Мелотрия шершавая: описание и особенности выращивания, применение

Мелотрия шершавая

Мелотрия шершавая относится к категории многолетних и однолетних растений одновременно. По ботанической классификации она проходит по группе тыквенных. Историческим ареалом обитания растения принято называть Африку, Северную Америку.

Внешний вид зелени иногда навевает мысли о схожести с лианами, а плоды похожи на огурцы с окраской арбуза. Из-за этого неофициальными именами представителя флоры стали африканский огурец и мексиканский корнишон.

Многофункциональный помощник

Североамериканский дар огорода на вкус очень пикантный за счет легкой кислинки, которая «прячется» в кожице. Некоторые блюда национальной кухни включают необычные плоды. Но добавлять их на стол можно только в том случае, если их семена еще не огрубели.

Кушать мини-арбузики позволяется не только после термической обработке. Их употребляют сырыми, либо вымоченными в маринаде. Если хозяюшка задумала сделать малосольные огурцы или консервировать зеленые помидоры в бочке, то добавить в рассол нетипичную добавку разрешается вообще в любой момент.

  • Многофункциональный помощник
  • Показания и противопоказания
  • Кулинарное применение

Если соленую мелотрию подать на стол в качестве закуски для спиртного, то неискушенные гости будут долго гадать, что же это за специфичная окраска у оливок. Кроме этого, консервированная заготовка отлично сочетается с зимними салатами и может послужить даже элементом украшения главного блюда, канапе.

Рискнув вырастить на собственном приусадебном участке гостя из далекой Африки, огородники смогут в конце урожайного сезона пополнить рацион сочным клубнем светлого тона. По вкусу он напоминает редис. Кушать его лучше в свежем виде, либо добавляя в салаты с другими овощами. Единственным предостережением считается правила корректного хранения, так как корень нужно есть сразу после выкапывания. Его не спасет даже глубокая заморозка, так как питательные вещества быстро испаряются.

Начавшие выращивание экспериментаторы часто оставляют отзывы, свидетельствующие об еще одной сфере применения растения. Его часто эксплуатируют ландшафтные дизайнеры, создавая уютные зеленые изгороди, которые славятся неприхотливым уходом.

Для декоративных целей нетипичный вьюнок можно просто высаживать в вазоны, расставляя их по подоконникам балкона. Через несколько лет они смастерят настоящий природный забор, создавая хорошую тень без лишних хлопот для хозяев.

В общественных учреждениях побеги пускают просто по стене холла, сделав для них «паутину» из веревок для надежного крепления. Получается оригинальное украшение, не требующее особенного ухода. Достаточно периодически подкармливать почву органическими удобрениями.

Показания и противопоказания

Польза и вред представленной пряности идут рука об руку, так как усердие с поеданием слишком большого количества плодов может негативно сказаться на работе пищеварительного тракта. Но при соблюдении дозировки можно добиться стабилизации функционирования поджелудочной железы.

Еще одним положительным качеством называют низкое содержание калорий. За счет этого многие приверженцы здорового образа жизни, а также худеющие могут свободно включать его в ежедневный рацион питания. А благодаря структуре африканского огурца, он легко усваивается, не пополняя запас шлаков организма.

Среди других позитивных особенностей выделяют:

  • выведение лишней жидкости, что подходит людям, страдающим постоянной отечностью;
  • стабилизацию артериального давления;
  • выведение токсинов вместе с плохим холестерином.

Последним пункт стал возможен благодаря растительной клетчатке, которая благотворно сказывается на общем очищении организма, что особенно важно после пробуждения от зимней спячки. Скрытым козырем зелени стала профилактика запора.

Но имеются здесь и несколько существенных противопоказаний, среди которых:

  • повышенная кислотность желудочного сока;
  • гастрит;
  • язвы желудка.

Чтобы получить максимальную выгоду, употреблять лучше только молодые плоды. Если кожица у них успела задеревенеть, лучше отправить такую заготовку для последующей консервации. Но маринованные плоды лучше отложить тем, кто страдает недугами по части:

  • печени;
  • желудочно-кишечного тракта;
  • печени;
  • сердечно-сосудистой системы.

Несмотря на позитивные сдвиги с артериальным давлением при регулярном потреблении подобной добавки, пациентам с гипертонией и атеросклерозом лучше избегать ее поедания.

Классикой противопоказаний маринованных африканских огурцов считается беременность. Здесь речь идет больше даже не о составе плодов, а о повышенном содержании соли, что может привести к увеличению отечности.

Кулинарное применение

  • Коронавирусы: SARS-CoV-2 (COVID-19)
  • Антибиотики для профилактики и лечения COVID-19: на сколько эффективны
  • Самые распространенные «офисные» болезни
  • Убивает ли водка коронавирус
  • Как остаться живым на наших дорогах?

Любители экзотических яств давно научились готовить как клубни мелотрии, так и «арбузики». Корни, которые похожи на батат, охотно добавляют в меню вегетарианцы.

Но одно дело, когда новинка поселилась на огороде или подоконнике, а другое – когда приходится ее покупать с рук.

Чтобы не прогадать с выбором, необходимо уделять внимание внешнему виду овоща. Каждый экземпляр должен быть не только твердым, но и гладким. Для максимального сохранения всех биологически активных компонентов нужно выбирать только плоды без механических повреждений.

Если хочется сполна насладиться вкусовыми характеристиками, то нужно выбирать экземпляры с самым четким рисунком на кожице. Считается, что именно они обладают наиболее сладким вкусом.

После покупки потребуется соблюдать правила безопасного хранения приобретения. Хранить добавку к традиционному столу стоит только в специальном отделе холодильной камеры. Причем оставлять покупку там стоит не более недели.

Если же у хозяюшки дошли руки до консервирования заготовки, то в стерилизованной банке зимнее лакомство можно успешно простоять около трех месяцев.

Так как растение отлично сочетается с блюдами из мяса и овощей, перед любителями здоровой пищи открывается множество возможностей для его использования на кухне. Эксперименты приветствуются.

Читайте также:
Клематис гибридный: описание и особенности выращивания, применение

Мелотрия шершавая — чем интересна экзотическая плодовая лиана?

Среди огромного разнообразия садовых и огородных культур в последние годы все большее распространение получают экзоты. Часть из них, действительно, подходит для наших условий и даёт неплохие урожаи. Другие активно испытываются на прочность, а некоторые считаются пока еще последними новинками. Одним из таких необычных предложений на рынке совсем недавно стала мелотрия шершавая. Большинство источников о ней говорит, как о карликовом виде арбуза. Но, на самом деле, это растение является совершенно новой для нас культурой и не имеет отношения ни к одному из растений, на которые она похожа. Стоит ли пробовать ее на своих грядках, решать вам!

  • Откуда к нам пришла мелотрия шершавая?
  • Ботаническое описание растения
  • Особенности выращивания
  • Сбор урожая и использование плодов

Откуда к нам пришла мелотрия шершавая?

Мелотрию шершавую совершенно не случайно приписывают к многочисленным сортам арбуза. Ее мелкие ягоды, длиной не более 3-х и шириной 2 см имеют очень схожий с ним окрас: по светло зеленому фону идут размытые темно-зеленые полоски. Если сорвать плод и показать отдельно от растения – то, действительно, мини-арбуз! Да и растет мелотрия в виде длинной лианы, что очень напоминает арбузные плети.

Однако, если плодик попробовать на вкус – многим он напоминает подкисший огурец. И в продольном разрезе две половинки, словно половинки огурчика. И запах очень схож. Только вот белые семечки по форме выглядят, как арбузные.

Благодаря такому сходству это растение имеет множество народных названий: «мексиканский миниатюрный арбуз», «мышиный арбуз», «мексиканский кислый огурец», «мексиканский кислый корнишон», «африканский огурец», «огурец колибри», а также «кукамелон», «пепкин» и «мышиная дыня».

Родом мелотрия шершавая из Центральной Америки. Там она произрастает как достаточно агрессивное сорное растение. Расстилаясь по земле и взбираясь на опоры, травянистая лиана подавляет другие культуры. Благодаря теплому климату, на родине является многолетней и размножается не только семенами, но и клубнями.

В Европу мелотрия шершавая была завезена совсем недавно – в 1987 году. В основном, нашла применение в качестве экзотического дополнения и украшения ресторанных блюд. У нас, благодаря любопытству огородников, зарекомендовала себя и как чудесное дополнение в засолках ассорти, в смеси с огурцами, томатами, перцем.

Сегодня в продаже предлагается сразу ряд сортов мелотрии шершавой — «Малютка», «Мини-огурчик», «Колибри», «Шапито». Однако особых отличий в них не найти.

Ботаническое описание растения

Несмотря на то, что мелотрия шершавая (Melothria scabra) – это и не арбуз, и не огурец, нечто общее с этими культурами у нее все же есть – принадлежность к семейству Тыквенные. Род у мелотрии отдельный – Мелотрия, в него входят около 166 видов, большая часть которых не съедобны.

Листья у лианы опушенные, треугольные, трехсегментарные с острыми концами сегментов. На растении образуются и женские, и мужские цветки. При этом их легко отличить: первые располагаются по одному, зацветают раньше, вторые собраны по несколько, распускаются позже. Форма цветков воронковидная. Окрас – желтый.

Плети лианы развиваются быстро. За сезон вырастают более 3-х метров. С помощью усиков легко взбираются на пору.

На корнях растения образуются достаточно крупные, массой до 400 г, похожие на батат, клубни. Таким образом урожай с куста составляет до 6 кг «огурчиков» и около 6 кг клубней.

Особенности выращивания

Рекомендации по выращиванию мелотрии не включают каких-то строгих особенностей. Культура неприхотлива. Любит солнце, хотя может мириться и с полутенью. Как и все тыквенные, предпочитает хорошо разработанные удобренные почвы. Нуждается в регулярных поливах и опоре.

Определяясь с грядкой, хорошо отдать предпочтение той, где не будут мешать опоры (притенять соседние посадки), и где в предыдущих нескольких сезонах не росли тыквенные. Лучшими предшественниками, как и у всего семейства тыквенных, могут стать бобовые, картофель, чеснок, капуста белокочанная ранняя, кукуруза, капуста цветная, петрушка, лук. На прежнее место культуру рекомендуется возвращать не ранее чем через два года.

В наших условиях выращивать Мелотрию шершавую можно исключительно семенами, так как клубни сложно сохранить до весны. Посев можно осуществлять сразу на грядку (в теплом климате), или в стаканчики для получения рассады. В последнем случае высев осуществляется в начале апреля. В первом, ориентируясь на местные условия – почва должна прогреться до +10 °С.

Посев на рассаду и в открытый грунт

При посеве в емкости мелкие семена мелотрии можно либо слегка вдавить в почву, либо присыпать небольшим слоем просеянной земли и слегка утрамбовать (для лучшей сцепляемости с субстратом). Полить (смочить поверхность земли из пульверизатора) и поставить в теплое место, с температурой около +24 °С.

Спустя примерно 10 дней появятся всходы. После того, как рассада сформирует 2-3 настоящих листочка, можно начинать проветривания для закалки растений или переставить горшочки в более прохладное место с температурой воздуха +18…+21 °С.

Когда минует угроза возвратных заморозков, растения можно пересадить в открытый грунт. Расстояние между ними должно составлять не менее 50 см. И хорошо сразу же предусмотреть опору. По земле мелотрию лучше не пускать, так как куст должен хорошо проветриваться.

Читайте также:
Женьшень настоящий: описание и особенности выращивания, применение

При прямом посеве на постоянное место важно не поспешить и дождаться устойчивого тепла. На грядке семена будут всходить несколько дольше, иногда до 2-3-х недель. Причем, чем теплее, тем быстрее.

Уход за мелотрией шершавой

Поливать лиану необходимо регулярно, обильно, под корень, не попадая на листву. Лучше теплой водой. Прищипывать плети не нужно.

Из болезней в наших условиях мелотрия чаще всего поддается мучнистой росе, к другим же заболеваниям обладает достаточно высоким иммунитетом. По этой причине за сезон можно провести несколько профилактических обработок против мучнистой росы – раствором хозяйственного мыла, молочной сывороткой, настоем коровьего навоза или применить фитоспорин.

Сбор урожая и использование плодов

Плоды у мелотрии начинают появляться уже спустя несколько недель после всходов и как у всех тыквенных могут перезревать. Поэтому их сбор проводят регулярно, не допуская затвердения кожицы. С перезревших плодиков собирают семена.

Кроме как для еды, мелотрию шершавую можно использовать и в качестве декоративного растения – высаживать в подвесные кашпо, у беседки или забора. Листья у нее не желтеют, тем самым декоративность сохраняется до самых морозов.

Благодаря размерам и вкусовым особенностям, мелотрия шершавая используется в салатах, заменяя огурцы, как украшение различных блюд, и в «закатках». Кислинку ее плодам придает шкурка, и чем старше плод, тем больше кислоты. Однако из-за размеров «мини-огурчики» не очищают, а стараются собрать пораньше, пока не образовались косточки. Для консервирования также лучше использовать «молодые огурчики», так как толстая шкурка зрелой мелотрии портит вкус.

Клубни культуры, к сожалению, хранятся только в определенных условиях – во влажном торфе в подвале, до весны их сохранить очень сложно. К тому же, со временем они теряют питательность. Поэтому обычно их употребляют в пищу сразу же после уборки. Благодаря сладковатому и сочному вкусу, из них готовят салаты.

Мелотрия шершавая — чем интересна экзотическая плодовая лиана?

Среди огромного разнообразия садовых и огородных культур в последние годы все большее распространение получают экзоты. Часть из них, действительно, подходит для наших условий и даёт неплохие урожаи. Другие активно испытываются на прочность, а некоторые считаются пока еще последними новинками. Одним из таких необычных предложений на рынке совсем недавно стала мелотрия шершавая. Большинство источников о ней говорит, как о карликовом виде арбуза. Но, на самом деле, это растение является совершенно новой для нас культурой и не имеет отношения ни к одному из растений, на которые она похожа. Стоит ли пробовать ее на своих грядках, решать вам!

Мелотрия шершавая — чем интересна экзотическая плодовая лиана?

Откуда к нам пришла мелотрия шершавая?

Мелотрию шершавую совершенно не случайно приписывают к многочисленным сортам арбуза. Ее мелкие ягоды, длиной не более 3-х и шириной 2 см имеют очень схожий с ним окрас: по светло зеленому фону идут размытые темно-зеленые полоски. Если сорвать плод и показать отдельно от растения – то, действительно, мини-арбуз! Да и растет мелотрия в виде длинной лианы, что очень напоминает арбузные плети.

Однако, если плодик попробовать на вкус – многим он напоминает подкисший огурец. И в продольном разрезе две половинки, словно половинки огурчика. И запах очень схож. Только вот белые семечки по форме выглядят, как арбузные.

Благодаря такому сходству это растение имеет множество народных названий: «мексиканский миниатюрный арбуз», «мышиный арбуз», «мексиканский кислый огурец», «мексиканский кислый корнишон», «африканский огурец», «огурец колибри», а также «кукамелон», «пепкин» и «мышиная дыня».

Родом мелотрия шершавая из Центральной Америки. Там она произрастает как достаточно агрессивное сорное растение. Расстилаясь по земле и взбираясь на опоры, травянистая лиана подавляет другие культуры. Благодаря теплому климату, на родине является многолетней и размножается не только семенами, но и клубнями.

В Европу мелотрия шершавая была завезена совсем недавно – в 1987 году. В основном, нашла применение в качестве экзотического дополнения и украшения ресторанных блюд. У нас, благодаря любопытству огородников, зарекомендовала себя и как чудесное дополнение в засолках ассорти, в смеси с огурцами, томатами, перцем.

Сегодня в продаже предлагается сразу ряд сортов мелотрии шершавой — «Малютка», «Мини-огурчик», «Колибри», «Шапито». Однако особых отличий в них не найти.

Мелотрия шершавая (Melothria scabra). © Andrew Myers

Ботаническое описание растения

Несмотря на то, что мелотрия шершавая (Melothria scabra) – это и не арбуз, и не огурец, нечто общее с этими культурами у нее все же есть – принадлежность к семейству Тыквенные. Род у мелотрии отдельный – Мелотрия, в него входят около 166 видов, большая часть которых не съедобны.

Листья у лианы опушенные, треугольные, трехсегментарные с острыми концами сегментов. На растении образуются и женские, и мужские цветки. При этом их легко отличить: первые располагаются по одному, зацветают раньше, вторые собраны по несколько, распускаются позже. Форма цветков воронковидная. Окрас – желтый.

Плети лианы развиваются быстро. За сезон вырастают более 3-х метров. С помощью усиков легко взбираются на пору.

Читайте также:
Растение огурец: фото сортов, видео, условия и особенности выращивания рассады огурцов дома и в теплице

На корнях растения образуются достаточно крупные, массой до 400 г, похожие на батат, клубни. Таким образом урожай с куста составляет до 6 кг «огурчиков» и около 6 кг клубней.

Особенности выращивания

Рекомендации по выращиванию мелотрии не включают каких-то строгих особенностей. Культура неприхотлива. Любит солнце, хотя может мириться и с полутенью. Как и все тыквенные, предпочитает хорошо разработанные удобренные почвы. Нуждается в регулярных поливах и опоре.

Определяясь с грядкой, хорошо отдать предпочтение той, где не будут мешать опоры (притенять соседние посадки), и где в предыдущих нескольких сезонах не росли тыквенные. Лучшими предшественниками, как и у всего семейства тыквенных, могут стать бобовые, картофель, чеснок, капуста белокочанная ранняя, кукуруза, капуста цветная, петрушка, лук. На прежнее место культуру рекомендуется возвращать не ранее чем через два года.

В наших условиях выращивать Мелотрию шершавую можно исключительно семенами, так как клубни сложно сохранить до весны. Посев можно осуществлять сразу на грядку (в теплом климате), или в стаканчики для получения рассады. В последнем случае высев осуществляется в начале апреля. В первом, ориентируясь на местные условия – почва должна прогреться до +10 °С.

После того, как рассада мелотрии сформирует 2-3 настоящих листочка, можно начинать проветривания для закалки растений

Посев на рассаду и в открытый грунт

При посеве в емкости мелкие семена мелотрии можно либо слегка вдавить в почву, либо присыпать небольшим слоем просеянной земли и слегка утрамбовать (для лучшей сцепляемости с субстратом). Полить (смочить поверхность земли из пульверизатора) и поставить в теплое место, с температурой около +24 °С.

Спустя примерно 10 дней появятся всходы. После того, как рассада сформирует 2-3 настоящих листочка, можно начинать проветривания для закалки растений или переставить горшочки в более прохладное место с температурой воздуха +18…+21 °С.

Когда минует угроза возвратных заморозков, растения можно пересадить в открытый грунт. Расстояние между ними должно составлять не менее 50 см. И хорошо сразу же предусмотреть опору. По земле мелотрию лучше не пускать, так как куст должен хорошо проветриваться.

При прямом посеве на постоянное место важно не поспешить и дождаться устойчивого тепла. На грядке семена будут всходить несколько дольше, иногда до 2-3-х недель. Причем, чем теплее, тем быстрее.

Уход за мелотрией шершавой

Поливать лиану необходимо регулярно, обильно, под корень, не попадая на листву. Лучше теплой водой. Прищипывать плети не нужно.

Из болезней в наших условиях мелотрия чаще всего поддается мучнистой росе, к другим же заболеваниям обладает достаточно высоким иммунитетом. По этой причине за сезон можно провести несколько профилактических обработок против мучнистой росы – раствором хозяйственного мыла, молочной сывороткой, настоем коровьего навоза или применить фитоспорин.

Кроме как для еды, мелотрию шершавую можно использовать и в качестве декоративного растения. © geevee41

Сбор урожая и использование плодов

Плоды у мелотрии начинают появляться уже спустя несколько недель после всходов и как у всех тыквенных могут перезревать. Поэтому их сбор проводят регулярно, не допуская затвердения кожицы. С перезревших плодиков собирают семена.

Кроме как для еды, мелотрию шершавую можно использовать и в качестве декоративного растения – высаживать в подвесные кашпо, у беседки или забора. Листья у нее не желтеют, тем самым декоративность сохраняется до самых морозов.

Благодаря размерам и вкусовым особенностям, мелотрия шершавая используется в салатах, заменяя огурцы, как украшение различных блюд, и в «закатках». Кислинку ее плодам придает шкурка, и чем старше плод, тем больше кислоты. Однако из-за размеров «мини-огурчики» не очищают, а стараются собрать пораньше, пока не образовались косточки. Для консервирования также лучше использовать «молодые огурчики», так как толстая шкурка зрелой мелотрии портит вкус.

Клубни культуры, к сожалению, хранятся только в определенных условиях – во влажном торфе в подвале, до весны их сохранить очень сложно. К тому же, со временем они теряют питательность. Поэтому обычно их употребляют в пищу сразу же после уборки. Благодаря сладковатому и сочному вкусу, из них готовят салаты.

Подпишитесь на нашу бесплатную e-mail рассылку. В еженедельных выпусках вас ожидают:

  • Лучшие новые материалы сайта
  • Популярные статьи и обсуждения
  • Интересные темы форума

Видеосюжеты о саде и огороде, ландшафтном дизайне, комнатных растениях. На нашем канале вы найдете советы для эффективного садоводства, мастер-классы по выращиванию растений и уходу за ними.

Подписывайтесь и следите на новыми роликами!

Общение в реальном времени в нашем телеграм-чате. Поделитесь своими открытиями с новичками и профессионалами. Покажите фотографии своих растений. Задайте свои вопросы опытным садоводам!

Появились вопросы? Задайте их на нашем форуме. Получите актуальные рекомендации и советы от других читателей и наших авторов. Делитесь своими успехами и неудачами. Выкладывайте фотографии неизвестных расений для опознания.

Приглашаем вас в наши группы в социальных сетях. Комментируйте и делитесь полезными советами!

Мелотрия шершавая

Одной из популярных огородных новинок стала мелотрия шершавая – ползучая лиана, завезённая из стран Африки, плоды которой, похожие на наши огурцы, можно употреблять в пищу.

Читайте также:
Сурфиния: описание и особенности выращивания, применение

Многие дачники уже успели оценить достоинства экзотической гостьи – неприхотливость в содержании, высокую продуктивность и внешнюю привлекательность. Тем же, кто ещё не слышал о мелотрии, стоит познакомиться с ней поближе.

Биологическое описание мелотрии шершавой

Мелотрия шершавая – растение семейства тыквенных. Она распространена в экваториальной Африке. Это растение однолетнее, его стебли достигают длины 3 м. Листья у мелотрии треугольной формы, с небольшим опушением. Цветки у растения маленькие, ярко-желтые, воронковидной формы, разнополые. Мужские собраны в пучки, а женские растут по одиночке.

Приносить урожай мелотрия начинает в июле. Ее плоды небольшие, до 3 см, овальной формы, зеленые с крапчатым рисунком. Съедобны. По вкусу напоминают огурец, но имеют кисловатый привкус.

Собирать плоды рекомендуют на второй-третий день, тогда они будут вкуснее.

Особенности выращивания мелотрии шершавой

Выращивание мелотрии шершавой во многом схоже с агротехникой огурцов. Ввиду тепло-любивости мелотрию принято высаживать в грунт крепкими кустиками рассады.

Выращивание рассады мелотрии шершавой:

Семена высевают за 20 дней до планируемой высадки в грунт. В почву их заглубляют не более чем на 1 см, после чего поливают теплой водой.

1. Небольшие стаканы объёмом около 200 мл заполняют питательной почво-смесью.

2. Субстрат обильно увлажняют.

3. Очень мелкие, похожие на огуречные, семена мелотрии шершавой, высевают на глубину 0,5-0,7 см.

4. Для создания благоприятного парникового микроклимата посевы накрывают тонким полиэтиленом или стеклянной крышкой. Тепличку размещают на солнечном подоконнике.

5. Ростки появляются через 3-4 дня, после чего укрытие снимают, а сеянцам обеспечивают должный уход – регулярный полив и систематическое рыхление почвы.

6. Когда растения подрастут до 3-5 см в высоту, можно ненадолго приоткрывать форточку, приучая тем самым сеянцы к естественной аэрации. В середине мая рассаду переносят на грядку.

Участок для мелотрии выбирают солнечный и безветренный, тот, где в прошлом сезоне росли помидоры, лук, бобовые. По причине общих заболеваний мелотрию нельзя сажать после «сородичей» – кабачков, огурцов, тыквы, патиссонов. После пересадки для молодых растений следует предусмотреть временное укрытие на случай неожиданного похолодания.

Также допускается посев семян культуры непосредственно в почву, но в этом случае плодоношение существенно задерживается. Такая посадка мелотрии шершавой чаще всего используется в декоративных целях, для оформления беседок и арок.

Правила ухода за мелотрией шершавой

В условиях средней полосы экзотическая лиана чувствует себя вполне комфортно, поэтому уход за ней не требует больших усилий:

1. Как и все тыквенные, мелотрия влаголюбива, поэтому поливать её нужно часто и обильно, но не допускать при этом переувлажнения почвы.

После проведения процедуры почву у основания неглубоко рыхлят, предупреждая образование сухой почвенной корки. Для сохранения тепла и влаги приствольную зону полезно замульчировать перегноем.

2. Для повышения урожайности лиану рекомендуется подкармливать фосфорно-калийными удобрениями. В том случае, если мелотрия выращивается в декоративных целях, для питания лучше использовать подкормки на основе азота. Данная составляющая способствует активному приросту зелёной массы.

3. Поскольку плети мелотрии вырастают в длину до 3 м, для лианы необходимо заранее подготовить соответствующую опору, которой может послужить забор, изгородь из сетки-рабицы, беседка, пергола или арка.

При посадке на открытом участке можно соорудить конструкцию из длинных кольев, похожую на вигвам. Постепенно оплетая колья, мелотрия превратит опору в оригинальное садовое украшение.

4. Во избежание заражения культуры мучнистой росой, дважды за сезон посадки рекомендуется обработать раствором дегтярного или хозяйственного мыла.

Здоровая и ухоженная мелотрия выглядит в ландшафтном дизайне весьма эффектно. Даже, когда ботва других тыквенных жухнет и увядает, красавица-лиана сохраняет свою привлекательность.

Сбор урожая мелотрии шершавой

Мелотрия быстро созревает, первые плоды появляются через две-три недели после посадки. Поскольку плоды имеют свойство перезревать, их собирают, когда они достигнут 2-3 см. в длину. С одного куста мелотрии собирают до пяти килограммов плодов.

Снимать плоды следует слегка недозрелыми, поскольку они быстро перерастают и становятся мягкими. Мини-огурчик мелотрия, готовый к уборке, должен быть упругим, светло-зелёным с крапчато-полосатым (как у арбуза) рисунком на кожуре.

Нежная сочная мякоть по вкусу похожа на огуречную, а плотная шкурка слегка кислит.

Плодами мелотрии являются небольшие огурцы длиной 2-3 см. зелёного цвета со вкусом обыкновенного огурца по форме и размерам очень напоминающие оливки.

Огурчики употребляют в пищу сырыми, солят, добавляют в салаты, ими можно украшать овощные, мясные и рыбные блюда.

Очень хороша мелотрия, замаринованная с другими овощами, например с помидорами черри и ягодами санберри. Такая разноцветная закуска послужит украшением стола в качестве оригинального гарнира к блюдам из мяса и рыбы.

Помимо плодов это растение образует клубни весом до 400 г, которые по размерам и форме очень напоминают клубни батата, их можно использовать в салатах, по вкусу они напоминают одновременно редис и огурец. С одного растения собирают 5-6 кг плодов и 1-1,5 кг клубней. Поскольку клубни совершенно не хранятся, то их надо использовать сразу же после выкопки. Клубни мелотрии хороши для приготовления салатов.

Полезные свойства мелотрии шершавой

Мелотрия – кладезь клетчатки, она незаменима при разгрузочных днях и диетическом питании. Постоянное употребление в пищу мелотрии укрепляет иммунную систему и стенки сосудов.

Читайте также:
Помидоры: фото болезней и вредителей, лечение болезней томатов и борьба с вредителями

В составе мелотрии входят: магний, железо, калий, кальций, фосфор, натрий, кроме того: витамины В9 и С.

Потребление в пищу мелотрии стимулирует сердечную деятельность, восстанавливает давление, уменьшает количество холестерина в крови. Этот овощ полезен при желании снизить и нормализовать свой вес, так как при низкой калорийности (15 ккал) способен вызвать чувство сытости. Исследования состава растения показали, что оно оказывает на организм тонизирующее, общеукрепляющее и противовоспалительное действие.

Вред и противопоказания мелотрии шершавой

При всей своей полезности, свежие плоды мелотрии не рекомендуются людям с повышенной кислотностью, гастритом и язвой желудка.

Зрелые маринованные или засоленные мини-огурчики не следует употреблять беременным женщинам, людям с заболеваниями почек, печени, желудочно-кишечного тракта, сердечно-сосудистой системы, страдающим гипертонией, атеросклерозом.

Мини-огурцы Мелотрия шершавая: в чем особенность сорта и как правильно его выращивать?

Мелотрия – экзотическое растение, вызывающее интерес у огородников-экспериментаторов. Эта диковинная культура способна расти при самых неблагоприятных условиях, и при этом обладает уникальной урожайностью. Узнаем, что это за растение, как его посадить и вырастить, и что делать с его плодами.

Мелотрия дает первые плоды через две недели после высадки рассады

Плоты Мелотрии имеют вкус огурца с кисловатым привкусом

Огурчики «Мелотрия» можно есть не только летом в сыром виде, а и замариновать на зиму

Что это за растение?

Мелотрия шершавая (Melothria scabra) относится роду Мелотрий семейства Тыквенные. Это многолетняя лиана, выращиваемая ради миниатюрных плодов, по вкусу похожих на обычные огурцы. Растение известно далеко не всем огородникам, но у него много «народных» названий – лазящую лиану часто называют мышиным арбузом, кислым корнишоном, мексиканским огурцом.

Ботаническое описание

Растение очень похоже на обычные огурцы, но листья, цветки и плоды имеют небольшие отличия. Краткое ботаническое описание «мышиной дыни»:

  • Листья. По форме листья похожи на огуречные, но по размеру они несколько меньше. Поверхность листьев шершавая – именно поэтому в названии растения присутствует слово «шершавая». Листья трехсегментные, треугольные, все сегменты заостренные.
  • Плоды. Небольшие, в длину вырастают до 4 см. Собирают их в неполнозрелом состоянии, когда их длина достигает 2 см. Поверхность плодов пятнисто-полосатая, поэтому они похожи на миниатюрные арбузы. Плоды съедобны, в их вкусе сочетаются нотки огурца с кисловатым привкусом дынных корок.
  • Клубни. Напоминают по форме клубни батата. Вес – до 400 г. Съедобные, вкус – смесь редиски с огурцом.
  • Усы. Благодаря длинным и цепким усам, растение крепится на любых опорах. Для плетения устанавливают перголы, решетки – растение полностью оплетает их.
  • Цветки. В июне растение зацветает. Цветки ярко-желтые, двуполые. Женские распускаются по одному, мужские собраны в соцветия. Цветки обладают приятным ненавязчивым запахом, привлекающим насекомых-опылителей.

Растение активно разрастается – его вертикальные побеги растут вверх, цепляясь за опоры. В длину достигают 3 м. Боковые побеги, лежа на земле, способны надежно укореняться.

Особенность мелотрии – женские цветки зацветают раньше мужских.

Происхождение

Впервые мелотрию описал в 19 веке французский ботаник Ш.В. Ноден. Классификацию растения, сделанную им, современные ботаники подвергают сомнению – в Африке обнаружены близкородственные виды, и различия между лианами до сих пор не идентифицированы.

Одни источники утверждают, что родина мелотрии – экваториальная Африка. Другие приписывают лиане связь с центральной Америкой, и они правы – именно отсюда происходит лиана. К Африке мелотрия отношения не имеет, а «африканский огурец» – не более чем очередное «народное» название, не имеющее под собой научной подоплеки. На самом деле родина этого необычного растения – центрально-американский регион.

Распространение

В центральной Америке мелотрию воспринимают как сорную растительность. По сути, она таковой и является – сорняк, не требующий никакого ухода, и способный переносить различные погодные неприятности. Главное условие – тепло, мелотрия может расти в любых регионах России, но холода она не переносит. В центральных регионах и севернее, выращивают ее только рассадным способом.

На родине мелотрия – многолетник. У нас она становится однолетником, так как зимой вымерзает. В тропиках не бывает минусовых температур, в России же даже в южных регионах, она опускается ниже нуля.

В Мексике мелотрия проявляет себя как агрессивный сорняк – размножается она не только семенами, но и клубнями. Извести ее крайне трудно, если она завелась, то на будущий год она прорастает снова. В России, с ее зимами, таких проблем не возникает.

Плодоношение и урожайность

Плодоношение наступает быстро. Уже через две недели после высадки рассады можно увидеть первые «арбузики». Цветение и плодоношение приходится на июнь месяц. Плодов растение дает очень много – они образуются в каждом узле, а плодоношение растянуто во времени. Если за мелотрией ухаживать, то она будет плодоносить до заморозков. Ее урожайность достигает 5 кг с куста.

Предлагаем к просмотру видео, в котором огородники делятся впечатлениями о неприхотливости Мелотрии.

Сорта мелотрии шершавой

Мелотрия давно одомашнена, но сортов выведено совсем немного. Все сорта имеют плоды длиной примерно 3 см, окраска у всех почти одинаковая, с небольшими отклонениями. На Западе фирмы, торгующие семенами, не указывают сорта мелотрии. А вот с России различают несколько сортов шершавого «мексиканского огурца», рассмотрим самые известные.

Читайте также:
Снежноягодник западный: описание и особенности выращивания, применение

Колибри

Это сорт на вид не имеет никаких отличий от Melothria scabra. Поэтому возникают сомнения – правда ли оригинатор продает сорт, отличный от дикого растения. Описание и агротехника «Колибри» соответствуют обычной Мелотрии шершавой. Из всех сортов только «Колибри» зарегистрирован в Госреестре.

Магазины часто вообще предлагают мелотрию без указания сорта. При этом на безымянных пакетиках пишут описание, которое принадлежит «Колибри»:

  • длина побегов – 3 м;
  • средняя урожайность – 3-3,5 кг с одного растения;
  • от момента всходов до первых плодов проходит 40 дней;
  • размер плодов – 2-3 см.

Незарегистрированные сорта

Также в продаже можно встретить мелотрию под такими названиями:

  • Мини-огурчик. Само название указывает на «народность» представляемого «сорта». Это не огурцы, не корнишоны, а совсем другое растение. Агротехника – как у огурцов, но без прищипывания побегов.
  • Шапито. Ботаническое описание соответствует Мелотрии шершавой – в чем особенности «сорта», непонятно. Можно озеленять балконы, беседки, ограждения. Следует уточнять у продавцов – съедобный вид или нет.
  • Малютка. Размер плодов – 3см. такой же, как и у обычной мелотрии. Никаких сортовых особенностей продавцы не указывают.
  • Мышиная дыня. Такого сорта вообще не существует. Это просто «народное» название мелотрии шершавой. Тем не менее в продаже можно встретить упаковки, на которых написано «мышиная дыня». По сути, это обычная мелотрия.

Как избавиться от колорадского жука на картошке навсегда народными и химическими средствами

Дачники каждый сезон сталкиваются с огромным количеством вредителей, которые норовят уничтожить урожай, и чтобы спасти плоды своих трудов, ищут возможные пути ликвидации паразитов. Особо остро стоит вопрос, как избавиться от колорадского жука на картошке навсегда.

Но полностью избавиться от колорадского жука нереально, и средств для этого не существует. Жука нет только там, где на больших площадях вообще отсутствуют все растения семейства пасленовых, то есть, не только картофель, но и помидоры, баклажаны, перцы, физалис и пр.

В статье собраны наиболее эффективные средства борьбы с вредителями, действенность и безопасность которых подтверждены многочисленными положительными отзывами бывалых огородников.

Особенности вредителей и причины их появления

Начинать борьбу следует со знакомства с врагом. Зная жизненный цикл, особенности жизнедеятельности и слабые места насекомого, можно гораздо быстрее и эффективнее очистить от него дачный участок.

Колорадский жук получил свое название благодаря происхождению. Впервые полосатое и столь ненасытное насекомое было зафиксировано в США, штат Колорадо, где уничтожило огромные посадки картофеля. Затем с растениями и плодами овощных культур оно распространилось далеко за пределы континента.

Вредитель относится к семейству жуков-листоедов, имеет небольшие размеры (до 12 мм в длину) и характерный яркий окрас спинки с продольными чередующимися полосками черного и бледно-оранжевого цветов.

У насекомых есть крылья, благодаря которым они быстро перемещаются на довольно большие расстояния, «покоряя» новые земельные участки.

Жизненный цикл колорадских жуков довольно простой:

  1. Оплодотворенная самка откладывает на нижней стороне листьев мелкие, желтые или ярко-оранжевые яйца – по 25-80 штук в кладке (за сезон от 500 до 1000 штук).
  2. Личинки вылупляются примерно через 5 суток. Они имеют вид коротеньких, толстых червяков. Тело окрашено в бурый, лососево-розовый или малиновый цвет с рядами черными точек, голова черная. В течение следующих 15-22 дней личинки кормятся и растут, периодически перенося линьки. Затем погружаются в грунт и переживают стадию окукливания, которая продолжается 20 дней. Время, которое затрачивается на стадию личинки и куколки, сильно зависит от характеристик воздуха и почвы (температуры и влажности).
  3. Сформировавшийся жук выползает наружу или остается под землей до весны.

Питаются насекомые мягкой частью листьев, съедая все, кроме прожилок. Особенно им нравится картофельная ботва, но также они не прочь полакомиться листвой томатов, баклажанов, болгарского перца и других культур, относящихся к семейству пасленовых.

Повреждение зеленых всходов приводит практически к стопроцентной потере урожая, поэтому начинать борьбу следует как можно раньше. При этом следует уничтожать насекомых на всех стадиях развития – яйца, личинки, взрослые особи.

Колорадский жук особенно опасен для молодых растений. Их нежную листву он быстро уничтожает полностью. Заметив паразита на посадках, находящихся на начальных стадиях вегетации, нужно принять самые активные меры к его уничтожению. Опытные огородники стараются не ослаблять усилий такого рода в течение всего огородного сезона, чтобы помешать размножению вредителей и не дать им перезимовать в почве. Это позволяет хотя бы частично защитить культуры, которые будут посажены в будущем году.

Народные средства борьбы с колорадским жуком

Снизить численность колорадского жука на дачном участке можно при помощи народных средств. Это идеальный вариант для дачников, которые не приемлют применения на огороде химических веществ. Такие средства просты в использовании, безопасны для людей, овощных культур и домашних животных.

Для борьбы с вредителями на небольшом участке самый безопасный, эффективный и популярный способ – ручной сбор. Приготовьте в цинковом ведре концентрированный солевой раствор, соберите в него насекомых, а затем уничтожьте. Неудобство метода связано с трудоемкостью и высокими затратами времени: обрабатывать участок приходится не реже 2 раз в неделю. При этом с растений сразу снимают и взрослых жуков, и гусениц разных возрастов, и яйца (обычно просто обрывают листики, на которых обнаруживаются кладки).

Многие дачники начинают борьбу с вредителем уже на этапе посадки картофеля. Из «домашних» способов применяются:

  • опудривание клубней кукурузной мукой или древесной золой;
  • подкладывание в лунки луковой шелухи, высушенной цедры цитрусовых, хвои или сосновых опилок;
  • подсаживание в лунки семян бобовых (гороха, фасоли, сои, бобов или нута);
  • «отвлекающие» посадки. В несколько лунок на участке клубни высаживают с «опозданием» на несколько недель. Когда в этих местах всходит молодая ботва, жуки с остальных кустов переходят на свежий «деликатес», что облегчает ручной сбор;
  • высадка в междурядьях и по периметру картофельного участка растений, запах которых «неприятен» для вредителя. Из однолетних растений в таких целях используют бархатцы, календулу, маттиолу, настурцию, укроп, кинзу, чеснок. Неплохо отпугивает жука валериана. Это многолетняя неприхотливая культура, которую можно вырастить из семян, а затем размножить кусты способом деления корневища. Участок, обсаженный по периметру кустами валерианы, жуки посещают реже.

Кроме того, огородники устраивают в междурядьях ловушки для жуков, наполненные измельченным картофелем или очистками. Считается, что это помогает отвлечь часть вредителей от молодых картофельных кустиков.

Опрыскивание домашними настоями

Для борьбы с вредителями можно использовать домашние настои, отвары и растворы. Они применяются для опрыскивания растений, при этом безопасны для плодов и человека.

Наиболее популярные рецепты:

  1. Брусок хозяйственного мыла натрите на терке и замочите в ведре воды. Дайте средству настояться пару часов, а затем обработайте картофель.
  2. Соедините 100 г соды, 100 мл уксуса и 10 л воды. Полученной смесью опрыскайте растения.
  3. Стебли и листья чистотела (1 кг) залейте 10 л воды. Отдельно в 1 л жидкости растворите 15 г хлористого кальция. Соедините оба раствора и обработайте ботву.
  4. Измельчите 200 г чеснока и залейте его ведром воды. Настаивайте в течение 4 дня, а затем опрыскайте настоем всходы картофеля.
  5. Сушеный табак (200 г) залейте ведром воды и настаивайте 2 дня. Процеженным настоем обработайте пораженные растения.
  6. Сухую горчицу разведите в 10 л воды, добавьте 100 мл столового уксуса и хорошо окропите полученной смесью ботву.
  7. Килограмм ореховых листьев залейте 10 л крутого кипятка и настаивайте неделю. Процеженное средство используйте для опрыскивания.

Для приготовления настоев или отваров можно использовать и другие растения:

  • лопух;
  • болиголов пятнистый;
  • жимолость;
  • полынь;
  • одуванчик;
  • девясил;
  • горький перец и др.

Отпугнуть колорадских жуков способны сами вредители, точнее яд, содержащийся в их телах. Для приготовления отравляющего состава соберите 0,5 л насекомых, засыпьте их в ведро, залейте водой и накройте крышкой. Настаивайте отраву 4-6 дней, пока все жучки не опустятся на дно.

Чтобы сделать раствор, 1 л настоя разведите в 2 л воды и опрыскайте им картофель. Не используйте концентрированную жидкость, чтобы не опалить листья. Во время размешивания раствора обязательно надевайте резиновые перчатки и избегайте его попадания на кожу или слизистые.

Как уничтожить вредителей химическими средствами

При неэффективности народных средств в борьбе с колорадскими жуками на помощь приходят разработки химической промышленности. Все препараты классифицируются следующим образом: биологически активные и ядохимикаты. Они отличаются способом воздействия на вредителей и степенью опасности.

Проводить мероприятия по борьбе с вредителями следует совместно с соседями по дачному участку. Это лишит насекомых возможности укрыться от травли и отпугнет с вашей и близлежащей территории.

При использовании химически средств для борьбы с колорадскими жуками соблюдайте следующие рекомендации и меры безопасности:

  1. Перед применением препарата внимательно ознакомьтесь с инструкцией и мерами предосторожности.
  2. Проводите обработку растений в сухую безветренную погоду до 10 утра или после 6 вечера.
  3. Не допускайте использования средств беременными, детьми, подростками и людьми, склонными к аллергии.
  4. Во время обработки позаботьтесь о мерах безопасности – наденьте перчатки, респиратор, специальный защитный костюм. После процедуры тщательно вымойте руки с мылом и примите душ, а одежду постирайте.
  5. Для обработки ботвы используйте специальный опрыскиватель, который применяется исключительно для этих целей. По окончании процедуры хорошо промойте все детали большим количеством воды.
  6. Проводите опрыскивание картофеля минимум за месяц до сбора урожая.

Биоактивные вещества

Бороться с вредителями картофеля помогают специально разработанные биопрепараты. Они содержат культуры бактерий или вытяжки патогенных грибков, которые, попадая в организм насекомого, уничтожают его изнутри. Главные преимущества средств такого типа – безопасность для почвы и растений, людей и домашних животных.

Порядок применения препаратов довольно прост – специальным раствором опрыскайте все растения, где отмечены паразиты.

Биопрепараты (как и ядохимикаты) подходят для истребления взрослых особей и личинок, но кладки яиц при этом остаются неповрежденными, и через некоторое время из них успешно вылупляются новые личинки. Для их уничтожения средства используют повторно. Кратность и сроки обработок обычно указаны на упаковке препарата.

На прилавках магазинов представлено огромное разнообразие препаратов. Они отличаются составом, способом применения и воздействия. В таблице собрана информация о наиболее популярных средствах:

Кроме колорадского жука уничтожает паутинного клеща, тлю, гусениц и других вредителей.
Гибель паразитов наступает через 4-5 дней после обработки

Сильнодействующие ядохимикаты

Для борьбы с вредителем также используются сильнодействующие химические вещества. При работе с ними крайне важно соблюдать меры безопасности и рекомендации, указанные на упаковке.

В таблице собрана информация о наиболее популярных ядохимикатах:

Название Инструкция по применению Особенности
«Колорадо» Следуйте инструкции на упаковке Чрезвычайно опасный фунгицид. Активное вещество – имидаклоприд. У людей и домашних животных вызывает тяжелые поражения печени и ЦНС. Применение препарата приводит к массовой гибели пчел. Класс опасности – 2, токсичен
«Регент» Пакетик или ампулу препарата растворите в 20 л воды и опрыскайте картофель Уничтожает насекомых и их личинки.
Отличается высокой токсичностью, поэтому во время работы строго соблюдайте меры безопасности
«Актара» 4 г препарата разведите в 1 л воды и сразу проведите опрыскивание растений.
Эффективен в сухую солнечную погоду при температуре свыше +25 ℃
Оказывает паралитическое действие и приводит к гибели насекомых в течение получаса после применения.
Не подходит для уничтожения яиц
«Конфидор» Порядок приготовления раствора зависит от концентрации действующего вещества и формы выпуска препарата Отравляющие вещества всасываются в мякоть листвы, но не накапливаются в плодах.
Эффективен также в борьбе с тлей и мошкой на ягодных кустах
«Сонет» Для приготовления раствора 2 мл препарата растворите в 10 мл воды Обладает высокой эффективностью, которая сохраняется до 1,5 месяцев, поскольку вещество не смывается водой и не испаряется на солнце.
Для уничтожения популяции достаточно 1 обработки картофеля в сезон
«Корадо» Растворите 1 мл химии в 10 л воды. Такого количества хватит для обработки 1 сотки Эффективен для уничтожения жуков, при этом безопасен для плодов.
Хорошо работает при любых погодных условиях

Профилактика появления жука

При борьбе с вредителями важно понимать, что навсегда избавиться от них вряд ли удастся. Для этого существует ряд причин:

  • высокая плодовитость насекомых;
  • подходящие климатические условия;
  • способность вредителей переносить голод до 2 месяцев;
  • зимовка глубоко в земле, что обеспечивает защиту от вымораживания;
  • возможность преодолевать большие расстояния в полете.

Чтобы не бороться с вредителем вновь и вновь, рекомендуем предпринять меры для профилактики его появления. Прежде всего используйте древесную золу для удобрения земли при посадке картофеля.

Не уничтожайте пауков, златоглазок, божьих коровок – эти насекомые злейшие враги колорадского жука.

Рассадите по периметру огорода или грядок душистые цветы – маттиолы, календулу, бархатцы, ночные фиалки. Такие растения не только украсят дачный участок, но и помогут отогнать полосатых вредителей.

Активность колорадского жука не всегда одинакова. «Поголовье» паразита изменяется от сезона к сезону в зависимости от погоды. Так, в теплое и влажное лето увеличивается возможное число циклов размножения, а в снежную и умеренно холодную зиму выживает максимальное количество взрослых особей, зимующих в почве. Опытные огородники утверждают, что кажущийся успех применения «домашних» средств, как правило, совпадает с годами, для которых характерна естественная убыль количества вредителей. Это означает, что пока самым безопасным и результативным способом борьбы с этой напастью остается ручной сбор. По эффективности с ним может конкурировать только использование достаточно агрессивных ядохимикатов, чего многие дачники стараются избежать. Остается надеяться, что безвредное, удобное, доступное и радикальное средство от жука все-таки появится в ближайшем будущем.

Избавиться от жука на картошке можно при помощи народных средств или ядохимикатов. Выбирайте метод борьбы, который будет не только эффективным, но и максимально безопасным для корнеплодов и людей.

Видео

Разобраться в нюансах борьбы с полосатыми вредителями помогут представленные видеосюжеты:



Молодая мама, жена и хозяйка. Готовит домочадцам вкусные, а главное – полезные блюда. Поэтому ищет и испытывает различные варианты сохранения полезных свойств фруктов и овощей в домашних условиях. Полученным опытом и результатами экспериментов готова делиться с читателями.

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

И перегной, и компост по праву являются основой органического земледелия. Их присутствие в почве значительно увеличивает урожай и улучшает вкусовые качества овощей и фруктов. По свойствам и внешнему виду они очень похожи, но путать их не стоит. Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения (испортившаяся пища с кухни, ботва, сорняки, тонкие веточки). Перегной считается более качественным удобрением, компост более доступен.

Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Готовят его так: навоз складывают в кучу или бурт, переслаивая его опилками, торфом и огородной землей. Бурт накрывают пленкой, чтобы стабилизировать температуру и влажность (это нужно для повышения активности микроорганизмов). Удобрение «созревает» в течение 2-5 лет – в зависимости от внешних условий и состава исходного сырья. На выходе получается рыхлая однородная масса с приятным запахом свежей земли.

Один из самых удобных методов заготовить выращенный урожай овощей, фруктов и ягод – заморозка. Некоторые полагают, что замораживание приводит к потере питательных и полезных свойств растительных продуктов. В результате проведенных исследований ученые выяснили, что снижение пищевой ценности при заморозке практически отсутствует.

В помощь садоводам и огородникам разработаны удобные приложения для Android. В первую очередь это посевные (лунные, цветочные и т. д.) календари, тематические журналы, подборки полезных советов. С их помощью можно выбрать день, благоприятный для посадки каждого вида растений, определить сроки их созревания и вовремя собрать урожай.

Родина перца – Америка, но основные селекционные работы по выведению сладких сортов проводились, в частности, Ференцем Хорватом (Венгрия) в 20-х гг. XX века в Европе, преимущественно на Балканах. В Россию перец попал уже из Болгарии, потому и получил свое привычное название – «болгарский».

«Морозостойкие» сорта садовой земляники (чаще просто – «клубника») так же нуждаются в укрытии, как и обычные сорта (особенно в тех регионах, где бывают бесснежные зимы или морозы, чередующиеся с оттепелями). У всей земляники корни поверхностные. Это означает, что без укрытия они вымерзают. Уверения продавцов в том, что земляника «морозостойкая», «зимостойкая», «переносит морозы до −35 ℃» и т. д. – обман. Садоводы должны помнить о том, что корневую систему земляники еще никому не удавалось изменить.

Природные токсины содержатся во многих растениях; не исключение и те, которые выращивают в садах и на огородах. Так, в косточках яблок, абрикосов, персиков есть синильная (цианистоводородная) кислота, а в ботве и кожуре недозревших пасленовых (картофеля, баклажанов, помидоров) – соланин. Но не стоит опасаться: их количество слишком незначительно.

Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения. Как сделать? В кучу, яму или большой ящик складывают все подряд: кухонные остатки, ботву огородных культур, скошенные до цветения сорняки, тонкие веточки. Все это переслаивают фосфоритной мукой, иногда соломой, землей или торфом. (Некоторые дачники добавляют специальные ускорители компостирования.) Накрывают пленкой. В процессе перепревания кучу периодически ворошат или протыкают для притока свежего воздуха. Обычно компост «зреет» 2 года, но с современными добавками может быть готов и за один летний сезон.

Фермер из Оклахомы Карл Бернс вывел необычный сорт разноцветной кукурузы, получивший название Rainbow Corn («радужная»). Зерна на каждом початке – разных цветов и оттенков: коричневые, розовые, фиолетовые, голубые, зеленые и др. Такого результата удалось добиться путем многолетнего отбора наиболее окрашенных обычных сортов и их скрещивания.

Борьба с колорадским жуком народными средствами

К сожалению, ученые пока не вывели сорт картофеля, 100 % устойчивый к нападению колорадского жука. Огородники ежегодно тратят массу сил и денег на борьбу с вредителем. В промышленных масштабах жука уничтожают с помощью химических препаратов, при этом в клубнях накапливаются токсины, которые попадают в организм человека. В индивидуальных хозяйствах огородники стараются использовать более щадящие народные средства.

  • 1 Чем опасен колорадский жук
  • 2 Народные средства борьбы
    • 2.1 Сбор вручную
    • 2.2 Опрыскивание
    • 2.3 Опудривание
    • 2.4 Смешанные посадки
    • 2.5 Мульчирование
    • 2.6 Ловушки

Чем опасен колорадский жук

Колония насекомых может поселиться на участке и выживать даже в холодные зимы. Самые жизнеспособные особи закапываются в почву с наступлением морозов и активизируются вместе с весенним потеплением. Насекомые могут переселиться с соседних полей и огородов. Полностью защитить посадки от этого вредителя практически невозможно.

Личинки очень активно питаются молодыми побегами пасленовых культур. Одна самка откладывает до 1000 яиц. Если пустить ситуацию на самотек, колонии жука уничтожат наземную часть растений за несколько дней. Огородникам приходится рассчитывать на собственные силы, потому что природных истребителей насекомого не так много.

К естественным врагам этого жука относятся цесарки и индюшки. Они способны поедать личинки и взрослых особей, только если их специально к этому приручить. Еще одним природным врагом насекомого является клоп-пикномерус, которого необходимо разводить на участке самостоятельно.

Народные средства борьбы

На небольших огородах можно уничтожать вредоносное насекомое с помощью домашних методов. Отказ от химии позволяет сохранить пользу урожая, но требует много усилий и терпения. Жук может появиться в любой момент, поэтому так важно регулярно осматривать посадки в течение всего сезона. Для стабильного эффекта следует чередовать разные методы борьбы и используемые ингредиенты.

Сбор вручную

Действенный способ сохранить посадки, требующий от огородника много терпения и времени. Эффективность зависит от правильно организованной процедуры:

  • осмотр посадок необходимо начинать сразу после появления всходов;
  • перед тем как приступить к сбору следует приготовить специальную емкость с солевым раствором (100 г на 1 л воды), керосином или соляркой;
  • обязательно осматривать тыльную сторону листовой пластины;
  • листья с кладками яиц обрывают и помещают в банку с раствором;
  • жуков и личинок аккуратно отделяют от побега и сразу опускают в жидкость.

Не следует допускать распространенную ошибку и оставлять раздавленные особи на участке. Вредитель проявляет невероятную жизнеспособность, поэтому его обязательно сжигают.

Опрыскивание

Один из зарекомендовавших себя народных методов борьбы с вредоносным колорадом – опрыскивание грядок различными настоями и отварами. Основные правила процедуры:

  • опрыскивают в сухую погоду без ветра, желательно в вечерние часы;
  • на побегах не должно быть влаги, которая снижает концентрацию настоев;
  • добавление мыла повышает «сцепление» жидкости с поверхностью листвы;
  • используют только свежие растворы, приготовленные не позднее, чем за несколько часов до применения;
  • чередуют разные ингредиенты, так как жук быстро адаптируется к действующим веществам.

По отзывам огородников, борьбу с прожорливым жуком без применения химии лучше проводить следующими средствами:

  • Грецкий орех. В 10 л воды неделю настаивают 1 кг ореховых листьев и плодов или 300 г скорлупы. Процеживают через несколько слоев марли и опрыскивают посадки, стараясь обработать всю поверхность побегов.
  • Горчица. Порошок разводят в пропорции 200 г на ведро воды, добавляют 100 мл уксуса. Тщательно перемешивают так, чтобы горчица растворилась, обрабатывают пораженные вредителем кусты. Уксус отпугивает жука благодаря резкому запаху, который не переносит вредитель.
  • Чеснок. Растительный настой готовят из 200 г зубчиков или срезанных стрелок чеснока, которые предварительно измельчают. В ведро воды добавляют чесночную массу и 50 г натертого хозяйственного мыла.
  • Чистотел. Концентрат готовят с помощью порезанных побегов чистотела, которым наполняют железное ведро. Кипятят 15 минут, процеживают через марлю. На ведро воды достаточно 500 мл отвара.
  • Табак. Для настоя можно использовать высушенные побеги растения (500 г) или табак для сигарет. Порошок замачивают на 2-3 дня в 10 л воды, процеживают, добавляют мелко раскрошенное мыло (40-50 г) и обрабатывают посадки.

В качестве основы для растительных настоев можно также применять ботву одуванчиков, хвоща, горкой полыни и девясила.

На заметку! Против колорадского жука помогает березовый деготь – натуральный инсектицид, которым обрабатывают клубни перед посадкой или опрыскивают пораженные кусты согласно инструкции.

Опудривание

Народные средства от колорадского жука на картофеле, томатах, баклажанах и других культурах включают так называемые «сухие» обработки. Побеги и земля в междурядьях просыпаются безопасными для овощей и человека порошками. Опудривание проводят в утренние часы, когда на листве сохраняются капли росы. Рекомендуется просыпать посадки раз в 2 недели до образования бутонов и 1 раз в месяц после цветения. Наиболее эффективными считаются сухие обработки следующими веществами:

  • Древесная зола. Измельченная в порошок зола, особенно из березовых дров, отпугивает вредителя, угнетает развитие личинок. На 1 м 2 используют 1 кг сухого порошка. Зола должна покрыть влажные листья и тонким слоем распределиться по поверхности почвы между кустами.
  • Кукурузная мука. Колорадский жук поедает измельченную кукурузу, которая разбухает в его желудке и вызывает гибель насекомого. Важное условие обработки – наличие жидкости на поверхности листвы.
  • Гипс или цемент. Эффективное средство борьбы, приводящее к уничтожению вредителя. Основная опасность заключается в том, что при намокании порошок затвердевает и препятствует нормальному развитию растений. Распылять гипс или цемент следует очень тонким слоем.

Опудривание позволяет защитить грядки от колорадского жука только на определенное время. Желательно использовать несколько способов борьбы, чередуя их между собой.

Смешанные посадки

Вредитель чувствителен к резким ароматам, который исходит от некоторых растений. Если посадить между рядами картофеля и других пасленовых определенные культуры, можно рассчитывать на то, что колорадский жук предпочтет поселиться в другом месте. Для смешанных посадок можно использовать:

  • пряная зелень – укроп, лук, кориандр;
  • цветы – бархатцы, календула, маттиола, настурция, пижма;
  • бобовые культуры – фасоль, горох, чечевица.

Не любит вредитель специфичный аромат хрена, который можно посадить недалеко от грядок с овощами. Некоторые огородники используют для отпугивания колорадского жука полынь. Если поблизости растет эту культура, можно срезать стебли и заглублять их между рядами картофеля. Горький запах полыни эффективно борется с нашествием вредителя.

Мульчирование

Экологически чистую защиту от колорадского жука обеспечивает мульчирование грядок с картофелем или томатами с помощью соломы. Вредоносное насекомое облетает стороной посадки, прикрытые сеном или соломой. Причина – специфический аромат, который источает мульча.

Присыпать грунт между посадками можно березовыми или сосновыми опилками. Запах свежей древесной стружки, способен на какое-то время защитить посадки от жука. Проводить процедуру следует 2-3 раза до появления бутонов, после цветения повторять ежемесячно.

Ловушки

В борьбе с колорадским жуком народными средствами хорошо проявили себя специальные приманки. Если колония вредителя уже поселилась на участке, можно отвлечь насекомых от грядок, заманив в приготовленную своими руками ловушку. В емкость объемом 2-3 л насыпают картофельные очистки или порезанные дольки. Края можно смазать выжатым соком. Ловушку прикапывают в землю, затем сжигают вместе с жуками и личинками.

Дополнительный эффект приносит вымачивание приманки в растворе мочевины. Дольки или очистки 2 дня настаивают в воде, предварительно размешав в ней порошок (100 г на 1 л воды). Пропитанный картофель помещают в банки и распределяют по участку, так чтобы на 5 м 2 приходилась 1 ловушка от колорадского жука.

Кроме приманок можно использовать отпугивающие ловушки. Полоски ткани смачивают нашатырным спиртом, привязывают к колышкам и размещают между овощных грядок. Аммиачный запах не позволяет вредителю поселиться на участке. Особенно эффективно применения нашатыря от колорадского жука в ветреную погоду.

Перечисленные средства борьбы с вредителем более трудоемкие по сравнению с применением химических препаратов. Но именно народные методы защищают посадки от колорадского жука, не нанося вред человеку.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: