Дерево груша: фото и описание сортов, посадка, уход, особенности выращивания груши на участке

Посадка груш

Многие садоводы еще 20 лет назад не решались сажать груши, объясняя это южным происхождением плодовой культуры, следовательно, неприспособленностью растений к холодным зимам. Сегодня селекция успешно продвинулась на север и в регионы «рискованного земледелия»: выведено множество зимостойких сортов, достаточно выносливых и устойчивых к заболеваниям. Оказалось, что растить грушу не сложнее яблони.

Главное – выбрать подходящее место на участке, правильно посадить и обеспечить дальнейший уход, учитывая определенные особенности культуры. Можно сажать грушу весной или осенью: зависит от климатических условий региона.

Груша в отличие от яблони, у которой урожай бывает не каждый год, плодоносит регулярно.

Выбор саженца

При выборе того или иного сорта груши для своего участка важно обратить внимание на следующие параметры:

  • зимостойкость;
  • засухоустойчивость;
  • вкусовые качества плодов;
  • способность к самоопылению – если сорт перекрестноопыляемый, придется высаживать 2-3 дерева;
  • скороплодность – одни радуют первым урожаем уже на 3-й год, другие начинают приносить плоды только через 7-8 лет;
  • сроки созревания плодов (ранние, средние, поздние), что определяет их лежкость, то есть время сохранения в виде, пригодном для употребления.

Выбирая саженец, во-первых, ищут место прививки по слегка изогнутому участку побега. Иногда сделать это бывает довольно трудно. Выясняют у продавца, какая культура использовалась в качестве подвоя, так как от этого будут зависеть некоторые агротехнические приемы (рассмотрены ниже).

Подвоями служат семенные сеянцы груши-дички, айвы, черной рябины (аронии), ирги, кизильника, боярышника. Для южных регионов в большей степени подходят груши, привитые на айве. Это культура теплолюбивая, с поверхностной корневой системой, значит, требует регулярного полива, мульчирования и укрытия на зиму. Из несомненных плюсов: такие деревья быстрее вступают в плодоношение, имеют среднюю высоту (до 4 м), не дают корневой поросли.

Во-вторых, тщательно осматривают побег и корни. Однолетние саженцы достигают высоты 100-120 см, имеют ствол приблизительно 1 см в диаметре и три развитые ветви длиной около 20 см. Двухлетки – 140 см, с более толстым стволиком и 3-5 ветвями. Кора побегов должна быть ровная, гладкая.

Если саженец продается с открытой корневой системой, оценивают ее общее состояние: хорошо развита, разветвлена, не пересушена, не имеет гнилей, повреждений и наростов.

Профессионалы советуют отдавать предпочтение однолеткам: лучше приживаются, да и корневая система перед выкапыванием на продажу повреждается в меньшей степени, чем у двухлетних растений.

У деревца в контейнере осмотреть корни не получится. При покупке посадочного материала с ЗКС обращают внимание на грунт: если он рыхлый, а растение поддается извлечению – обман, посадили в горшок перед продажей. На осенних саженцах листьев быть не должно, но продавцы их обычно оставляют для подтверждения видовой принадлежности. После приобретения всю листву нужно оборвать, чтобы растение не пересушивалось из-за испарения.

Оптимальное место

Правильно сажать грушу на освещенных, открытых, но защищенных от сквозняков участках.

Культура любит рыхлые плодородные почвы (чернозем, супесь, суглинок), однако значительные примеси глины ее не пугают. Деревце не растет в низинах, местах с близким залеганием грунтовых вод.

Отсутствие полноценного освещения, несмотря на отличные сортовые качества и должный уход, может стать причиной «отказа» от плодоношения.

Сроки посадки

В северных областях, на Урале, в Сибири посадку проводят весной в период с конца апреля до середины мая. Деревца за лето успевают прижиться, окрепнуть, подготовиться к зиме.

На юге садоводы предпочитают осеннюю высадку. Открывают посадочный сезон в конце сентября, заканчивают к концу октября.

В средней полосе России допустимо сажать грушу весной (середина апреля) или осенью (вторая половина сентября – середина октября). Правильный выбор сроков особенно актуален при высадке саженцев с открытой корневой системой.

Весеннюю посадку важно успеть провести до начала сокодвижения (распускания листочков), осеннюю – после листопада, за 2-3 недели до наступления заморозков.

При разбивке грушевого сада между деревьями высокорослых сортов выдерживают расстояние 5-6 м, а между рядами 3-4 м. Среднерослые разновидности принято сажать в 4-5 м друг от друга, а в междурядьях оставлять около 1,5-2 м.

Пошаговая инструкция

Для весенней и осенний посадки способ подготовки почвы, лунок и сам процесс совершенно одинаковы. Единственное отличие – у осенних саженцев предварительно обрывают листья.

Подготовка почвы и посадочной ямы

Почву заранее перекапывают, выбирая сорняки. Недостаточно плодородный грунт обогащают органикой: во время перекопки вносят 5 кг перегноя и 0,5 кг золы на каждый квадратный метр.
Если почва кислая, добавляют доломитовую муку для раскисления (на 1 м 2 площади достаточно двух стаканов).

Яму для весенней посадки готовят еще с осени, а для осенней – за месяц. Если подготовительные работы не были проведены в положенные сроки, то ямы нужно выкопать хотя бы за неделю до планируемой высадки.

В углубление сразу вбивают кол, к которому после посадки подвязывают саженец, на дно насыпают слой дренажа – пару лопат керамзита, мелких камешков или битого кирпича. Яму заполняют почвенной смесью, которую готовят следующим образом: снятый верхний слой почвы перемешивают с органикой (компост, перепревший навоз) и речным песком в равных частях. Нелишним будет добавить 500 г древесной золы и 1 столовую ложку популярного комплексного удобрения – нитроаммофоски, содержащей три важнейших для любого растения элемента: азот, фосфор и калий.

На глинистых почвах дерево сможет плодоносить, если создать для него благоприятные условия. Яму нужно выкопать больших размеров (1,5 х 1,5 м), насыпать на дно пару ведер керамзита или гальки, остальное пространство заполнить черноземом.

Процесс посадки

  1. Посадочную яму до половины высоты наполняют обогащенной почвой.
  2. Выливают ведро воды.
  3. В получившуюся жижу помещают саженец.
  4. Аккуратно расправляют корни.
  5. Важно соблюдать правило: корневая шейка должна быть на 3-5 см выше уровня почвы.
  6. Присыпают корни землей, уплотняя, чтобы не оставалось воздушных полостей.
  7. Посаженное деревце поливают ведром воды.
  8. Как только влага впитается, приствольный круг мульчируют слоем опилок, торфа, соломы, шелухи.
  9. Стволик привязывают к колышку мягкой веревкой или полоской ткани.

Исключение! Если у саженца в качестве подвоя использовалась айва, правило незаглубления корневой шейки не действует. Поскольку айва – южное растение и зимой может вымерзнуть, корневую шейку углубляют на 10 см и обязательно укрывают поверхность почвы толстым слоем мульчи для защиты корней.

Размещение деревца относительно сторон света рекомендуется сохранять таким же, как при начальном выращивании в питомнике. С южной стороны ствол имеет более темную кору, с северной – более светлую. Руководствуясь этими признаками, саженец устанавливают в посадочной яме, сразу поворачивая в нужную сторону.

Читайте также:
Аконит дуговидный: описание и особенности выращивания, применение

Дальнейший уход

Представители плодовых семечковых культур – груша и яблоня – схожи в уходе. Стандартная агротехника включает поливы, подкормки, обрезки, побелку стволов, защиту от грызунов, насекомых-вредителей, профилактику грибковых болезней. Особенность некоторых привитых сортов груши заключается в образовании корневой поросли, которую необходимо регулярно удалять.

Полив
Специалисты советуют поливать дерево четыре раза за сезон: ранней весной, через 2-3 недели после цветения, за 2-3 недели до сбора урожая и в октябре (предзимний, влагозарядковый полив).

Подкормка
В первый год после посадки, если почва была хорошо «заправлена», деревце не подкармливают.

Следующей весной в период усиленной вегетации вносят азотные удобрения. Богата азотом органика (навоз, птичий помет, перегной, компост). Если ее нет, используют аммиачную селитру, мочевину. Затем каждые 5-6 лет органические удобрения вносят вкупе с калийными и фосфорными.

Обрезка
Груша требует минимальной обрезки, которую можно проводить ранней весной до начала сокодвижения (в средней полосе – до середины апреля) или осенью, в октябре. Секатором удаляют сломанные и засохшие ветки, которые становятся местом обитания насекомых и микроорганизмов (санитарная обрезка). Также проводят формирование и прореживание кроны, вырезая побеги, растущие внутрь ее. У быстрорастущего дерева допускается скорректировать высоту, подрезав центральный проводник на высоте 3-4 м.

Видео

Практическими советами по выбору посадочного материала, правильной посадке груш и их выращиванию в разных регионах делятся опытные специалисты в следующих видеосюжетах:



Имеет два высших образования по специальностям «Биология» и «Издательское дело» (дипломы с отличием). 15 лет работала шеф-редактором в еженедельной районной газете. Не понаслышке знает, как выращивать кур, кроликов, поросят (родители держали небольшое хозяйство). Сегодня увлекается комнатным, балконным и садовым цветоводством. На покупную рассаду – строгое табу: выращивает сама, а излишками делится с коллегами и друзьями. Любит пору сбора и заготовки урожая и лесных даров. А еще не мыслит своей жизни без собак, кошек и книг. Наталье нравится учиться и делиться своими знаниями и опытом с читателями.

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

Считается, что некоторые овощи и фрукты (огурцы, стеблевой сельдерей, все разновидности капусты, перец, яблоки) обладают «отрицательной калорийностью», то есть при переваривании затрачивается больше калорий, чем в них содержится. На самом деле в пищеварительном процессе расходуется только 10-20% калорий, полученных с едой.

Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения. Как сделать? В кучу, яму или большой ящик складывают все подряд: кухонные остатки, ботву огородных культур, скошенные до цветения сорняки, тонкие веточки. Все это переслаивают фосфоритной мукой, иногда соломой, землей или торфом. (Некоторые дачники добавляют специальные ускорители компостирования.) Накрывают пленкой. В процессе перепревания кучу периодически ворошат или протыкают для притока свежего воздуха. Обычно компост «зреет» 2 года, но с современными добавками может быть готов и за один летний сезон.

«Морозостойкие» сорта садовой земляники (чаще просто – «клубника») так же нуждаются в укрытии, как и обычные сорта (особенно в тех регионах, где бывают бесснежные зимы или морозы, чередующиеся с оттепелями). У всей земляники корни поверхностные. Это означает, что без укрытия они вымерзают. Уверения продавцов в том, что земляника «морозостойкая», «зимостойкая», «переносит морозы до −35 ℃» и т. д. – обман. Садоводы должны помнить о том, что корневую систему земляники еще никому не удавалось изменить.

И перегной, и компост по праву являются основой органического земледелия. Их присутствие в почве значительно увеличивает урожай и улучшает вкусовые качества овощей и фруктов. По свойствам и внешнему виду они очень похожи, но путать их не стоит. Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения (испортившаяся пища с кухни, ботва, сорняки, тонкие веточки). Перегной считается более качественным удобрением, компост более доступен.

Природные токсины содержатся во многих растениях; не исключение и те, которые выращивают в садах и на огородах. Так, в косточках яблок, абрикосов, персиков есть синильная (цианистоводородная) кислота, а в ботве и кожуре недозревших пасленовых (картофеля, баклажанов, помидоров) – соланин. Но не стоит опасаться: их количество слишком незначительно.

В помощь садоводам и огородникам разработаны удобные приложения для Android. В первую очередь это посевные (лунные, цветочные и т. д.) календари, тематические журналы, подборки полезных советов. С их помощью можно выбрать день, благоприятный для посадки каждого вида растений, определить сроки их созревания и вовремя собрать урожай.

Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Готовят его так: навоз складывают в кучу или бурт, переслаивая его опилками, торфом и огородной землей. Бурт накрывают пленкой, чтобы стабилизировать температуру и влажность (это нужно для повышения активности микроорганизмов). Удобрение «созревает» в течение 2-5 лет – в зависимости от внешних условий и состава исходного сырья. На выходе получается рыхлая однородная масса с приятным запахом свежей земли.

Новинка американских разработчиков – робот Tertill, выполняющий прополку сорняков в огороде. Прибор придуман под руководством Джона Доунза (создателя робота-пылесоса) и работает при любых погодных условиях автономно, передвигаясь по неровной поверхности на колесах. При этом он срезает все растения ниже 3 см встроенным триммером.

Читайте также:
Фелиция: описание и особенности выращивания, применение

В маленькой Дании любой участок земли – очень дорогое удовольствие. Поэтому местные садоводы-огородники приспособились выращивать свежие овощи в ведрах, больших пакетах, пенопластовых ящиках, наполненных специальной земляной смесью. Такие агротехнические методы позволяют получать урожай даже в домашних условиях.

Дерево груша — как выглядит дерево и корневая система, схема и описание, размеры, особенности (фото + характеристика)

Груша – плодовое дерево семейства розоцветных. Начинала свой путь с Греции.

В России прижилась и путем селекционирования приобрела дополнительные морозоустойчивые характеристики.

Содержимое

Сорта

Основа классификации груш заключена в следующем:

  • Какой по размеру плод, крупный или мелкий.
  • Какая у плода форма, вытянутая, шарообразная, приплюснутая.
  • Какой срок хранения. Сорта подразделяются на летние, осенние, зимние.
  • По цвету плода, зеленый, медово-желтый, красный и т.д.

Можно выделить следующие наиболее распространенные сорта груши в зависимости от региона и климата.

  • Ильинка. Время созревания июль. Дерево плодоносит после 7 лет. Урожайность средняя.
  • Талгарская красавица. Урожайность высокая.
  • Тающая.

Средняя полоса России:

  • Любимица Яковлева.
  • Нарядная Ефимова. Урожайность высокая. Неприхотлива.
  • Рогнеда. Время созревания конец августа.

Северные регионы и Урал.

  • Декабринка. Дерево плодоносит после 7 лет. Урожайность высокая.
  • Лель. Урожайность высокая. Плоды лежат не более 3 дней.
  • Уралочка. Срок хранения до 2 месяцев.

Высаживание дерева

Когда сажать грушу в почву знают практически все, а вот как правильно это сделать для многих остается загадкой.

Как и все плодовые кустарники, деревья грушу можно высаживать ранней весной, до набухания почек или осенью, выбор времени года для посадки зависит в основном от региона.

Весна

Преимущества весенней посадки:

  1. В средней полосе и в северных регионах лето короткое, осень прохладная и зима сурова и наступает рано, если грушу высадить осенью, то она просто не успеет укорениться.
  2. Весной почва содержит большое количество влаги от талых снегов, что помогает саженцу в адаптации.
  3. Выкопанная с осени яма к весне выстоится и будет готова к посадке.
  4. У груши будет в среднем около 5 месяцев на прирастание.
  5. В течение нескольких месяцев все теплое время года молодое деревце будет находиться под контролем и присмотром садовода, который в случае необходимости сможет ему помочь.

Осень

Осенний период выбирают садоводы южных регионов. Долгая теплая осень, относительно мягкая зима позволяют груше хорошо адаптироваться и хорошо укорениться.

Оптимальное время конец сентября, первая декада октября. Выбор осени для высадки обуславливается жарким, засушливым летом, когда есть вероятность выгорания молодого саженца.

Начало

Посадка груши и уход начинается с выбора подходящего места.

Стоит запомнить следующие моменты:

  • Груша имеет сильно развитую корневую систему, которая уходит глубоко в землю, поэтому при высадке выбирают возвышенные места с залеганием грунтовых вод менее чем на 2 метра.
  • Растение имеет раскидистую крону, поэтому каждому дереву выделяют для посадки квадрат 3х3 метра.
  • Место посадки должно быть защищено от ветра, но при этом не затенено.

Процесс

Весенняя высадка растения начинается с осени, а осенняя за месяц до планируемого действия. Алгоритм действий следующий:

Выбор места. При выборе места почву можно особо не учитывать, груша не прихотлива, и в случае необходимости природе можно будет помочь и подправить почву.

Перекапывание выбранного участка, разметка мест для саженцев.

Выкапывание ям, глубина ям от 50 до 60 см, диаметр 0,8-1 м, стенки – вертикальные с насечками для проникания корней.

Следующий этап начинается непосредственно перед высадкой растения.

На дно ямы насыпается небольшой слой дренажа, затем перегной, песок и минеральные удобрения.

Далее в яму помещается сам саженец, и аккуратно расправляются все корни, затем начинают присыпать яму землей, периодически встряхивая саженец, это делается для предотвращения образования воздушных мешков.

Вместе с грушей в яму помещают и специальный колышек. Последний момент, земля утрамбовывается, особое внимание здесь уделяется уровню корневой шейки, он должен быть на высоте 3-4 см от земли. При усадке он не должен уйти в землю.

Молодое тонкое деревце обязательно привязывается к опоре.

Далее идет обильный полив и мульчирование прикорневой поверхности почвы.

Уход за саженцем груши заключается в следующем:

  1. Правильная высадка растения;
  2. Своевременный полив, периодичность и обильность зависят от погодных условий;
  3. Прополка с последующим осторожным рыхлением;
  4. Периодическая подкормка плодового растения;
  5. Защита от вредителей и предупреждение полезней;
  6. Формирование кроны, а также санитарная и омолаживающая обрезки;
  7. Подготовка растения к зимнему периоду.

Подкормка груши

Если дерево посажено по всем правилом, то первое лето его можно не подкармливать. Подкормка груши начнется со второго теплого периода. Весь процесс можно разделить на несколько этапов:

Ранней весной, практически сразу как стает снег и прогреется земля, вносятся азотосодержащие удобрения.

Затем, через несколько недель подойдет очередь органической подкормки, это может быть коровий навоз, растворенный в воде, птичий помет, древесная зола. Данную подкормку можно проводить в несколько этапов, и древесную золу внести последней, непосредственно перед цветением дерева.

После цветения, для улучшения завязи плодов, используют раствор нитроаммофоски (также ее можно просто смешать с землей и разложить в околоствольную канавку).

Следующий этап – фосфор и калий, они понадобятся во время интенсивного роста плодов.

Последнюю подкормку минеральными удобрениями (кроме азота) проводят глубокой осенью, практически перед самыми заморозками, тем самым готовя грушу к зимовке.

Обрезка

Не стоит путать обрезку груши с прищипыванием, обрезку производят весной и осенью, прищипывание строго в июне.

Осенняя обрезка рекомендована по санитарным показаниям, когда требуется удалить высохшие, травмированные, ветки, а также пораженные различными заболеваниями. Чтобы решить, как обрезать грушу надо понять для чего это делается, какова конечная цель

Различают следующие типы обрезки:

  • Для формирования кроны, без ярусное и мутовчато-ярусное формирование.
  • Омолаживающая.
  • Санитарно-поддерживающая.

Размножение

Размножение груши происходит следующими способами:

  1. Семенами, используется для выведения новых сортов, простыми садоводами не применяется, невыгодно.
  2. Прививанием, также практически не применяемый способ.
  3. Отводками, предпочтительный способ, молодое дерево начинает плодоносить рано и сохраняет все материнские характеристики.
  4. Черенками, наиболее распространенный способ.
Читайте также:
Ива штопорная: описание и особенности выращивания, применение

Защита

Защита груши от вредителей и болезней заключается в следующих мероприятиях:

  • Своевременный и полноценный уход (полив, подкормка);
  • Правильная обработка прикорневой почвы: прополка, рыхление, удаление опавших листьев, плодов, поломанных веток и мусора, мульчирование;
  • Правильная и вовремя сделанная обрезка, тип обрезки подбирается каждому дереву индивидуально;
  • Обработка ствола груши известью;
  • Защита от холодов;
  • В случае обнаружения вредителей, требуется в кратчайшие сроки применить специальные химические средства для спасения дерева и урожая.

Груша — в чем польза для человека? Инструкция от посадки до сбора урожая для начинающих садовников

Груша входит в пятерку самых популярных плодовых деревьев у садоводов. Грушу любят не только за изысканный вкус и аромат, но и за гипоаллергенность. Груши также считаются отличным лекарством мочевыделительной системы, потому что плоды груши содержат арбутин, полезный для мочевой системы и почек. Помимо того в грушах содержится большое количество витаминов и микроэлементов, благоприятно влияющих на здоровье печени и почек.

Однако выращивание груш дело не простое. В отличии от яблонь, грушевые деревья не любят мороз и резкие перепады температур. Они часто замерзают. Поэтому для получения первого урожая мало просто посадить дерево, важно правильно следить за ним.

Краткое содержимое статьи:

Когда садить?

Садить груши следует начинать с выбора оптимального времени для высаживания. В разных регионах посадка груш производится в разное время.

На севере России рекомендуется высаживать грушевые деревья по весне, до того, как распустятся почки, т.е. до конца апреля. Тогда саженец приживется до наступления холодов и хорошо переживет зиму.На юге страны весна наступает раньше, поэтому оптимальным временем для посадки груш считается начало осени.

Также важно правильно подобрать сорта груши, которые разделяют на три типа:

  • раннего созревания;
  • среднеспелые;
  • поздние.

Первый тип идеально подходит для Черноземья, к нему относятся такие сорта как «Желтая летняя», «Тонковетка» и «Лада». Для высадки в средней полосе подходят сорта «Бессемянка» и «Осенний бергамот». Также подойдут и поздносозревающие сорта, такие как «Новогодняя», «Венера» и «Северянка».

Где садить груши?

Если соблюдать все правила посадки груш, то шанс того что дерево успешно перезимует и принесет богатый урожай увеличивается. В связи с тем, что груши любят тепло, высаживать весенние и осенние сорта груш рекомендуется на солнечных участках укрытых от резких порывов ветра.

Деревья не переносят влагу, поэтому при выборе места стоит учесть что груши не переживут застоев воды. Идеальное место для посадки – возвышенность, под которой не протекают подземные воды. Не приживётся саженец и на глинистых почвах.

В соседстве с другими деревьями груши неприхотливы, они спокойно приживутся рядом с яблонями. Единственное дерево, рядом с которым груше будет не очень комфортно – рябина. Объясняется это тем, что они подвержены атакам одинаковых вредителей, и при заражении одного дерева пострадает и второе.

Посадочная яма для груш

Заготовить углубление для высадки груши стоит осенью, даже если Вы планируете высаживать деревья весной. За зимний период почва просядет, и можно будет не опасаться проседания дерева, которое опасно тем, что корневая шейка может перекрыться землей и груша погибнет.

Глубина ямы для посадки определяется размерами корней дерева. Для груши подходящей глубиной считается 40-50 см, при ширине в 1 метр.

Для увеличения плодородности почвы можно насыпать в яму несколько ведер земли с перегноем и торфом, яму, разумеется, следует выкапывать более глубокую. Также удобрять грушу можно суперфосфатом или золой.

Как выбрать саженец?

Профессионалы советуют использовать для высадки двухгодичные саженцы. Особое внимание при подборе саженцев обращается на состояние самого дерева, молодой побег должен быть эластичным и не пересохшим, с гладкой корой одного цвета.

Высота саженца обычно составляет 70-80см. Корни на срезе должны быть влажными и светлыми. Чтобы не ошибиться в выборе советуем Вам посмотреть фото саженцев груши, которые успешно прижились.

Подготовку к посадке стоит начать с погружения корневой системы саженца в емкость с раствором корневого стимулятора, например, корневина. Также его следует добавить в воду, которой будет проливаться посадочное углубление. Длинные корни с боку и по центру перед посадкой обрезаются на десять сантиметров, а листочки, если они есть, обрывают.

Посадка груши

На дне посадочной ямы насыпается горка плодородной почвы, по этой горке расправляются корни груши, а затем присыпаются землей.

Ствол деревца следует слегка растрясти и притоптать, во избежание возникновения воздушных пустот.

2/3 углубления засыпаются землей, а потом заливают 10 литрами отстоявшейся воды, важно чтобы она была комнатной температуры.

Когда влага впитается, яму засыпают до конца. Корневая шейка саженца при этом должна быть на 3-5 см выше почвы.

Начинающие садоводы могут определить расположение корневой шейки по цвету, в этом месте зеленоватая кора ствола переходит в коричневатый цвет корней.

Теперь почва утрамбовывается вручную, а вокруг саженца делается небольшой валик высотой 5 см и диаметром 50 см. В круг наливается еще одно ведро воды

Когда вода полностью впиталась, почву мульчируют, не подходя к стволу на 10 см. А саженец осенней или зимней груши подвязывается к опоре. После полива с теплый период почву стоит мульчировать. Но чтобы не допустить гниения молодого штамба, мульча не должна находиться близко к стволу.

Уход за грушей

Чтобы в первые годы груша интенсивно росла и сформировалась крона нужно обеспечить ей азотное питание. Годовую норму азота разделяют на три части, две из которых вносят весной, а одну летом. Если используете и минеральные, и органические удобрения, то порцию минералов стоит сократить на одну треть.

Читайте также:
Аконит дубравный: описание и особенности выращивания, применение

На второй год, по весне, нужно обязательно удобрить аммиачной селитрой почву вокруг ствола, а также не забывать мульчировать торфом и перегноем. Если в почве на участке не достаточно калия, то стоит увеличить дозу удобрений с содержанием этого микроэлемента, груши его очень любят.

Молодые саженцы часто страдают от недостатка влаги, налетов вредителей, плохой погоды и болезней. Поэтому в первые годы стоит особенно тщательно ухаживать за деревцами, и при необходимости заниматься лечением груш.

Самыми важными аспектами в уходе за саженцами считается подкормка удобрениями, постоянная прополка и правильный полив весной и летом, который лучше осуществлять утром или вечером используя распылители.

Обрезка груш

Груши нуждаются в регулярной обрезке, так как для полноценного развития им требуется большое количество солнечного света. Также обрезка позволяет груше не тратить силы на отращивание молодых побегов, а пускать все полезные микроэлементы на созревание плодов.

А это положительно сказывается на качестве урожая. Да и собирать урожай будет проще и удобнее, если не давать дереву расти ввысь, а стоит отметить, что груши довольно высокие деревья.

Так как обрезать грушу правильно?

Для начала проредите крону растения, чтобы солнце прогревало плодоносные ветви и ствол. Ствол рекомендуется обрезать на четверть, чтобы растение не тянулось вверх.После проведения обрезки следует обработать места срезов составом, который можно купить в магазине для садоводов.

Обрезку деревьев стоит осуществлять с момента высадки, это обеспечит правильное развитие кроны растения. Ко 2 году после высадки высота саженцев составляет максимум 50 см. Это способствует росту нижних веток.

Инструментом для проведения обрезки чаще всего выбирается секатор. Но иногда приходится прибегать к садовой пиле, когда необходимо спилить крепкие толстые ветви старого дерева.

Если Вы соблюдали все условия и правила посадки груш, то Ваши труды непременно будут награждены большим урожаем невероятно сочных и ароматных груш.

Груша: технология выращивания и лучшие сорта

Технология ухода при выращивании груш в средней полосе во многом схожа с агротехникой культивирования яблонь. Однако грушевые деревья нуждаются в большем количестве света и тепла: если яблони выдерживают минусовые температуры на уровне -35-40° С, то для груш отметка в -30° С, является критической. Повышенное внимание стоит уделить уходу за саженцами груши, так как неокрепшие растения более уязвимы.

Эти плодовые деревья в российских садах занимают второе место после яблони. Первые упоминания о ней относятся ко 2 тысячелетию до нашей эры. Тем не менее в культуре груша появилась позже яблони. Впервые выращивать ее начали в Китае, оттуда она проникла на Кавказ и распространилась по всему миру. На сегодняшний день существует более тысячи сортов.

Груша — долговечное дерево с прочными скелетными ветвями, подтянутыми вверх и образующими компактную пирамидальную крону, которая расширяется ко времени плодоношения. Растет она дольше и живет больше яблони. При правильном уходе во время выращивания плодоносить груша в средней полосе начинает на 4-12 год и продолжает около 50 лет.

Высота дерева в средней полосе около 5-6 м, в южных районах — 12-15 м. Диаметр кроны может достигать 5 м. Корневая системы груши имеет стержневое строение, в верхних слоях почвы почти не ветвится, у взрослых деревьев проникает в почву на 3-4 м.

Цветет груша в апреле-мае, плодоносит обычно в августе. Листья у груши простые, форма их от линейно-ланцетной до округлой, поверхность блестящая, нижняя сторона пластинки опушенная. Цветки белые, крупные, диаметром от 2 до 4 см, пятичленные, обоеполые, собраны в соцветие щиток из 4-17 цветков. Плоды удлиненные, грушевидные или округлые. Семенная камера часто окружена каменистыми клетками, снижающими вкус. Семена коричневые, округлые или заостренные.

О том, как вырастить грушу на даче, и какие сорта наиболее популярны в разных российских регионах, вы узнаете, ознакомившись с этой статьей.

Условия выращивания груш: свет, температура и почва

Груша более тепло- и светолюбива, чем яблоня. Критические зимние температуры для ветвей и цветковых почек при выращивании груши -25-30° С, для корневой системы -8-10° С. Более уязвимы для низких температур растения в ноябре и феврале. Ниже -30-35° С выносят лишь самые зимостойкие сорта народной селекции, а сорта, произошедшие от груши уссурийской—до -56° С. Западноевропейские сорта груши не рекомендуется выращивать в регионах, где зимние температуры могут быть ниже -26°С. Цветки груши погибают при температуре -2-3°С, плоды — при -4°С, невызревшие побеги — при -5-6°С.

На заметку: наибольшая потребность в тепле у зимних сортов груши, менее теплолюбивы летние сорта.

Важное условие выращивание груши – наличие большого количества света. Эти культуры нельзя сажать в тени высокорослых деревьев или строений. Недостаток освещения вызывает недоразвитие плодовых почек, и как следствие—снижение или отсутствие урожая.

В отличие от яблони, для выращивания саженцев груши необходимы более легкие и рыхлые почвы, что следует учитывать при подготовке посадочного места. Эту культуру высаживают на возвышенных участках и склонах западного и юго-западного направления. Если такое место подобрать невозможно, следует ее высаживать так, чтобы дерево было максимально защищено от холодного ветра строениями или ветрозащитными посадками.

Подробно в выращивании груш рассказывается в этом видео:

Как вырастить саженцы груши на даче: особенности уход за деревьями в саду

В целом груши выращивают так же, как и яблони, но некоторые биологические особенности этих деревьев все же необходимо учитывать. У груши сильные вертикальные корни, которые проникают глубоко в почву. Посадочные ямы для нее нужно копать более глубокие, чтобы внести как можно глубже смесь удобрений и грунта.

Размножают грушу прививкой на сеянцы дикой лесной груши или местных зимостойких сортов. В южных регионах в качестве подвоя используют айву.

На заметку: чтобы вырастить саженец груши, нужно набраться терпения. Эти деревья долговечнее яблонь, но и растут они медленнее, а за счет преобладающего развития проводника у груши образуется более высокая крона.

У большинства сортов побеги отходят от ствола под острым углом, это необходимо учитывать при уходе за грушами во время формировании кроны. В качестве скелетных нужно выбирать ветки, отходящие от ствола под углом не менее 50°. У груши низкая побегообразовательная способность, поэтому побеги, выбранные для скелетных веток, обрезают значительно меньше, чем у яблони. Во время ухода за грушами в открытом грунте ветви укорачивают на четверть длины прироста, что стимулирует развитие боковых разветвлений.

Читайте также:
Бульбина: описание и особенности выращивания, применение

Крона груши значительно реже, чем у яблони, однако нельзя допускать ее загущения у молодых деревьев. Летом проводят зеленые операции: на концах скелетных веток удаляют конкуренты, прищипывают побеги, выросшие на верхней стороне скелетных веток. Если не уделить дереву должного внимания в молодом возрасте, то в будущем крона загустеет. Для ее прореживания придется удалять на кольцо толстые ветки. Но это вызывает пробуждение спящих почек вокруг среза, из которых вырастают волчковые побеги, что вновь приводит к загущению кроны. Избежать этого при уходе за грушами в саду можно, если значительную часть побегов удалить, остальные с помощью обрезки превратить в обрастающие ветки.

Плодовые образования у груши более долговечны, чем у яблони, у них снижение продуктивности происходит значительно позже, что также нужно учитывать при омолаживающей обрезке. Для осветления кроны центральный проводник плодоносящих деревьев при уходе за грушами вырезают на сильную боковую ветку. Санитарная обрезка этой культуры аналогична обрезке яблони.

Обработка почвы и внесение удобрений проводятся так же, как и при уходе за яблоней, с учетом особенностей почвы участка.

Особенности ухода за грушами демонстрируются в этом видео:

Уборка и хранение плодов груш

Не следует убирать груши слишком рано. Оптимальный срок съема плодов этой культуры определить труднее, чем для яблок. Одним из признаков спелости служит почти неуловимое изменение окраски кожицы плода от темно-зеленой до более светлой. О спелости можно также судить по легкости отрывают ветки.

Максимальная лежкость зависит также от сорта, интервала между сбором и укладкой на хранение. Оптимальная температура для хранения в пределах от -0,5 до 0,5°С. Наиболее лежкие сорта могут храниться несколько месяцев. Если плоды убраны недозрелыми, их лучше держать при более высокой температуре (2-4°).

Долго хранятся плоды позднеосенних и зимних сортов. Большинство зимних сортов груши выращивают в южных регионах страны. Зимних сортов груши для Центрального региона пока мало. Создан ряд достаточно лежких позднеосенних сортов для Уральского региона.

Лучшие сорта груш для разных регионов: фото и названия

В Государственный реестр селекционных достижений включено 150 сортов груши, названия лучших из них представлены ниже.

Для Северо-Западного региона:

  • Летние: Лада, Любимица Клаппа.
  • Осенний: Невеличка.
  • Позднеосенний: Отрадненская.
  • Зимний: Белорусская поздняя.

Для Центрального региона:

  • Раннелетняя: Детская
  • Летние: Банановая, Видная, Кафедральная, Петровская, Рогнеда.
  • Позднелетние: Брянская красавица, Ровесница, Чижовская.
  • Осенние: Велеса, Верная, Дюймовочка, Красавица Черненко, Москвичка, Нарядная Ефимова, Памяти Яковлева, Просто Мария.
  • Зимние: Белорусская поздняя, Илья Муромец.

Лучшие сорта груш для Волго-Вятского региона:

  • Раннелетний: Талица.
  • Летние: Башкирская летняя, Гвидон.
  • Раннеосенний: Заречная.
  • Осенние: Береженая, Добрянка.
  • Позднеосенний: Уралочка.

Для Центрально-Черноземного региона:

  • Летние: Августовская роса, Аллегро, Десертная, Мраморная, Орловская красавица, Орловская летняя.
  • Раннеосенняя: Есенинская, Ириста.
  • Осенние: Любимица Яковлева, Осенняя мечта, Осенняя Яковлева.
  • Позднеосенняя: Аленушка.
  • зимние: Ника, Первомайская, Февральский сувенир.

Для Северо-Кавказского региона:

  • Раннелетняя: Июньская ранняя.
  • Летние: Дево, Краснодарская летняя, Люберская, Машук, Россошанская.
  • Позднелетние: Кавказ, Красный Кавказ.
  • Осенние: Бере Боек, Бере нальчикская, Виктория, Вильямс, Самородок, Черноморская янтарная, Эльбрусская.
  • Зимние: Бере зимняя Мичурина, Вербена, Киффер, Кубанская поздняя, Левен.

Для Средневолжского региона:

  • Раннелетний: Дебютантка.
  • Летние: Ранняя, Румяная Кедрина, Самарянка.
  • Раннеосенний: Самарская красавица

Для Нижневолжского региона:

  • Раннелетний: Дубовская ранняя.
  • Летний: Свердловчанка.
  • Позднелетний: Августинка.
  • Осенний: Юбилейная Корнеева.
  • Зимний: Зимняя кубаревидная.

Для Уральского региона:

  • Раннеосенний: Сказочная.
  • Осенний: Ларинская.
  • Позднеосенний: Краснобокая.

Для Западно-Сибирского и Восточно-Сибирского регионов:

  • Раннелетние: Веселинка, Красуля (также для Уральского региона).
  • Летние: Лель (+Уральский), Северянка, Сибирячка.
  • Позднелетние: Куюмская, Оленек.
  • Раннеосенний: Сварог.
  • Осенние: Невеличка, Повислая, Уральский.
  • Позднеосенние: Перун, Уралочка

Для Дальневосточного региона:

  • Летние: Пальмира, Память Госнеченко.
  • Раннеосенний: Ноябрьская.
  • Осенние: Внучка, Лада амурская, Яблоковидная.

На этих фото представлены лучшие сорта груш для разных регионов России:



Полезные свойства плодов груши

Плоды груши — ценный продукт питания. Они содержат (в зависимости от сорта) от 5 до 16% сахаров, от 0,1 до 0,5% органических кислот, от 5 до 12 мг% витамина С, дубильные, азотистые, пектиновые вещества, много микроэлементов и других биологически активных веществ. Полезные свойства плодов груши обусловлены значительным содержанием веществ с Р-витаминной активностью, обладающих капилляроукрепляющим и противосклеротическим действием.

Гликозид вибурнин, обнаруженный в плодах и листьях груши, отличается мочегонным и дезинфицирующим действием. Народная медицина рекомендует отвар сушеных груш как жаропонижающее средство, а также в качестве закрепляющего при расстройстве пищеварения. Высокое содержание калия и витамина В9 делает плоды полезными при малокровии, сердечно-сосудистых заболеваниях.

Употребляют плоды груши в основном в свежем виде, используют их в пищевой промышленности. Из плодов готовят повидло, варенье, компоты, соки, вина. В медицине для профилактики различных заболеваний используют отвар из сушеных груш.

Когда лучше посадить грушу весной или осенью? И остальные нюансы выращивания дерева

Посадка такого крупного плодового дерева, как груша, – дело ответственное, потому что любой нюанс, не учтенный в этот важный период, может отозваться спустя многие месяцы и даже годы, когда исправить проблему будет очень трудно или уже невозможно.

Но даже начинающий садовод, изучив, как правильно выбирают саженцы и место для них, как шаг за шагом высаживают груши в открытый грунт, многие годы будет наслаждаться ароматом белоснежных цветов и сочными плодами.

Читайте также:
Герань великолепная или пышная: описание и особенности выращивания, применение

Посадка груши: весна или осень?

Плодовые деревья сажают либо ранней весной, либо осенью. Выбор срока посадки зависит от нескольких нюансов.

Посадка груши весной

За весеннюю посадку плодовых деревьев выскажутся большинство садоводов, разбивающих сады на территории с довольно суровым российским климатом, аргументируя такой выбор следующими преимуществами :

  1. Весенняя посадка обычно начинается осенью: готовится и заряжается посадочная яма, которая к весне будет в идеальном состоянии для приема саженца;
  2. Весной почва, напоенная влагой талых снегов, обеспечит максимально комфортные условия для адаптации молодого деревца после посадки;
  3. На протяжении всего дачного сезона саженец растет и укрепляется, набирает силы для первой зимовки, а садовод внимательно следит за его развитием, помогая деревцу и корректируя проявляющиеся проблемы, пока это возможно;
  4. Весенняя посадка больше подходит для регионов, где лето короткое, а зима наступает быстро и рано. Посаженное осенью плодовое деревце может не успеть укорениться и подготовиться к зиме.

К минусам посадки деревьев ранней весной относят необходимость деревца одновременно и укореняться, и начинать вегетативный цикл, поскольку весна берет свое, и все живое начинает расти.

Но при внимательном наблюдении и бережном уходе этот минус незначителен.

В каждом регионе понятие «ранняя весна» определяется местными климатическими особенностями. Кроме того, из года в год погода не повторяется, поэтому, выбирая сроки посадки груши, следует учитывать прогнозы на текущую весну.

За Уральским хребтом и на территории Сибири апрельское тепло может смениться резким похолоданием и снегопадами вплоть до конца мая.

Так что жители районов рискованного земледелия раньше середины мая никакие посадочные работы не ведут.

А вот в Поволжье с его достаточно мягким климатом уже в первой половине апреля сажают деревья, чтобы они успели укорениться до наступления жары и засухи.

Средняя полоса России, в том числе и Подмосковье, – золотая середина в графике посадочных работ: вторая половина апреля – первая половина мая.

В любом случае главный принцип один: земля уже поддается перекопке лопатой, а деревья еще не распустили листочки.

Посадка груши осенью

Осеннюю посадку плодовых предпочитают в южных регионах, где долгая теплая осень сменяется достаточно мягкими зимами.

Важное преимущество осенней посадки в этих краях с частыми засухами и знойным летом – риск выгорания не успевших достаточно окрепнуть весенних саженцев.

Если здесь грушу посадить в сентябре или первой половине октября, то к зиме она успеет нарастить новые корни, адаптироваться и приготовиться к зиме.

Если не избежать осенней посадки грушевого саженца в Сибири, то это должно произойти не позднее сентября, иначе высок риск вымерзания неокрепшего растения.

На подмосковных участках осенью можно сажать груши во второй половине сентября- начале октября.

Бывают ситуации, когда саженцы удается заполучить в самое не подходящее для посадки время – поздней осенью.

В таких случаях выкапывают траншею, укладывают в нее саженцы под углом, прикапывают землей, засыпают торфом, опавшими листьями, накрывают нетканым полотном, чтобы уберечь от морозов. А весной высаживают на постоянное место.

Как выбрать участок для посадки груши

Чем больше солнечного света и тепла получает груша, тем обильнее его цветение, а плоды слаще и сочнее.

Так что для этого плодового дерева отводят самые открытые и солнечные участки, желательно защищенные от сильных ветров.

Если закладка сада происходит на вновь осваиваемом участке, свободном от посадок и застроек, то плодовым деревьям отдают возвышенные площадки, где грунтовые воды проходят не ближе трех метров.

В низинах саду будет некомфортно из-за повышенной влажности и застоя холодного воздуха, а грунтовые воды могут вовсе погубить взрослое дерево.

Дело в том, что корневая система груши пронизывает пласты земли на довольно приличную глубину. Добравшись до потоков грунтовых вод, корни начнут гнить, а дерево чахнуть.

Планируя площадку под грушу, важно помнить, что мощной корневой системе, которая вширь и вглубь разрастется на три метра, необходимы рыхлые дышащие суглинки, а коммуникации, проложенные под землей, могут стать препятствием для нормального развития.

Груша – крупное дерево с богатой кроной, дающей благодатную тень в жаркие дни. Помня об этом, грушу сажают с северной стороны от парников и теплиц, требующих максимального освещения.

Как выбрать саженцы груши

Покупка саженца в питомниках или специализированных магазинах – лучший вариант и для новичка в садоводстве, и для опытного дачника, потому что подготовкой посадочного материала занимаются профессионалы, а продавец даст квалифицированную консультацию по посадке и последующему уходу.

Саженцы плодовых деревьев продают с закрытой корневой системой (в контейнере или мешке, сохраняющем земляной ком, благодаря чему корни защищены от высыхания и травм) или открытой корневой системой – можно осмотреть состояние корней.

Выбор здорового саженца – половина успеха при выращивании груши на дачном участке.

Садовод должен критически осмотреть посадочный материал, обращая внимание на состояние всех видимых частей: стебля, побегов, почек, коры, корней.

Опираясь на четкие критерии выбора саженцев, можно приобрести самые крепкие и перспективные растения.

Как посадить грушу весной. Поэтапная инструкция

Планируя посадку груши, необходимо помнить, что для весенней посадки земляные работы на участке проводят осенью, в конце предыдущего сезона, а для посадки дерева осенью – за месяц, чтобы грунт успел осесть.

Требования к почве для посадки груши

Груша менее требовательна к составу и кислотности почвы, чем другие плодовые. Лучший вариант для груш – супесчаный грунт со слабокислой реакцией.

Агротехниками замечено, что на почвах с невысокой кислотностью груша меньше поражается паршой, чем на нейтральных, но совершенно не переносит защелоченных почв, испытывая дефицит основных макро- и микроэлементов, теряет способность к морозоустойчивости и страдает от хлороза.

Чтобы определить кислотность почвы, необязательно пользоваться реактивами – достаточно обратить внимание на сорные травы, предпочитающие дачный участок:

Читайте также:
Дуб вечнозеленный: описание и особенности выращивания, применение
Земля с высоким содержанием щелочи комфортная среда для полевого вьюнка, сурепки, лебеды;
О нейтральном рН говорят заросли крапивы и клевера. У обычной свеклы на нейтральных почвах листья зеленые, и только черешки красные;
Белесый налет после снеготаяния и обилие конского щавеля, мхов, мокрицы, лютика ползучего, подорожников и хвощей признаки кислой почвы. Красные свекольные листья подтверждают высокую кислотность земли;
Слабокислый грунт также можно определить по свекольной ботве листья зеленые, а прожилки красные.

Почву с высокой кислотностью обогащают доломитовой мукой, гашеной известью.

Для окисления грунта с высокими щелочными показателями в почву с глубокой перекопкой вносят сернокислый калий, гранулированную серу, гипс.

На слабощелочной земле можно обойтись без химии: перекопать землю с внесением повышенных дозировок органики (перепревшего навоза, болотного торфа, сосновой хвои, компост из дубового опада).

Посев сидератов также способствует улучшению качества щелочного грунта: люпин и другие бобовые, белая горчица.

Подготовка посадочной ямы для груши

Размеры площадки для груш зависят от количества и вида саженцев:

  • Для высокорослых деревьев с раскидистой кроной и мощной корневой системой место планируют из расчета не менее 5 м на один саженец;
  • Расстояние между среднерослыми грушами – 4 м;
  • Низкорослым достаточно 2,5 -3 м;
  • Колоновидные можно сажать через полтора метра.

Наметив необходимое количество посадочных мест, выкапывают ямы до 60 см глубиной и не менее 80 см шириной с вертикальными стенками, на которых можно сделать насечки лопатой, чтобы новым корням было легче проникать в плотные слои грунта.

Верхний плодородный слой пригодится при посадке дерева, поэтому его тщательно перебирают, отбросив корни сорняков, мусор, камни.

Для посадки саженцев с открытой корневой системой в яму сразу устанавливают кол, высота которого над уровнем земли не менее полуметра. На дно насыпают 10 – 15 см дренажа – крупный керамзит, щебень, битый кирпич, гальку.

Если почва глинистая, тяжелая, то дренаж накрывают слоем песка – не менее 5 см, а посадочный субстрат тоже разбавляют песком, перепревшими опилками, торфом – это обеспечит грунту легкость, рыхлость и воздухопроницаемость.

Если же грунт излишней легкий и рыхлый, на дно ямы насыпают глину, для удержания влаги.

Плодородный слой почвы из ямы перемешивают с равным количеством компоста и перегноя и засыпают этим составом яму.

Непосредственно перед посадкой грунт в яме рыхлят и посыпают золой.

Пошаговая схема посадки груши

  1. Саженец с открытой корневой за сутки до посадки ставят в емкость с водой (раствором стимулятора корнеобразования). Перед этим корни осматривают, удаляют поврежденные фрагменты
  2. В заряженной заранее яме, вынимая грунт, делают углубление, чтобы свободно помещались корни, наливают ведро воды
  3. Пока вода впитывается, главный корень саженца и крупные боковые корешки подрезать секатором так, чтобы осталось не менее 20 см: такая подрезка стимулирует скорейшее наращивание новых корней. Убрать остатки листвы
  4. Присыпав срезы толченым углем, саженец располагают в яме таким образом, чтобы корни были свободно расправлены, не заломаны, опорный колышек находился с южной стороны от ствола дерева, а корневая шейка на 3-4 см выше уровня земли
  5. Яму равномерно засыпают вынутым грунтом, чуть встряхивая саженец, чтобы земля закрыла все воздушные полости. Утрамбовывая грунт вокруг ствола важно не упустить из виду уровень корневой шейки: она должна возвышаться над землей на 2-3 см, чтобы последующая усадка грунта не позволила ей уйти в почву. Ствол аккуратно привязывают к опорному колышку в двух местах – сверху и снизу
  6. Сформировав вокруг штамба лунку, деревце поливают (1 – 2 ведра воды), приствольный круг мульчируют компостом или перегноем, торфом, перепревшими опилками, свежесрезанной травой. Мульча необходима, чтобы ограничить испарение влаги и предотвратить образование жесткой земляной корки. Сорнякам труднее пробиться через мульчирующий слой, а значит, у молодого деревца будет меньше конкурентов в борьбе за влагу и питание. Ствол груши не надо присыпать мульчей – прилегание влажного слоя к коре еще слабого растения может стать причиной гниений
  7. По окончании посадочных работ центральный ствол и боковые побеги груши подрезают на четверть высоты.

Посадка груши с закрытой корневой системой

Саженец, приобретенный с закрытой корневой системой, высаживается по той же схеме, но со следующими особенностями:

  • Для саженца не требуется опорный кол, так как земляной ком, с которым груша будет посажена, удержит вертикальное положение ствола;
  • За сутки до посадки саженец хорошо поливают, чтобы легче вынуть из контейнера, не повредив корни;
  • Если удалось сохранить земляной ком, то грунт насыпают в яму, уплотняя почву вокруг земляного кома;
  • Если земляной ком рассыпался, то сажают по приведенной выше схеме.

Все остальные этапы посадки одинаковы для саженцев с открытой и закрытой корневой системой.

Главная задача садовода – при посадке не заглубить корневую шейку деревца.

Уход за саженцами

В первый сезон молодые деревья требуют особого внимания садовода, ведь от первых месяцев жизни зависит результат в будущем:

Полив

Первые 10 дней саженцу не нужен полив.

Через 10-15 дней, в зависимости от погоды, молодую грушу поливают из расчета до двух ведер на каждое дерево.

Чем старше груша, тем реже, но обильнее увлажнение: 1-2 раза в месяц по 3 ведра в приствольный круг.

Взрослым деревьям полезно дождевание, особенно в засушливое время.

Рыхление и прополка

После каждого полива приствольный круг очищают от сорняков и аккуратно рыхлят, чтобы воздух добирался до корней.

Чем ближе к стволу, тем меньше глубина рыхления, чтобы не повредить корни. При необходимости приствольный круг мульчируют.

Подкормка

Посаженная в правильно заряженную яму груша первое лето не нуждается в дополнительном питании.

Только через год, весной, когда груша проснется к новому сезону, потребуется удобрение:

  • Азотосодержащие комплексы вносят в небольшом количестве только ранней весной;
  • Перепревший коровяк, птичий помет, древесная зола – оптимальные средства подкормки груши весной;
  • Перед цветением и в период формирования плодов груше пойдет на пользу дополнительное внесение древесной золы;
  • Полный минеральный комплекс – осенью, при перекопке грунта в конце сезона;
  • В саду между деревьями высаживают сидераты и скашивают их под осень, мульчируя питательной зеленью приствольные круги.
Читайте также:
Хуттуиния сердцевидная: описание и особенности выращивания, применение

Защита от вредителей и болезней

Внимательное наблюдение за растущим деревом позволит вовремя заметить возникающие проблемы и принять меры.

При нападении вредителей (тля, листовертка, клещи, плодожорка) молодые груши обрабатывают зольно-мыльными растворами или инсектицидами («Актофит», «Битоксибациллин»).

Если обнаружены симптомы заболеваний (парша, гнили, мучнистая роса, пятнистости), эффективно применение фунгицидов («Триходермин», «Фитоспорин – М», «Гамаир»).

Препарат «Гаупсин» – одновременно борется и с вирусными заболеваниями, и с насекомыми.

Осенью или ранней весной ствол молодых груш белят, чтобы защитить от насекомых, предпочитающих прятаться под корой, и от первых солнечных лучей, способных вызвать ожоги.

Подготовка молодой груши к зиме

Взрослые груши легко переносят даже суровые зимы, а молодые деревца требуют защиты и от морозов, и от грызунов.

Чтобы помочь груше перезимовать, ствол укрывают лапником, мульчируют, обматывают тканью, укрывным материалом.

От грызунов спасет металлическая или пластиковая сетка вокруг ствола, уложенные вокруг или рядом обрезки шлангов, автомобильные покрышки.

Типичные ошибки при посадке груши

При посадке многолетних культур, особенно если это касается плодовых деревьев, необходимо учитывать каждый нюанс и не пренебрегать советами опытных садоводов, потому что ошибки приводят к необратимым последствиям:

  • Стремление посадить дерево постарше, чтобы получить плоды пораньше чаще не оправдывает ожиданий неопытного садовода.

Чем старше дерево, тем труднее оно приживается, дольше адаптируется, чаще болеет. Лучший возраст саженца – 1-2 года;

  • Подготовка ямы непосредственно перед посадкой – серьезная ошибка.

Осадка грунта приводит к заглублению корневой шейки, вследствие этого кора начинает гнить и дерево гибнет.

Этот процесс постепенно растягивается на годы, поэтому садовод не может понять, что произошло с деревом, пытается спасти его усиленными подкормками, что тоже негативно сказывается на и без этого ослабленном растении;

  • Внесение не до конца перепревших навоза и опилок очень опасно для молодых посадок. Продолжая перепревать, эти компоненты выделяют вещества, способные нанести серьезный вред;
  • Перекармливание саженцев в течение сезона может погубить растение. Саженцу достаточно того заряда питания, который заложен при правильной посадке;
  • Чрезмерное мульчирование, когда слой мульчи закрывает вплотную часть ствола, приводит к опрелостям и проблемам с корой;
  • Для посадки следует выбирать сорта, приспособленные к условиям данного региона.

Для районов с суровыми зимами – Урал и Сибирь – требуются груши с повышенной морозостойкостью, например, «Скороспелка Свердловская», «Северянка», «Декабринка», «Таежная», «Лель», «Отрадненская».

В Средней полосе России и подмосковных регионах хорошо себя чувствуют «Чижовская», «Москвичка», «Августовская роса», «Сказочная», «Аллегро», «Рогнедо», «Белорусская поздняя».

Дикие груши

Дикая груша или дичка, как ее чаще всего называют в народе, это груша обыкновенная, которая относится к роду косточковых плодовых деревьев семейства розовые.

Описание

Дикая груша характеризуется большой высотой. Чаще всего, встречаются деревья, высота которых достигает нескольких десятков метров. Если сравнивать ее с обычной грушей, то даже ее листья будут существенно отличаться от стандартного вида. Описание указывает на то, что листья дички представлены в овальной форме. Цвет листвы насыщенный зеленый, с небольшим оттенком серебра.

Плоды представлены в небольших размерах. С 1 дерева можно собрать около 400 кг мелких плодов. Вкус диких плодов характеризуется повышенным содержанием кислоты. Но, со временем он меняется на сладкий. Устойчива груша к заморозкам и резкому изменению температурного режима. Может прорастать в любой почве, даже в песчаном или глинистом грунте. Цветение розовыми мелкими цветами наблюдается в начале апреля. Плоды полностью созревают только к сентябрю.

Количество витаминов и минералов в плодах

На протяжении многих лет специалисты в области медицины изучали состав плодов этой культуры. Было доказано, что в диких грушах количество сахара составляет 7% на 100 г. Также в них содержится около 5% белковых соединений и 4% золы. Выделяются и некоторые кислоты, которые так необходимы для правильного функционирования человеческого организма (аскорбиновая, уксусная, молочная и лимонная).

Витамины, в большей степени, группы В и С. Также необходимо выделить наличие каротина, а вот семечки, которые находятся в плодах, содержат большое количество жирных масел, которые положительно сказываются на внешнем виде волос, ногтей и кожи (от 15 до 25%). Основными минеральными веществами являются фосфор, железо, цинк, никель и медь. В некоторых сортах наблюдается ванадий и марганец.

Лечебная характеристика

Лечебные свойства этого растения поражают. Благодаря тому, что мелкая дикая груша содержит большое количество калия, она полезна в качестве нормализации артериального давления. Все дело в том, что калий отменно выводит жидкость из человеческого организма. В результате, почки, сердце и печень остаются не загруженными, что и нормализует отток крови.

Каротин отменно укрепляет сосуды и регулирует количество тромбоцитов в крови. Гликозид помогает избавиться от воспалений в мочеполовой системе. Флавоноиды считаются отменными антиоксидантами и помогают снимать воспаления, которые возникают из-за действия свободных радикалов.

Вещество пектин помогает очистить организм от шлаков, что особо радует людей, сидящих на диете, ведь очищение организма приводит к правильному и быстрому снижению веса. В ветках дерева содержатся специальные вещества, которые помогают избавить организм от радиации. Медь – это отменный вариант для борьбы с анемией.

Сбор и заготовка плодов дикой груши

Листья дикой груши собирают весной и сушат в тени в хорошо проветриваемом помещении.

Веточки заготавливают в конце лета или ранней осенью. Сушат их на солнце. Перед сушкой из нужно нарезать ножницами на более мелкие части.

Плоды груши собирают по мере созревания. Собранные груши промывают. Разрезают пополам или на четыре части и сразу замачивают в 1-процентном растворе лимонной кислоты примерно в течение часа.

Читайте также:
Ива штопорная: описание и особенности выращивания, применение

Затем их бланшируют одну, две минуты и быстро охлаждают в холодной воде. Сушат в духовке с вентилятором или электросушилке при температуре 85 градусов, которую затем нужно снизить до 65 градусов. Сухофрукты можно хранить в течение двух лет.

Можно сушить целые плоды. Время сушки увеличивается при этом.

Плоды готовы, когда они потеряют не менее 2/3 от своего первоначального веса.

Листья и веточки дикой груши

В народной медицине используют в лечебных целях веточки и листья дикой груши. Отвары и настои из них помогают при сахарном диабете, выводят соли, обладают мочегонными, бактерицидными, вяжущими свойствами.

При использовании для лечения веток их лучше заваривать в термосе или проварить на слабом огне для лучшего извлечения полезных веществ.

Противопоказания

Несмотря на то, что дичка полезна для человеческого организма, употреблять ее нужно с особой осторожностью, ведь неправильное употребление может причинить вред вашему здоровью. Не стоит увлекаться свежими плодами тем людям, которые страдают болезнями желудка, ведь вяжущие свойства плодов только усугубят положение.

По причине высокой концентрации кислот в диких плодах, не стоит кушать плоды на голодный желудок, это может привести к возникновению гастрита или язвы желудка. Люди преклонного возраста должны употреблять только термически обработанные плоды. Свежие мелкие груши могут спровоцировать возникновение проблем с давлением.

Заключение

Дичка — это отменный продукт, который помогает избавиться от многих заболеваний. Также ее можно использовать в качестве профилактики многих болезней. Ее польза доказана многими специалистами. Но, важно помнить о том, что употреблять отвары или плоды этой культуры нужно осторожно, чтобы не спровоцировать усугубление ситуации.

Зеленый Путь

«висит груша, нельзя скушать«

это загадка про лампочку, но грушевидную форму имели и средневековые стаканчики для чая (армуд бардак).

В Крыму, на Кавказе и в других регионах дикая груша имеет огромное значение в питании диких животных, а также свиней на отгонном выпасе. Плоды дикой груши падалицы становятся мягкими, забраживают, набирают алкоголь. А это значит, что содержание спирта в них обеспечивает сохранение витаминов.
В народной медицине применяют как плоды дикой груши, так и листья, молодые веточки. Плоды в лечебных целях используют в свежем и сушеном виде. Груши дички богаты многими важными витаминами и минералами, обладают мочегонными, вяжущими и многими другими лечебными свойствами.

Легендарный купец Семен Сарибан из караимов в царской России был поставщиком наилучших груш, а при Сталине стал руководителем советского наркомата Плодоимпорт, зарабатывал для СССР валюту.

Историческая справка: САРИБАН Семен Давидович, 1884 г. р., м. р. г. Симферополь, караим, из мещан, беспартийный, женат, образование среднее, место жительство до ареста г. Харьков, садовод Укрплодсоюза, арестован 03.02.1930 г. ПП ОГПУ по Крыму, ст. 58-7, 11 УК РСФСР: член вредительской организации, осужден 20.06.1931 г. Коллегией ОГПУ Крыма к 5 годам ИТЛ, реабилитирован 30.09.1957 г. Крымским областным судом.

Груша: какой вид выбрать для посадки?

Казалось бы, груша – известное всем растение, однако и у нее есть особенности, о которых знает не каждый. Это не просто дерево с вкусными плодами, но и красивое декоративное растение, способное оформить ваш сад, парк.

  • Наиболее известные виды груши
    • Груша кавказская
    • Груша иволистная
    • Груша лохолистная
    • Груша обыкновенная
    • Груша уссурийская

Итак, груша (PYRUS) – листопадное дерево, обычно высокое либо среднего размера, иногда кустарник.

Ствол у дерева прямой, до 25 м высотой. Кора морщиниста, с трещинами. Крона чаще пирамидальная, округлая, реже раскидистая. Листья очередные, обычно средней величины. Сверху голые и блестящие.

Цветы образуют щитковидные соцветия по 3-20 цветочков в них. Белые, иногда розовые цветы расположены на коротких ответвлениях веток с возрастом несколько лет, состоят из 5 лепестков. Плоды округлые, обратноконические. Относится к семейству «розоцветных».

Растет груша, в основном, в горных лесах. Любит освещенные места, нетребовательна к почве, устойчива к засухам. Любит почвы глубокие, рыхлые, супесчаные, богатые перегноем. Не любит большого количества влаги. Хорошо осваивается в городских условиях. Сорта культурные размножают прививанием. Используют как декоративное растение в одиночных посадках, формировании групп, опушек.

Чем полезна дикая груша

В составе плодов дикой груши содержится много полезных для здоровья человека элементов. В них были найдены:

  • Крахмал;
  • Пектиновые вещества;
  • Органические кислоты. В наибольшем количестве в плодах присутствует: лимонная, яблочная, кофейная, аскорбиновая кислота. В зрелых фруктах были найдены молочная и уксусная кислота;
  • Дубильные вещества;
  • Пищевые волокна;
  • Флавоноиды;
  • Фитонциды;
  • Витамины. Витамины представлены в основном аскорбиновой кислотой (витамин С) и витамином В1. Найдено небольшое количество каротина. В семечках – жирные масла, которые могут составлять от 12 до 21 процента;
  • Минералы. Среди минеральных соединений нужно выделить калий, кобальт, медь, железо, молибден, марганец, фтор, никель, цинк, ванадий и другие;
  • Азотистые соединения.

Кроме того, в них содержится около 6,8 процента сахаров, 3,7 процента белка, около 1 процента золы.

Полезные свойства груши

Препараты из веток и листьев, а также самих плодов обладают следующими свойствами:

  • Противовоспалительными;
  • Мочегонными;
  • Вяжущими;
  • Противосклеротическими;
  • Сосудоукрепляющими;
  • Противобактериальными;
  • Очищающими.

Они благоприятно воздействуют на кроветворение, оказывают легкий подщелачивающий эффект.

Наличие калия обеспечивает мягкий мочегонный эффект, выводит из организма жидкость, что оказывает влияние на работу сердца и кровеносных сосудов, способствует снижению артериального давления.

Танины, которые были найдены в ней, придают плодам, веточкам дички выраженные вяжущие свойства.

Гликозид арбутин оказывает противобактериальное действие на кишечную микрофлору, снимает воспаление в почках и мочевом пузыре.

Благодаря наличию флавоноидов, плоды обладают антиоксидантными свойствами, снимают воспаления, вызванные действием свободных радикалов. Каратиноиды способствуют укреплению кровеносных сосудов.

Наличие растворимых и нерастворимых волокон, пектина помогает очистить организм от токсинов и шлаков. Веточки дикой груши применяют для очищения костной системы от радиации.

Читайте также:
Дуб вечнозеленный: описание и особенности выращивания, применение
Лечебные свойства дикой груши

Благодаря насыщенному химическому составу, дичка широко используется в лечении. В народной медицине плоды дикой груши применяют при:

  • Простатите;
  • Диарее;
  • Цистите;
  • Простуде;
  • Кашле;
  • Заболеваниях почек и мочеполовой системы.

Какой сорт выбрать для дачи?

Наиболее известные виды груши

Груша кавказская

Кавказская груша (Pyrus caucasica) растет в лесистой части Кавказа до юга Азербайджана и Армении. В природе образует грушевые рощи по долинам рек, на вырубках грабовых и дубовых лесов. Вырастает до 26 м.

Корневая система кавказской груши имеет хорошо выраженный главный корень, от которого идет множество разветвлений, особенно если груша растет в скалистой местности.

Размножают грушу семенами и полуодревесневшими черенками, которые прекрасно укореняются. Посев производят весной или под зиму. Перед весенним посевом семена стратифицируют 2 месяца при температуре +5 градусов. Этот вид хорошо устойчив к засухам, не нуждается в поливе.

Наиболее красиво дерево в периоды цветения, также плодоношения. Кора у груши серая, шелушащаяся, отслаивается крупными полосами. Ветви темно-коричневые или зеленовато-коричневые, колючие, покрыты множеством белых чечевичек. Листочки округлые, иногда несколько продолговатые. Сверху листья блестящие, снизу тусклые. Черешки длиннее пластинки в 2 раза.

Цветет кавказская груша в конце апреля, иногда в начале мая. Белые цветы пятилепестковые, собраны в щитки по 5-8. Плоды желтые, на длинных плодоножках, съедобные, диаметр плода до 3 см.

Кавказская груша обычно служит для культурных сортов подвоем.

Как

Посадить и вырастить грушу.

Груша иволистная

Иволистная груша (Pyrus salicifolia Pall) распространена на предгорьях Северного Кавказа, в восточном Закавказье, Средней Азии. Встретить ее можно в аридном редколесье среднего и нижнего горных поясов.

Это дерево невысокое, всего 8-10 м. Ветки у него заканчиваются колючкой. Молодые побеги имеют белое войлочное опушение. Крона широкояйцевидная. Молодые листья серебристого цвета, позже становятся темно-зелеными сверху, блестящими, снизу же беловато-пушистыми. Белые цветы, как и у других видов, образуют щитковидные соцветия. Плоды мелкие, около 2 см, на коротенькой плодоножке.

Иволистная груша не требовательна к составу почв, засухоустойчива, может переносить даже уплотнение почвы и засоленность. Не рекомендуется сажать на участках, не защищенных от холодного ветра.

Весной засохшие ветки, поврежденные, обмерзшие обрезают.

Груша обильно дает корневую поросль, также размножают ее семенами, черенки же имеют низкую укореняемость.

Этот вид груши чрезвычайно декоративен, привлекает внимание изящной ажурной листвой и ранним цветением. Сажают деревья поодиночке, группами и опушечными посадками, используют как живые изгороди.

Иволистная груша имеет плакучую форму. Тоненькие поникающие веточки груши красиво смотрятся весной с белыми цветами и серебристо-белыми листочками, к осени становящимися серо-зелеными.

Мелкие зеленые плоды несъедобные, висят на ветках с лета до зимы.

Особенности выращивания груши.

Груша лохолистная

Лохолистная груша (Pyrus elaeagrifolia Pall) в диком виде произрастает в Крыму, на Кавказе, где встречается на каменистых крутых склонах, опушках дубовых и буковых лесов, на полянах.

Вырастает лохолистная груша до 10 м. У нее широкая крона, побеги колючие, войлочно-опушенные.

Серебристые листья напоминают листочки лоха, поэтому вид и получил такое наименование. Длина листьев – около 9 см, диаметр цветов – 2,5 см. Розовые цветы эффектно выглядят на фоне серебристой листвы. Плоды небольшие, диаметром 2 см.

Груша растет в малоплодородных каменистых местах, устойчиво к засухе, светолюбиво. Не нуждается обычно в обрезке, удаляют только сухие, больные, обломанные ветви, также побеги, направленные к стволу.

Лохолистная груша имеет высокую устойчивость к холодам. Размножают ее посевом семян под зиму либо весной. Декоративно одиночными растениями, также группами в сочетании с темно-зелеными лиственными либо хвойными деревьями. Может служить подвоем для культурных сортов.

Какой сорт для дачного участка выбрать?

Груша обыкновенная

Обыкновенная груша (Pyrus communis L.) растет в лесостепях европейского региона России, в горных лесах Южной, Средней Европы, Средней, Малой Азии. Встретить ее вы сможете чаще на вырубках, опушках в лиственных и хвойных лесах.

Дерево вырастает до 20 м. Ветви голые, молодые — колючие. Листья опушенные вначале, после блестящие, гладкие. Черешки длинные, лист эллиптической формы либо округло-яйцевидной. Цветы появляются раньше листьев, они белые, 3 см диаметром. Плоды желтые, плодоножка тонкая.

Обыкновенная груша растет медленно. Она хорошо переносит засуху, морозы, ветра. Приспосабливается отлично к городским условиям. Молодые деревья легко стригутся, образуют плотные заросли.

Размножают этот вид груши семенами. Хорошо подходит как подвой для культурных сортов. Дерево является долгожителем, возраст может быть более 300 лет.

Наиболее декоративна груша в сезон цветения, также в осеннем наряде, когда листва окрашивается в яркие пурпурно-оранжевые краски.

Груша уссурийская

Уссурийская груша распространена в природе в Приморском крае, Амурской области, Хабаровском крае, Корее, на северо-востоке Китая. Растет на лесных опушках, склонах гор, в долинах рек.

Уссурийская груша – красивое дерево высотой 15 м. Ствол прямой, темно-серый, даже может быть почти черным. Густая крона разрастается во все стороны, образуя красивый шатер, если дерево достаточно освещено. Яйцевидные листочки блестящие, темно-зеленые, плотные. Осенью окрашиваются в багряно-красные оттенки. Белые цветы довольно крупные, 4 см диаметром, издают сильный запах, растут соцветиями по 5-10 штук, появляются раньше листьев. Опыляются пыльцой соседнего дерева, поэтому одиночно посаженные груши не плодоносят. Мякоть плодов терпкая, форма и окраска отличаются у разных сортов.

Этот вид размножают корневыми отпрысками, отводками, семенами.

Груша весьма эффектно смотрится на фоне сосен, елей, берез. Спокойно переносит городские условия, весьма эффективно снижает шум.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: