи: Соколова Нина Владимировна | Фитотерапевт

Образование: Диплом по специальности «Лечебное дело» и «Терапия» получен в университете имени Н. И. Пирогова (2005 г. и 2006 г.). Повышение квалификации на кафедре фитотерапии в Московском Университете Дружбы Народов (2008 г.).
Наши авторы

В чесноке содержатся эфирные масла, благодаря которым он так своеобразно пахнет и имеет такой острый вкус. Кроме этих масел, в чесноке находятся витамины, фитостерины, азотистые соединения и многие другие полезные для человеческого организма вещества. Чеснок обладает успокаивающим.

Читайте также:
Ива белая голая: описание и особенности выращивания, применение

В чечевице в большом количестве содержится растительный белок, который наш организм легко усваивает. Чечевица – кладовая полезных веществ и витаминов: в ней содержатся жирные кислоты, витамины группы В, микроэлементы, йод, витамин С и другие вещества, полезные нашему организму.

Многие виды чистеца издавна применялись в народной медицине. В частности, настои из этой лекарственной травы использовались для облегчения родов. Считалось, что они способны обезболить схватки и ускорить процесс рождения. Официальная наука также не осталась в стороне, и с середины двадцатого века препараты.

Блог. Александр Меркер: «Ликбез по растениям. Чины»

Чина луговая. Описание

Чина многолетняя луговая относится к растениям подвида Бобовые, ее народное название – душистый горошек. Культура имеет корневую систему с клубнями. Стебли полые, отличаются четырехгранной формой, ветвящиеся, полегающие либо прямостоячие. Форма листьев продолговатая ланцетовидная либо ланцетная, цветы мотыльковообразные.

Соцветие состоит из 1-2 цветков белого, золотистого, оранжевого, синего, лилового, розового, пурпурного оттенка. Бутоны могут быть одно- и двухцветными. Имеют нежный запах, однако есть сорта без аромата.

Чина луговая, описание которой включает все особенности культуры, характеризуется плодами в виде бобов с семенами клиновидной формы. В бобах содержится от 2 до 7 семян. Оболочка имеет золотистый, серый либо бурый оттенок.

фото растения в естественной среде обитания

Виды и сорта

Насчитывается более 100 разновидностей однолетних либо многолетних культур. Цветы могут быть одиночными либо собранными в соцветия.

Широколистный луговый сорт относится к многолетникам. Растение вьющееся, произрастает на территории Крыма, в Европе, на Средиземноморском побережье. Сорт подходит для культивирования в северо-западных областях РФ. Цветовая гамма бутонов белая, красная, розовая. Корневище стержневое.

Чина клубненосная является высоким травянистым многолетником. Корни тонкие со съедобными клубнями бурого цвета. Листья продолговато-эллиптические. Цветы большие насыщенного розового тона, бутоны собраны в кисти. Бобы цилиндрической формы бурого оттенка. Высота растения — около 30-90 см. Время цветения приходится на вторую половину лета. Культура произрастает на территории РФ, оптимальны черноземные земли.

Чина лесная растет в центральной части России и в предгорьях Кавказа. Многолетник достигает в высоту 1-2 м. Корневая система разветвленная. Листья перистые с ланцетными прилистниками. Цветок большой, может быть малиновых, розовых оттенков, бутоны собраны в кисти. Культура относится к медоносам, используется в качестве кормовой. Цветет продолжительное время (в июне-сентябре).

Чина Гмелина отличается ароматными цветами. Сортовые культуры (Уильям, Руфлед и т.д.) характеризуются различными оттенками бутонов (кремовые, розовые, синие и т.д.).

Чина черная — растение, которое обладает лечебными свойствами и используется в приготовлении средств народной медицины.

Чина весенняя относится к охраняемым культурам, имеет соцветия, состоящие из 3-8 бутонов. Разновидность Розенэльф в высоту достигает 30 см, цветовая гамма бутонов светло-розовая. Культура хорошо приживается на разных типах почв, может произрастать в полутени.

Чина посевная отличается красивыми двухцветными бутонами, сочетающими светло-голубые и розовые оттенки.

Чина болотная также относится к семейству Бобовые и имеет второе название — болотный горошек. Культура является многолетником, в высоту достигает 30-100 см. Растет на плодородном грунте около берегов водоемов, в низинах, на лугах и т.д. Корневище разветвленное, стебли ветвистые. Листья ланцентные, в длину достигающие 3-7 см, в ширину — 2-15 см.

Период цветения приходится на июль. Цветки лилового оттенка с нежным ароматом. Диаметр бутонов составляет 16-88 мм. В соцветиях их по 2-6. Плоды ланцетной формы содержат до 6-12 семян. Сорт относится к зимостойким, растет на плодородном грунте.

Размножается вид с помощью семян либо разделением корня. Сорт используется для оформления берегов у водоемов, сочетается со злаковыми, осокой, тростником. Применяется в качестве кормового, заготавливается на сено.

Чина душистая (латирус) относится к однолетним растениям. Культура вьется, достигает в высоту 1-2 м при наличии опоры. Корни стержневого типа. Листки парноперистые, имеющие усики. Цветы неправильной формы, лепестки лиловых и розовых оттенков. Бутоны имеют нежный аромат. Бобы состоят из 2 створок, семена золотистые, зеленоватые либо коричнево-бурого оттенка. Культура светолюбивая, предназначена для выращивания в средней полосе России. Почвы оптимальны перегнойные с нейтральным уровнем кислотности.

в природе существует множество разновидностей растения, обладающих разнообразием вешнего вида и областью применения

Чина Литвинова относится к редким видам, произрастающим на востоке страны в широколиственных лесах. Травянистый многолетник достигает в высоту 1,5 м. Цветоносы вытянутые, венчики светло-розовые, длиной до 18 мм. Размножается сорт семенным способом. Время цветения приходится на июнь-август, плоды появляются в сентябре. Произрастает вид на полянах, в лесах, около кустарников, на опушках, в лесостепных зонах.

Чина Крылова относится к многолетникам, в высоту достигает 50-55 см. Корень тонкий, стебли прямостоящие. Пролистники ланцетные с зубчатыми краями. Листья включают 3-4 пары пластин, продолговатых или ланцетных. В ширину листки достигают 4 мм, в длину — 6-10 см. В соцветии до 2-4 бутонов в виде колокольчиков. Венчики золотистые, в длину достигают 25-30 мм. Цветение приходится на конец весны — начало лета. Культура распространена в западных районах Сибири, на Алтае.

Чина танжерская отличается ранним периодом цветения, сорт высокоурожайный. Бутоны лилово-карминового оттенка, имеют нежный аромат. Растения достигают в высоту 350-380 см, в кусте 8-10 побегов. Листья темно-зеленого тона с глянцевым блеском. Цветоносы в длину достигают 12-15 см. На одном кусте до 100-110 цветоносов. Соцветия двухцветковые. Период цветения продолжительный (до 105 дней). Вид устойчив к насекомым-вредителям, болезням, морозам. При уходе важно предотвращать застаивание воды.

Чина желто-зеленая относится к декоративным сортам, отличается ранним периодом цветения, неприхотлива в уходе. Однолетник вырастает в высоту до 50-60 см, имеет стебли ветвистые прямостоячие.

Период цветения приходится на май-июнь. Бутоны в длину до 14-17 мм, цветовая гамма лепестков оливково-желтая. Листья имеют вытянутую форму, отличаются насыщенным зеленым тоном. Применяется в качестве кормовой культуры, а также для декорирования приусадебного участка, парковых зон, выращивания в качестве сидерата.

Распространение

Растение распространено на следующих территориях:

  • регионы Сибири;
  • Средиземноморье;
  • европейские страны;
  • северные регионы Африки;
  • Азия;
  • Монголия;
  • Америка (северные регионы);
  • Китай;
  • Африка;
  • Иран;
  • Япония;
  • Кавказ и т.д.
Читайте также:
Гемиграфис: описание и особенности выращивания, применение

растение сконцентрировало в своем составе массу биологически активных компонентов полезных для здоровья человека

Химический состав

Химическая формула растительной культуры содержит следующие вещества:

  • белковые соединения;
  • жиры;
  • клетчатка;
  • безазотистые вещества;
  • сапонины;
  • органические кислоты;
  • флавоноиды;
  • кислота феруловая;
  • кверцитин;
  • кемпферол;
  • незаменимые аминокислоты (пролин, лейцин, гистамин, серин);
  • моно- и диглицериды;
  • кислота кофейная;
  • протеины и т.д.

В перечне полезных веществ в растении содержится комплекс витаминов и минералов:

  • С и Р;
  • каротин;
  • калий;
  • кальций;
  • фосфор;
  • натрий;
  • магний;
  • хром;
  • медь;
  • свинец;
  • никель;
  • цинк;
  • кобальт;
  • марганец;
  • кадмий.

В семенах содержатся белки, жиры.

Морфология

Чина луговая — многолетник высотой 30—100(120) см.

Корневище тонкое, ветвистое, ползучее, цилиндрическое, с побегами.

Стебель полый, сжато-четырёхгранный или узкокрылый, слегка сплюснутый, простёртый или восходящий, тонкий и слабый, сильно ветвистый, обычно лазящий.

Листья с одной парой ланцетовидных или линейно-ланцетных листочков с крупными прилистниками с листовыми усиками, которыми чина цепляется за другие растения. Прилистники 0,7—3,7 см длиной, 0,2—1,2 см шириной. Листовой черешок бескрылый, желобчатый. Ось листа заканчивается простым или маловетвистым усиком. Листочки 2—4(5) см длиной, (3)5—10 мм шириной, заострённые, с тремя более крепкими жилками, заканчивающимися шипиком.

Цветоносы нередко несколько согнутые, длиннее листьев (без кисти), иногда вдвое превышающие их. Цветки 1,0—1,5 см длиной, ярко-жёлтые мотыльковые, собраны в негустую кисть из 3(5)—10 цветков. Цветоножка белопушистая, немного короче чашечки. Чашечка пятизубчатая, трубчато-колокольчатая, слегка белопушистая, зубцы её треугольно-ланцетные, одинаковой длины с трубкой, на конце шиловидные, под конец широко отстоящие. Венчик из пяти лепестков, тычинок десять, пестик один. Флаг продолговато-овальный, сразу сужен в ноготок, пластинка его на верхушке едва выемчатая. Крылья на тонком согнутом ноготке, пластинка их продолговато-овальная, при основании суженная, с длинным узким ушком. Лодочка на длинном тонком ноготке, пластинка её согнутая, широколанцетная, кверху суженная, при основании с коротким ушком. Цветёт во второй половине июня.

Техническое использование чины

Чина луговая является кормовой, отличается пышной листвой. С площади посадок в 1 га собирают до 50 ц качественного сена для лошадей, овец и т.д. Бобовая культура применяется для обогащения земли азотистыми веществами. Ее высаживают в период подготовки почвы к выращиванию других растений.

Измельченные семена добавляют в рацион овец, коров, свиней в пропорции с другими кормами 1/5. Луговой сорт востребован в технических целях для изготовления столярного клея. В качестве побочной продукции получают качественный крахмал, соответствующий Госстандартам.

Растение чина применяется в создании клумб, многолетних газонов, групповых композиций. Продолжительное цветение позволяет использовать культуру в качестве медоноса.

благодаря богатому химическому составу цветок оказывает положительное действие на здоровье человека

Названия

Народные названия: вязил

[5],
полевой горошек
,
журавка
,
стельная трава
,
чина жёлтая
.

Применение в медицине

Лекарственными свойствами обладают следующие разновидности:

  • луговая;
  • лесная;
  • клубненосная;
  • посевная;
  • весенняя;
  • черная.

Полезные свойства растения:

  • противовоспалительное;
  • отхаркивающее;
  • седативное;
  • вяжущее;
  • антисептическое;
  • общеукрепляющее и т.д.

Востребовано применение растительных экстрактов для лечения следующих болезней:

  • бессонница;
  • патологии сердца, сосудов;
  • бронхит;
  • нарушения функциональности нервной системы;
  • туберкулез;
  • лихорадка;
  • простуда;
  • колит;
  • язва желудка;
  • трахеит;
  • патологии желудка;
  • тромбофлебит;
  • гиповитаминоз;
  • диспепсия;
  • гипертония и т.д.

В приготовлении препаратов, народных лечебных средств используются листья, корни, семена, стебли. Из растительных компонентов готовятся экстракты, настойки на основе спирта либо без него, лечебные чаи, отвары, биодобавки.

В перечне востребованных рецептов народных средств следующее:

  1. Общеукрепляющий отвар — требуется 1 ч. л. сырья кипятить на слабом огне в течение 10 минут в воде (1 стакан). Принимается отвар по 1 ст. л. через 2-3 часа.
  2. Настой для улучшения работы сердца, желудка. Требуется залить 0,6-0,8 г растительного сырья кипящей водой (200 мл). Принимать по 1 ст. л. через 2-3 часа.
  3. Настой листьев чины (10 г), которые заливаются горячей водой (250 мл). Состав оставляют на 4 часа, затем процеживают и принимают по 1 ч. л. с промежутком в 2-3 часа.
  4. Измельченные корни (10 г) помещают в горячую воду (200 мл), настаивают 6 часов. Лечебное средство принимается по 1 ч. л. до 3-4 раз ежедневно.
  5. Настой для лечения кашля, простуды — готовится из стеблей и листьев (1 ч. л. сырья). Чину требуется измельчить и смешать с горячей водой (1 стакан). Состав настаивается в течение 2 часов, затем процеживается. При прохождении лечения принимать средство необходимо по 1 ст. л. 3-4 раза ежедневно за 30 минут до еды.
  6. Сборы с расслабляющим действием, включающие также мелиссу, экстракт валерианы, плоды боярышника, хмель, пассифлору. Сборы заваривают и принимают в вечернее время.
  7. Настой на основе семян — применяется для лечения болезней желудка. Отвары травы и полыни, золототысячника улучшают аппетит, укрепляют иммунитет, предотвращают анемию.

декоративные виды чины выращиваются садоводами для украшения территории на приусадебном участке

Выращивание, сбор и заготовка сырья

Выращивают чину, используя семена, которые предварительно немного счищают, чтобы они быстрее проросли. Высеивают их под зиму или в конце весны, когда грунт достаточно прогрелся. Для этого подходит освещенный участок с предварительно перекопанной с удобрениями почвой. Семена заглубляют на 4-6 см и на небольшом расстоянии друг от друга. После появления всходов, их можно немного проредить. Уход за чиной простой: полив только в очень засушливый период и прополка сорняков на первых этапах роста.

Читайте также:
Калина сливолистная: описание и особенности выращивания, применение

Стебли и листья заготавливают во время цветения. Их аккуратно срезают, промывают и просушивают, развесив в тёплой проветриваемой комнате. Корень заготавливают осенью, когда надземная часть уже завянет. Его выкладывают тонким слоем и просушивают. Хранят всё в стеклянных банках или мешочках, укрыв от влаги и солнца, до года.

Вы когда-нибудь использовали чину? Как ее применяли? Что вам это дало? Расскажите о своем опыте в комментариях.

Чина луговая (Lathyrus pratensis L.)

Син.: вязель, горошек гусиный, журавлиный, мышиный, заячий, желтый, полевой, дикий, стельная трава, гусинец, журавка, ладонник, лядей лессовой, лютки, повелика, сережки матери божией, стрелец-трава, королев цвет желтый.

Ценная хозяйственная культура и лекарственное растение. Ее листья, стебли, корни и семена применяются при лечении заболеваний дыхательных путей, сердечно сосудистой системы и желудочно-кишечного тракта.

Оглавление

  • Применение
  • Классификация
  • Ботаническое описание
  • Распространение
  • Заготовка сырья
  • Химический состав
  • Фармакологические свойства
  • Применение в народной медицине
  • Историческая справка

Формула цветка

В медицине

Чина – эффективное мягкодействующее средство для лечения заболеваний дыхательных путей. Применяется в качестве отхаркивающего средства, в том числе в хронических случаях и при обострениях. В народной медицине рекомендуется для лечения бронхитов, туберкулеза, гнойного воспаления легких и бронхов, при простудном, неврогенном кашле и надсадном кашле курильщика. Из высушенных стеблей, листьев, семян и корневищ чины получают экстракты, настои и спиртовые настойки, однако в фармакологии растение не получило признания из-за наличия более эффективных официнальных средств.

При регулярном применении препаратов из чины рецепторы дыхательных путей и в целом нервная система успокаиваются. Поэтому растение может применяться в качестве седативного средства для избавления от бессонницы и болей в сердце. Помимо этого, настой чины луговой применяют для остановки диареи, лечения болезней органов выделительной системы, колитов, гастритов и язвы желудка.

Полезные свойства чины луговой разнятся в зависимости от того, из какой части растения приготовлен препарат. Так, трава обладает легким седативным и отхаркивающим действием, а корни содержат вяжущие вещества и нутриенты, благотворно влияющие на сердечно-сосудистую систему и мускулатуру внутренних органов.

Противопоказания и побочные действия

Исследования влияния этого растения на животных показали, что стебли и листья чины луговой абсолютно безопасны и их можно скармливать скоту в любом количестве. Случаев отравления людей этим растением не зафиксировано. В отличие от чины посевной (Lathyrus sativus) и душистого горошка (Lathyrus odoratus), в чине луговой (Lathyrus pratensis) не обнаружено ядовитых компонентов. Жидкий экстракт этого растения имеет низкую острую токсичность.

Однако из-за недостаточной изученности не рекомендуется употреблять большие дозы препаратов растения. Следует ограничить употребление зерен растений рода Lathyrus, так как в них могут находиться нейротоксины, способные вызвать паралич и конвульсии конечностей, а также удушье.

Исследования профессоров В.Б. Штокмана и А.М. Вильнера показали, что чина не ядовита до конца цветения, но в период формирования завязей и семян она может представлять определенную опасность, как и все бобовые, содержащие активную кислоту, которая влияет на мозговую деятельность. Вредные вещества частично разрушаются в процессе термической обработки. Зафиксированные случаи отравления чиной луговой объясняются тем, что в голодные годы в Индии, Абиссинии и других азиатских странах она становилась основным продуктом в рационе, благодаря своей неприхотливости и исключительной урожайности.

В кулинарии

Белковый состав чины не уступает лучшим сортам гороха, фасоли и чечевицы, поэтому растение чина применяется в качестве продукта питания, в особенности в азиатских странах, где размолотые семена добавляют в муку. На Кавказе их употребляют в вареном виде, а молодые стебли и листья используют в овощных супах и салатах.

В других областях

Чина луговая является кормовой культурой и отличается от остальных представителей рода большей облиственностью. С одного гектара можно собрать до 50 центнеров высококачественного сена. В Западной Европе введена в культуру как неотъемлемая часть многолетних пастбищ. В свежем виде имеет горьковатый вкус, поэтому крупный рогатый скот поедает ее хуже, чем овцы и лошади. Как и все бобовые, чина используется для обогащения почвы азотом и подготовки полей к высадке других культур.

Размолотые зерна чины луговой могут входить в рацион свиней, овец и крупного рогатого скота, но в соотношении к другим кормам 1/5. Неравномерное поспевание семян чины затрудняет их сбор и хозяйственное использование.

В технических целях чина используется для выработки казеина, из которого при правильной обработке получается столярный клей высокого качества. Побочный продукт переработки чины – крахмал, отвечающий самым строгим государственным стандартам.

Также чина применяется для создания многолетних декоративных газонов, клумб и групповых посадок. А обильное цветение делает ее отличным медоносом.

Классификация

Чина луговая (лат. Lathyrus pratensis L.) – многолетнее травянистое двудольное растение рода Чина (лат. Lathyrus) подсемейства Мотыльковые (лат. Faboideae) семейства Бобовые (лат. Fabaceae). Внешний вид чины луговой, распространенной в России, зависит от принадлежности к одной из трех популяций: среднеазиатской, армяно-грузинской и среднеевропейской.

Ботаническое описание

Чина луговая – многолетнее растение высотой 30-120 см с тонким ветвистым ползучим корневищем и полым сплюснутым четырехгранным лазящим сильно ветвистым стеблем. Ланцетовидные листья длиной 2-4 см и шириной 0,5-1 см собраны попарно, имеют крупные прилистники 0,7-3,7 см в длину и 0,2-1,2 см в ширину. В них расположены усики, которыми чина и цепляется за опору.

Цветоносы немного согнутые, длиннее листьев в 1,5-2 раза. Цветки мотыльковые, 1-1,5 см в длину, собраны в кисть из 3-10 цветков. Цветоножка пушистая, короче чашечки. Чашечка трубчато-колокольчатая, белопушистая, имеет пять треугольно-ланцетных зубцов с шиловидным кончиком. Венчик пятилепестковый с 10 тычинками и 1 пестиком. Формула цветка чины луговой – Ч(5)Л1+2+2Т(9)+1П1. Флаг продолговатый, овальной формы, суженный в ноготок. Пластинка крыльев также продолговато-овальная с длинным ушком, лодочка – согнутая пластинка на тонком ноготке. Бобы продолговато-линейные, сидячие, кверху суженные в короткий носик. Длина боба 2,5-3,5 см, в него помещается до 8 сжато-округлых гладких семян.

Читайте также:
Бликса Обера: описание и особенности выращивания, применение

Среднеазиатская популяция чины луговой представляет собой слабоветвистые растения высотой до 65 см с нежным сильно полегающим стеблем. Цветки синие с пурпурным парусом, одиночные, семена серо-коричневые, мелкие, гладкие, клиновидные. Вегетационный период 70-90 дней. Эта группа распространена в Узбекистане, Туркмении, Таджикистане.

Для армяно-грузинской группы характерны белые с синими крыльями одиночные цветки, желтовато-белые или зеленоватые семена с рисунком. Вегетационный период 67-80 дней. Ареал обитания – Западная Грузия, Армения, Дагестан, Азербайджан.

Среднеевропейская популяция получила широкое распространение на территории Российской Федерации и Украины. По морфологическим признакам близка к армяно-грузинской группе, но цветки такой чины полностью желтые и не имеют рисунка на семени. Высота чины луговой этой группы 35-60 см, но может достигать и 1 м во влажный сезон. Стебли хорошо ветвящиеся, имеют много листьев. Вегетационный период 80-90 дней. Данная группа отличается высокой устойчивостью к низким температурам и грибным болезням, а также поздним созреванием. Поэтому сбор чины луговой среднеевропейской популяции в лечебных целях может продолжаться в течение всей первой половины лета.

Распространение

В пределах Российской Федерации чина луговая распространена очень широко: от Баренцева до Черного моря, от Восточной Сибири до Кавказа и Казахстана. Ареал обитания чины — вся Европа, северная и тропическая Африка, Китай, Западные Гималаи, Малая и Средняя Азия, Иран, Монголия. Была занесена человеком и натурализовалась на Японских островах и в Северной Америке.

Чина луговая растет в разреженных березовых и смешанных лесах, на опушках, степных лугах и лесных склонах. Очень светолюбива, но при этом и теневынослива. Обильное развитие чины в определенном месте говорит о высокой плодородности почвы на этой территории.

Заготовка сырья

Для использования чины луговой в качестве лекарственного сырья рекомендуется заготавливать траву в фазу цветения вплоть до начала плодоношения. Листья и побеги собирают, очищают от примесей и пожелтевших листьев, сушат на свежем воздухе в хорошо проветриваемом помещении в тени, расстилая на чистой ткани или бумаге в один слой и периодически переворачивая. Также допустимо сушить растение в небольших пучках, которые подвешиваются. В правильно высушенном сырье содержится не более 14% влаги. Лечебные свойства чины луговой сохраняются в течение 1-2 лет с даты заготовки.

Корневища и придаточные корни чины собирают в сентябре-октябре после увядания надземных органов или ранней весной в апреле. Их обмывают и сушат на открытом воздухе в тени. Если нет возможности обеспечить естественное высыхание сырья, пользуются печами и сушилками.

Для употребления в пищу в качестве зелени годятся молодые побеги и листья, которые появляются ранней весной. Их срезают острым ножом, чтобы не повредить корневище и используют в сыром виде.

Химический состав

Как и другие бобовые, чина луговая содержит большое количество белка, в особенности ее плоды и листья на стадии вегетации и цветения – 17-28%. Кроме протеинов в зеленых частях растения содержится 2,5% жира, 51% клетчатки, 22,4% безазотистых веществ. В надземных органах чины луговой содержатся каротин, витамин А, сапонины, горькие вещества, феруловая и кофейная кислоты, витамин С (до 800 мг в момент цветения), кемпферол и кверцетин, лейкоантоциановые соединения.

В составе надземной части растения содержится 54,073% незаменимых аминокислот. Наибольшее количество в аминокислотном составе пролина (10,8%), серина (9,5%), лейцина (9,2%), аланина (8,9%), гистамина (8,1%), лизина (7,3%) и триптофана (7,3%).

Чина луговая накапливает больше всего калия (1,4%) и кальция (0,8%), она также содержит 0,25% фосфора, 0,03% натрия, 0,08% серы и 0,17% магния. А такие элементы, как медь, цинк, свинец, кобальт, никель и кадмий присутствуют в очень малых количествах.

В траве чины найдены моно- и диглицериды, фосфатидилхолин, фосфатидилинзитол, фосфатдиловая кислота, лизофосфолипиды, фитоцереброзиды. Содержание биологически активных веществ в чине луговой зависит от фазы роста. Максимальное количество ононина (22%) содержится в период активной вегетации, больше всего формононетина (18%) и рутина (20%) в чине в период цветения. Наибольшее количество флавоноидов в сумме (3,56%) приходится на фазу образования завязей. А вот количество лютеолин-глюкозида и кверцетина всегда неизменно.

Фармакологические свойства

Основные действующие вещества чины луговой – флавоноиды, обладающие активирующим влиянием на гуморальный и клеточный иммунитет. В лечебных концентрациях жидкий экстракт растения повышает противоопухолевую активность лимфоцитов людей, страдающих онкологическими заболеваниями и доноров клеток крови против раковых и лейкозных клеток. Как источник антиоксидантов чина луговая входит в сборы для повышения иммунитета.

В составе чины присутствует феруловая кислота, имеющая противовоспалительные, антиаллергические, гепатопротекторные, противовирусные и антибактериальные свойства. Благодаря большому количеству рутина, ононина и прочих гликозидов препараты чины луговой имеют выраженный противоотечный и обезболивающий характер. P-витаминная активность нутриентов растения проявляется облегчением аллергических реакций организма, ускорением течения бронхиальной астмы.

Кофеин и кофеиновая кислота, которые содержатся в листьях и стеблях растения положительно влияют на деятельность мозга, увеличивая умственную работоспособность, при этом не повышая кровяное давление.

Клинические и экспериментальные исследования Томского медицинского института установили отхаркивающие свойства чины луговой. Отвар, приготовленный из 0,6-0,8 г сухого сырья на 200 г воды действует мягко и не имеет побочных эффектов. Такое действие обусловлено раздражением рецепторов желудка, повышенным выделением секрета бронхиальных желез и активизацией мерцательного эпителия дыхательных путей. Подобным эффектом обладают настои из листьев мать-и-мачехи, багульника, семян аниса, корней солодки, травы термопсиса, поэтому чина луговая часто входит в грудные сборы для лечения хронического бронхита, туберкулеза легких, кашля различного генеза, абсцессов дыхательных путей.

Читайте также:
Ива энгадинская: описание и особенности выращивания, применение

Также настойки, настои и экстракты из чины применяются при повышенной нервной возбудимости, сердечных неврозах, гипертонии, климактерических явлениях, поскольку уменьшают возбудимость центральной нервной системы и оказывают спазмолитическое действие в отношении мускулатуры внутренних органов. Это обуславливает включение чины луговой в седативные сборы вместе с валерианой, мелиссой, пассифлорой, боярышником, зверобоем и хмелем.

Водный настой из семян чины используют для лечения полового бессилия и расстройств желудка. Также получены хорошие результаты при лечении нефритов с достаточной функцией почек, заболеваний мочевого пузыря и лоханок почек составами, в которые включены чина луговая и спаржа.

Настой из чины, полыни горькой, золототысячника стимулирует аппетит. Он обладает горьким вкусом, раздражает вкусовые рецепторы языка и слизистой ротовой полости и тем самым рефлекторно усиливает выделение желудочного сока.

Присутствие вяжущих веществ в подземных частях растения позволяет использовать отвары корней для лечения таких кишечных расстройств, как диарея.

Применение в народной медицине

Из корневищ чины луговой готовят отвар, который поможет справиться с острым расстройством пищеварения (диареей), болями в сердце и бессонницей. Для этого нужно 2 чайные ложки сухого сырья залить 1 стаканом кипятка и проварить на водяной бане 15 минут. Полученный отвар настоять в течение 2 часов и процедить. Принимать по 1-2 столовой ложке 3-4 раза в день.

Препараты травы в первую очередь рекомендуются для облегчения состояния больного простудой. Для лечения органов дыхания, улучшения отхождения мокроты и купирования кашля применяется настой из надземных частей чины луговой из расчета 1 чайная ложка сырья на 1 стакан кипятка. Залитое сырье настаивать 2 часа, после чего процедить и принимать по 1 столовой ложке 3-4 раза в день за полчаса до еды.

Настоем травы чины луговой можно полоскать горло при воспалительных явлениях в ротовой полости и заболеваниях верхних дыхательных путей. А примочки из крепкого отвара или компрессы из свежих измельченных листьев чины прикладывают к гнойным ранам и панарициям.

Историческая справка

Родина чины луговой – южная Сибирь, где она получила видовую самостоятельность в плиоцене, отделившись от восточно-азиатской формы Lathyrus davidii Нance. Оттуда в ледниковый период распространилась к западу и на юг. В межледниковый период вид продвигался на север по бореально-лесному, палеарктическому или палеобореальному месту обитания. В страны Древнего Средиземноморья чина луговая мигрировала уже с севера.

Большая часть видов чины культивируется как кормовое растение – она является одной из древнейших культур Юго-Восточной Азии и Северной Африки.

Литература

1. Критический обзор видов секции Orobus (L.) Gr. et Godr. рода Lathyrus L. флоры СССР. Чефранова З. В., 1965. – С. 377-402.

2. Флора СССР. В 30 т. / гл. ред. акад. В. Л. Комаров; ред. тома Б. К. Шишкин и Е. Г. Бобров. – М.-Л.: Изд-во АН СССР, 1948. – Т. XIII. – С. 500-501.

3. Флора Сибири. Курбатский В.И., 1994. – Т. 9. – С. 190.

4. Флора средней полосы европейской части России. Маевский П.Ф. – М.: Т-во научных изданий КМК, 2006. – С. 336-338.

5. Полезные, вредные и ядовитые растения. Надежкин С.Н., Кузнецов И.Ю.- М.: КноРус – С. 85, 150

6. Сосудистые растения России и сопредельных государств. Черепанов С.К. – СПб.: Мир и семья, 1995.

7. Флора Северного Кавказа. Определитель. Галушко А.И. – Ростов н/Д: Изд-во Ростовского ун-та, 1980. – Т.2. – С.167.

8. Флора Кавказа. Rosaceae – Leguminosae. Гроссгейм А.А. – Баку: Изд-во АзФАН СССР, 1952. – Т.5. – С.405.

9. Бондарь, А.А. Ботанико-фармакогностическое изучение чины луговой (Lathyrus pratensis L.): дисс. … канд. фарм. наук: А. А. Бондарь. – М., 2003.-– 165.

Чина мюлькак: описание и особенности выращивания, применение

Название: произошло от двух греческих слов ‘la’ — очень и ‘thuros’ — привлекательный.

Описание: род насчитывает до 100 видов, произрастающих в районах умеренного климата северного полушария, Средиземноморье, горах тропической Южной Америки и Африки .

Представитель флоры средней полосы России. Встречается в лесах и кустарниках по всей европейской части России, на Кавказе, в западной и восточной частях Сибири. Редкое и охраняемое растение. Мезофит. Не очень требовательна к богатству почв: произрастает как на богатых, так и на бедных. Чина довольно теневынослива, но сильная затененность угнетает ее, резко снижается процент генеративных побегов.


Lathyrus vernus
Фотография ЭДСР

Lathyrus vernus
Фотография Константина Александрова

Lathyrus vernus
Фотография Овчинникова Юрия

Характер роста: небольшой кустовидный. Высота 20-30 см. Лист перистый с узкими частями, вначале светло-зеленый, затем темно-зеленый, блестящий. Состоит из 2-4 пар яйцевидных или широкоовальных заостренных листочков. Листовая ось заканчивается не усиком, а шипиком. Соцветия с 3-8 цветками, двухцветные, от карминового до пурпурного и сине-фиолетового, привлекают бабочек. Цветки поникающие, довольно крупные. Цветет в мае , во время цветения весьма декоративен .

Сорта:
Alboroseuis” — бело-розовые соцветия;
Roseus” — розовые.

Хорошо растет в светлом, полутенистом месте. Почва требуется умеренно cyxая, свежая, удобренная навозом, со средним содержанием питательных веществ, известкованная. Размножение: семенами, некоторые сорта— деленнем, но пересадку переносит плохо. Происходит самовысев. Хорошо сочетается с ветреницами, эпимедиумом, пулмонарией.

В цветке сначала созревают тычинки, затем пестик. Опыляется пчелами и шмелями. Самоопыление отсутствует. Созревшие плоды вскрываются двумя скручивающимися створками, и семена с силой выбрасываются. Семена отличаются низкой всхожестью, их часто повреждают насекомые. Они прорастают подзем-но через 20—25 дней. К началу зимы у проростка развивается главный корень и небольшой побег с тремя—четырьмя мелкими листьями; весь проросток скрыт в слое лесной подстилки. После зимовки побег трогается в рост, в это время в подземной части побега насчитывается 2—3 узла с чешуевидными листьями, а в надземной — 3—4 сложных перистых листа, имеющих по одной паре листочков. В течение лета увеличиваются размеры главного и боковых корней, появляются придаточные корни. До осени сохраняются зеленые листья. С наступлением морозов побег отмирает и остается только его базальная часть с почками возобновления. Побег следующего года развивается из пазушной почки в основании главного побега, почка трогается в рост уже в августе, но зачаточный побег остается в почве до весны.

Читайте также:
Гемиграфис: описание и особенности выращивания, применение

У чины весенней в конце лета и осенью в почках возобновления полностью сформировывается побег будущего года, включая соцветия и отдельные цветки. Весной листовая пластинка сложена вдоль, черешок ее круто загнут и снабжен особыми, очень крепкими, клетками. Таким ко-ленчато изогнутым черешком (его выпуклой частью) растение пробивает землю и выходит на поверхность, после чего черешок выпрямляется и вытягивает из-под земли листовую пластинку.

Реликт ледникового периода с широким ареалом распространения. Растение негустых хвойных лесов, а также горных лугов горнолесного и субальпийского поясов.Общее распространение: Алтай и прилегающая к нему часть Западно-Сибирской низменности, Забайкалье, южная часть Восточной Сибири, горы Средней Азии и Северо-Западного Китая. Приурочено к светлохвойным (сосновым и лиственничным) и мелколиственным (березовым) лесам, в горах поднимается на субальпийские и альпийские луга. Мезофит. Встречается на кислых почвах, довольно богатых минеральными веществами, особенно азотом. Обычно чина Гмелина избегает ярко освещенных и интенсивно прогреваемых мест. В густых темных лесных массивах чина Гмелина встречается нередко, но не цветет.

Многолетнее короткокорневищное растение. Д остигет в высоту до 60-150 см, с прямостоячими стеблями и крупными перистыми листовыми пластинками, рассеченными на 3-5 пар продолговато-эллиптических листочков, ось листа заканчивается острием. Цветки собраны в негустые верхушечные кисти. Венчик цветка в начале цветения желтый, а под конец цветения становится оранжевым. Поскольку в кистях цветки распускаются не одновременно, а снизу вверх, то нижние, уже отцветающие, окрашены в оранжевый цвет, верхние — в желтый. Растение достаточно декоративно благодаря красиво рассеченным листьям и двухцветным кистям. Цветет чина Гмелина в июне-июле, продолговато-линейные темно-коричневые бобы созревают в августе-сентябре.

Бутоны, цветки и бобы сильно повреждаются насекомыми. Семенная продуктивность очень низка. Развивается растение медленно, зацветает на четвертый-пятый год, живет свыше 20 лет. Семена прорастают на следующий год после созревания.

Чина Гмелина — довольно стойкая культура. В Ботаническом саду МГУ она растет много лет в сибирской экспозиции альпинария. Размножается семенами и частями корневища. Подходит для создания одиночных групп и общих композиций в садах непрерывного цветения или в альпинариях. Разведение этого растения будет способствовать сохранению генофонда редких видов.

Родина — европейская часть России, Средиземноморье, Малая Азия.

Изящное многолетнее растение до 200 см высотой с душистыми, темно-розовыми цветками и клубневидными, продолговато-овальными корневищами до 4 см длиной при 1,5 см толщиной. Листья мелкие, овально-ланцетные, парные, оканчиваются ветвистым усиком. Цветет с конца июня до середины августа. Плодоносит. Плод — боб, иногда мохнатый, семена продолговатые, темно-серые. Благодаря своей корневой системе сильно разрастается, вытесняя иногда другие растения.

Легко размножается делением корневищ и семенами. Может быть использована как многолетний “душистый горошек”.

В былые времена «клубеньки» собирали, отваривали и ели с маслом. Чину культивируют как продовольственную культуру в Новой Зеландии и Нидерландах (Брабант).

Встречается чина лесная по опушкам лесов, в кустарниках по всей европейской части России и на Кавказе.

Многолетнее травянистое растение, достигающее 1-2 м в высоту, с ветвистым ползучим корневищем. Стебли — цепляющиеся при помощи листовых усиков, крылатые. Листья перистые с одной парой ланцетных листочков и со стреловидными ланцетными прилистниками. Цветки крупные розово-малиновые, собраны в негустую кисть. Хороший медонос, пастбищное кормовое растение. Цветет с июня по сентябрь. Включена в региональные Красные книги.

Произрастает на каменистых и щербнистых склонах Средней Азии.

Лазящее растение высотой около 150 см. Внешне схож с душистым горошком (L. odoratus). Цветет в середине лета. Цветки крупные без запаха. розовые, по 2-4 в кисти. появляются в середине лета. При выращивании из семян зацветает на 2-3 год. Требует солнечного места на хорошо дренированном участке с некислой суглинистой почвой. Пересадок не любит и не требует их многие годы. Засухоустойчив, избытка воды в почве не переносит. Зимостоек без укрытия. Эффектен на невысоких трельяжах.

Многолетнее декоративное растение из Юго-Восточной Европы, введено в культуру еще в XVI веке. Растет по опушкам леса и в кустарниках на юге европейской части России и в Крыму. Эту декоративную многолетнюю травянистую лиану часто называют многолетним душистым горошком. Хотя они и вправду близкие родственники, цветы этой чины, к сожалению, лишены запаха.

Многолетнее травянистое растение. Стебли до 200-400 см длиной, лазающие, к опоре прикрепляются с помощью усиков. Листья с одной парой продолговато-овальных, снизу беловатых листочков. Цветки крупные, ярко-розово-карминовые или белые, собраны по 3-10 в рыхлые, кистевидные соцветия, расположенные в пазухах листьев. Цветет с июня 80-90 дней. Мощный рост, густооблиственные побеги и обильное красочное цветение позволяют чине конкурировать даже с клематисами. Жаль только, она не может похвастаться многообразием окрасок, но полная розовая гамма тоже весьма привлекательна.

Читайте также:
Гамамелис: описание и особенности выращивания, применение

Размножают семенами и делением куста. Впрочем, она плохо переносит пересадку во взрослом состоянии, лучше приживаются однолетние сеянцы. Семена скарифицируют, пытаясь процарапать твердую оболочку, или ненадолго намачивают в небольшом количестве воды, только чтобы набухли. Растение зимостойко до -29 град. Зимует без укрытия.

Чина может стать украшением сада, если высадить ее на газоне или у стены дома. Из нее можно соорудить живые гирлянды и конусы в цветниках, цветущие стенки и ширмы.

Размножение: семена довольно крупные. покрытые плотными оболочками. При целостности покровов сохраняют всхожесть до 10 лет даже при комнатной температуре.

Lathyrus japonica
Фотография Кравченко Кирилла

При нарушении оболочки семена погибают в течение года. Для проращивания необходима скарификация (нарушение покровов семян). Наиболее простой метод – намачивание в теплой, почти в горячей воде. Набухшие или проклюнувшиеся семена высаживают либо на постоянное место, либо подращивают в горшках. Сеянцы неприхотливы, развиваются быстро. Вегетативные методы размножения сложны и на практике применяются редко. Корневая система глубокая. разветвленная, что затрудняет пересадку.

Чина: описание вида, фотографии, посадка и уход

Чина (Lathyrus) или душистый горошек – травянистая, однолетняя, многолетняя культура, относится к Бобовому семейству. Благодаря пестрой расцветке и эффектному внешнему виду активно используется в ландшафтном дизайне.

Общее описание растения

Растение отличается длинными и цепляющимися стеблями. Наиболее высокий сорт достигает 2 метров. Цветочки имеют непропорциональную мотыльковую форму, цветоносы растут примерно 50 см, на самом верху находится кистевое соцветие. Раскрывшиеся бутоны начинают радовать взор в июле. Наиболее популярные окрасы: оранжевый, красный, розовый, голубой, синий, бежевый, сиреневый, фиолетовый.

Разновидности культуры

Разновидностей и сортов выведено большое количество. Рассмотрим самые популярные в средней полосе страны:

  1. Душистая (Lathyrus odoratus). Наиболее известный вид, который встречается в садах, парках во всем мире. Однолетка, высотой до 2 метров, имеет большие и насыщенные цветки со стойким ароматом. Цветение начинается в июле, длится до сентября. Самые популярные сорта из этой группы – «Промис», «Матукана». Чина широколистная (Lathyrus latifolius)
  2. Широколистная (Lathyrus latifolius). Многолетка, выведенная в 16 веке. Высота – 2-3 метра, крепится на опоры. Соцветия розового, ярко-красного оттенка (иногда встречаются белые), сформированы по 3-8 шт., не имеют запаха. Цветение начинается в июне. Эта разновидность устойчива к морозам.
  3. Гмелина (Lathyrus ochraceus). Предпочитает расти в хвойной местности. Это многолетки, которые вырастают до 50-150 см, имеют прямостоящие стебли. Лепестки раскрываются желтым цветом, под конец цветения превращаются в оранжевые. Раскрытие красивых бутонов стартует в июне.
  4. Лесная (Lathyrus sylvestris). Многолетняя культура, широко распространена в Европе, высота растения – до 2 метров, отличается ползучим ветвистым корневищем. Выделяется лепестками крупного размера насыщенного малинового окраса. Отличный медонос. Чина Гмелина (Lathyrus ochraceus)

Особенности посадки и уход за чиной

Если не хотите ежегодно сеять семена, посадите многолетнее растение, которое будет радовать не один год. При правильной высадке, цветочки можно увидеть в первый год.

Выращивание чины не занимает много времени. В самую сухую погоду ее нужно поливать 1 раз в семь дней, но очень интенсивно, где-то 30 литров воды на 1 квадратный метр. Она нуждается в 3-х разовом удобрении:

  • на начальном этапе роста добавьте нитрофоску и мочевину;
  • когда зацветают цветоносы, внесите сульфат калия;
  • на пике цветения нужно удобрить препаратами «Агрикола для цветущих растений», «Росса». Чина лесная (Lathyrus sylvestris)

Когда чина начинает адаптироваться к новым условиям, нуждается в ежедневном поливе. Солнечный свет хорошо влияет на ее рост и силу. Побеги обязательно подвязывайте, пока они невысокие.

Размножение и болезни

Семенная высадка чины имеет несколько правил, которые лучше не упускать:

  1. Семена необходимо замочить в воде ранней весной, при температуре около 50 градусов, оставить на сутки.
  2. Всплывшие наверх единицы лучше убрать, они не прорастут.
  3. Чтобы высадить остальные пригодные семена, нужно подготовить кусочек ткани и сырой песок, заполнить массой небольшие емкости.
  4. Для будущих побегов подготовьте почву, купите цветочную или универсальную землю. Обработайте ее марганцевым раствором для обеззараживания.
  5. Саженцы поместите в контейнер, стаканчик, горшок или в любую другую емкость.
  6. Поместите их в грунт не более 3-х см, позаботьтесь о тепле и влаге.
  7. Прищепляйте верхушку после образования трех первых листиков.
  8. Высадка в землю происходит, когда растения достигнут не менее 5 см. Перенос с одной почвы в другую делается вместе с комом, в котором растет корень.

Самые опасные для чины грибковые болезни: роса мучнистая, плесень серая, гниль корневища, ножка черная, аскохитоз. Заболевания повреждают корневища, что приводит к пожелтению, отмиранию. Чтобы избежать неприятных ситуаций нужно начать ухаживать сначала за семенами, отбирать только здоровый материал, а также делать профилактические обработки уже взрослых растений фунгицидами.

Вредителями этой культуры считаются клубеньковый долгоносик (ест листья, а личинки – корень) и тля. Борются с ними легко – применяют обычные распространенные химические средства.

Применение в саду

Чина в саду привлекает все мимо проходящие взгляды. Она универсальна в использовании. Чаще всего культуру применяют для украшения вертикальных стен, беседок, заборов, ограждений, также хорошо растение подходит для выгонки, срезки. Некоторые виды замечательно смотрятся в групповых цветниках или сами создают их. Другие сорта используют для украшения окон, балконов, перегородок.

Народные фармацевты делают много лекарств с добавлением душистого горошка.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: