Лещина Зибольда: описание и особенности выращивания, применение

Сортовой орех Зибольда

Добавить в избранное

Орех айлантолистный или как его ещё называют Зибольда (Juglans sieboldiana Maxim) занесён в Красную книгу Российской Федерации как дикорослое растение. Данное дерево относится к семейству Ореховых. По внешнему виду плодов напоминает грецкий орех.

  • Характеристика и описание сорта
  • Где растёт
  • Урожайность
  • Особенности
  • Плюсы и минусы
  • Вредители и заболевания

Характеристика и описание сорта

Впервые сорт был выведен во Франции в 1866 году биологом Зибольдом, который был родом из Голландии. Своё название орех получил в честь своего «родителя». Орех вырастает до 20 м в высоту. Ствол дерева довольно крепкий, его размеры достигают около 1 м в обхвате.

Продолжительность жизни у этого растения составляет около 300 лет. Крона ореха густая, листья имеют тёмный зелёный оттенок. Листья длинные, крупные. Растут листья на черешке коричневого цвета. На одном черешке обычно можно насчитать от 9 до 21 листа.

Описание плодов ореха:

  • крупные (достигают до 5 см в длину);
  • яйцевидной формы;
  • скорлупа толстая;
  • масса ядра достигает 30% от всего плода;
  • на вкус плоды отличаются от грецкого ореха, не горчат;
  • жирность — около 60%.

Цвести дерево начинает в начале мая. Цветки разделяются на женские и мужские.

Женские расположены на концах веток, по форме длинные и прямые, в одной кисти их может быть до 20 штук. Мужские растут в пазухах листьев до 5 штук, длина составляет около 30 см. Плодоносить начинает на 6-й год после посадки.

Где растёт

Хорошо растёт в Южной Корее и на юге Сахалина. Также можно встретить в лесах Японии, на острове Кунашир. Хорошо приживается на плодородных грунтах. Это теплолюбивое растение, но также оно может выдерживать температуры до -25°С.

Урожайность

С одного дерева можно собрать до 2 тыс. плодов. Орехи созревают ближе к концу августа. Чтобы урожай был выше, рекомендуется высаживать растение на плодородной почве, а также время от времени вносить удобрения и минералы.

Особенности

Данное растение используют для высадки в парках. Его главной особенностью является то, что он очищает воздух от паров ацетилена и бензина. В промышленных целях также используют древесину. Она отлично подходит для изготовления мебели. Плоды, а также листья можно использовать в медицинских целях, например, готовить отвары.

Плюсы и минусы

Также у этого растения имеются как позитивные стороны, так и негативные.

  • Преимущества ореха:
  • древесину можно использовать в строительстве;
  • плоды обладают питательными жирами;
  • можно использовать в медицине;
  • используется как декоративное растение;
  • растение очищает воздух от вредных испарений.
  • Минусы:
  • растёт очень медленно;
  • плохо переносит низкие температурные режимы (от -30°С и ниже);
  • растёт исключительно на плодородных грунтах;
  • размножается преимущественно семенами;
  • скорлупа довольно толстая.

Вредители и заболевания

Вредители ореха:

    Ореховая плодожорка. Бабочка (взрослая особь) откладывает до 200 яиц на плодах, а также листьях растения. Гусеницы прогрызают себе ходы в плодах, тем самым уничтожая их и травмируя орехи. Одна гусеница способна повредить до 10 плодов.

Для уничтожения вредителя рекомендуется использовать препараты «Фитоверм», «Лепидоцид». Для профилактики рекомендуется убирать сухие ветви и кору, которая начинает отставать от ствола.
Верхняя и нижняя ореховая тля. Первая обитает на верхней части листьев, вторая — на нижней.

На листьях начинает появляться клейкая полоска выделений тли. Их экскременты привлекают муравьёв. При сильном поражении рекомендуется использовать препарат «Децис».

Болезни:

  1. Мучнистая роса. Поражает листья и молодые саженцы. Растение начинает засыхать, листья скручиваются и опадают. Для борьбы с этим заболеванием следует использовать 1% суспензию коллоидной серы, которой понадобится опрыскать дерево.
  2. Рак ствола. Вызывается грибком лофиостома. Для того чтобы прекратить размножение данного заболевания, рекомендуется часто осматривать растение, усохшие ветви срезать и сжигать.

  • Гниль древесины. Чтобы этого не случилось, следует регулярно после полива пропалывать грунт под растение. Летом собрать весь урожай с дерева, не оставлять его зимовать. Если дерево уже пораженно гнилью, желательно его полностью убрать с участка, это позволит заболеванию не прогрессировать.
  • Как выглядит орех Зибольда, можно посмотреть на фото. Дерево неплохо приживается и растёт на садовых участках, а его плоды рекомендуется употреблять как детям, так и взрослым. И самая главная его особенность — оно прекрасно очищает воздух.

    Лещина

    Дикорастущие и сортовые лещины

    Лещина (Corylus L.), также называемая орешником, из семейства берёзовых (Betulaceae), в природе образует густой высокий подлесок в широколиственных, смешанных и хвойных лесах, являясь спутником дуба, липы, а в горах Кавказа – граба. Цветение лещины приходится на начало апреля, когда ещё не сошёл снег в лесу, и не распустились листья на деревьях. Серёжки мужских цветков вытягиваются, разрыхляются и облака пыльцы легко переносятся ветром по голому ещё лесу от одного куста орешника к другому. Пестичные (женские) цветки очень мелкие, красные, выходящие из под чешуй цветочной почки. Цветение мужских серёжек длится 3-5 дней, женских цветков – до 15 дней

    Плоды лещины имеют деревянистую скорлупу и называются орехами. Они расположены по 3-4 вместе на концах побегов. Каждый орех окружён так называемой обёрткой или плюской, которая по форме и величине различная у каждого вида лещины. У лещины обыкновенной (Corylus avellana) плюска состоит из двух широколопастных листьев, почти равных по длине ореху. Лещина – мощный, высокий кустарник, достигает 4-5 м. Отдельно стоящие кусты образуют широкоокруглую крону красивой формы. Вкусные и чрезвычайно полезные плоды лещины созревают в августе.

    Семя лещины считается ценным продуктом. Оно содержит 55-70% жирного масла, 14-16% белков, 3-8% углеводов, витамины: А, В, Е, соли железа, а также калий, кальций, магний, фосфор и цинк. Семена используют в свежем виде, сушат, поджаривают. Из растёртых в воде семян готовят «ореховое молоко» и «ореховые сливки». Калорийность семян выше, чем у свинины и сои. Суточная норма калорий для человека содержится в 400 г семян.

    Культура лещины насчитывает тысячи лет и до сих пор очень популярна. В странах Средиземноморья лещина возделывалась более 2000 лет назад. Видовое название «avellana» происходит от названия города Авеллано в Италии, бывшего при римлянах центром возделывания лещины. Однако, намного раньше, чем в Средиземноморье, 6000 лет назад, орешник стали выращивать древние народы Египта и Кавказа. Именно оттуда, из причерноморских горных районов, и попал семенной материал лещины в Средиземноморье.

    Известно несколько десятков культурных сортов лещины, имеющих прямое происхождение от лещины обыкновенной, а также гибридов от скрещивания этого вида с лещиной крупной (Corylus maxima) и лещиной понтийской (Corylus pontica). Эти виды явились родительскими формами при выведении культурных сортов фундука.

    Лещина живёт 90 лет. Благодаря мощной, далеко расходящейся корневой системе, она является ценным кустарником для закрепления склонов. Куст дикой лещины даёт от 1 до 3 кг орехов, а культурные сорта – до 8 кг. Период плодоношения у растений, выращенных из семян, наступает в возрасте 6-10 лет, и на 4-6 год при размножении отводками. Полное плодоношение достигается к 10-15 годам. У лещины плодоношение периодичное и зависит от погодных условий. Отсутствие плодоношения связано с вымерзанием мужских соцветий. При низких положительных температурах в тёплые зимние дни, кроющие чешуи начинают раскрываться, а с наступлением затем похолодания мужские соцветия замерзают. Для сохранения их ветви пригибают к земле, чтобы они зимовали под снегом. Так как в одной серёжке насчитывается до 4 млн. пыльцевых зёрен, можно укрывать не все соцветия.

    Читайте также:
    Сциадопитис или японская зонтичная пихта: описание и особенности выращивания, применение

    Хотя лещина теневынослива, плодоносит кустарник только при полном освещении. Лещина требует известь содержащих, плодородных и влажных почв. Кустарник растёт и на бедных почвах, однако в этом случае сильно снижается урожайность. Не выносит заболачивания, засоления, кислых и бедных песчаных почв. Уровень грунтовых вод должен быть не выше 1 метра от поверхности почвы.

    Лещина является микоризным растением. Микориза (сожительство корней растений с некоторыми грибами, которые образуют на концах корешков сплетения грибных нитей бело-серого или коричневого цвета) способствует лучшему усвоению корневой системой питательных веществ и воды. Отсутствие её замедляет рост лещины. Поэтому при посадке кустарника корни следует присыпать микоризной землёй. Её можно взять на ближайших участках, где растёт лещина, причём обязательно нижний слой подстилки и гумусовый горизонт на глубину 15 см. Норма внесения – 5-6 кг на м².

    В последнее время лещины стали применять и в декоративных целях из-за крупной тёмно-зелёной листвы, окрашенной осенью в яркие жёлтые и красные тона. У лещины обыкновенной существуют интересные декоративные формы. Красивую пурпурную листву имеет сорт ‘Fuscorubra’. Листья с нижней стороны светлее и более опушены, чем сверху, к концу лета зеленеют. Но поскольку рост побегов продолжается достаточно долго, их необычно окрашенные концы украшают кустарник почти весь сезон. Орехи съедобные. При созревании они красно-коричневые, позже коричневые. Самый эффектный сорт – ‘Contorta’. Его причудливо закрученные извилистые ветви особенно красивы без листьев на фоне снега. Их часто используют флористы для составления цветочных композиций. В начале весны появляются золотистые сережки, подчёркивающие рисунок изогнутых ветвей. Листва крупная, до 12 см, гофрированная, слегка шершавая. Растет этот сорт медленно, при благоприятных условиях поднимается до 3 м, но дает много стволов и разрастается в ширину. В условиях средней полосы слегка обмерзает, но затем быстро восстанавливается. Путём скрещивания лещины обыкновенной ‘Contorta’ и лещины крупной ‘Purpurea’ был получен очень декоративный гибрид ‘Red Majestic’ с сильно скрученными побегами и тёмно-красными морщинистыми листьями. Высота его не превышает 2 м. Темп роста медленный. Имеется также сорт с золотисто-жёлтой окраской листьев и побегов – ‘Aurea’. Растёт в виде крупного кустарника высотой и шириной до 5 м. Крона широкая с многочисленными вертикальными стволами. С возрастом становится зонтиковидной. Декоративно-лиственные сорта лучше высаживать на свету. В этом случае листья имеют более насыщенную окраску.

    Лещина маньчжурская (Corylus mandshurica) – крупный многоствольный кустарник до 4 м, стволики которого ветвятся только в верхней части кроны. Лещина распространена в Амурской области, Хабаровском и Приморском крае. Почки крупнее, чем у лещины разнолистной, с 3-4 светлыми чешуями. Цвести начинает рано, в отдельные годы в конце марта. В отличие от лещины обыкновенной, плоды у этого вида на верхушке остроконечные и обёрнутые в длинную, до 6 см, мохнатую жёсткоопушённую плюску, вытянутую вверх и сжатую над орехом. Плюска в 2-3 раза длиннее ореха. Орехи созревают уже в августе. Вид очень теневынослив и более требователен к наличию влаги. В Японии и Китае этот орех широко используется местным населением в пищу.

    В Северной Америке растёт лещина американская (Corylus americana) – кустарник до 3 м высоты, с крупными зубчатыми листьями. Орехи собраны вместе по 4-6, каждый 1,5 см в диаметре. Обёртки в 2-3 раза длиннее орехов, железисто-щетинистые, каждая состоит из двух листочков, которые плотно облегают орех и сложены над ним в виде широкой каймы с крупными лопастями по краю. Плоды созревают позднее, чем у других видов – во второй половине сентября – в первой половине октября. Листья осенью приобретают очень красивую красно-коричневую окраску.

    Лещина рогатая (Corylus cornuta), так же происходящая из Северной Америки, в культуре – кустарник не боле 2 м. Листовые пластинки крупные, овальные, до 6-10 см длиной, заострённые. Поводом для видового названия растения послужил внешний вид обёртки ореха. Она цельная, плотно обтягивающая орех, густо-щетинисто-волосистая. Над орехом обёртка резко оттянута в узкую, опушённую трубку, в 2-3 раза превышающая орех, внешне напоминает рог. Этот вид лещины зимостоек.

    Высокими декоративными достоинствами обладает лещина древовидная, или Медвежий орех (Corylus colurna). Распространён этот вид лещины на Кавказе, северном Иране, в Малой Азии. Это дерево до 20 м высотой с очень стройным стволом, покрытым отделяющейся пластинами светло-коричневой корой. В культуре вид известен с древнейших времён (Греция, Рим), главным образом как плодовое растение, так как орехи хотя и мелкие, с толстой и крепкой скорлупой, но имеют приятный вкус. Для свободно стоящих деревьев характерна широкопирамидальная крона, а в рыхло стоящих группах она приближается к колоновидной. Листва крупная, слегка поникшая из-за длинных черешков, долго не опадает осенью, приобретая жёлтый цвет.

    Плоды лещины древовидной имеют замысловатое строение. Они одеты бархатистой, широко раскрытой обёрткой, рассечённой на тонкие, острые, зубчатые доли, что придаёт всему растению в период плодоношения своеобразный вид. Лещина древовидная начинает плодоносить с 20 года жизни и с этого же года наступает период интенсивного роста, который длится 40 лет. Предельная долговечность – 300 лет. Относится к группе быстрорастущих деревьев (прирост до 1 м за сезон). Порода теневыносливая и дымогазоустойчивая. Корневая система стержневая, глубокая. Этот вид лещины никогда не даёт корневых отпрысков. Древесина дерева мелкослойная, плотная и прочная, с красивым розоватым оттенком, идёт на изготовление мебели и токарных изделий.

    Японский вид – лещина Зибольда (Corylus Sieboldiana) растёт в виде куста до 5 м. Листья эллиптические, остроконечные, обычно закруглённые при основании, двоякопильчатые и слаболопастные, 5-10 см длиной. Сверху листовая пластинка голая, снизу по жилкам имеет опушение. Орехи конической формы собраны по 1-3 штуки. Обёртка трубчатая, 2-4 см длиной, густо покрытая щетинистыми волосками, сильно суживающаяся над орехом. На вершине она разделена на короткие цельные лопасти. Плодоношение наступает в 8 лет, плоды созревают в сентябре. Кустарник достаточно зимостойкий.

    Размножение

    Размножаются лещины семенами, отпрысками и отводками. Для получения большого количества отпрысков землю вокруг кустов ранней весной перекапывают на глубину 25-35 см. Летом проводят не менее трёх рыхлений приствольных кругов. Осенью отпрыски выкапывают. Сильные отпрыски с хорошо развитой корневой системой сразу высаживают на постоянное место, слабые – в школу питомника.

    При размножении семенами орехи лещины обыкновенной и рогатой нуждаются в стратификации при температуре +1+5ºС в течение 2-6 месяцев, а разнолистной и маньчжурской – в течение 2-3 месяцев. Всхожесть семян (75%) сохраняется в течение двух лет.

    Читайте также:
    Сосна балканская: описание и особенности выращивания, применение

    Обладая способностью образовывать корни при размножении отводками, лещина, тем не менее, относится к трудноукореняемым породам. Лучшие результаты укоренения получают при использовании черенков с 1-2 летней поросли. Лучший срок черенкования лещины – начало одревеснения побегов прироста текущего года (третья декада июня). Укоренение лещины древовидной (50%) наблюдалось, если черенки происходили из побегов средней части кроны с молодых растений, которые ещё не вступили в стадию плодоношения при сроках черенкования 25 июня. При размножении летними черенками лещины Зибольда укореняемость черенков составляла 10%.

    Если же возникает необходимость размножения старых кустов, целесообразно провести их омоложение, заключающееся в интенсивной обрезке для получения максимальной поросли. Выполнять это лучше ранней весной до начала сокодвижения.

    Лещина обыкновенная: посадка и уход в открытом грунте

    Лещина обладает богатейшей историей, её орешки, по убеждениям археологов, известны были человеку еще аж в античные времена. Как тогда, так и сейчас орехи обладают высокими питательными свойствами и помогали людям элементарно утолять голод.

    Доподлинно неизвестно, когда собственно начали выращивать лесной орех в культуре каждой страны или же региона, но есть аутентичные письменные свидетельства о том, что на Кавказе, к примеру, орешник выращивается как культурное растение уже как более 6000 лет.

    Лещина обыкновенная, или же Орешник, или же Лесной орех (Corylus avellana) — вид листопадных деревянистых кустарников и деревьев рода Лещина (Corylus) семейства Берёзовые (Betulaceae).

    Что касается насчет нашей страны, то кроме дикорастущих зарослей лесного ореха, в которые наведывалось систематически местное население, до начала селекционной деятельности И.В. Мичурина о культурном орехе совершенно не знали. Первые, фактически сортовые растения лесного ореха, были получены Мичуриным в начале 20 века; кроме высокой зимостойкости, которая и дикорастущим формам свойственна тоже, культурная лещина выделялась гораздо более высокой урожайностью.

    В сегодняшний день лещина пока еще остается редким гостем частных садов, а промышленных насаждений существенного размера в России нет совершенно. Тем не менее, в последние годы наблюдается тенденция к значительному увеличению спроса на посадочный материал лещины, а это значит, что в скором времени площади, занятые орешником, должны увеличиться.

    Свойства лещины

    Орехи лещины, кроме отличного вкуса, который нравится почти всем, и большого количества калорий (по этому показателю лещина превосходит даже мясо), содержат целый ряд полезных организму человека витаминов и микроэлементов. В каждом ядрышке лесного ореха заключено более 70% жирных масел, более 18% белков, около 5% сахаров и более 3% клетчатки. Помимо того, ядрышки орешника содержат каротин, биотин, целую комплекс витаминов, а также макро- и микроэлементы.

    Листовые пластинки лещины содержат в себе эфирные масла, гликозид мирицитрозил, более 8% дубильных веществ и существенное количество аскорбиновой кислоты, приблизительно вдвое выше чем в орешках. Кора побегов лесного ореха, которая в особенности ценится в Японии, имеет в своем составе, кроме эфирного масла, бетулин, танины, пальметиновую кислоту и более 20% дубильных соединений.

    В разных странах мира применяются препараты на основе лещины, их применяют при кожных болезнях, при расстройствах в работе печени и почек.

    Но не только лишь орешками ценится лещина, растение это, высокое и стройное, зачастую применяется для украшения самых разных пространств. Крупная и густая листва орешника не боится пыли и загазованного воздуха городов, она радует глаз насыщенно-зеленой окраской в течение теплого сезона, а осенью лесной орех оживляет сереющий пейзаж, облачаясь в ярко-желтый оттенок.

    Применение лещины

    Кроме употребления в свежем виде, ядра лещины идут на разнообразные виды переработки. Орешки с успехом применяют не только лишь в кондитерской промышленности, но и в парфюмерной, мыловаренной и лакокрасочной. Даже жмых, который остается после отжима масла из орехов, не идет в утиль – он отличный ингредиент для производства халвы.

    Древесина лещины издавна пользовалась немалым спросом у деревянных дел мастеров, они применили ее для производства различного рода инвентаря для сада и огорода, из побегов орешника делали гибкие и прочные удилища и трости, а также обручи для бочек. Даже знакомый многим плетень изгородь – прочная и легкая ограда для огорода, тоже плелся собственно из побегов лещины.

    Кстати, многие картины известных художников написаны с применением лещины, уголь от сжигания древесины орешника ранее использовали вместо простого карандаша.

    Биологическое описание лещины

    Лещина – это многолетняя культура, принадлежащая к семейству Березовых и относящаяся к роду Лещина. Она обширно распространена в естественной среде произрастая, как правило большей своей частью в лесной, лесостепной и степной зонах Европейской части России, Украины и Кавказа.

    Чаще всего лещина в буквальном смысле слова захватывает подлесок широколиственного и смешанного леса, произрастая на довольно хорошо освещенных частях леса. Активно зарастают лещиной вырубки и гари, где возникает порой настоящий лес из лещины, каждое деревце которого дает плоды до восьми десятков лет.

    Вырастая на склоне или возле оврага, лещина своей мощной корневой системой способна остановить разрушительную силу как эрозию почвы, поэтому достаточно часто её применяют для укрепления оврагов и склонов.

    Лещина считается достаточно скороплодной культурой, хотя сеянцы дают первые плоды не скоро (через 6-9 лет после всходов), но вегетативно размноженные растения орешника вступают в плодоношение быстро, как правило на пятый год. Но к сожалению, лещина дает свои урожаи нерегулярно, как правило после лет обильных урожаев следует год, а то и два пониженной урожайности или даже полного отсутствия орешков. Урожай со взрослого деревца лещины в дикой природе произрастания невелик, как правило не более трех килограммов, а в среднем – 1,5 кг, урожай же с сортовой лещины в разы больше, он достигает девяти килограммов.

    Из бесспорных положительных качеств лещины можно отметить высокую зимостойкость (даже цветки могут пережить заморозки, понижение температуры в 7-8 градусов мороза), из недостатков орешника можно отнести её слабую засухоустойчивость и теневыносливость.

    По отношению к почве лещина считается умеренно прихотливым растением, тем не менее лучше всего растет и дает максимальные урожаи на высокоплодородных, хорошо дренированных, нейтральных по pH и легких по механическому составу типах почв. Хуже всего лесной орех растет на чрезмерно уплотненных грунтах, а также сухих почвах и песчаных.

    Внешне лещина, в зависимости от места своего произрастания, может быть, как кустарником, достигающим порой высоты семи метров, так и деревцем, высотой около пяти метров. Зацветает лещина как правило в апреле, порой в это время на земле еще лежит снег, а до распускания листовых пластинок еще больше недели.

    Оптимальная температура для цветения орешника от 13 до 14 градусов выше нуля. Подавляющее большинство цветков лещины формируется на годичных молодых приростах, опыляются они ветром. Замечено что на одном растении лесного ореха мужских и женских цветков приблизительно по половине, тем не менее для получения максимальных урожаев лучше всего, если на участке будут расти как минимум два сорта лещины.

    Читайте также:
    Зигаденус сибирский: описание и особенности выращивания, применение

    Плод орешника, который мы именуем орешком, биологически так и называется – односемянный орех, он имеет достаточно плотную скорлупу, которая окружена оберткой из листьев – плюской. Как правило степень зрелости орешков лещины как раз и определяют по плюске: как только её краешки подсохнут, орешки можно срывать, в противном случае они сами выпадут из обертки, и собирать их придется уже с земли.

    Чаще всего орешки скомпонованы по три или четыре штучки и сосредоточены на кончиках побегов. Один орех дикой лещины весит около трех грамм, культурной – примерно вдвое больше.

    Корневая система лещины выделяется своей мощью, тем не менее, несмотря на большой её объем, большая часть корней сосредоточена у поверхности почвы и неспособна добывать влагу из глубоких слоев земли. На корнях лесного ореха имеется микориза, это почвенные грибки, проживающие в симбиозе с растением, вот почему выкопанная в лесу лещина как правило не приживается на участке.

    Сорта лещины

    За годы селекционной работы с лещиной, которую в культуре как правило именуют фундуком, создано множество её сортов. В Государственном реестре селекционных достижений на текущий момент насчитывается 21 сорт этой культуры.

    Культивары лещины, рассчитанные на выращивание в средней полосе России, выведены в своей большей частью в Ивантеевском лесном питомнике, который находится в Московской области.

    Самым интересными из этих сортов лещины являются: Ивантеевский красный, Кудрайф, Московский рубин, Первенец, Пурпурный, Академик Яблоков, Московский ранний, Сахарный и Тамбовский ранний. В Уфе получен прекрасный культивар лесного ореха Признание, который также можно выращивать в средней полосе.

    Более теплолюбивые сорта лещины, подходящие для выращивания в южных регионах, большей частью были получены в научных институтах Сочи и Краснодара, это Римский, Кавказ, Карамановский, Кубань, Перестройка, Ата-Баба, Черкесский 2, Сочи 1 и Сочи 2.

    Как мы уже упоминали ранее, для переопыления и получения максимально высоких урожаев на участке лучше высадить не один, а несколько сортов лещины. Среди разнообразия сортов орешника есть культивары, являющиеся прекрасными сортами-опылителями, это Первенец и Тамбовский ранний.

    Приобретая тот или иной культивар лещины в питомнике, знайте, что саженцы с зелеными листьями, соответственно зелёнолистные сорта, намного более устойчивы к морозу, чем краснолистные, тем не менее и среди краснолистных сортов есть и зимостойкие, это: Мария Макаревич, Пушкинский красный и Чудо Всесвятского.

    Размножение лещины

    Любой из этих перечисленных выше сортов лещины можно попытаться приобрести в питомнике, но парой это сделать не всегда удается, посадочного материала этой культуры пока маловато, потому как спрос на нее пока не очень высокий. Если не нашли необходимого вам сорта лесного ореха в питомнике, но у соседа на участке кустик лещины искомого сорта имеется, то с его разрешения можно попробовать размножить сорт и получить саженец самостоятельно.

    При этом размножать посевом орехов лещину не желательно: с высокой долей вероятности полученные саженцы не сохранят культурных признаков. Для размножения сортов орешника необходимо пользоваться вегетативными способами размножения. Так, проще всего получить саженцы лещины можно с помощью корневых отпрысков, отводков, зеленых черенков, прививки и деления куста.

    Размножение лещины корневыми отпрысками не сложное, но таким вот образом сложно получить качественный посадочный материал и, уж тем более, в большом количестве. Все что вам необходимо – так это раскопать побеги, идущие от корней, и аккуратно отделить их от материнского растения. Далее побеги лесного ореха с корешками можно высадить на постоянное место или на грядку для доращивания.

    Для того чтобы размножить сорт лещины горизонтальными отводками, необходимо ранней весной отогнуть два-три прямых побега и закрепить на почве или в бороздках глубиной 11-12 см при помощи деревянных либо металлических скобок. Дальше необходимо дождаться пока из почек орешника начнут расти вертикальные побеги, и как только лишь они достигнут высоты 20 см, окучить их наполовину рыхлой, влажной и питательной почвой. Осенью побеги лещины необходимо разокучить, на них к этому моменту уже должны сформироваться корни, такие побеги с корнями фактически и есть саженцы ореха.

    Прививка лещины – она хороша тем, что позволяет получить первый урожай уже на следующий год после её проведения. Для прививки нужно вырастить подвой, то есть сеянцы лещины, для чего осенью необходимо посеять орешки, и через пару лет на сеянцы можно будет прививать черенки любого сорта лещины. Проще всего сделать весеннюю прививку орешника способом улучшенной копулировки черенком, привив черенки с 2-3 почками.

    Размножение зелеными черенками: для этого в начале июня необходимо срезать побеги лещины текущего года, которые не успели одревеснеть, разрезать их на черенки длиной от 13 до 15 см, оставив на макушке пару листочков и высадить их в тепличку (парник), укрытую пленкой. При условии частого полива (от 4 до 5 раз в день) на черенках лесного ореха к сентябрю образовывается корневая система и их можно пересаживать на постоянное место. Этот способ позволяет получить максимум посадочного материала с одного растения орешника – до 300 штук.

    Ну и, естественно, это деление куста – этот способ используется все же редко, потому что он трудоемок: куст нужно выкопать, омыть корни лесного ореха, для того чтобы было понятно, что делить, и разделить на части, каждая из которых должна иметь часть корня и прирост с почками, такие части можно далее смело высаживать.

    Выращивание лещины

    Посадка лещины

    У лещины, несмотря на то, что в лесу она живет без помощи человека, имеются свои некоторые требования к агротехнике. К примеру, схема посадки лещины: лещину наилучше высаживать таким образом, чтобы между деревцами оставалось от 3х до 4х метров свободной земли, в противном случае они будут в дальнейшем мешать друг другу, затеняя и конкурируя за питание в почве.

    Высаживать лещину лучше всего осенью, это наиболее благоприятное время. Перед посадкой грунт необходимо перекопать на глубину штыка лопаты, внеся на 1м² от 3х до 4х кг перегноя или достаточно перепревшего навоза, от 250 до 300 г древесной золы и по от 18 до 20 г азотофоски; далее почву необходимо разрыхлить, разровнять и можно копать ямки для посадки.

    Их делайте побольше, глубиной и шириной от 75 до 80 см, положите в основание керамзит, мелкие части кирпича либо же гальки слоем в 2,5-3,5 см, а сверху насыпьте ведро перегноя и ведро земли, хорошо перемешав.

    На бедной почве в ямку необходимо добавить столовую ложку нитроаммофоски. После того, как все готово, можно полить ямку, вылив ведро воды в основание, и приступить к посадке. Высаживать саженец лещины лучше вдвоем, один будет присыпать корни, другой удерживать саженец вертикально и немного его подергивать, для того чтобы исключить образование пустот между корнями.

    Читайте также:
    Терн или слива колючая: описание и особенности выращивания, применение

    Далее останется полностью засыпать ямку почвой (сориентировав саженец орешника так, чтобы корневая шейка была на сантиметр выше уровня почвы, так как, если ее заглубить, будет очень много корневой поросли), уплотнить грунт, еще раз полить ведром воды и замульчировать торфом или перегноем слоем в пару сантиметров.

    Уход за лещиной

    Уход за лесным орехом совершенно стандартен, это поливы, рыхление почвы, удаление сорняков, подкормки, обрезка.

    Поливы чрезвычайно важны для лещины, в особенности в засуху. В идеале необходимо стараться поливать так, чтобы почва сильно не пересыхала.

    Конечно же, если периодически идут дожди, то поливы можно не проводить, но если дождей нет уже как от 7 до 10 дней и стоит жара, то полить растения необходимо обязательно. Желательно перед поливом удалить все сорняки в прикустовой зоне, разрыхлить почву на глубину от 5 до 7 см, затем вылить под растение возрастом до пяти лет 2-3 ведра воды, а под более взрослое растение орешника – вдвое больше.

    Очень важен полив в период созревания урожая лесного ореха, достаток влаги обеспечит максимальную массу орешкам.

    Удобрение лещины

    Что касается подкормок лещины, то как правило проводят их три раза: рано весной – по столовой ложке нитроаммофоски под каждый куст, в июне – от 250 до 300 грамм древесной золы, смешанной с суперфосфатом и калийной солью (из расчета одна чайная ложка на куст лещины), а в июле – по столовой ложке суперфосфата под каждый куст. Позднее подкормки лучше не проводить, этих будет совершенно достаточно.

    Примерно раз в три сезона кусты лещины можно подкормить и органикой, под каждое растение внести по заранее взрыхленной почве от 2,5 до 3 кг перегноя или хорошо перерывшего навоза.

    Обрезка лещины

    Как правило проводят только лишь санитарную обрезку орешника, обрезая в начале марта все сухие побеги, сломанные и те, что растут вглубь кроны и что приведет в дальнейшем к её загущению. На растениях лесного ореха возрастом от 20-и лет хорошо бы проводить обрезку омолаживающую, для чего можно ежегодно вырезать по одной ветви старше семилетнего возраста.

    У более взрослых растений лещины, продуктивность которых снизилась до минимума, можно обрезать вообще всю надземную часть, оставив только лишь части побегов с 2-мя – 3-мя почками высотой от 7 до 10 см, и уже из молодых побегов образцовую новый куст, оставив о 6 до 7 наиболее сильных прироста, или даже один, если хотите сформировать лещину в виде деревца.

    На следующий год этот побег орешника до высоты от 45 до 55 см необходимо очистить от приростов, срезав их на пень (этот побег будет штамбом), а из побегов выше сформировать крону лесного ореха, оставив главный стебель – проводник и 4-5 приростов, которые сыграют роль скелетных сучьев.

    Сбор урожая лещины

    Как правило массовое высыхание плюсок, а соответственно, и сбор орешков лещины приходится на начало сентября. Можно собирать как опавшие орешки, так и срывать их собственноручно. После сбора орешков их необходимо подсушить в течение двух недель в сухом помещении. Орешки лещины считаются полностью просушенными, когда от них отпадают плюски. Такие орешки могут храниться в бумажных или тряпочных мешочках, или же иной таре в сухом помещении до трех лет.

    Лещина Зибольда: описание и особенности выращивания, применение

    Выращивание Ореха Зибольда в Рязанской области

    • Авторы
    • Руководители
    • Файлы работы
    • Наградные документы

    Автор работы награжден дипломом победителя II степени

    Орехи ценные продукты питания. Ядро ореха содержит много жира, более 20 свободных незаменимых аминокислот, а также витамины B1, B2, C, PP, каротин, эфирное масло, железо, кобальт, йод. В плодах содержатся также калий, кальций, фосфор и другие химические элементы и очень ценное фитонцидное вещество – юглон. Скорлупа орехов содержит до 15 % дубильных веществ. Таким образом, плоды многих орехов являются ценным пищевым продуктом. Основная причина, по которой плоды многих видов не имеют широкого использования, – твердая, толстая, плохо колющаяся скорлупа, затрудняющая извлечение ядра.

    Орехоплодные культуры в Рязанской области представлены одним видом – лещиной обыкновенной, семейство берёзовых. Так как цветение лещины начинается рано весной, цветы часто попадают под весенние заморозки. Что приводит к снижению урожайности. Так же очень часто лещина повреждается долгоносиком, поэтому осенью так много червивых орехов.

    Решить ореховую проблему в ближайшие десятилетия можно за счет интродукции орехов разных видов и выращивания в приусадебном и частном садоводстве ее особо устойчивых сортов и форм.

    И. В. Мичурин много внимания уделял селекции орехоплодных культур (в частности, грецкого ореха), направленной на выращивание их севернее основного ареала, и оставил потомкам завет: “Орехи – это хлеб будущего”.

    В условиях Рязанской области грецкий орех встречается в единичных экземплярах в частных садах, часто подмерзает.

    В нашей зоне лучше растут орехи, выходцы из Дальнего Востока и Северной Америки. Эти виды лучше адаптируются к погодным условиям средней полосы, чем грецкий орех. Орехи – Маньчжурский, Чёрный, Серый, Зибольда отличаются высокой морозостойкостью, быстро вступают в плодоношение (на 6-7 год), декоративны. Основным недостатком этих орехов является небольшое содержание ядра, толстая скорлупа. Орехи маньчжурский, серый, чёрный больше подходят для озеленения. Их используют для посадки в парках и скверах, а также для закрепления оврагов. Среди этих орехов для частного плодоводства заслуживает внимание орех Зибольда или айлатолистный.

    Целью исследования: изучение степени перспективности использования ореха Зибольда как плодового и декоративного растения в в условиях интродукции Рязанской области.

    Задачи: 1. Изучить фенологические особенности и плодоношение культуры ореха Зибольда в Рязанской области.

    2. Оценить зимостойкость деревьев и перспективность выращивания.

    3. Изучить семенное размножение орехов.

    Актуальность темы. Отбор и разведение зимостойких и высокоурожайных с хорошим качеством плодов ореха рода Juglans для Рязанской области являются актуальными в проблеме разведения орехоплодных пород.

    Обзор литературы:

    Орехайлатолистный (Juglans ailanthifolia Carr.) или орех Зибольда. Семейство Ореховые (Juglandaceae). Дерево высотой до 20 м и 1 м в диаметре. Долговечность 200—300 лет. Реликтовый вид, эндемик южной части острова Сахалин – встречается в Долинском, Анивском, Углегорском и Южно-Курильском (о. Кунашир) районах и на острове Кунашир. Также растёт в Японии [2].

    Плод – ложная костянка – внутреннюю часть которого называют орехом. Семя ореха не имеет эндоспермы (3).

    Плод (перикарп) округлой или яйцевидной формы, нерастрескивающийся, длиной до 5 см, поверхность волосистая, клейкая, в кистях до 20 штук плодов. Эндокарп (орех) длиной до 4 см яйцевидный с острой вершиной и округлым основанием, слабоморщинистый, почти гладкий, с двумя сильно выступающими швами. Скорлупа толстая. Ядро семени небольшое, до 30 % от массы эндокарпа, жирность до 63 °/о, хорошего вкуса. Созревают в конце августа – начале сентября. Плоды имеют пищевое и техническое значение.

    Достаточно зимостойкий вид семейства ореховых [9].

    Читайте также:
    Способы размножения клубники: описание и особенности выращивания, применение

    В древесине ореха Зибольда обнаружены галловая, эллаговая и фенолкарбоновая кислоты. Листья содержат эфирные масла, околоплодник – хинон, ядро – жирное масло. Настойки из молодой листвы применяются в народной медицине. В Китае и Японии плоды считаются мочегонным, стимулирующим сердечную деятельность, отхаркивающим и противоглистным средством. Их принимают при сахарном диабете, мочекаменной болезни, изжоге, дизентерии, пищевых отравлениях. Настой скорлупы орехов, коры ствола и корней применяют как вяжущее средство. Жирное масло плодов употребляют как противоглистное средство и наружно как смягчающее при кожных заболеваниях.

    Вытяжки входят в состав комплексных препаратов, применяемых при лечении больных инсулинозависимым сахарным диабетом [4].

    Из коры, листьев и сочных оболочек плодов ореха получают дубильные вещества и стойкую темно-коричневую краску для шерстяных и хлопчатобумажных тканей. Из скорлупы зрелых орехов можно получить черную краску. Скорлупа используется для производства активированного угля, шлифовальных камней, линолеума, толя. В Японии толченая скорлупа входит в состав тормозных материалов, устойчивых к истиранию при высоких температурах.

    Деревья являются хорошими медоносами. Жмых идет на корм скоту и домашней птицы.

    Большинство орехов характеризуется высокими декоративными качествами. Лимитирующие факторы. Относительно слабая семенная продуктивность, не ежегодное плодоношение, сбор плодов и заготовка древесины. Возобновление очень слабое, у популяции на острове Кунашир оно вообще отсутствует.

    Был занесен в Красные книги СССР (1978,1984) и РСФСР (1988). Вид включен в Красную книгу Сахалинской обл. [5]. Занесен в Красную книгу Российской Федерации со статусом R(3) редкий вид.

    Интродукция ореха Зибольда

    Впервые введен в культуру во Франции голландским ботаником Ф. Ф. Зибольдом в 1886 г., в США с 1860 г. и в нашей стране в Чакве и Сухуми с 1901 г. Разводится преимущественно как высокодекоративное дерево, имеющее также вкусные плоды и ценную древесину. Во всех местах культуры совершенно зимостоек, страдает только в самые суровые зимы и обладает быстрым ростом [9]. По литературным источникам в настоящее время орех Зибольда культивируется во многих ботанических садах страны.

    На о. Сахалин в 50-летнем возрасте орех достигает высоты 12 м и 60 см в диаметре с поперечником кроны 15 м [10].

    В Москве (в Главном ботаническом саду АН) растёт с 1937 г., зимостоек, цветет с 13 лет, в 39 –лет высоты 10,3 м и 11 см в диаметре. Вегетирует в среднем 142 дня с 9 мая по 29 сентября. Плодоносит с 13 лет, плоды созревают в конце августа – середине сентября. Всхожесть семян 47%. Группа перспективности – 1. Рекомендуется для озеленения [7].

    В Ленинграде в парке ЛТА отличался быстрым ростом и высокой зимостойкостью, достигая в возрасте 31 года высоты 15,7 м и 22,8 см в диаметре. В центрально-черноземных областях встречается редко. В Липецкой обл. в дендрарии и парке лесной опытной станции (ЛООС) растет группами и одиночно более 20 деревьев. В 27-летнем возрасте деревья достигают высоты 8 м и 10 см в диаметре, плодоносят.

    В условиях интродукции при росте в понижениях он страдает от возврата морозов в мае, при этом обмерзают его побеги, цветки, завязи. Во избежание этого орех Зибольда, как и другие виды ореха, следует выращивать в повышенных местах, где не скапливаются холодные массы воздуха.

    Все виды орехов отличаются способностью очищать воздух от паров бензина, ацетилена. Особенно высока эта способность у листьев ореха Зибольда. Поэтому этот вид, как и другие виды орехов, особенно целесообразно высаживать в местах, загрязненных этими выделениями.

    Размножается преимущественно семенным путем — посевом семян на постоянную место или в питомнике для выращивания посадочного материала, а также прививкой и черенками побегов. Укореняемость черенков в парниках без применения стимуляторов достигла 30 %

    Месторасположение: Требователен к плодородию почвы. Хорошо растет в условиях Северо-Запада. Теплолюбив, но зимостоек. Теневынослив.

    Вредителями и болезнями повреждается незначительно.

    Возможность произрастания в условиях Рязанской области интродуцентов во многом определяется условиями перезимовки, которые лимитируют их широкое применение.

    К отрицательным условиям осенне – зимне – весеннего периода в нашей зоне относятся: низкая температура, чередование морозов и оттепелей, ранние осенние и поздневесенние заморозки, невысокий снежный покров при низких температурах. Из повреждений в этот период отмечаются: обмерзание растений (частично или полнозтью), выпирание или выпревание сеянцев, иссушение побегов, ожёги и т.д. зимостойкость растений зависит от ряда причин. Высокая зимостойкость определяется совокупностью приспособлений: анатомических, физиологических, биохимических особенностей растения [8].

    Орехи размножаются семенным и вегетативным способом (черенкование)

    Лучше всего заготавливать семена с местных более старых, а значит, и более устойчивых форм в дикорастущих массивах. Таким растениям приходилось выдерживать и самые низкие температуры зимы, и сильные засухи лета, и множество других неблагоприятных факторов среды, но они выжили, растут и плодоносят. Из семян, сформировавшихся в суровых условиях среды и прошедших при этом закалку, вырастают более устойчивые сеянцы.

    Свежесобранные семена ореха, высеянные в конце октября проходят послеуборочное дозревание зимой при пониженной температуре в естественных условиях. Глубокий покой орехов нарушается, и весной следующего года они прорастают.

    Характеристика района исследования.

    Климат г. Рязани умеренно – континентальный с тёплым летом и умеренно – холодной зимой. Средняя температура самого холодного месяца – января от – 10,5 до -12 градусов, а средняя температура самого тёплого месяца – июля от + 18,5 до + 19,5 градусов Цельсия. Среднегодовая температура воздуха положительная, около 4 градусов Цельсия. Продолжительность безморозного периода менее 140 дней. Сумма активных температур около 2250 градусов. Почва серая лесная.

    Участок, где произрастают орехи в Рыбновском районе расположен на северном склоне. Почва серая лесная, слабо окультуренная, тяжёлого механического состава достаточно влагообеспечена. Растения растут на открытом месте.

    Материалы и медодика

    Объектом исследования являются три 18 летних дерева, высотой 4 м. и диаметром 10 см., плодоношение с 6 лет, также семена орехов.

    Зимостойкость растений оценивали по перезимовке деревьев по 7 – ми бальной шкале, по методике разработанной в ГБС РАН для ботанических садов. Степень повреждения по этой шкале оценивали визуально и оценивали в баллах:1 – отсутствие повреждений; 2 – повреждение части однолотнего побега; 3 – однолетний побег повреждается целиком;

    4 – повреждаются более старые побеги; 5 – обмерзает часть кроны до снегового покрова; 6 – обмерзает вся надземная часть;7 – растение вымерзает полностью.

    Формирования растениями жизнеспособных семян свидетельствует об их адаптированной к условиям среды в местах интродукции. Образование жизнеспособных семян обеспечивает растениям выживание и распространение в новых условиях. Проведённые наблюдения выявили способность ореха Зибольда ежегодно плодоносить и образовывать жизнеспособные семена.

    Фенологические наблюдения за орехами проводили по методике, рекомендованной для ботанических садов: Отмечали начало вегетации, роспуск листьев, начало и конец цветения, образование завязей, созревание плодов, пожелтение листьев, опад листьев, конец вегетации.

    Для выявления адаптивности ореха Зибольда к новым экологическим условиям Рязанской области мы применили метод интегральной оценки, разработанный в отделе дендрологии Государственного ботанического сада (Плотникова, 1988).для этого учитывались: зимостойкость, сохранение габитуса, побегообразовательная способность, регулярность прироста побегов, способность к генеративному развитию, возможность искусственного вегетативного размножения, а так же декоративность [5] . Данные показатели характеризуют состояние растения в месте интродукции и определяются путём систематических визуальных наблюдений.

    Читайте также:
    Смородина: описание и особенности выращивания, применение

    Для каждого показателя были подобраны числовые значения в баллах, соответствующие определённому состоянию растения. На основании интегральной оценки рассчитывался суммарный балл жизнеспособности отдельно по каждому году наблюдений и средний балл за период наблюдений. Сумма средних баллов является интегральным числовым выражением жизнеспособности интродуцированных растений.

    Оценка жизнеспособности проводилась в течение трёх лет с 2017 по 2019 гг. Данные, полученные в ходе наблюдений, представлены в таблице 1.

    Декоративность видов определялась по четырёх бальной шкале Н. Котеловой, где наивысший балл – 10, присваивался растениям декоративным в течение всего года; 5 баллов – видам которые привлекают внимание на протяжении вегетационного периода; 3 балла – древесно-кустарниковым растениям эффектным в отдельные периоды сезона, 1 балл – растениям декоративным по отдельным признакам [5].

    Семенное размножение орехов проводили стратифицированными семенами в мае 2017г. Семена до посева хранились в пакете с влажным песком в холодильнике, под морозильной камерой. Орехи к этому времени проклюнулись, некоторые имели длинные ростки.

    100 штук орехов посеяли 12 мая на глубину 10 см., проводили наблюдения в течение вегетационного периода за всходами.

    Результаты исследования:

    Данные полученные в ходе визуальных исследований показывают следующие результаты. В период наблюдений 2017 – 2019 гг. у ореха Зибольда побеги к концу вегетационного периода одревесневают на 90 – 100%. За эти годы орехи зимовали без повреждения. Высокая побегообразовательная способность также характерна для орехов этого вида. Рост и развитие являются одним из важнейших показателей приспособления растений при интродукции в новые географические районы.

    Наблюдения показали, что прирост побегов у орехов ежегодный и достигает 50 – 60 см, что обусловлено быстротой роста данной породы.

    Формирование растениями жизнеспособных семян свидетельствует об их адаптированности к условиям среды в местах интродукции. Проведённые наблюдения выявили способность ореха Зибольда ежегодно плодоносить и образовывать жизнеспособные семена. Наблюдая за плодоносящими деревьями мы отметили, что начало цветения женских цветков на 7-10 дней позже мужских. Дерево высокодекоративно.

    Следовательно, в условиях интродукции Рязанской области, является устойчивым видом, побеги которой не обмерзают в зимний период и почти полностью одревесневают к концу вегетационного периода;

    Орех Зибольда привлекателен в течение всего вегетационного периода красивой формой облиственной кроны, в мае – великолепными свисающими серёжками длиной до 27 см и яркими женскими цветками в длинных прямых кистях по 10—20 шт, летом и осенью – крупными листьями до 40—60 см длины и плодами –орехами, свисающими гроздями (до 20 шт.)

    Зимой без листьев дерево также декоративно своей светло серой корой. По шкале декоративности – 10 баллов.

    По результатам балльной оценки исследуемый вид по степени перспективности нами был отнесён к перспективным (76 – 90%).

    Семенное размножение

    Всходы появились неравномерно. Всхожесть 52%. Первые всходы появились 30 мая, последние 10 июня. К концу вегетации высота сеянцев от 25 см. до 60 см. За период вегетации отдельные сеянцы развили мощную корневую систему (до 50 см.), что затруднило пересадку. Многие корни пришлось подрезать.

    1. Орех Зибольда перспективный вид в условиях интродукции Рязанской области.

    2. Орех Зибольда достаточно зимостойкий, быстрорастущий вид.

    3. В плодоношение вступает на 6 год.

    4. Рекомендован для озеленения, т.к. декоративен в течение всего года и очищает воздух от паров бензина.

    5.Плоды ореха по вкусу не уступают грецкому, только мельче.

    6. Легко размножается семенами. Семена требуют стратификации.

    7. Сеянцы в первый год развили мощный стержневой корень, что затруднило из пересадку. Нужно прищипывать кончик корешка при посадке или провести пикировку всходов.

    Список литературы

    Аксенова Н.А, Фролова Л.А. Деревья и кустарники для любительского са-доводства и озеленения. М.: МГУ, 1989. 160 с.

    Алексеева Л.М. Флора острова Кунашир (сосудистые растения). Владивосток: ДВНЦ АН СССР, 1983, 132 с.

    Древесные растения Главного ботанического сада им. Н.В. Цицина РАН – 60 лет интродукции/ отв. Редактор Демидов А.С.; Гл. ботан. сад им. Цицина Н.В. – М.: Наука,2005. – 586 с.

    Котелова, Н. Оценка декоративности / Н. Котелова, Н. Гречко // Цветоводство. – М., 1969. – № 10. – С. 11 – 12.

    Красная книга Сахалинской области: Растения/ Отв. редактор проф. д.б.н. В.М. Еремин. — Сахалинское книжное издательство, 2005. — 348 с.

    Методика фенологических наблюдений в ботанических садах СССР // Методика фенологических исследований в Казахстане. – Алма-Ата: Наука, 1987.

    Плотникова Л.С. Научные основы интродукции и охраны культурных растений флоры СССР.– М.: Наука, 1988.- 264 с.

    Холявко В.С., Глоба Д.А. Дендрология и основы зелёного строительства. М. Выс-шая школа, 1986. 248 с.

    Царёв А.П., Погиба С.П., Тренин В.В. Селекция и репродукция лесных древесных пород – М., Логос,2002 – 520 с., ил.

    Ядров А.А. Орехоплодные и субтропические плодовые культуры: Српав. Изд. – Симферополь: Таврия, 1990 – 160 с, 8л. ил.

    Интегральная оценка перспективности ореха Зибольда Таблица 1

    в условиях Рязанской области (среднее за 2017 – 2019 гг.)

    Лещина

    Общее описание:

    Лещи́на, или оре́шник (лат. Córylus-шлем, чехол) — род деревянистых кустарников и деревьев семейства Берёзовые.

    Семейство лещиновых. В диком виде произрастает на Кавказе, в Малой Азии и на Балканах. Охраняется в заповедниках. Встречается редко в составе горных широколиственных лесов. Рестативный, теневыносливый мезофит, мезотерм, эумезотроф, кальцефил, ассектатор.

    Лещины — листопадные кустарники, реже деревья, с простыми — круглыми или широкоовальными, довольно большими листьями. Форма листьев дала основание для русского названия — как туловище у рыбы леща. Образуют подлесок в широколиственных, смешанных и хвойных лесах.

    Цветки однополые, однодомные. Мужские — собраны густыми цилиндрическими серёжками, располагающимися на коротких веточках, развиваются ещё осенью, перезимовывают и распускаются рано весной до появления листьев. Они сидят поодиночке в пазухах прицветников-чешуй; околоцветника не имеют совершенно и снабжены лишь двумя чешуйками. Тычинок 4 — иногда они раздвоены, как у обыкновенной лещины, так сильно, что кажется, будто их 8. Пыльники на верхушке имеют пучок волосков. Женские цветки собраны соцветиями в виде почек и сидят по два в пазухах прицветников. Каждый женский цветок имеет очень слабо развитый околоцветник. Завязь нижняя, двугнёздая, с одним яичком (семяпочкой) в каждом гнезде; столбик очень короткий с двумя рыльцами, в виде красных ниточек, которые весной высовываются из почки — соцветия.

    Листья и орехи лещины турецкой

    Вследствие недоразвития одного яичка плод получается односемянный с деревянистым околоплодником — всем известный орех. Каждый орех окружён трубчатым надрезанным покровом, так называемой плюской (cupula), произошедшей из прицветника и двух прицветничков (предлистий) женского цветка. Семя без белка, с толстыми, богатыми маслом семядолями, которые при прорастании семени остаются в земле.

    Читайте также:
    Водокрас лягушачий: описание и особенности выращивания, применение

    Интересно знать:

    Орех фундук, или его дикорастущий «родственник» — лещина (орешник), в настоящее время всё более широко используется в кондитерской и молочной промышленности.

    Предположительно считается, что родиной ореха фундука является Греция. Ещё древнегреческий философ Плиний писал, что фундук был завезён туда из Сирии. Однако орех фундук произрастал и в Малой Азии и на Кавказе, откуда он и распространился по Южной Европе, продвинулся на север, а в XVII—XVIII веках был завезён в Америку.

    Ствол фундука тонок, верхушка его густо покрыта листьями, а средняя высота орехового дерева достигает пяти метров. В отличие от других ореховых деревьев, дерево ореха фундука не цветёт весной.

    Созревшие орехи после 2-3 дней выдержки под навесом очищают от плюски на специальной машине и сушат 3-5 дней на солнце. Хранят орех в сухом помещении при температуре 3-10 °C в течение года, а в холодильнике при 0 °C в течение четырёх лет.

    Фундук характеризуется высоким содержанием жира (60 %), белка (20 %), витамина Е, минеральных веществ: калия, железа, кобальта. Орех фундук превосходит по калорийности рыбу и мясо.

    Как продукт диетического питания, фундук используется при заболеваниях сердечно-сосудистой системы и малокровии, увеличении предстательной железы, при варикозном расширении вен, флебитах, трофических язвах голени и капиллярных геморрагиях.

    Издревле врачи использовали кору орехового дерева, его листья и плоды в качестве лекарства от болезней. Фундук всегда считался источником здоровья и счастья. При малокровии принимают очищенные от кожуры растёртые (превращённые в муку) орехи с изюмом.

    Масло фундука невысыхающее, отличного вкуса, легко усваивается организмом.

    В настоящее время к важнейшим странам-экспортёрам ореха фундук относятся Турция, Италия, Испания и США.

    В бывшем СССР ведущее место по выращиванию фундука занимал Азербайджан. На втором месте были промышленные насаждения Грузии, небольшие плантации имелись на юге Украины и в Крыму. На территории Российской Федерации единственным районом, идеально подходящим по экологическим условиям для промышленной культуры высокоценных сортов фундука, является Черноморское побережье Краснодарского края.

    В промышленности орех фундук пользуется огромной популярностью благодаря своей высокой питательной ценности и вкусовым качествам. Традиционной сферой применения фундука было и остаётся производство сладостей и кондитерских изделий. Орех фундук цельный обжаренный используется в плитках шоколада, в конфетах, как украшение для кондитерских изделий. Фундучная паста (орех фундук тёртый) может использоваться как наполнитель для сухих завтраков, как добавка при производстве шоколадно-ореховых паст, кремов, глазурей, карамели, йогуртов, мороженого.

    Виды:

    Лещина древовидная С. colurna L.

    Другие названия: Турецкий орех, медвежий орешник, турецкая древовидная лещина, константинопольская лещина, грузинская лещина, византийская садовая лещина, Turkish Hazelnut, Turkish Filbert.

    В диком виде произрастает на Кавказе и Балканах, в горных лесах Малой Азии, Северном Иране и Гималаях. Выращивается на Украине.

    Растёт в смешанных широколиственных лесах (с буком восточным, грабом обыкновенным, клёном остролистным и другими видами) и в дубовых лесах. Приурочена к среднегорному поясу, поднимается до 1700 м.

    Высота/ширина: 15-20 (иногда до 28) / 9-15.

    Продолжительность жизни (лет): До 200.

    Ствол, кора: Ствол стройный, до 90 см в диаметре, c беловато-серой корой, отделяющейся пластинами. Побеги светло-серые, железистые.

    Цветки: Мужские серёжки длиной 8-12 см, толщиной 6 мм, голые, зимой зелёные, позднее коричневатые, а во время цветения светло-жёлтые. Женские цветки похожи на почки.

    Цветение: в апреле-мае (до распускания листьев).

    Листья: Опушенные, диаметром 8-12 см, с верхней стороны тёмно-зелёные, блестящие, снизу немного светлее, матовые, на коротких черешках.

    Цвет осенью: золотисто-жёлтый.

    Плоды: Почти шаровидные орехи, немного крупнее, чем у лещины обыкновенной – длиной до 2 см, с очень толстой твёрдой скорлупой и маленьким, довольно вкусным ядром, собраны по 3-8. В отличие от лещины обыкновенной, псевдоплюска намного длиннее околоплодника.

    Созревают в сентябре-октябре. Плодоношение нерегулярное – через 2-3 года. При семенном размножении плодоношение начинается с 5-8 лет, а при вегетативном – с 3-4 лет.

    Корневая система: Глубокая, стержневая, корневых отпрысков не образует.

    Предпочитаемые почвы, требования к влаге: Лучше развивается на глубоких, богатых гумусом свежих почвах. Предпочитает карбонатные почвы. Влаголюбива. Засухоустойчива. Не выносит заболоченных и засолённых почв.

    Светолюбивость: Светолюбива. Теневынослива.

    Морозостойкость: Морозостойка (до -30°С и ниже).

    Скорость роста: Растёт быстро. Годовой прирост в высоту 20-35 см, в ширину 15 см. В 48 лет высота 8,2 м.

    Размножение: Семенами, отводками. Семена сохраняют всхожесть 1 год. Всхожесть семян 60-80%.

    Аллелопатия: Хорошо уживается с елью.

    Прочие свойства: Пыльценос.

    Употребление в пищу: Плоды съедобны в сыром виде.

    Заметки: Древесина красивая, розовая, мелкослойная, идёт главным образом на мебель и мелкие токарные изделия.

    Лещина Зибольда С. sieboldiana Blume

    Кустарник до 2(5) м высотой. В 46 лет высота 7,0 м, диаметр кроны 650 см. Вегетирует с середины апреля до второй половины октября. Темп роста высокий. Цветет в апреле-мае.

    Плодоносит с 8 лет, плоды созревают в сентябре. Зимостойкость полная. Укореняется 10% черенков без обработки.

    Лещина китайская С . chinensis Franch.

    Дерево до 36 м высоты. В 37 лет высота 3,0 м, диаметр кроны 200 см. Вегетирует с конца апреля-начала мая до конца сентября. Темп роста высокий. Цветет в конце апреля. Не плодоносит. Зимостойкость низкая. Черенки укореняются слабо.

    Лещина крупная С. maxima Mill.

    Лещи́на кру́пная, или «ломбардский орех» (лат. Corylus maxima, от др.-греч. κόρυς — шлем, чехол) — растение семейства берёзовых.

    Распространена в Малой Азии, на Балканах и на Кавказе. Мезоксерофит, мезотерм. В культуре выращивается с античных времён как орехоплодное растение.

    Растение до 10 м высотой с серыми ветвями, густо железисто-опушёнными однолетними побегами. Листья округлые или широкоовальные, 12 х 10 см, с сердцевидным основанием, с острой, короткой вершиной, снизу по жилкам опушённые, по краю дважды зубчатые, с мягкоопушёнными черешками, ланцетными прилистниками. Мужские серёжки до 10 см. Плоды скученные, до 8. Обёртка ореха, в 2 раза превышающая его длину, трубчатая, опушённая, с широкими зубцами на конце.

    Вегетирует с конца апреля — начала мая до конца сентября — начала октября.

    Плоды лещины крупной называют фунду́к или лесной орех. Жёлто-коричневые орехи имеют практически шарообразную форму, длину 15-25 мм и ширину 12-20 мм.

    Лещина обыкновенная С. avellana L.

    Лещи́на, или оре́шник (лат. Córylus) — род деревянистых кустарников и деревьев семейства Берёзовые.

    Лещины — листопадные кустарники, реже деревья, с простыми — круглыми или широкоовальными, довольно большими листьями. Форма листьев дала основание для русского названия — как туловище у рыбы леща. Образуют подлесок в широколиственных, смешанных и хвойных лесах.

    Цветки однополые, однодомные. Мужские — собраны густыми цилиндрическими серёжками, располагающимися на коротких веточках, развиваются ещё осенью, перезимовывают и распускаются рано весной до появления листьев. Они сидят поодиночке в пазухах прицветников-чешуй; околоцветника не имеют совершенно и снабжены лишь двумя чешуйками.

    Тычинок 4 — иногда они раздвоены, как у обыкновенной лещины, так сильно, что кажется, будто их 8. Пыльники на верхушке имеют пучок волосков. Женские цветки собраны соцветиями в виде почек и сидят по два в пазухах прицветников. Каждый женский цветок имеет очень слабо развитый околоцветник. Завязь нижняя, двугнёздая, с одним яичком (семяпочкой) в каждом гнезде; столбик очень короткий с двумя рыльцами, в виде красных ниточек, которые весной высовываются из почки — соцветия.

    Читайте также:
    Щитовник Буша: описание и особенности выращивания, применение

    Вследствие недоразвития одного яичка плод получается односемянный с деревянистым околоплодником — всем известный орех. Каждый орех окружён трубчатым надрезанным покровом, так называемой плюской (cupula), произошедшей из прицветника и двух прицветничков (предлистий) женского цветка. Семя без белка, с толстыми, богатыми маслом семядолями, которые при прорастании семени остаются в земле.

    Лещина понтийская С. pontica Koch – один из родоначальников многих турецких, балканских и кавказских сортов фундука. В диком виде растет в Закавказье и Малой Азии. Кустарник высотой до 6 м, листья округлые, сердцевидные у основания. Орехи крупные, широкояйцевидные, приплюснутые, растут вместе по 2-3 шт. Плюска колокольчатая, широко открытая. Вид слабозимостойкий.

    Лещина разнолистная С . heterophylla Fisch. ex Trautv.

    Кустарник до 3 м высотой, с очень густой, широко раскидистой кроной, замещающий на Дальнем Востоке лещину обыкновенную. Кора на стволах коричневая или коричнево-серая, молодые побеги густо опушенные железистыми волосками. Грубоватые, почти голые листья на волосистом черешке длиной до 3 см, широко-обратнояйцевидные с сердцевидным основанием и прямо срезанной верхушкой, обычно заканчивающейся тремя крупными зубцами.

    Весной при распускании они красноватые, летом – темно-зеленые, осенью – оранжевые, золотисто-оранжевые, золотисто-желтые. Шаровидные орехи до 1,5 см в диаметре с очень твердой, серо-опушенной скорлупой в плюске, собраны по 2-3 на концах ветвей и эффектно выделяются на фоне темной листвы. Плюска колокольчатая, с двух сторон раздельная, рассеченная на дольки, бархатисто опушенная, длиннее ореха.

    Характерной особенностью данного вида является раннее плодоношение. Очень морозостойка, выдерживает морозы до -45°С, засухоустойчива. Предпочитает свежие питательные почвы, служит индикатором плодородия, страдает от чрезмерного увлажнения, болезненно реагирует на уплотнение почвы. Светолюбива, хотя и мирится с недостатком света, хорошо переносит обрезку и пересадку. Размножается семенами, которые сохраняют всхожесть до весны, делением куста, корневыми отпрысками. Доживает до 80 лет.

    Его можно рекомендовать для создания опушек, массивов, больших групп, одиночных посадок в парках и лесопарках. В культуре с 1882 года.

    Лещина рогатая С. cornuta March.

    В природе листопадный кустарник до 3 м высотой, со слабо опушенными молодыми побегами и густо облиственной кроной, осенью окрашенной в желтый цвет. Листья овальные или обратнояйцевидные длиной 6-10 см, заостренные, мелкозубчатые, сверху голые, снизу по жилкам опушенные.

    Плод – односемянный орех, на волосистой плодоножке, обертка цельная, трубчатая, плотно обтягивающая орех, густо ще тинисто-волосистая, над орехом резко оттянутая в узкую, в 2-3 раза превышающую орех, опушенную трубку, чем и отличается от лещины обыкновенной. Внешне обертка напоминает рог, что послужило поводом для видового названия растения.

    В культуре с XVIII столетия.

    Лещина тибетская С. thibetica Batalin

    Семейство лещиновых. Растет в Восточной Азии в составе широколиственных лесов. Средне теневыносливый мезоксерофит, мезотерм. В культуре известна с 1897 г. и крайне редка.

    Дерево до 10 м высотой. Куст, в 19 лет высота 1,9 м, диаметр кроны 210 см. Вегетирует с конца апреля до середины октября. Темп роста высокий. Не цветет.

    Зимостойкость низкая. Укореняется 20% черенков при обработке фитоном в течение 16 ч.

    Полезно знать:

    Лещина пригодна для лесных полезащитных полос, живых изгородей и закрепления склонов. Древесина дает отличный уголь, пригодный для фильтрации и рисования. Она малопрочная, мелкослойная, с красноватым оттенком, легко гнущаяся. Из нее изготавливают обручи, столярные и токарные изделия, идет на мелкие поделки. Опилки – для очистки вина и осветления уксуса.

    Кора и листья лещины пригодны для дубления кожи, кора окрашивает ее в желтый цвет. Молодые листья идут в пищу для приготовления голубцов и супов и как суррогат чая. Ветви и листья являются удовлетворительным кормом для мелкого рогатого скота.

    Ядро ореха используется в ликерном производстве, для изготовления кондитерских изделий, шоколада; из свежих получают “молоко” и “сливки”, из сухих – муку, которую добавляют при выпечке кондитерских и хлебных изделий. Жмых идет на изготовление халвы; как суррогат кофе. Жирное масло из плодов имеет приятный вкус и аромат, по своим качествам не уступает миндальному.

    Его употребляют в пищу, а также для производства кремов, помады, мыла, свечей, красок и лаков. Пыльцу лещины употребляли в народной ветеринарии для лечения кишечных заболеваний. Продуктивность дикорастущего куста – до 0,3 кг орехов, а в культуре – до 8 (иногда 16) кг с 1 куста. На Украине, в Азербайджане, Грузии и в некоторых других местах существуют промышленные посадки лещины. Медонос, дает пчелам первый весенний взяток, много высококачественной пыльцы, богатой белками и витаминами. Выведены культурные сорта лещины, отличающиеся большой урожайностью, различной окраской (красные, пестрые), использующиеся как декоративные и пищевые.

    Лекарственные свойства:

    Растение обладает вяжущим, противодизентерийным, жаропонижающим, сосудорасширяющим действием. Ядра орехов улучшают функции кишечника, способствуют растворению камней в почках, проявляют общеукрепляющие и стимулирующие свойства.

    Корни. Отвар – при малярии.

    Древесина. Получаемая сухой перегонкой древесины жидкость “Л-2лесовая” используется при различных заболеваниях кожи – экземе, нейродермите, стрептодермии, псориазе, эпидермофитии.

    Кора. Вяжущее, противодизентерийное, жаропонижающее. Эфирное масло и другие составные части коры оказывают сосудосуживающее действие; настой – при варикозном расширении вен, перифлебитах, варикозных язвах, капиллярных геморрагиях. У североамериканских индейцев в виде пластыря – при опухолях. В Болгарии – при расширенных венах, перифлебите, капиллярных геморрагиях.

    Кора, листья. В народной медицине настой -при варикозном расширении вен, трофических язвах голени, тромбофлебитах, капиллярных геморрагиях.

    Листья. Для лечения кишечных заболеваний, анемии, авитаминоза, рахита; отвар – при гипертрофии предстательной железы, гипертонической болезни, заболеваниях почек; настой – подобно коре; мазь – при раке. Сок – для лечения кишечных заболеваний, анемии, авитаминоза, рахита.

    Плоды. Порошок из высушенной плюски или отвар скорлупы и плюски – при колитах. Растертые плоды с водой – при кровохарканье, почечно-каменной болезни, метеоризме, бронхите и лихорадочных состояниях, а также как лактогенное средство ; измельченные (с яичным белком) – при ожогах. Масло из плодов – при желчно-каменной болезни, эпилепсии; для укрепления волос втирают в голову; с медом – при ревматизме, анемии, аскаридозе и при опухолях.

    Леспедеца

    Леспедеца (лат. Lespedeza) — род растений семейства Бобовые (Fabaceae).

    Название

    Род назван Андре Мишо в честь испанского губернатора Висенте Мануэля де Сеспедеса-и-Веласко, который помогал ему и его сыну при ботанических исследованиях во Флориде.

    Ботаническое описание

    Травянистные растения, полукустарники или листопадные кустарники, часто с ползучими или свисающими побегами. Поверхность стебля иногда бывает покрыта мягкими пушистыми волосками. Листья непарноперистые, с супротивными листочками.

    Соцветия кистевидные, свисающие. По крайней мере 2 цветка располагаются на прочном стебельке. На его конце также находятся два очень маленьких листочка. Гермафродитные зигоморфные цветки пятичленные, с двойным околоцветником. Пять чашелистиков срастаются, формируя колоколовидную чашечку. Венчик является типичным для мотылькового цветка. Парус от продолговатой до обратнояйцевидной формы. Лодочка согнута кпереди, заканчивается тупо. Сужающиеся к основанию крылья продолговатые, ушковидные, срастаются с лодочкой. 9 или 10 тычинок срастаются.

    Читайте также:
    Растение мандарин: описание, как вырастить комнатное дерево в домашних условиях, польза плодов мандарина

    Плод — невскрывающийся односемянный боб.

    Распространение

    Виды рода распространены в Восточной и Юго-Восточной Азии от Гималаев, Японии и Китая до Австралии, а также в Северной Америке, где произрастают в тропических и умеренных регионах.

    Хозяйственное значение и применение

    Некоторые виды выращиваются как декоративные садовые растения и/или как кормовые культуры, особенно на юге США. Кроме того, их используют для обогащения почвы и предупреждения её эрозии, так как их корни, как и у всех бобовых, вступают в симбиоз с бактериями, фиксирующими атмосферный азот и переводящими его в доступную для усвоения растениями форму, таким образом, повышая плодородие почвы. В некоторых местах представители леспедецы являются инвазивными видами.

    Особенности химического состава

    Леспедеца двуцветная (Lespedeza bicolor) содержит в своих корнях и листьях буфотенин, I-метокси-N,N-диметилтриптамин (леспедамин), также как и родственные Nω,Nω-диметилтриламины и их оксиды.

    Охрана

    Два вида — леспедеца кривокистевая (Lespedeza cyrtobotrya) и леспедеца мохнатая (Lespedeza tomentosa) — внесены в Красную книгу Российской Федерации.

    По информации базы данных The Plant List, род включает 58 видов:

    • Lespedeza acuticarpa Mack. & Bush
    • Lespedeza alata (Schindl.) H.Lév.
    • Lespedeza angustifolia (Pursh) Elliott
    • Lespedeza bicolor Turcz. — Леспедеца двуцветная
    • Lespedeza bodinieri (Schindl.) H.Lév.
    • Lespedeza brittonii E.P.Bicknell
    • Lespedeza buergeri Miq.
    • Lespedeza capitata Michx. — Леспедеца головчатая
    • Lespedeza caraganae Bunge
    • Lespedeza chinensis G.Don
    • Lespedeza cuneata G. Don — Леспедеза многолетняя
    • Lespedeza cyrtobotrya Miq. — Леспедеца кривокистевая, или Леспедеца плотная
    • Lespedeza cyrtobuergeri Akiyama & H.Ohba
    • Lespedeza davidii Franch.
    • Lespedeza davurica (Laxm.) Schindl. — Леспедеца даурская
    • Lespedeza dunnii Schindl.
    • Lespedeza elegans Cambess.
    • Lespedeza elliptica Benth.
    • Lespedeza fasciculiflora Franch.
    • Lespedeza floribunda Bunge
    • Lespedeza fordii Schindl.
    • Lespedeza forrestii Schindl.
    • Lespedeza frutescens (L.) Hornem.
    • Lespedeza gerardiana Maxim.
    • Lespedeza hirta (L.) Hornem.
    • Lespedeza hispida (Franch.) T.Nemoto & H.Ohashi
    • Lespedeza homoloba Nakai
    • Lespedeza inschanica (Maxim.) Schindl.
    • Lespedeza intermedia (S.Watson) Britton
    • Lespedeza intermixta Makino
    • Lespedeza japonica L.H.Bailey — Леспедеца японская
    • Lespedeza juncea (L.f.) Pers. — Леспедеца ситниковая, или Леспедеца копеечниковая
    • Lespedeza junghuhniana Bakh.f.
    • Lespedeza kagoshimensis Hatus.
    • Lespedeza leptostachya A.Gray
    • Lespedeza longifolia DC.
    • Lespedeza manniana Mack. & Bush
    • Lespedeza maximowiczii R.C.Schneid.
    • Lespedeza melanantha Nakai
    • Lespedeza mucronata Ricker
    • Lespedeza neglecta (Britton) Mack. & Bush
    • Lespedeza nuttallii Darl.
    • Lespedeza × oblongifolia (Britton) W.Stone
    • Lespedeza pilosa (Thunb.) Siebold & Zucc.
    • Lespedeza polyantha (Franch.) H.Lév.
    • Lespedeza potaninii Vassilcz.
    • Lespedeza procumbens Michx.
    • Lespedeza pubescens Hayata
    • Lespedeza repens (L.) W.P.C.Barton
    • Lespedeza speciosa Maxim.
    • Lespedeza stuevei Nutt.
    • Lespedeza texana Britton
    • Lespedeza thunbergii (DC.) Nakai — Леспедеца Тунберга
    • Lespedeza tomentosa (Thunb.) Maxim. — Леспедеца мохнатая, или Леспедеца войлочная
    • Lespedeza viatorum Champ. ex Benth.
    • Lespedeza violacea (L.) Pers.
    • Lespedeza virgata (Murray) DC.
    • Lespedeza virginica (L.) Britton
    • Lespedeza wilfordii Ricker

      Леспедеца Тунберга (Lespedeza thunbergii)

      Леспедеца кривокистевая (Lespedeza cyrtobotrya)

      Леспедеца двуцветная (Lespedeza bicolor)

      Леспедеца японская (Lespedeza japonica)

      Леспедеца головчатая (Lespedeza capitata)

      Леспедеца ситниковая (Lespedeza juncea)

      Леспедеца — применение, отзывы и фото

      Если вам нужен красивый и одновременно неприхотливый кустарник, за которым не
      требуется особый уход, то леспедеца – идеальный выбор. Это настоящая находка для
      садоводства (в условиях хорошей освещенности и умеренной влажности, леспедеца быстро
      приживается и растет). В сельском хозяйстве веточками леспедецы кормят животных. Кроме
      того, она обогащает почву, препятствуя ее разрушению. А если учесть ее лечебные свойства,
      преимущества становятся еще более очевидными.

      Леспедеца: классификация, описание, распространение

      Это многолетний листопадный травянистый кустарник, который относится к роду бобовых (диаметр может составлять до метра) с опушенными ворсинками ярко-зелеными листочками. В период цветений (начинается в разгар лета, с июля месяца и длится до заморозков), кустарник покрывается розовыми, фиолетовыми и алыми цветочками в форме кистей (может образовываться до десяти тычинок). Плодоносит леспедеца невскрывающимися односемянными бобами округло-яйцевидной формы.

      Свое название леспедеца получила от французского ботаника А. Мишо, изучавшего флору Северной Америки в 1788 году. Названа она была в честь губернатора штата Флорида, испанца В. Зеспедеца, помогавшего проводить ботанические исследования.

      Очень эффектна как в комбинации с другими кустарниками, так и отдельно. Всего обозначено порядка 50 видов леспедецы. Но наиболее распространенные в нашем регионе виды – это головчатая, двухцветная и копеечниковая леспедеца. Последняя часто используется в фармакологии благодаря своим противовирусным и противовоспалительным свойствам.

      В мире леспедецу можно встретить от Гималаев, Китая и Японии до Австралии, в Северной Америке.

      В России кустарник произрастает Забайкалье, Приамурье и Приморье, где преобладает щебнистая среднеувлажненная почва (но может прижиться и на песчано-галечных отложениях).

      Леспедеца: состав и полезные свойства Большинство полезных веществ находится в наземной части кустарника (в побегах, цветах, листьях), и, чем моложе растение, тем больше в нем полезных элементов, среди которых:

      • аскорбиновая и фенолкарбоновая кислоты;
      • ценные микроэлементы (кальций, цинк, бор, железо, молибден, никель, хром, ванадий);
      • флавоноиды (такие как леспедин, ориентин, кверцетин и изокверцетин, кемпферол);
      • полезные дубильные вещества.

      Концентрация полезных веществ зависит не только от возраста растения, но и от состава почвы.

      О полезных свойствах леспедецы знали еще древние китайцы и широко применяли настой и отвар из растения для достижения жаропонижающего и мочегонного эффекта, а сухие корни леспедецы применяли даже как противоядие от укусов ядовитых насекомых.

      Леспедеца копеечниковая обладает противовирусным и противовоспалительным действием

      Богатый фито-состав обуславливает и ряд полезных воздействий леспедецы на организм:

      • противовоспалительное;
      • мочегонное (но мягкое, не вызывающее раздражение почек и не вымывающее калий из организма);
      • антибактериальное и противовирусное (особенно эффективно борется с вирусом герпеса);
      • тонизирующее;
      • иммуностимулирующее;
      • снижение уровня аммиака в крови;
      • нормализующее водно-солевой баланс;
      • очищающее (снижает уровень азота в крови);
      • успокаивающее.

      Одинаково хорошо леспедеца проявляет себя как в виде домашних настоев (водных, спиртовых), так и в виде обычных лекарств, продающихся в аптеке.

      Леспедеца: применение в официальной медицине

      В официальной медицине, для изготовления медицинских препаратов используется леспедеца копеечниковая (преимущественно, для лечения почек). На ее основе изготавливается фитопрепарат «Леспенефрил» (в продаже можно встретить в виде экстракта для инъекций или настойки), широко применяемый при лечении острых и хронических гломерулонефритов.

      Также, сухая леспедеца – основной компонент «Холепина», противовирусного препарата (выпускается в виде таблеток и мазей), который назначается для лечения конъюнктивитов, отитов, ринитов, лишая и герпеса. «Холепин» также может назначаться беременным и кормящим для борьбы с гестозом и с целью нормализовать метаболизм.

      Сухая леспедеца

      Согласно фармакологических стандартов, сырье для изготовления препаратов должно включать в себя стебли с листьями и соцветиями длиной не более полуметра.

      Фракция измельченного сырья не превышает 3 миллиметра и имеет приятный запах. Хранится такое сырье не более пяти лет.

      Леспедеца и народная медицина

      В народной медицине, леспедеце отводится гораздо более широкая роль. Ее используют для решения таких проблем как:

      • конъюнктивит (бактериальное поражение глаз);
      • герпес;
      • кожные заболевания (опрелости, дерматит, крапивница, лишай);
      • воспалительные лор-заболевания (отит, ринит);
      • болезни мочеполовой системы;
      • нарушение метаболизма;
      • отложение солей;
      • бессонницы, стрессы, депрессии;
      • повышенный холестерин;
      • ожирение;
      • гипертония;
      • общая зашлакованность.

      Приписывают леспедеце и противоопухолевые свойства (хотя достоверных данных о случаях излечения при помощи растения нет). Скорее, ее следует рассматривать как профилактическую меру.

      Благодаря уникальному химическому составу, леспедеца копеечниковая широко применяется народными целителями как противовоспалительное, противовирусное, гипоазотемическое, иммунномодулирующее, диуретическое, антистрессовое, обезболивающее и противоопухолевое целебное средство

      Лекарственные формы и применение в быту

      Экстракт леспедецы часто входит в состав различных биологически-активных добавок. Фито-терапевты могут назначить употребление растения в различных формах (готовых препаратах, чаев, экстрактах, настойках, вытяжках, отварах) либо комбинациях форм, в зависимости от того, какой эффект необходимо получить.

      Чаи из леспедецы имеют приятные вкусовые качества, хорошо утоляют жажду, поэтому может широко использоваться в быту с целью профилактики.

      Приготовить такой чай или отвар очень просто: 2 столовые ложки леспедецы (свежей или сухой) нужно залить литром кипятка, прокипятить 15 минут, настоять 2 часа и процедить. Пить такой отвар рекомендуется по 0,5-1 стакану 3 раза в день.

      Приготовление спиртовой настойки также не составляет труда: одну часть травы леспедецы залить 10 частями водки и настаивать 10 дней, после чего процедить. С целью профилактики болезней почек, нормализации артериального давления, борьбы с отеками и при судорогах, такую настойку следует принимать в течение месяца за полчаса до еды по 30 капель (настойка разводится в небольшом количестве воды).

      Спиртовая настойка из леспедецы

      Можно приготовить настойку, лишь частично содержащую спирт. Для этого 30 грамм леспедецы (свежей или сухой) заливают литром кипятка, кипятят пол часа, остужают, доливают спирт (пока настой не достигнет крепости 18 градусов) и пьют по 50 миллилитров. Такую водно-спиртовую настойку можно использовать при наружных высыпаниях герпеса.

      Противопоказания к применению

      Не смотря на внушительный список лечебных свойств, леспедеца практически не имеет противопоказаний. Единственной оговоркой может служить индивидуальная непереносимость одного из фитоэлементов, входящих в состав растения.

      В любом случае, прием любых препаратов (как из области традиционной, так и народной медицины) рекомендуется согласовывать с врачом. В первую очередь это касается беременных (чтобы избежать непредвиденных реакций) и людей, имеющих камни в почках (поскольку при активном воздействии, они могут начать двигаться).

      Разновидности и особенности

      Как уже говорилось, в мире можно встретить более 50 видов леспедецы. Рассмотрим виды, наиболее распространенные на нашей территории:

      1. Леспедеца двуцветная. Имеет прямые, достигающие высоты в три метра стебли, покрытые пушком. Цветет, как и другие виды, с июля по сентябрь. Отличается очень крепкими корнями. Цветочки обычно с алыми или белыми лепестками, напоминающими летящего мотылька.

      Леспедеца двуцветная

    • Леспедеца головчатая. Декоративное многолетнее растение, достигающее высоты в 1,5 метра. Покрыта серебристыми волосками. Цветочки обычно молочного или лимонного оттенка (бывают с алым пятном).
    • Леспедеца копеечниковая. Высота достигает 50 сантиметров. Имеет прямые, ползучие с крохотными волосками побеги. На конце темных вытянутых листьев – небольшие шипы. Цветет, как правило, в июле.
    • Леспедеца мохнатая. Занесена в Красную книгу России. Высота достигает 80 сантиметров. Покрыта рыжеватыми волосками. Цветочки обычно молочного или кремового оттенка. Соцветия леспедецы мохнатой – молочного оттенка с лиловыми полосами.

      Леспедеца мохнатая
      Леспедеца кривокистевая. Самый редкий вид леспедецы, который также занесен в Красную книгу России. Интересно, что семена леспедецы кривокистевой сохраняют способность всходить более 10 лет. Высота достигает полутора метров. Цветет, как правило, в конце лета, боится холодов.

      Леспедеца кривокистевая

      Уход за растением

      Леспедеца требует к себе минимального внимания. Традиционно, уход за растением включает в себя:

      • поливы (когда жарко);
      • подкормку (как правило весной почву обогащают фосфорными и азотными удобрениями, а осенью – минеральными);
      • прополку и рыхление почвы (чтобы обеспечить достаточное содержание кислорода и воды;
      • обрезку (удаление больных и сухих веток), которая стимулирует рост молодых ветвей и оздоравливает растение.

      Большинство видов леспедецы боятся холодов (может перенести небольшие, но не суровые заморозки), поэтому важно знать, как правильно помочь растению пережить холодную зиму. Для этого необходимо собрать в пучок все ветви леспедецы. Получившийся пучок обвязать тканью, а почву над корнями засыпать толстым слоем опилок, щебня или гальки.

      Болезни и вредители леспедецы Очень важно в уходе за растением то, что оно крайне редко поражается заболеваниями. Таковые могут появиться в случаях нерационального ухода за леспедецией (например, гниение корневищ вследствие переувлажнения почвы).

      Растение предпочитает освещённые места произрастания, с дренированной, умеренно влажной почвой

      Посадка и размножение леспедецы Размножаться растение может несколькими способами:

      • при помощи семян;
      • корневыми отпрысками;
      • отводками.

      Черенкование леспедецы не принесет желаемого эффекта. На постоянное место обитания, молодые растения необходимо высаживать весной (все стандартно: выкапывается ямка, которую желательно засыпать плодородной землей, в идеале – с удобрениями калия).

      Такая подкормка вначале жизни на новом месте позволит молодой леспедеце окрепнуть и пережить холода. В случае, если почва отличается выраженным сильнокислым составом, ее необходимо произвестковать.

      Рекомендуется мульчировать растение сразу после посадки (специальной мульчирующей биопленкой или бумагой либо обрезками кустарников, травы, листьев, коры или даже соломы). Это создаст оптимальный микроклимат в почве и притормозит рост сорняков.

      Выращивание из семян Поскольку процент всхожести семян леспедецы очень высок, это вполне оправдывает хлопоты, связанные с получением семян из бобов (из-за их маленьких размеров). Причем, всхожесть не зависит от какой-либо подготовки.

      Саженцы возрастом один год высаживают на предварительно подготовленную клумбу, по достижении четырех лет – на постоянное место обитания и уже не пересаживают (пересадку растение может не перенести).

      Сбор, заготовка и хранение леспедецы

      Заготавливают леспедецу тогда, когда активно формируются бутоны и цветения. Можно заготавливать части как домашних, так и диких кустарников (которым уже исполнилось семь лет). Для этого срезают выбранные побеги (отступая от земли порядка 20 сантиметров), осматривают их на предмет повреждений и при необходимости отрезают поврежденные участки.

      Обратите внимание, что срезать более ¼ части куста нельзя.

      Сушить побеги леспедецы следует прямо с листьями, в хорошо проветриваемом месте (или бытовым способом). Когда они полностью просохнут, приобретут серовато-оливковый цвет и приятный ненавязчивый аромат – измельчить и хранить до 5 лет.

      Как видим, в силу своих эстетических и лечебных свойств, леспедеца однозначно достойна вашего внимания. Она красива и неприхотлива, требует минимума внимания, проста в заготовке и хранении, и, самое главное – оказывает целый комплекс положительных воздействий на организм.

      Заготовку сырья проводят в период образования бутонов и цветения

    Рейтинг
    ( Пока оценок нет )
    Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
    Добавить комментарий

    ;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: