Клекачка: описание и особенности выращивания, применение

Клекачка — выращивание, размножение, посадка и уход

Во многих садах и огородах растет необычное растение под названием клекачка, получившее такое название по причине природного строения соцветий.

Общее описание

В природе имеется лишь 10 разновидностей этого прекрасного садового растения. Она представляет собой компактный кустарник с красивыми листьями, пышными цветами и плодами. Благодаря прелестной листве, метельчатым соцветиям, выделяющихся своим изяществом на фоне пышной листвы, этот кустарник заслужит любовь и признание многих садоводов по всему миру.

Этот кустарник при должном уходе способен развиться до 5 м в вышину. Его небольшой ствол со временем покрывается корой бурого цвета, молодые побеги зеленого тона, абсолютно голые. В простонародье этот кустарник получил название вздутый орех из-за необычной формы зрелых плодов. Клекачка отличается повышенной декоративностью, подходит для высаживания в одиночных либо групповых посадках в городских парках и скверах, хорошо защищенных от уличного ветра.

Основные разновидности

Наиболее распространенный сорт этого растения – клекачка перистая, латинское название которой staphylea pinnata. Она представляет собой достаточно высокий кустарник, на стволе которого имеется бурая кора. Его милые цветочки очень схожи с весенним ландышем. Он восприимчив к холодам, поэтому требует специального укрытия для зимовки. В открытом состоянии может вымерзнуть до зимнего снежного покрова.

Не менее популярный вид клекачки – колхидская, получившая официальное название Staphylea colchica. Этот вид кустарника более низкий, может развиться до 2 м в вышину, рекомендуется для выращивания в Подмосковье. Эта клекачка имеет листья овальной формы. Пышно цвести начинает с середины июня. Цветочки он дает в форме колокольчиков.

Еще один известный многим вид клекачки – трехлистная, по-другому Staphylea trifolia, она представляет собой компактную форму кустарника, до 2,5 м длиной, с белыми колокольчиками, пышный цвет можно наблюдать с конца мая. В условиях климата средней полосы не требует укрытия для успешной зимовки.

Еще одна разновидность этого необычного растения – клекачка Бумальда, Staphylea bumalda. Этот вид компактного кустарника можно встретить на территории Южной Японии и Центрального Китая. Плодоносит оно, начиная с 18 лет активной вегетации. Эта клекачка обладает средними показателями зимостойкости, на территории нашей страны требует укрытия на зиму.

Особенности выращивания клекачки

Каждый начинающий садовод, желающий у себя на участке развести клекачку, должен знать особенности выращивания, доступные способы ее размножения, особенности первичной посадки и ухода. Этот кустарник отличается своей неприхотливостью и устойчивостью ко многим пагубным явлениям окружающей среды. Клекачка является достаточно тенелюбивым растением, поэтому никаких строгих требований к месту посадки молодняка тут нет.

Она предпочитает плодородные почвы, имеющие постоянный уровень влажности. В засушливые периоды необходим периодический полив. Это прекрасное растение отлично реагирует на различные азотосодержащие подкормки. Молодые побеги имеют восприимчивость к зимним заморозкам, поэтому в первые годы их нужно укрывать. Это самые основные моменты, освещающие вопрос, как ухаживать за этим необычным растением.

Доступные способы размножения

Существует следующие доступные способы размножения прекрасной клекачки: вызревшими семенами, корневыми отпрысками и зрелыми черенками. Зрелые семена сохраняют свою способность к всхожести в течение 3 лет, перед высадкой их подвергают длительной холодной стратификации. Выращивание из семян клекачки – достаточно трудоемкий процесс, выполнить его могут опытные садоводы.

Молодые 1-летние черенки укореняют, во время этого процесса их обрабатывают 0,02%-ным раствором ИМК, его выдерживают в течение 4 часов.

Первичная высадка молодняка

Для высадки молодняка нужно тщательно подбирать молодые побеги, выбирать для их посадки хорошо увлажненное, защищенное от ветров, солнечное место. Обрезать у взрослого кустарника нужно лишь больные, пораженные вредителями ветви.

Читайте также:
Овсяница луговая: описание и особенности выращивания, применение

Клекачка отличается своей неприхотливостью и стойкостью к различным заболеваниям кустарников, в весенний период нужно делать опрыскивание от возможных вредителей, распространенных в конкретном регионе.

Основные полезные свойства растений

Эта разновидность клекачки обладает поистине уникальным составом, существуют народные рецепты из клекачки колхидской, например, из вызревших семян производят особое масло, имеющее слабительные свойства. Из нераспустившихся бутонов на Кавказе производят специальную маринованную приправу к мясным блюдам, получившую название Джонджоли.

Это растение с необычным названием обладает множеством полезных свойств, богатый витаминный состав делает ее очень полезной. Доказана польза клекачки колхидской в укреплении памяти, улучшении пищеварения, при различных ушибах, радикулите, хроническом кашле.

Приготовленная на основе бутонов колхидской клекачки, грузинская приправа Джонджоли способна наладить работу печени, улучшить функции мочеполовой системы, желудка и кишечника. Она также способна эффективно снимать головную боль, выводить из организма вредоносные токсины. Перед подачей приправу посыпают мелко нашинкованным зеленым лучком. Она способна придать любому мясному блюду неповторимый вкус.

Частое применение в пищу этой уникальной приправы способствует быстрому ранозаживлению, укреплению сердечной мышцы, сокращению различных видов болей, в том числе и сильную зубную боль.

Применяют колхидскую клекачку и в кулинарии, ее также квасят, делают маринады, консервируют на зиму. Процесс заготовки клекачки очень схож с маринованием белокочанной капусты. В квашеной форме эта приправа имеет хорошую сочетаемость с первыми блюдами, яствами из овощей, мяса и рыбы.

Во многих садах и огородах растет необычное растение под названием клекачка, получившее такое название по причине природного строения соцветий.

Общее описание

В природе имеется лишь 10 разновидностей этого прекрасного садового растения. Она представляет собой компактный кустарник с красивыми листьями, пышными цветами и плодами. Благодаря прелестной листве, метельчатым соцветиям, выделяющихся своим изяществом на фоне пышной листвы, этот кустарник заслужит любовь и признание многих садоводов по всему миру.

Этот кустарник при должном уходе способен развиться до 5 м в вышину. Его небольшой ствол со временем покрывается корой бурого цвета, молодые побеги зеленого тона, абсолютно голые. В простонародье этот кустарник получил название вздутый орех из-за необычной формы зрелых плодов. Клекачка отличается повышенной декоративностью, подходит для высаживания в одиночных либо групповых посадках в городских парках и скверах, хорошо защищенных от уличного ветра.

Основные разновидности

Наиболее распространенный сорт этого растения – клекачка перистая, латинское название которой staphylea pinnata. Она представляет собой достаточно высокий кустарник, на стволе которого имеется бурая кора. Его милые цветочки очень схожи с весенним ландышем. Он восприимчив к холодам, поэтому требует специального укрытия для зимовки. В открытом состоянии может вымерзнуть до зимнего снежного покрова.

Не менее популярный вид клекачки – колхидская, получившая официальное название Staphylea colchica. Этот вид кустарника более низкий, может развиться до 2 м в вышину, рекомендуется для выращивания в Подмосковье. Эта клекачка имеет листья овальной формы. Пышно цвести начинает с середины июня. Цветочки он дает в форме колокольчиков.

Еще один известный многим вид клекачки – трехлистная, по-другому Staphylea trifolia, она представляет собой компактную форму кустарника, до 2,5 м длиной, с белыми колокольчиками, пышный цвет можно наблюдать с конца мая. В условиях климата средней полосы не требует укрытия для успешной зимовки.

Еще одна разновидность этого необычного растения – клекачка Бумальда, Staphylea bumalda. Этот вид компактного кустарника можно встретить на территории Южной Японии и Центрального Китая. Плодоносит оно, начиная с 18 лет активной вегетации. Эта клекачка обладает средними показателями зимостойкости, на территории нашей страны требует укрытия на зиму.

Читайте также:
Лютик едкий: описание и особенности выращивания, применение

Особенности выращивания клекачки

Каждый начинающий садовод, желающий у себя на участке развести клекачку, должен знать особенности выращивания, доступные способы ее размножения, особенности первичной посадки и ухода. Этот кустарник отличается своей неприхотливостью и устойчивостью ко многим пагубным явлениям окружающей среды. Клекачка является достаточно тенелюбивым растением, поэтому никаких строгих требований к месту посадки молодняка тут нет.

Она предпочитает плодородные почвы, имеющие постоянный уровень влажности. В засушливые периоды необходим периодический полив. Это прекрасное растение отлично реагирует на различные азотосодержащие подкормки. Молодые побеги имеют восприимчивость к зимним заморозкам, поэтому в первые годы их нужно укрывать. Это самые основные моменты, освещающие вопрос, как ухаживать за этим необычным растением.

Доступные способы размножения

Существует следующие доступные способы размножения прекрасной клекачки: вызревшими семенами, корневыми отпрысками и зрелыми черенками. Зрелые семена сохраняют свою способность к всхожести в течение 3 лет, перед высадкой их подвергают длительной холодной стратификации. Выращивание из семян клекачки – достаточно трудоемкий процесс, выполнить его могут опытные садоводы.

Молодые 1-летние черенки укореняют, во время этого процесса их обрабатывают 0,02%-ным раствором ИМК, его выдерживают в течение 4 часов.

Первичная высадка молодняка

Для высадки молодняка нужно тщательно подбирать молодые побеги, выбирать для их посадки хорошо увлажненное, защищенное от ветров, солнечное место. Обрезать у взрослого кустарника нужно лишь больные, пораженные вредителями ветви.

Клекачка отличается своей неприхотливостью и стойкостью к различным заболеваниям кустарников, в весенний период нужно делать опрыскивание от возможных вредителей, распространенных в конкретном регионе.

Основные полезные свойства растений

Эта разновидность клекачки обладает поистине уникальным составом, существуют народные рецепты из клекачки колхидской, например, из вызревших семян производят особое масло, имеющее слабительные свойства. Из нераспустившихся бутонов на Кавказе производят специальную маринованную приправу к мясным блюдам, получившую название Джонджоли.

Это растение с необычным названием обладает множеством полезных свойств, богатый витаминный состав делает ее очень полезной. Доказана польза клекачки колхидской в укреплении памяти, улучшении пищеварения, при различных ушибах, радикулите, хроническом кашле.

Приготовленная на основе бутонов колхидской клекачки, грузинская приправа Джонджоли способна наладить работу печени, улучшить функции мочеполовой системы, желудка и кишечника. Она также способна эффективно снимать головную боль, выводить из организма вредоносные токсины. Перед подачей приправу посыпают мелко нашинкованным зеленым лучком. Она способна придать любому мясному блюду неповторимый вкус.

Частое применение в пищу этой уникальной приправы способствует быстрому ранозаживлению, укреплению сердечной мышцы, сокращению различных видов болей, в том числе и сильную зубную боль.

Применяют колхидскую клекачку и в кулинарии, ее также квасят, делают маринады, консервируют на зиму. Процесс заготовки клекачки очень схож с маринованием белокочанной капусты. В квашеной форме эта приправа имеет хорошую сочетаемость с первыми блюдами, яствами из овощей, мяса и рыбы.

Клекачка перистая (Staphуlea pinnаta)

Син.: клокачка обыкновенная, стафилея пестрая, вздутый орех, фисташковое дерево, орехоплодное дерево, виноградная гроздь.

Родиной клекачки перистой является Европа, Юго-Восточная Азия и Северная Америка. Это деревце может достигать высоты 5 м, но обычно оно не превышает размеров полутораметровых кустарников. В медицине не используется, но с успехом применяется на кулинарном поприще.

Оглавление

  • Применение
  • Классификация
  • Ботаническое описание
  • Распространение
  • Заготовка сырья
  • Химический состав
  • Фармакологические свойства
  • Применение в народной медицине
  • Историческая справка
Читайте также:
Перец: описание и особенности выращивания, применение

В медицине

Клекачка перистая не входит в Государственную Фармакопею РФ и не используется в каких-либо медицинских практиках.

Противопоказания и побочные действия

Употребление клекачки перистой в лечебных целях строго противопоказано, так как нет никаких официальных данных по ее медицинскому применению.

В кулинарии

Семена клекачки перистой содержат в себе жирное масло. По своим вкусовым качествам оно напоминает масло фисташек. Зрелые семена похожи на орешки, если их поджарить, получится вполне пригодное лакомство. Кроме того, местные жители употребляют в пищу бутоны клекачки перистой. Бутоны, как правило, заквашивают. Получается хорошая пряная добавка, например, к салатам.

Также семена клекачки перистой съедобны в сыром виде. Но лучше их все же термически обрабатывать: и безопаснее, и вкуснее. Бутоны можно не только заквашивать, но и солить. В соленом виде они вкусны в самом начале своего раскрытия. Бутоны, засоленные с разными приправами, это известное кавказское блюдо под названием «джонджоли».

В промышленности

Из коры этого кустарника добывают красную краску, используемую в промышленных целях.

В ландшафтном дизайне

Растение клекачка перистая может быть использовано как декоративное. В связи с этим его часто сажают в парках, садах, лесополосах.

Классификация

Клекачка перистая (лат. Staphуlea pinnаta) – это вид кустарников или небольших деревьев, входящих в род Клекачка, или Стафилея (лат. Staphуlea), семейство Клекачковые (лат. Staphyleaceae).

Ботаническое описание

Клекачка перистая является листопадным кустарником. Его высота может достигать 5 м, однако чаще это – небольшое деревце. Ствол имеет сероватую кору, а ветви – желто-бурую. Кора молодых побегов клекачки зеленая.

Листья клекачки перистой сложные, непарноперистые. Они длинночерешковые, их длина достигает 14 см, окрашены они в темно-зеленый (сверху) и светло-зеленый (снизу) цвет. Листочки яйцевидно-продолговатые, а иногда эллиптические. По краю они мелкопыльчатые. Основание округло-клиновидное. Молодые боковые листья сидячие. Верхушечный листочек располагается на черешке.

Цветки клекачки перистой белые. Снаружи имеют розоватый оттенок. Они образуют продолговатые малоразветвленные свисающие соцветия до 15 см в длину. Форма соцветий продолговатая или яйцевидная. Такие соцветия могут содержать до 40 цветков. Их аромат слаб, но приятен.

Цветут они в период после распускания листьев в течение 25 дней. Как правило, это происходит в апреле. Чашелистики также имеют яйцевидную форму, снаружи немного розоватые. Лепестки цветков белые, имеют ту же длину, что и чашелистики, однако более узкие. Тычинки имеют голые (редко – волосистые) нити.

Плод клекачки перистой – коробочка. Она одно- или двусеменная, широко-обратнояйцевидной формы, вздутая, 2-3-лопастная. Семена в коробочке бурые и блестящие, их размеры доходят до 1,5 см в длину. Они содержат жирное масло, по вкусу напоминающее фисташки. Во время созревания коробочек семена высыпаются на землю. Цветет клекачка перистая в мае, а ее плоды созревают в июле-сентябре. Является ценным медоносом.

Распространение

Клекачка перистая распространена на территории Юго-Восточной и Южной Европы. Также кустарник можно встретить на Кавказе, в Малой Азии, Турции, Северной Америке. Распространено в европейской части России. Растение обитает и в ряде охраняемых кавказских заповедников. Встречается в туристических зонах Краснодарского края, по побережью Черного моря.

Встретить клекачку перистую можно в широколиственных лесах и по опушкам, на высотах до 1000 м над уровнем моря. Растет она, как правило, на плодородных, богатых перегноем и достаточно увлажненных почвах. Прекрасно адаптируется в местах, куда не всегда способны проникать лучи солнца. Является морозостойким кустарником, выносит температуры до -28 градусов и ниже.

Читайте также:
Лагурус: описание и особенности выращивания, применение

Заготовка сырья

Семена клекачки перистой собираются в период их созревания, в июле-сентябре. Собранные семена хранятся в сухих и обязательно неотапливаемых помещениях. Их всхожесть сохраняется от 1 до 3 лет. Перед посевом (в весенний период) семена подлежат длительной холодной стратификации.

Химический состав

Химический состав клекачки перистой изучен не полностью. Известно лишь, что семена этого кустарника содержат жирное масло, по вкусу напоминающее фисташки.

Фармакологические свойства

Нет никаких официальных (и неофициальных) данных о каких-либо лечебных свойствах этого растения.

Применение в народной медицине

В Европе среди травников и народников ходит единое мнение о том, что ценный медонос клекачка перистая – это отличное слабительное. Считается, что масло, полученное из семян этого кустарника, обладает превосходным послабляющим действием.

Историческая справка

Латинское название Staphуlea pinnаta происходит от греческого «кисть». Это и понятно, соцветия клекачки перистой напоминают гроздья рябины или кисть виноградной лозы. Американское название этого растения – «вздутый орех». Связано оно со строением плодов клекачки перистой.

Клекачка перистая представляет для ботаников интерес не только тем, что цветет и плодоносит съедобными семенами, но и издает некоторые звуки.

К сожалению, клекачка перистая относится к растениям, требующим охраны со стороны государства. Этим кустарникам необходимо выделять заказники с наиболее репрезентативными участками.

Литература

1. Дудченко Л. Г., Козьяков А. С., Кривенко В. В. Пряно-ароматические и пряно-вкусовые растения: Справочник / Отв. ред. К. М. Сытник. — К.: Наукова думка, 1989. — 304 с.

2. Чонзол // Толковый словарь живого великорусского языка : в 4 т. / авт.-сост. В. И. Даль. — 2-е изд. — СПб. : Типография М. О. Вольфа, 1880—1882.

3. Потапенко, Н.Х., журнал «Волшебный сад», 2009 г., № 4, – с. 32.

Клекачка: описание и особенности выращивания, применение

Сообщение Наташа » Вс июл 29, 2012 11:50 am

Клекачка колхидская или Джонджоли (лат. Staphȳlea cōlchica) – вид кустарников или небольших деревьев рода Клекачка (Staphylea) семейства Клекачковые (Staphyleaceae). Редкий вид. Эндемик Кавказа. Внесен в Красную книгу. Растёт на Кавказе, культивируют в Грузии. Когда в апреле, сразу после распускания листьев, появляются собранные в кистевидные соцветия продолговатые цветочные бутоны, местные жители собирают их и засаливают вместе со всевозможными приправами — это и есть грузинские джонджоли. Иногда их называют «каперсами», поскольку на вкус они действительно очень похожи, хотя в ботаническом отношении с настоящими каперсами клекачка не в родстве.
Готовые джонджоли обычно слегка отжимают, поливают растительным маслом, посыпают нашинкованным зелёным или репчатым луком и подают как острую закуску или приправу (на 200 г джонджоли — 30 г лука, 5 г уксуса, и 10 г масла). Впрочем, спектр использования джонджоли, как и каперсов, весьма широк.

Клекачка, или Стафилея (лат. Staphýlea) – небольшой род растений семейства Клекачковые (Staphyleaceae) из Юго-Восточной Азии, Америки и Европы, включающий около 10—11 видов. Кустарники или небольшие деревья высотой 2—5 метра.
Листья ярко-зелёные, супротивные, непарноперистые, обычно из трёх листочков, у Клекачки перистой (Staphylea pinnata) 3—7, у Клекачки колхидской (Staphylea colchica) 3—5.
Соцветия метельчатые, длиной 5—10 см, состоят из 5—15 цветков. Цветки белые, с пятью чашелистиками и пятью лепестками, длиной около 1 см.
Плоды вздутые двух- или трёхраздельные капсулы длиной 3—10 см содержащие несколько орешкоподобных семян. Род Клекачка входит в семейство Клекачковые (Staphyleaceae) порядка Кроссосомоцветные (Crossosomatales). Некоторые ботаники включают сюда род Турпиния (Turpinia).

Re: Клекачка колхидская или Джонджоли

Сообщение valda » Вт июл 31, 2012 1:18 pm

Читайте также:
Растение опунция и виды кактуса: фото и названия, выращивание и уход в домашних условиях

Re: Клекачка колхидская или Джонджоли

Сообщение sonila » Сб янв 11, 2014 7:53 pm

Re: Клекачка колхидская или Джонджоли

Сообщение sonila » Вт янв 21, 2014 5:46 pm

Re: Клекачка колхидская или Джонджоли

Сообщение buriyn » Чт ноя 26, 2015 2:07 pm

Re: Клекачка колхидская или Джонджоли

Сообщение анна калашникова » Пт ноя 27, 2015 1:46 am

Re: Клекачка колхидская или Джонджоли

Сообщение unma » Пт мар 11, 2016 5:45 pm

Клекачка колхидная, именуемая джонджоли, является кустарником или низкорослым деревом из рода Клекачка (Staphylea). Редкое дикое растение водится в южных широтах: на Кавказе, в Крыму и в Азии. Растение с бурой корой растет до четырёх метров. Образует голые зеленые побеги, окруженные пятью листочками, и продолговатые цветочные почки, которые набухают и распускаются в апреле.
Джонджоли можно смело отнести к одному из самых эффектных, ярких деликатесов грузинской кухни. Квашеные джонджоли потрясающе сочетаются как закуска, приправа или гарнир с мясными, рыбными, овощными, первыми блюдами, горячими, холодными соусами. Вкусные джонджоли подаются на обед и ужин. По сути, джонджоли – это маринованные цветочные почки, а по вкусу напоминают каперсы, только вот чувствуется более выраженная кислинка и нежный цветочный приятный запах. Клекачка выращивается без каких-либо химических добавок. Как делают В апреле-мае на кроне колхидского кустарника появляются бутоны белого цвета, собранные в кистевидные соцветия. Они обладают слабым приятным ароматом. Местное население собирает бутоны, маринует и, нераскрывшиеся, заквашивает аналогичным способом, что белокочанную капусту. Сперва кавказские «каперсы» тщательно вымывают, просушивают, затем слоями плотно выкладывают веточки в глиняной или деревянной посуде, хорошенько пересыпая солью. После же накладывают сверху тяжесть, под гнётом которой приготовление длится на протяжении 4-6 недель. Спустя полтора месяца их можно принимать в пищу.
Перед подачей на стол джонджоли, как правило, слегка отжимают. После заправляют смесью растительного масла и вина, добавляют мелко порезанный репчатый лук, посыпают сверху зеленым луком по вкусу. Подают блюдо как самостоятельную холодную острую закуску, либо же как приправу к блюдам из мяса. Равно как каперсы, джонджоли, вкусно заправленные оливковым маслом, можно подавать с курицей, бараниной, говядиной, макаронами, морепродуктами, оливками, яйцами, сыром, укропом, петрушкой, сладким перцем, рыбой.

Способ приготовления. Перед тем, как приготовить джонджоли, следует перебрать нераспустившиеся цветочные бутоны. Далее тщательно промыть в холодной воде, дать им стечь, после чего хорошенько отжать. Оставить сохнуть. После подготовьте ёмкость для хранения – можно выбрать глиняную, деревянную или же стеклянную (можно просто пищевую эмалированную кастрюлю). Обсушенные веточки джонджоли укладывайте слоями, подсаливая – в итоге посудина должна полностью быть наполнена зеленью. Накройте крышкой меньшего диаметра (если квасите в кастрюле) и поставьте под гнёт. Грузом может послужить банка с водой, либо же гиря. Кавказскую клекачку оставить для заквашивания на срок до полутора месяцев (4-6 недель), после чего блюдо полностью готово к употреблению. 200 грамм квашеного джонджоли следует отжать и переложить в салатницу. Нарежьте красный лук (или зелёный) тонкой соломкой, предварительно очистив шелуху. Добавьте 10 граммов подсолнечного масла и 5 граммов винного уксуса, смешайте ингредиенты. При желании нарежьте кружочками острого перца. Подавать к столу в виде холодной закуски, либо же гарнира. Учитывайте факт, что в открытом виде это специфическое блюдо подлежит хранению не дольше двух дней.

Re: Клекачка колхидская или Джонджоли

Сообщение bysva » Пт июл 20, 2018 10:30 pm

Читайте также:
Валериана головчатая: описание и особенности выращивания, применение

Re: Клекачка колхидская или Джонджоли

Сообщение Aeedan » Чт сен 27, 2018 11:48 am

Наиболее распространенный сорт этого растения – клекачка перистая, латинское название которой staphylea pinnata. Она представляет собой достаточно высокий кустарник, на стволе которого имеется бурая кора. Его милые цветочки очень схожи с весенним ландышем. Он восприимчив к холодам, поэтому требует специального укрытия для зимовки. В открытом состоянии может вымерзнуть до зимнего снежного покрова.

Не менее популярный вид клекачки – колхидская, получившая официальное название Staphylea colchica. Этот вид кустарника более низкий, может развиться до 2 м в вышину, рекомендуется для выращивания в Подмосковье. Эта клекачка имеет листья овальной формы. Пышно цвести начинает с середины июня. Цветочки он дает в форме колокольчиков.

Re: Клекачка колхидская или Джонджоли

Сообщение анна калашникова » Вс дек 16, 2018 8:54 pm

Клекачка перистая Краснодарский край

Клекачка перистая – Staphylea pinnata L. 1753
Семейство Клекачковые – Staphyleaceae

Категория и статус 2 «Уязвимый» – 2, УВ. Третичнореликтовый среднеевропейско-средиземноморский вид с дизъюнктивным ареалом, находящийся в регионе на восточной границе ареала.

Категория угрозы исчезновения глобальной популяции в Красном списке МСОП

В Красный список МСОП не включен.

Категория согласно критериям Красного списка МСОП

Региональные популяции относятся к категории редкости «Уязвимые» – Vulnerable, VU С2b; С. А. Литвинская.

Краткая морфологическая характеристика

Листопадный кустарник, иногда небольшое дерево. Высота – до 5 м; почки яйцевидные, кора гладкая, на молодых ветвях светло-зеленая, на старых – желто-бурая.

Листорас-положение супротивное; листья на длинных черешках, сложные, состоят из 5–7 эллиптических листочков; листочки имеют заостренную верхушку, клиновидное основание и мелкопильчатые края, длина листочков – до 10 см при ширине 4–5 см.

Цветки правильные, обоеполые, пятичленные, лепестки белые, свободные, одинаковой длины с чашелистиками, но более узкие, собраны в малоразветвленные метельчатые соцветия.

Плоды – широкообратнояйцевидные коробочки с 2–3 лопастями, закругленными и сходящимися к вершине; длина плодов – около 5 см; семена блестящие, бурые. 2n=24, 26.

Распространение

Общий ареал: Европа: Средняя, Восточная (Украина, Молдова); Средиземноморье; Кавказ [1, 2]. Россия: Северный Кавказ (КК; РА на хр. Азиштау и Унакоз, долина р. Цице [3]).

Краснодарский край: Западный Кавказ: Адагум-Пшишский р-н (ур. Школьное, окр. пос. Саук-Дере, пос. Горный, вдоль ручья Богаго [4], между ст. Шапсугской и с. Афонка (25.IV.1907, N. Busch et B. Klopotow) [5],

Еловая щель в Крымском р-не, гора Папай [6], окр. г. Горячий Ключ (2.IX.1926, Н. Введенский), правый берег р. Мал. Дысша в окр. г. Горячий Ключ (16.VIII.1926, Н. Введенский), между населенными пунктами Горячий Ключ и Безымянка на правом берегу р. Псекупс (17.VIII.1926, Н. Вве-денский) [5],

гора Нависла, ст. Убинская, гора Собербаш, ст. Калужская, Смоленская [6]); Бело-Лабинский р-н (гора Мезмай (6.XI.2004, С. А. Литвинская), долина р. Пшеха [7], Гуамское ущелье, окр. пос. Черниговского, гора Боз-Депе [6]); Северо-Западное Закавказье (Анапа-Геленджикский р-н (с. Бужор [6], окр. ст. Натухаевской (25.V.1958, М. Котов, Т. Омельчук),

между долиной р. Сукко и ущельем Абрау (1880, автор ?) [5], вдх. Сукко у берега (8.V.2005, С. А. Литвинская), щели хр. Навагир (Ефремова, Мок-рая, Навагирская, Тоннельская, Лобанова, 1-я и 2-я Топольная) [8], Плисова щель в окр. пос. Верхнебаканского) [6],

г. Новороссийск на северном склоне (20.VI.1959, М. Котов) [5], хр. Коцехур [6], долина р. Адерба, оз. Бездонное [6], ст. Баканская (24.VI.1889, В. Липский) [5], хр. Маркотх в окр. г. Новороссийска над старым цементным заводом (29. IV.1889, В. Липский) [5], р. Цемес, Цемесская роща, окр. ст. Неберджаевской, в балках между г. Новороссийском и пос. Кабардинка, хр. Туапхаш,

Читайте также:
Посадка и уход за пионами в открытом грунте: фото, правила посадки пионов

Пенайская щель [6]); Пшадско-Джубгский р-н (Михайловский пер. [9], приют Альпинистский в ур. Монастыри (3.VII.1984), долина р. Вулан [6], пос. Архипо-Осиповка у опушки леса (27.V.1975, О. Дубовик) [5],

Сосновая щель в пос. Архипо-Осиповка, гора Шамраева, окр. пос. Джуб-га, Дефановка, с. Подхребтовое, пос. Небуг [6]); Западное Закавказье: Туапсе-Адлерский р-н (Имеретинская низменность) [10].

Особенности биологии, экологии и фитоценологии

Летне-зеленое. Цветет в мае, плодоносить начинает в июле. Размножается семенами и вегетативным путем (корневыми отпрысками). Опыляется насекомыми. Мезотерм. Сциофит, но не выносит сильного затенения; мезофит, крайне неприхотливое растение, растет на серых лесных почвах, на почвах, подстилаемых карбонатными породами.

Тип поясности: нижнегорный и среднегорный, в горы поднимается до высоты 1300 м над у. м. Эдификатор подлеска тенистых широколиственных дубово-грабовых, дубовых, буковых, скально-дубово-буковых лесов, пойменных горных лесов. Произрастает по опушкам, на каменистых склонах ущелий, по берегам рек.

Численность и ее тенденции

Вид сокращает численность. В связи со строительством КТК и трубопровода «Голубой поток» в регионе уничтожены сотни тысяч клекачки перистой. В местах оптимального произрастания достигает высокой численности. В окр. пос. Мирного в грабово-боярышниковом лесу кустарниковый ярус представлен сплошь клекачкой перистой. На 625 м2 зарегистрировано 372 особи; в дубово-грабовом – на 100 м2 – 257 особей, вся популяция – 1665 особей [6].

Лимитирующие факторы

Рубки, хозяйственное освоение горных склонов и пойм рек, нарушение лесохозяйственных условий произрастания, уничтожение как пищевого растения, строительство трубо- и газопроводов, подъездных дорог.

Меры охраны

Вид был занесен в Красную книгу РСФСР – статус 3(R) [1], Красную книгу РА – категория III – «Редкий вид» [3], первое издание КККК – категория III. Известно в культуре с XI в., культивируется на Кавказе, в Украине, Крыму, Молдове, Прибалтике. Впределах края охраняется в КГПБЗ и ряде памятников природы: Гуамское ущелье, урочище Школьное. Необходимы изучение структуры ценопопуляций и контроль за их динамикой.

Источники информации. 1. Попова, 1988b; 2. Цвелев, 1996a; 3. Кипиани, 2000a; 4. Личное сообщение, Н. А. Дон; 5. KW; 6. Дан-ные составителя; 7. Динник, 1911; 8. Суслова, 2000; 9. Малеев, 1931; 10. Солодько, Кирий, 2002. Составитель. С. А. Литвинская; фото С. А. Литвинская.

Мелкоцветковые клематисы: знакомимся с очаровательными видами и сортами

Большинство садоводов (и я здесь не исключение), начиная свое знакомство с клематисами, в первую очередь обращает свое внимание на великолепные крупноцветковые гибриды. И это неудивительно: их необыкновенная красота просто завораживает. Но эти культивары далеко не всегда удается приручить, настолько они бывают привередливы к условиям произрастания. Между тем в огромном мире клематисов существует целая линейка мелкоцветковых видов и сортов, которые с успехом можно выращивать в наших садах, поскольку они очень неприхотливы в культуре. И кроме того, весьма пластичны в использовании в цветниках.


Нежные цветы княжиков — прелестное украшение майского сада. Фото автора

Хочу обратить внимание читателей именно на такие клематисы, которые на первый взгляд кажутся недостаточно эффектными по сравнению с роскошными гибридными сортами, с их огромными цветками всевозможной окраски, часто махровыми. Но когда они поселятся в вашем саду, уверяю, вы сможете в полной мере оценить их необыкновенную прелесть.

Княжики

В первую очередь, к мелкоцветковым относится вся группа Атрагене (Atragenе), или так называемых княжиков.

Читайте также:
Мелокактус и его виды на фото: описание и особенности выращивания, применение

Княжик альпийский

У княжика альпийского (Atragene alpina) есть очень интересные сорта, такие как ‘Frances Rivis’, ‘Frankie’, ‘Blue Dancer ‘, ‘Jiska’, ‘Pamela Jackman’, ‘Pink Flamingo’, ‘Ruby’, ‘White Columbine’, ‘Constance’ и множество других. Отдельно хочется отметить ‘Willy’ — прелестный сорт с нежно-розовыми колокольчиками с розовыми отметинами в месте крепления к стеблю — и ‘Columella’, очаровательные розовые колокольчики с белой каймой. На особом положении находится нидерландский сорт ‘Stolwijk Gold’, отличающийся необычной желтой листвой, на фоне которой чрезвычайно красочно выглядят голубые колокольчатые цветки.


‘Stolwijk Gold’ — единственный сорт княжиков с яркой желтой листвой. Фото автора

Представители этой группы необыкновенно зимостойки, не нуждаются в укрытии, зимуют прямо на шпалере, переносят морозы до –40°С и цветут с весны на перезимовавших побегах. Все эти мощные лианы относятся к I группе обрезки, то есть раз в несколько лет обрезают лишь старые, поломанные побеги, а большинство в ежегодной обрезке не нуждается. Хорошо растут и цветут на открытом солнце, но в защищенном от ветров месте. Легко размножаются отводками.

Цветение у всех представителей этой группы очень раннее. Они в мае принимают эстафету у весенних луковичных, когда сад только просыпается от зимней спячки. В это время на, казалось бы, сухих и безжизненных побегах вдруг показываются сотни бутонов, которые впоследствии распускаются очаровательными, поникающими небольшими цветками с чашелистиками разной окраски.


Княжики начинают цвести уже в мае. Фото автора

Княжик крупнолепестный

Абсолютно прелестны в цветении сорта княжика крупнолепестного (Atragenе macropetala). Цветки кажутся махровыми, но на самом деле имеют 4 длинных чашелистика и множество лепестковидных тычинок.


Княжик крупнолепестный ‘Blue Dancer’. Фото автора

Некоторые сорта можно объединить в группы, например под общим названием Surprise («Сюрприз»):

  • ‘Pink Surprise’,
  • ‘Blue Surprise’,
  • ‘Purple Surprise’,
  • ‘Violet Surprise’,
  • ‘Golden Surprise’.

Еще одна группа объединена названием Dream («Мечта»), причем каждое имя в полной мере отражает цвет растения:

  • ‘Pink Dream’,
  • ‘Purple Dream’,
  • ‘Lemon Dream’,
  • ‘Golden Dream’.

Цветки у княжиков крупнолепестных похожи на маленьких балерин, что и дало название некоторым культиварам, например ‘White Swan’ («Белый лебедь»), ‘Ballet Skirt’ («Балетная пачка»).


Княжик ‘White Swan’. Фото автора

Масса сортов — есть из чего выбрать: голубой ‘Blue Princess’, розовые ‘Pink Princess’, ‘Markham’s Pink’, самый темный из всех — пурпурный ‘Purple Spider ‘ , сиренево-голубой ‘Cecile’, ярко-синий ‘Lagoon’, белый ‘Albina Plena’, насыщенно-розовый, цвета фуксии, ‘Imke’.


Слева — княжик сорта ‘Cecile’, справа — ‘Purple Spider’. Фото автора

Понимая, что сажаем растения сразу на постоянное место, обеспечиваем им надежную высокую опору — перголу, трельяж или арку. На этом месте княжики будут расти много лет, так как их практически не обрезают.

Мелкоцветковые клематисы из группы Витицелла

Интересно, что и в группе Витицелла (о которой читайте в статье Клематисы для начинающих: какой сорт выбрать) можно также выделить и мелкоцветковые культивары. Фокус состоит в том, что на фото в каталогах часто помещают цветок в большом приближении, поэтому трудно представить его истинные размеры. Так, в частности, можно ошибиться при выборе уникального сорта ‘Alba Luxurians’, который выделяется своей неординарной расцветкой: на белых лепестках присутствуют зеленые «кляксы». Но сами цветки довольно невзрачны, хотя это с лихвой компенсируется обильным цветением. Огорчаться при близком знакомстве в этом случае не стоит, ибо сорт в цветниках выглядит очень свежо и прекрасно подходит для создания «белых» композиций.

Читайте также:
Юкка: фото, описание цветка, выращивание и уход в домашних условиях, размножение юкки


Клематис ‘Alba Luxurians’ из группы Витицелла можно считать мелкоцветковым. Фото автора

Также многие цветоводы соблазняются, увидев на картинке махровый сорт из группы Витицелла ‘Purpurea Plena Elegans’. Но на поверку оказывается, что размеры его пурпурно-фиолетовых цветков совсем небольшие. Как тут не разочароваться!


Клематис ‘Purpurea Plena Elegans’. Фото Тамары Шпилиной (Tamapa1958)

Поэтому привожу список сортов фиолетового клематиса, которые по размерам цветка скорее можно отнести к мелкоцветковым. Наиболее популярные:

  • ‘Carmencita’ — темно-карминные цветы не более 5-7 см в диаметре;
  • ‘Betty Corning’ весьма похож своими мелкими сиренево-голубыми колокольчатыми цветками на исходный вид;
  • ‘Elf’ — небольшие бело-розовые цветочки;
  • ‘Black Prince’ — темно-фиолетовые звездчатые цветочки с серебристой подкладкой лепестков;
  • ‘Minuet’ — сиреневый с белой звездой в центре, диаметр цветков не более 4-5 см;
  • ‘Venosa Violacea’ — хорошо известный бело-сиреневый сорт;
  • ‘Rosalyn’ — чрезвычайно оригинальный сорт c «растрепанными» темно-розовыми цветками, диаметр которых не превышает 2 см, хотя на картинке они сравнимы чуть ли не с георгинами.


Клематис ‘Betty Corning’

Клематис техасский

К мелкоцветковым относится и группа клематисов техасских (Clematis texensis), состоящая из немногочисленных сортов. Их можно легко отличить по прелестным поникающим цветкам, похожим на крошечные тюльпанчики. Самый известный сорт — ‘The Princess of Wales’ («Принцесса Уэльская»), или ‘Princess Diana’, был посвящен английской принцессе Диане.


Клематис техасский, сорт ‘The Princess of Wales’ (‘Princess Diana’). Фото автора

Цветут сравнительно поздно, во второй половине лета на побегах текущего года. Название группы свидетельствует об их южном происхождении, поэтому эти клематисы лучше себя проявляют в регионах c мягким климатом. В Подмосковье, например, прохладным летом цветения можно и не дождаться. Тем не менее у меня в саду посажены два сорта этого вида, которые ежегодно радуют меня своими оригинальными цветками. Это ‘Duchess of Albany’ и ‘Sir Trevor Lawrence’.


Клематис техасский, ‘Sir Trevor Lawrence’. Фото автора

Клематис прямой

Исключительно хорош в цветниках видовой клематис прямой (Clematis recta): неприхотливый, засухоустойчивый, обильно цветущий во второй половине лета множеством мелких белых цветков-звездочек, чем создается эффект облака. Кроме того, имеет нежный сильный аромат. Длина побегов достигает чуть более 1 м, что позволяет использовать его как травянистый многолетник, стелющийся по земле. Разрастается до 1,5 м в окружности. Осенью его побеги отмирают сами до основания. Особенно хорошо смотрится в комбинированных посадках с розами, создавая вокруг них легкий флер нежного цветения.


Клематис прямой (Clematis recta)

Из последних встреченных в каталогах новинок мое внимание привлек сорт клематиса прямого ‘Purpurea’ своей необычной листвой — весной она фиолетовая и только к середине лета зеленеет. Белые довольно мелкие многочисленные цветочки покрывают растение в июне-июле.

В нашем маркете вы найдете огромный выбор посадочного материала для своего сада. Загляните в раздел Клематисы, а также специальную подборку Клематисы мелкоцветковые.

Клематис – фото, описание, уход, размножение

1.Семь секретов успеха:

1. Температура выращивания: во время вегетации выращивание при обычной комнатной температуре в пределах от 16 до 24° С. Зимний период покоя клематиса должен проходить при температуре около 5° С.
2. Освещение: зеленая масса цветка должна купаться в солнечных лучах в течение 3 – 4 часов ежедневно – утром и вечером, в то время как корни должны оставаться в тени.
3. Полив и влажность воздуха: обильные поливы в период роста и бутонизации с подсушиванием верхнего слоя земли между ними, осенью и зимой сведите частоту поливов к минимуму, просто предохраняя субстрат от полного высыхания. Влажность воздуха желательно повысить.
4. Обрезка: формирующую обрезку проводят в зависимости от разновидности цветка в разное время и с разной степенью интенсивности.
5. Грунт: рыхлый, легко пропускающий влагу и воздух субстрат с высоким содержанием органики.
6. Подкормка: весной и летом органическими и минеральными удобрениями 2 раза в месяц. Осенью и зимой подкармливать цветок не нужно.
7. Размножение: размножается клематис посевом семян, прививками, стеблевыми черенками и достаточно часто – воздушными отводками.
Читайте также:
Роджерсия: описание и особенности выращивания, применение

Ботаническое название: Clematis.

Цветок клематис – семейство . Лютиковые.

Родина растения. Китай, Япония.

Описание . Клематис или ломонос – большая группа восхитительных, цветущих кустарников и лиан в самом широком разнообразии форм и цветов, растения могут быть вечнозелеными и листопадными. Стебли коричневые, с возрастом одревесневают, часто ломкие, длиной до 6 м. Длинные черешки листьев обвиваются вокруг опоры и помогают растению карабкаться вверх. Листья простые или пальчато – рассеченные, располагаются супротивно или очередно, зеленые, серо-зеленые или сине-зеленые. В зависимости от сорта цветки появляются с весны до осени, цветение наступает 1 или 2 раза в год, существуют также непрерывно цветущие сорта, которые радуют цветками с весны до осени непрерывно. Цветовая гамма очень разнообразна и включает розовые, красные, белые, голубые, бордовые, синие и фиолетовые оттенки. Цветки могут быть простыми и махровыми, диаметром до 12 см.

Высота . Длина побегов до 6 м.

2.Клематис – посадка и уход

2.1.Выращивание, обрезка

Длинным стеблям клематисов требуется опора. Все клематисы делят на 3 группы обрезки.

Группа 1. Виды клематисов, цветущие только на побегах прошлого года – обрезают только мертвые и слабые стебли после цветения, а также боковые побеги для поддержания аккуратной формы.

Группа 2. Сорта, которые цветут дважды – весной и осенью, нуждаются в обрезке для того, чтобы оставаться густыми и обильно цвести – обрезайте длинные однолетние стебли примерно на ¼ длины в конце зимы или ранней весной. Побеги второго года удаляют после цветения.

Группа 3. Цветут только на побегах текущего сезона, нуждаются в кардинальной обрезке. Все побеги обрезают на высоте 30 – 50 см. от уровня грунта в феврале – марте. Также удаляют мертвые или слабые стебли.

2.2.Как пересадить клематис

Клематисы домашние очень быстро растут и нуждаются в ежегодной весенней пересадке. У больших кадочных растений ежегодно меняют верхний слой грунта.

2.3.Размножение, выращивание из семян

Семенами, которые высевают осенью. Взрослые растения делят весной. Длинные стебли растения можно пригнуть к земле и прикрыть тонким слоем грунта. Корни появятся около листового узла. Клематисы также размножаются прививками и стеблевыми черенками.

2.4.Подкормка клематисов

Клематисы предпочитают органические подкормки, но можно их подкармливать и минеральными удобрениями 2 раза в месяц в период активного роста – с весны до осени.

2.5.Болезни и вредители

Красный паутинный клещ, белокрылки. Растения могут загнить при отсутствии дренажа. При воздействии солнечных лучей корневая шейка получает ожог. Пятнистость листьев. Грибковые инфекции при повышенной влажности воздуха.

Из вредителей цветок может быть атакован паутинным клещиком, тлей, нематодами. При выращивании в открытом грунте на растения может напасть медведка, слизни и улитки, гусеницы.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: