Огурец лазящий: описание и особенности выращивания, применение

Особенности и характеристики огурцов

Огурец родом из влажных тропиков Индии и Индокитая. На территории России огурцы появились и получили распространение еще до основания Киевской Руси. В нашей стране огурцы являются одной из наиболее любимых овощных культур. Плоды огурцов используют как в свежем виде, так и для переработки: консервирования, маринования.

Огурцы ценятся не только за вкусовые качества, но и за содержание в них витаминов и минеральных солей. В огурцах содержится каротин, витамины С, В1, В2, фолиевая кислота, а также микроэлементы: натрий, магний, железо, калий, кальций, медь, фосфор, цинк, хром, серебро, йод.

Огурцы весьма полезны для здоровья — они улучшают аппетит, помогают усвоению жиров и белков из другой пищи, улучшают обмен веществ. Благодаря низкой калорийности огурцы рекомендуют вводить в свой рацион людям страдающим ожирением.

Ботанические особенности огурца

Огурец — однолетнее травянистое растение из семейства тыквенных. Имеет длинный стелющийся, ветвящийся, 4-5 гранный, опушенный стебель. На основном стебле образуются побеги первого порядка, на которых развиваются побеги второго порядка и т.д. Главный стебель достигает длины 200 см., но при выращивании в тепличных условиях, может вырасти больше 5 метров. Существуют кустовые формы огурцов, они характеризуются остановкой роста основного стебля в определенной фазе, например после образования 10-12 узлов. На стеблях, в пазухах 3-6 листа образуются усики, ими растение цепляется за опоры и лиана растет вверх, что позволяет выращивать огурцы на шпалере.

Корни. Корневая система у огурца стержневая, разветвленная. Ее развитие зависит от почвенных и климатических условий. В средней полосе и более северных районах основная масса корней располагается в верхнем слое почвы, до 30 см. Отдельные корни проникают на глубину до 80 см. В южных районах, при дефиците влаги, корни растут поверхностно только в начале роста, а затем начинают расти вглубь, до 120 см. Если почва достаточно увлажнена, то на семядольном колене, в период интенсивного вегетативного роста, вырастает множество придаточных корней.

Цветы. Огурцы однодомные растения с раздельнополыми цветками. На растении формируются женские, мужские и реже обоеполые цветки. Женские цветки обычно одиночные, реже по 2-4, с элипсовидной или овально-вытянутой завязью на короткой плодоножке. Завязь трехлепестковой формы, внутри которой находится рыльце. Мужские цветки имеют длинную плодоножку, пять тычинок, содержащих пыльцу. Цветки собраны в соцветия по 5-7 штук. Мужские цветки зацветают, как правило, раньше женских на 1-3 дня. По строению чашечка и венчик женского и мужского цветка одинаковы, только венчик женского цветка покрупнее мужского. Венчик желтого цвета, пятилопастной, колесовидный. Чашечка бокаловидная, пять тычинок (2 попарно сросшиеся, 1 свободная). Завязь нижняя, опушенная, рыльце трехраздельное. Обоеполые цветки имеют рыльце, нижнюю завязь и пять тычинок.

В процессе роста растения цветки образуются в пазухах верхних зачаточных листьев. Каких цветков на растении будет больше, мужских или женских, зависит от условий выращивания, особенностей сорта или гибрида. На центральных побегах мужских цветков образуется больше, чем женских, а на побегах первого, второго и далее порядка соотношение меняется — количество женских цветков резко увеличивается.

Огурец — растение перекрестноопыляемое,, для опыления ему нужны насекомые: пчелы, мухи, осы, шмели, муравьи и другие. На ряду с пчелоопыляемыми сортами существуют партенокарпические сорта и гибриды. У таких сортов и гибридов плоды развиваются без опыления, они хороши для выращивания в теплицах.

Плод. Плод огурца — мясная ложная ягода (тыквина), имеет 3-5 семенных камер. Плоды различаются по размеру, по массе, форме, окраске, характеру опушения, в зависимости от сорта.

По размеру плоды огурцов делятся на 3 категории: пикули (длина 3-5 см.), корнишоны (5-9 см.) и зеленцы (9-30 см.)

По форме плодов огурцы бывают яйцевидные, удлиненно-яйцевидные, цилиндрические, удлиненно-овальные, веретенообразные.

Окраска плодов в технической спелости варьируется от светло-зеленого до темно-зеленого, в биологической спелости от белого до темно-коричневого.

Опушение плодов бывает сложное, простое и смешанное. Цвет волосков — бурый, черный, белый. Плоды с черной сложной опушкой хорошо подходят для засола.

В пищу употребляют плоды в технической спелости, достигшие определенного размера, зеленого цвета, с начинающими формироваться водянистыми семенами. Иногда плоды бывают горькими. Горечь появляется в огурцах при неблагоприятных условиях выращивания: низкой температуре, недостатке света, питательных веществ, влаги, при высокой температуре в засуху.

Семена. В плодах семянника содержится 100-400 семян. Семена огурцов белого с желтоватым оттенком или светло-коричневого цвета, удлиненно-эллиптической формы, длиной 7-15 мм., толщиной 2-3 мм., шириной 3-6 мм., гладкие. Всхожесть сохраняют 6-8 лет. Для посева лучше использовать семена 2-3 летние, они образуют больше женских цветков.

Биологические особенности огурцов

Тропическое происхождение определяет биологические особенности огурца, растение предъявляет высокие требования к теплу и влажности, а также к плодородию и структуре почвы. Агротехника выращивания огурцов требует тщательного соблюдения температурного и водного режима. Как и при выращивании других овощей, существуют свои секреты по выращиванию огурцов. Теперь более подробно об особенностях этого полезного и вкусного овоща, а также о способах его выращивания.

Температура. Огурец -теплолюбивая культура. Температура, необходимая для прорастания семян, должна быть не ниже +15 градусов, оптимальная температура +25+30 градусов. Если семена предварительно закалили и дали им возможность проклюнутся, то они взойдут при температуре +10+13 градусов. Если после посева температура почвы держится на уровне +8+10 градусов, то семена просто сгниют, что часто происходит при раннем посеве. Чем выше температура, тем дружнее и быстрее появятся появятся всходы. Всходы появляются через 5-6 дней после посева, при температуре почвы +20 градусов и через 10 дней, если почва прогрелась до +18 градусов.

Для нормального развития растению, в период до плодоношения, требуется температура днем +20+28 градусов, ночью — не ниже +12 градусов. В период плодоношения температура требуется выше: +24+30 градусов днем и не ниже +16 градусов ночью. При снижении температуры ниже +13+15 градусов корневая система хуже поглощает питательные вещества и воду, развитие растений приостанавливается. Снижение температуры до +8+10 градусов в течении 10 дней или снижение температуры до + 3+4 градусов на 3-4 дня приводит к гибели растений. Заморозки огурцы не переносят совсем.

При оптимальных температурах +22+25, огурцы начинают цвести через 22-28 дней после всходов, плодоносить через 32-38 дней, в зависимости от сорта. При более низких температурах эти сроки существенно увеличиваются.

Холодная и влажная погода, в течении длительного периода, вредит огурцам больше, чем продолжительная засуха. Холодные ночи летом и в начале осени укорачивают вегетационный период растений огурца. Резкие колебания температуры вызывают отставания в росте и отмирание корней. При высоких температурах, выше +42 градуса рост растений останавливается.

Водный режим. Влага — одна из главных составляющих успеха при выращивании огурцов, так как огурец предъявляет высокие требования к влажности воздуха и почвы. Причиной этого является слабое развитие корневой системы, ее низкая всасывающая способность и большая испаряющая поверхность листьев. При низкой влажности почвы и сухом воздухе растения огурца плохо развиваются, медленно растут, осыпаются первые завязи, плодов образуется мало и они плохого качества.

Читайте также:
Ламаркия золотистая: описание и особенности выращивания, применение

Больше всего воды растение огурца потребляет в период интенсивного роста листьев и в период плодоношения. Для нормального развития и роста растениям требуется 70-80% влажность почвы и воздуха.

Вода для полива должна быть теплой, полив холодной водой может привести к заболеванию и гибели растений. Заливать растения нельзя, тогда корни будут испытывать недостаток кислорода и питательных веществ, начнут подгнивать, растение будет хуже расти. Слабый полив тоже не допустим, особенно в период активного роста плетей. Полив следует проводить в первой половине дня, с последующим проветриванием теплиц. При слишком высокой влажности ухудшается опыление, осыпаются цветки, появляются гнили.

Свет. Огурец относится к растениям короткого дня, но в наших условиях обычно выращиваются нейтральные к длине дня сорта. Хотя при сокращении светового дня в рассадный период до 10-12 часов, ускоряется развитие растений, более активно формируются женские цветки, сокращаются сроки вступления в плодоношение. При длинном дне нарастает большая вегетативная масса, в ущерб плодоношению.

Огурец светолюбивое растение и недостаток солнечного освещения задерживает цветение на 1-2 недели, в плодах накапливается меньше питательных веществ.

Почва. Огурцу требуются структурные, плодородные почвы. Растение огурца отличается быстрым ростом и развитием, формирует урожай за короткое время, поэтому ему требуется много питательных веществ. Хорошо огурцы растут на богатых гумусом почвах, с высоким содержанием питательных элементов. Это могут быть окультуренные легкие или средние суглинки.

На рыхлых почвах огурцы можно выращивать при внесении в них органических удобрений и извести. Тяжелые глинистые почвы необходимо «разбавлять» рыхлящими материалами (крупнозернистый песок или старые опилки), торфом, дерновой землей с перегноем.

Почва для огурцов должна быть слабокислой или нейтральной реакции, так как на кислой почве огурцы хуже усваивают питательные вещества. Такие почвы необходимо «раскислять», внося в них известь, мел, золу.

Огурцам для полноценного развития и плодоношения требуются различные макро и микроэлементы. Важнейшими являются: азот, фосфор, калий, кальций, магний, а также бор, марганец, цинк, молибден и другие.

При недостатке азота, растения замедляют рост, листья приобретают бледно-зеленый цвет, затем желтеют.

Фосфор имеет большое значение в начальной стадии развития растения. Недостаток фосфора задерживает плодоношение, ослабляет растение, листья мельчают.

Кальций улучшает структуру почвы, уменьшает кислотность, стимулирует рост корней. При недостатке кальция между жилками и по краям листьев появляются белые пятна.

Калий регулирует обмен веществ в растении, легко усваивается, повышает холодостойкость, устойчивость к болезням, улучшает вкус плодов. При нехватке калия на краях листьев образуется бледно-желтая кайма. Этот питательный элемент огурец больше всего выносит из почвы.

Магний играет большую роль в жизненных процессах растений огурцов. При нехватке магния, между прожилками на старых листьях появляются желтые пятна (хлороз). При слишком высоком содержании магния в почве — листья темнеют, скручиваются.

При недостатке бора, листья огурцов приобретают интенсивную темно-зеленую окраску, плоды деформируются, отмирают корни и точки роста.

Потребность огурцов в питательных веществах зависит от стадии развития. Первые 10-15 дней огурцы больше нуждаются в азотном питании. В период цветения требуется больше фосфорных удобрений, а вступив в плодоношение огурцы нуждаются в азотно-калиевом удобрении. Особенно нуждаются огурцы в калии при плохой освещенности (пасмурная погода, затенение).

Кустовые огурцы: описание и выбор сорта

Кустовые огурцы имеют особую популярность у огородников, имеющих маленькие участки. Такие огурцы ни в чем не уступают огурцам с длинным плетями. Их также можно употреблять в свежем виде, солить и консервировать. И далее в статье будет рассказано про кустовые сорта огурцов более подробно. Погнали?

Что такое кустовые огурцы

Описание кустовых огурцов и их главные отличия от обычных :

  1. Огурцы кустовых сортов в первую очередь отличаются своей компактностью. При этом стебли у таких сортов бывают в длину не более 30 см — 70 см. Ветвятся кусты также слабо, у них мало боковых ветвей и они короткие.
  2. Ранние сроки созревания (40 — 50 дней). В первую очередь, скороспелость помогает избежать основных болезней огурцов. Здесь, урожай созревает до наступления периода болезней.
  3. Урожайность у кустовых огурцов средняя. И это все вполне объяснимо, на коротких стеблях урожая образуется на порядок меньше. И еще, такие огурчики обычно не бывают больше 10 см — 12 см.
  4. Простота ухода. Этому способствуют короткие плети, которые не нужно формировать и подвязывать. Также, компактные кусты менее всего подвержены загущенности посадок, а это значит, что болеют они меньше. Их сажают по схеме 25 см на 45 см, где 25 см — это расстояние между растениями, а 45 см — расстояние между рядами.
  5. Дружная отдача урожая. При этом, огурчики получаются все одинакового размера. Собирать урожай нужно регулярно, иначе плоды могут перезреть.
  6. В основном, такие огурцы предназначены для открытого грунта. Хотя существуют сорта и гибриды, которые можно выращивать в тепличных условиях. Важно ! Кустовые огурцы из за своих компактных размеров в теплице выращивать нерентабельно.

Как выращивать кустовые огурцы

Кустовые сорта огурцов вырастить гораздо легче, чем обычные длинноплетистые. И это потому, что они компактные и занимают мало места. Также их не нужно подвязывать и формировать. А в остальном процесс одинаков. Далее в статье все ключевые моменты будут описаны. Поехали?

Подготовка и выбор сорта семян

Первое , так это правильный выбор семян кустовых огурцов.

Второе , это подготовка их к посадке.

  1. Калибровка. Здесь отбираем самые крупные и здоровые семена.
  2. Обеззараживание. Семена замачиваем на 20 минут в растворе марганцовки.
  3. Замачивание. Перед посадкой семена нужно замочить во влажной марле в течении 1 — 2 дней. Или для этой цели можно замочить в любых стимуляторах роста (более подробно про подготовку семян ).

Третье . Посадка семян производится на глубину 1.5 см — 2 см. Это могут быть общие ящики, а также и отдельные стаканчики. Хочется отметить, что пересадку огуречная рассада выдерживает хорошо. А это значит, что хороши будут и общие емкости под посадку рассады. Далее поливаем, закрываем пленкой и ставим горшки в теплое место до всходов.

После того, как взойдут все семена, рассаду помещают в помещение с температурой 18 °С, и так должно продолжаться 5 — 7 дней. А потом, температуру повышают. И еще, важно, чтобы рассада была перед высадкой закалена.

Четвертое . Высадка рассады на постоянное место на огороде должна происходить при возрасте рассады 22 — 25 дней. Кустовые огурцы обычно сажают через 25 см друг от друга. А между рядами должно быть 45 см.

Как ухаживать за культурой на огороде

  1. Поливают первый раз огурцы спустя 5 — 6 дней. Далее, когда рассада нормально приживется поливать нужно 1 — 2 раза в неделю. Совет ! Вода должна быть теплой и отстоянной, и при поливе она не должна попадать на листья. Иначе будут ожоги.
  2. Принято после каждого полива рыхлить почву. И еще, мульчирование почвы поможет сократить испарения влаги, при этом она остается рыхлой и без сорняков.
  3. Опыление происходит пчелами, или огурец может быть партенокарпическим (самоопыляемым).
  4. В начале сезона подкармливают удобрениями с азотом для наращивания зеленой массы. Далее используют уже удобрения с фосфором и калием (при формировании завязей). Здесь можно использовать как органику, так и минеральные удобрения. А лучше всего их чередовать. Как подкормить огурцы более подробно.
  5. Работы для профилактики от болезней включают в себя севооборот и подготовку семян и почвы перед посадкой. Также будет полезно обработать посадки огурцов биофунгицидами .
Читайте также:
Молодило (каменная роза): виды комнатного растения, посадка и уход в домашних условиях

Популярные кустовые сорта и гибриды

Чаще всего огурцы бывают лианоподобные, где плети могут быть в длину до 3 м. Хотя существуют и кустовые сорта, которых не так уж и много. И именно они будут подробно описаны далее в статье.

Лучшие сорта и гибриды кустовых огурцов : Кустовой, Микроша, Дар, Байкал, Малыш, Коротышка, Гектор F1.

Кустовой

Огурец Кустовой разработали специалисты от Федерального научного центра «Риса». И это случилось в 1975 году, и в этом же году сорт был отправлен на прохождение испытаний. Затем после того, как испытания были пройдены, сорт в 1980 году был внесен в госреестр РФ. Он был допущен для выращивания в Волго-Вятском, Северо-Кавказском, Нижневолжском и Уральском регионах.

Описание сорта :

Кустовые огурцы такие, как Кустовой, имеют ранний срок созревания. Сорт по одним данным созревает за 37 — 39 дней, а в других источниках 45 — 50 дней.

Растение кустового типа с насыщенным зеленым цветом листьев и стеблей. В высоту оно вырастает не более 70 см, но чаще всего куст может вырасти не более 50 см. В пазухах листьев образуется только по одному цветку. Важно ! Расстояние между листьями небольшое.

Плоды получаются в длину 9 см — 12 см, и они имеют вес 90 г — 100 г. Форма яйцевидная. Цвет темно — зеленый. Шкурка крепкая с редкими крупными бугорками, и с черными шипами.

Достоинства сорта :

  1. Простота ухода. Культуру не нужно формировать и подвязывать.
  2. Ранние сроки созревания.
  3. Компактность кустов и их яркий цвет делает растение очень декоративным.
  4. Дружная отдача урожая.
  5. Отличный иммунитет от основных болезней огурцов.
  6. Прекрасный вкус без горчинки.
  7. Урожайность 10 кг — 12 кг с 1 кв. м участка.
  8. Возможность получения собственных семян.
  9. Хорошая лежкость.

Недостатки сорта :

  • По сравнению с современными гибридами урожайность маленькая.
  • В закрытом грунте нужно предусмотреть, чтобы был доступ пчел к цветкам. Потому, что растение пчелоопыляемое.

Малыш

Сорт кустового огурца Малыш разработали и вывели на Волгоградской опытной станции, которая работает на базе ВНИИР им. Н. И. Вавилова. И с этой же станции в 1991 году была подана заявка для прохождения сортоиспытаний. И только в 1994 году, после успешно пройденных испытаний, сорт был внесен в список госреестра РФ. Культуру разрешили выращивать только в одном Нижневолжском регионе.

Характеристика сорта :

Такие кустовые огурцы , как Малыш, являются ранними. Сорт имеет вегетационный период 41 — 43 дней после проклевывания всех семян.

Кусты растение имеет кустового типа, которые обладают компактностью и слабой ветвистостью. Цветение пучкового типа с образованием до 6 зеленцов. Пчелоопыляемая культура.

Огурчики получаются по форме эллипсовидные, а цвет их темно — зеленый с ярко выраженными полосами. Средняя масса плодов бывает в пределах 81 г — 113 г. При этом в длину они достигают до 9 см — 10 см. Огурец с крупными и редкими бугорками, и с белыми и редкими шипами.

Преимущества сорта :

  1. Компактность кустов. Можно сажать большее количество на 1 кв. м.
  2. Прекрасные вкусовые качества, которые характеризуются отсутствием горечи.
  3. Раннеспелость.
  4. Дружное созревание плодов, и это способствует избежать появления болезней.
  5. Отличный товарный вид, который не портится в течении 10 дней.
  6. Стрессоустойчивость. Сорт теневыносливый.
  7. Назначение универсальное.

Недостатки сорта :

  • Средняя урожайность (127 ц — 258 ц с 1 га). И это если сравнивать с более современными гибридами.
  • Огурцы склонны к перерастанию. Поэтому их нужно регулярно собирать.

Коротышка

Кустовой огурец Коротышка разрабатывался специалистами из ВНИИ семеноводства и селекции овощных культур. Заявка на сортоиспытания подавалась в 2006 году. А в 2009 году сорт был официально зарегистрирован в Российском государственном реестре селекционных достижений. Он был допущен для культивирования в Центральном регионе, и только в открытом грунте.

Описание сорта :

Кустовые сорта такие, как Коротышка, считаются раннеспелыми. Сорт созревает за 40 — 45 дней после появления всех всходов.

Тип растения — кустовой. Ветвистость средняя. Цветение происходит в основном женскими цветками. Листья мелкие и зеленые.

Зеленцы короткие и овальные. Окрас — зеленый с рисунком из длинных полос с пятнистостью. Вес 60 г — 80 г. Плоды крупнобугорчатые с белым опушением.

Плюсы сорта :

  1. Высокая и стабильная урожайность. С 1 га снимают по 316 ц — 414 ц, а если считать с 1 куста, то 5 кг — 6 кг.
  2. Великолепный внешний вид.
  3. Достойно может пережить плохие погодные условия, а также и скачки температур.
  4. Хороший вкус.
  5. Применение универсальное.
  6. Неплохой иммунитет.

Минусы сорта :

  • Для культуры имеют особую важность поливы и подкормки (агротехника).

Гектор F1

Гибрид кустового огурца Гектор F1 создавался голландскими селекционерами из известной агрокомпании NUNHEMS B.V. А в 2001 году компания подала заявку для прохождения сортоиспытаний. Затем, после пройденных испытаний в 2002 году, гибрид включили в список госреестра РФ. И его допустили для выращивания во всех регионах России.

Характеристика гибрида :

Такие кустовые огурцы , как Гектор F1, имеют ранний срок созревания. Первый урожай можно начинать снимать уже через 40 дней после проклевывания всех семечек.

Растение детерминантное кустового типа, которое цветет преимущественно женскими цветками. А цветки опыляются пчелами и шмелями. Листья имеют средние размеры и темно — зеленый цвет.

Огурчики по форме получаются цилиндрические, зеленого цвета и с крупными редкими бугорками. Шипы белые.

Достоинства гибрида :

  1. Суперскороспелость. При благоприятных обстоятельствах, уже через месяц возможно получить первый урожай.
  2. Урожай с 1 кв. м собирают по 5 кг — 6 кг. При этом, это еще и стабильно.
  3. Гибрид имеет достойный иммунитет от основных болезней.
  4. Культура обладает стрессоустойчивостью. А особенно хорошо она переносит пониженные температуры, так как создавалась она для открытого грунта.
  5. Плоды едят как в свежем, так и в консервированном виде. При этом, огурцы имеют прекрасный без горечи вкус.
  6. На 1 кв. м можно разместить до 6 растений, и все потому, что кусты компактны.

Недостатки сорта :

  • Собственные семена собрать не получится потому, что это гибрид.
  • Если вовремя не снять огурцы то кожица становится более толстой и жесткой.
  • Зависимость растений от подкормок и поливов.
Читайте также:
Крестовник: описание и особенности выращивания, применение

Байкал

Сорт огурца Байкал разрабатывался в компании «ГЕТЕРОЗИСНАЯ СЕЛЕКЦИЯ» под руководством Штайнерт Татьяны Владимировны. Заявка для прохождения испытаний для включения сорта в список реестра селекционных достижений была подана 2020 году. А уже в 2021 году сорт был внесен в список госреестра России. Культуру разрешено был культивировать по всей территории РФ, за исключением Крайнего севера.

Описание сорта :

Кустовые огурцы такие, как Байкал, являются среднеспелыми. Сорт созревает в течении 45 — 46 дней после полных всходов.

Куст растение имеет детерминантного типа со слабым ветвлением. Цветение смешанное. Количество женских цветков в узлах может быть 3 — 4 штуки (пучковое образование). Опыляется пчелами.

Плоды имеют овальную форму, и они короткие до 10 см. Окрашены они в темно — зеленый цвет со средней длины полосами. Средний вес их 90 г — 95 г. Бугорки крупные. Шипы черные.

Преимущества сорта :

  1. Ранние сроки созревания.
  2. Урожай с 1 кв. м участка собирают по 4.5 кг в открытом грунте, а вот в закрытом собирают уже по 15 кг — 16 кг.
  3. Великолепные вкусовые качества.
  4. Универсальное назначение.
  5. Хороший иммунитет.
  6. Можно собирать свои семена.

Недостатки сорта :

  • Огурец чутко реагирует на подкормки и поливы. При правильной агротехнике урожай всегда будет выше.

Заключение

Кустовые огурцы в настоящее время имеют популярность потому, что они компактны и декоративны. Особенно они будут хороши на маленьких участках, где мало места.

Лучшие сорта китайских огурцов и особенности их выращивания

Многие огородники даже и не пробуют выращивать китайские огурцы. А причина в том, что название вызывает чёткую ассоциацию с тепличными, огромными, гладкими и безвкусными плодами. На деле китайские огурцы слаще и ароматнее привычных нам короткоплодных. Семена продаются в огромном ассортименте, у российских овощеводов уже появились любимчики.

Китайские огурцы

Китайские огурцы основными характеристиками сильно похожи друг на друга:

  • плоды длинные, растут быстро;
  • кожица нежная, долго не грубеет;
  • семян внутри почти нет, они недоразвитые;
  • огурцы не бывают пустотелыми;
  • кусты мощнее, чем у обычных огурцов: стебли толстые, листья крупные.

Практически все китайские огурцы — гибриды. Совсем недавно их выписывали или привозили из Китая. Отечественных аналогов не было или они не обладали всеми вышеперечисленными качествами. Но сегодня отечественные фирмы «Седек», «Поиск», «Сибирский сад», «Аэлита», «Гавриш» также поставляют на рынок семена китайских огурцов.

Лучшие сорта для открытого грунта

Агрофирма «Седек» прославилась своей серией «Китайские устойчивые». В неё входят несколько гибридов, хорошо адаптирующихся к разным неблагоприятным условиям выращивания:

  • жаре,
  • засухе,
  • холоду,
  • слабой освещённости.

Китайский холодоустойчивый

Китайский холодоустойчивый на сегодня — один из самых популярных среди китайских огурцов. О нём чаще всего оставляют положительные отзывы. В основном хвалят за выносливость и отличный вкус плодов. По срокам созревания Китайский холодостойкий относится к среднеспелым (50–55 дней). Зеленцы вырастают в длину до 50 см, густо покрыты крупными бугорками.

Китайский холодоустойчивый — популярный сорт китайских огурцов

Освободив кусты от первого урожая, вы дадите толчок для ещё более обильного плодоношения. Гибрид отлично растёт в тени и прохладе, при этом не болеет мучнистой росой и фузариозом. Благодаря таким особенностям рекомендован к выращиванию:

  • в открытом грунте с обязательной подвязкой к шпалерам;
  • зимой в теплицах;
  • в домашних условиях (на подоконнике).
Видео: огурцы Китайские холодоустойчивые в открытом грунте

Изумрудный поток

Изумрудный поток — ещё один гибрид от фирмы «Седек», который часто упоминается на форумах и в блогах. Огурец внесён в Госреестре в 2007 году, многие огородники выращивают его уже несколько лет подряд. Изумрудный поток оправдывает своё название непрерывным, длительным и обильным плодоношением. Как и предыдущий гибрид, он не болеет, устойчив к прохладе, нетребователен к свету. Огурцы также вырастают до 50 см, ребристые, покрыты бугорками и белым опушением, созревают в более ранние сроки (44–48 дней). Гибрид создан для открытого грунта. В начале сезона, когда ещё прохладно, ему достаточно лёгкого плёночного укрытия.

Огурец Изумрудный поток выращивают в открытом грунте

Видео: отзыв об Изумрудном потоке

Китайский фермерский

Китайский фермерский — пчёлоопыляемый гибрид, то есть на кустах, кроме женских цветков, вы обнаружите и пустоцветы. Для лучшего опыления Китайский фермерский рекомендуется выращивать в открытом грунте или временном парнике, закрывающемся в прохладные дни плёнкой. Взрослые кусты уже не накрывают, а выращивают на шпалерах. Куст растёт одной плетью, прищипывать её не нужно.

Огурец Китайский фермерский — пчёлоопыляемый гибрид

Преимущества гибрида всё те же: устойчивость к болезням, тени, прохладе. Плоды хрустящие и сладкие, вырастают до 30–40 см, имеют красивый внешний вид, хорошо транспортируются, востребованы на рынке. Срок созревания — 48–54 дня.

А мне понравились «Китайский фермерский, Китайский холодостойкий, Изумрудный поток», просто убирать их надо когда длиной будут по 20 -30 сантиметров. В салатах вкусные, без семечек. Нарезаные можно консервировать, плотные, вкусные!

проф

https://www.forumhouse.ru/threads/120870/page-6

Аллигатор

Аллигатор — раннеспелый гибрид из серии «Китайские устойчивые». О нём пока реже говорят на форумах. Между тем «Седек» за период с 2010 по 2017 год выпустил целую трилогию: Аллигатор, Аллигатор 2 и Аллигатор 3. Каждый последующий превосходит предыдущий в устойчивости к болезням. Например, Аллигатору 3 не страшны не только грибки, но и вирусы, против которых пока ещё не изобрели препараты. Огурцы соответствуют названию: покрыты крупными буграми, чем напоминают кожу настоящего аллигатора. Зеленцы очень сочные, сладкие, плотные. На одном кусте одновременно можно увидеть 6–8 крупных плодов и столько же начавших наливаться. Гибрид пчёлоопыляемый, хорошо плодоносит в открытом грунте на шпалере.

Аллигатор — эффектный и выносливый огурец из серии «Китайские устойчивые»

Лучшие сорта для теплиц

Для выращивания в теплицах подходят партенокарпические гибриды, не слишком устойчивые к плохой погоде за окном. Их цветы не требуют опыления, практически все женского типа, поэтому огурчики могут завязываться в закрытых наглухо теплицах до самых заморозков. Над созданием таких гибридов работают специалисты агрофирмы «Аэлита». Но практически все они являются новинками и только начали распространяться по российским огородам. А пока на пике популярности Стелла, выведенная Федеральным научным центром овощеводства (бывшим ВНИИССОК).

Стелла

Стелла — гибрид, выведенный в начале 80-х годов прошлого века. Получил широкое распространение благодаря способности адаптироваться к климату любого региона, хорошо растёт во всех видах теплиц, подходит для комнатного овощеводства. Огородники в разговорах о китайских огурцах для теплицы часто упоминают Стеллу, хотя к этой категории её можно отнести с натяжкой.

Для китайских огурцов плоды Стеллы коротковаты

Плоды ровные и изящные: не слишком длинные (20–25 см), тонкие (3–4 см в диаметре). Кожица гладкая, без бугорков, покрыта неглубокими бороздками. Гибрид подходит и для коммерческого выращивания в зимне-весенний период, и для любительского летнего.

Читайте также:
Туя западная Даника: описание и особенности выращивания, применение

Видео: обзор лучших тепличных сортов китайских огурцов

Китайский долгожитель

Вырастив эту новинку от «Аэлиты», вы получите мощные огурцы, покрытые белыми колючками-шипами, напоминающими лёгкую небритость долгожителя. Плоды вырастают в длину до 50 см, имеют ровную форму, искривлённых не бывает. По заявлению производителя, огурцы слаще обычных и имеют более интенсивный аромат. Гибрид устойчив к болезням и пониженной освещённости. Срок созревания — 45–50 дней.

Ни Хао

Ни Хао — пока ещё малоизвестный, но интересный гибрид для защищённого грунта. В названии «Аэлита» зашифровала китайское слово «Здравствуйте», как бы приглашая огородников к знакомству со своей новинкой. Огурцы интересны формой — очень похожи на булаву: у основания гладкая ручка, а вся остальная поверхность густо покрыта бугорками. Зеленцы вырастают до 45 см, покрыты тонкой кожицей, сладкие, ароматные. Срок созревания — 46–50 дней. Интересная особенность Ни Хао — сорванные плоды могут несколько дней сохранять свежесть даже при комнатной температуре.

Лучшие универсальные сорта (для закрытого и открытого грунта)

В категорию универсальных сортов входят гибриды, которые отлично плодоносят и в теплицах, и на открытых грядках: кусты мощные, не болеют, огурцы длинные, вкусные, а главное — в любое лето урожайные. Здесь тоже на пике популярности огурцы от «Седек» из серии «Китайские устойчивые».

Китайский болезнеустойчивый

Китайский болезнеустойчивый привлекает своим названием огородников, намучившихся с постоянно желтеющими и засыхающими от мучнистой росы сортами. Этот китайский красавец не боится холодов и слабой освещённости, устойчив к основным болезням огурцов. Плоды вырастают в длину до 35 см, покрыты крупными бугорками, у основания имеют гладкую «ручку». Срок созревания — 48–54 дней.

Не все отзывы об этом сорте — позитивные. Есть разочаровавшиеся огородники, которые уверяют, что у них Болезнеустойчивый заболел первым среди других имеющихся сортов.

А мой китайский болезнеустойчивый первым подхватил мучнистую росу, вкус, правда, хороший, аж сластит.

иринка-Сахалинка

http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=532&start=60

Огурец Китайский болезнеустойчивый созревает через 48 дней

Китайский жароустойчивый

Китайский жароустойчивый — ещё один рекламирующий сам себя огурец от «Седек». Он отлично растёт на юге, сохраняет продуктивность в жару (до 35 о C) и засуху. Срок созревания — 48–54 дня. Зеленцы вырастают до 50 см, покрыты крупными буграми, сладкие, хрустящие, ароматные.

Огурцы Китайские жароустойчивые очень длинные, крупнобугорчатые

Китайское чудо

Этот огурец получает столько положительных отзывов, что нельзя его не упомянуть. Но официально он не зарегистрирован в Госреестре РФ, семена в основном поставляют украинские компании: «Велес», GL SEEDS, «Наша грядка», а также российская фирма «Семена Крыма». Гибрид особенно продуктивен в тёплое и длинное лето, поскольку от появления всходов до первого сбора проходит 60–70 дней. Огурцы вырастают просто гигантскими — до 70 см, ребристые, покрыты редкими бугорками, не бывают горькими, хорошо транспортируются, подходят для консервирования кусочками.

Длина огурцов Китайское чудо может достигать 70 см

Видео: урожай огурцов Китайское чудо

Китайский император

Не осталась в стороне от селекции китайских огурцов и фирма «Поиск». Для открытого грунта и лёгких плёночных теплиц был создан гибрид Китайский император. Преимущество этого огурца -устойчивость к высоким температурам и болезням. От появления всходов до сбора первого урожая проходит 42–45 дней. Плоды вырастают до 40 см, имеют красивый товарный вид: блестящие, крупнобугорчатые, однако, есть традиционные для китайских гибридов шипы-колючки.

Кстати, больше всего для ранней посадки мне понравились именно огурцы типа Изумрудный поток (Настоящий мужик, Китайский император, Пекинский гурман, Шанхайский молодец).

Дачница Еленка

https://www.forumhouse.ru/threads/382428/page-6

Огурец Китайский император хорошо противостоит болезням

Белый дракон

Белый дракон — белокожий китайский огурец от «Поиска». Плоды слегка изогнутые, иногда серповидной формы. Бугорки на поверхности крупные, расположены редко, есть немногочисленные белые шипы. Зеленцы без горечи, готовы к сбору на 48–52-й день после появления всходов. Гибрид устойчив к перепаду дневных и ночных температур, поэтому хорошо растёт в открытом грунте, но ещё более урожайным будет в теплице. Производитель говорит о невосприимчивости к кладоспориозу, мозаике и умалчивает про мучнистую росу. Возможно, этот бич всех огурцов не пощадит и Белого дракона.

Фирма «Поиск» создала целую серию под названием «Восточный деликатес». Кроме уже названных, в неё вошли огурцы: Пекинский гурман, Любимец Конфуция, Шанхайский молодец. Выращивать их рекомендуется в плёночных теплицах.

Особенности посадки и выращивания

Главная особенность выращивания китайских огурцов — обязательная подвязка к шпалере. Она необходима даже в открытом грунте. Дело в том что завязи у этого вида тыквенных очень тонкие, не толще стебелька, на котором держатся, при этом длинные и покрыты нежной кожицей. При выращивании в расстил, когда плети лежат на земле, завязи будут:

  • искривляться, упираясь в любое препятствие на земле (комок грунта, сорняк, стебель материнского растения и пр.);
  • гнить, лёжа на влажной земле под огромными листьями.

Только подвязка к шпалере гарантирует здоровые, ровные или с красивым изгибом, характерным для сорта, плоды. Поэтому для грядки в открытом грунте выбирайте место, чтобы можно было соорудить опору, которая бы не отбрасывала тень на остальные ваши посадки. Простейшая шпалера — это два столба и сетка, натянутая между ними.

В остальном технология выращивания обычная с небольшими нюансами:

  • В теплицу или на рассаду семена высевайте в начале мая, в открытый грунт — в конце мая — начале июня. На 1 м² грядки размещайте не более 2–3 растений, схема — 50–90х30 см, точнее смотрите на упаковке семян.
  • От заморозков и сильных перепадов температур защищайте огурцы укрывным материалом. Иногда и в теплице всходы приходится закрывать дополнительно перевёрнутыми банками, коробками и т. п. Оптимальная температура для огурцов днём: 24–28°C, ночью: 18–22°C. Если похолодало до 8°C, и такая температура держится двое суток, то растения погибнут, при 5°C это произойдёт через сутки.
  • Поливайте так, чтобы земля была всегда влажной (в жару каждый день, в пасмурные дни — реже). У китайских огурцов кусты мощные, поэтому расход воды большой: на взрослый плодоносящий куст — 7–10 л.
  • Подкармливайте на протяжении всего сезона каждые 7–10 дней, ведь эти огурцы наращивают плети до заморозков. Можно использовать покупные комплексные смеси для огурцов или делать собственные настои трав, коровяка, помёта с обязательным добавлением древесной золы (1 ст. на ведро). Подкормки всегда вносите по влажной земле. Расход зависит от размера куста: от стакана под всход с двумя листочками до 5 л под взрослый куст.
  • Куст формируйте в один стебель, все боковые пасынки прищипывайте над 2–3-м листом. Если они короткие, то и прищипывать ничего не надо. Полностью боковые побеги не выламывайте, некоторые гибриды завязывают плоды и на них, а не только на основном стебле. Когда плеть достигнет верхней перекладины, прищипните верхушку, если погода ещё тёплая, и вам нужно больше огурцов, то перекиньте плеть на другую сторону, чтобы она свисала вниз и продолжала расти.
  • При выращивании в открытом грунте сладкие китайские огурцы могут привлечь тлю, а в теплице — оранжерейную белокрылку. При первых признаках опрыскайте Биотлином. Насекомые должны исчезнуть через 2 дня, препарат защищает растения на протяжении двух недель, огурцы на еду можно собирать через 3–7 дней. В период массового сбора опрыскивать нельзя. Поэтому старайтесь обнаружить и уничтожить вредителей пораньше, в самом начале вегетации, или обработайте заранее для профилактики.
Читайте также:
Скрученник китайский: описание и особенности выращивания, применение

Урожай китайских огурцов собирайте каждые 2–3 дня. Одного плода хватает на салат целой семье. Для личного потребления обычно сажают 2–3 куста, при этом едят всё лето только китайские огурцы и одаривают ими соседей. Зеленцы растут очень быстро, за ночь могут увеличиваться в длину на 3–5 см. Необязательно ждать полного созревания, можно срывать молодые завязи длиной около 20 см. Практически все гибриды подходят не только для салатов, но и для консервирования в нарезанном виде.

Некоторые огородники срезают с куста не целый огурец, а часть его. Говорят, после этого плод продолжает расти. Я так не пробовала, поскольку считаю это издевательством над растением: нарушается сокодвижение, плод в месте среза подвяливается, надрезанный огурец на кусте смотрится не эстетично, открытая рана — это ворота для вирусов и инфекций, а огурцы к ним и так не очень-то устойчивы. Если мне не нужны огурцы, я столько не съем, всё равно собираю всё, что наросло и созрело, чтобы облегчить кусту жизнь, и отношу лишнее в компост. Растение не страдает от отсутствия у меня аппетита. На следующий год уже делаю вывод, что этот сорт слишком урожайный для меня, сажать нужно меньше.

Видео: как выращивать китайские огурцы

Отзывы о китайских огурцах

А я всем советую сорта длинных огурцов (Китайских). Очень они прикольные: плети мощные, темно-зеленые, огурцов — среднее количество, но они ДЛИНЮЮЮЮЮЧИЕ (до 50см). Сладкие, хрустящие, не толстеют, зерна меленькие, а, главное, нужен Вам кусочек огурчика, отрезали, а он дальше себе растет, представляете? Кроме того, их можно консервировать кусочками — банки не вздуваются.

Алена

http://chudo-ogorod.ru/forum/viewtopic.php?f=41&t=973&start=20

Я китайские огурцы сажаю уже 4 года. Первый год посадила в ОГ, не понравилось. Они не длинные, а полукругом росли, некрасивые… Потом стала сажать в теплицу с подвязкой (вертикально). Очень понравилось. Действительно, нужен 1 огурец, чтобы приготовить большую миску салата для 4 человек. Отрезать половину огурца, а остальное оставить расти я бы не стала. Главное, огурцы собирать вовремя, не давать перерастать. Когда не очень большие, 25–35 см и тонкие, то намного вкуснее, чем толстые, длинные, желтые переростки. Т.к. они очень урожайные, то в теплицу достаточно посадить 2 шт. В прошлом году посадила 4 куста (видимо от жадности), не знали куда девать огурцы, всех родственников накормили и еще остались. Пишут, что их можно мариновать, как обычные огурцы, предварительно порезав, но я не пробовала. Плодоносили до середины октября. Сажала много сортов, но больше всего понравился Изумрудный поток. В этом году буду сажать только его.

Allachi

http://dachniiotvet.galaktikalife.ru/viewtopic.php?t=1279

Я в этом году ела консервированный «китайское чудо». Коллега ими беседку обвивает.Наплодилось много вот и решила закрыть ассорти из чериков и чуда(только его порезала крупными кругами).Ну я вам скажу очень приличный в консервации с уксусом. Белый то же посеяла первый раз,пробовала в том году очаровал и вкусом и видом

nat_kol

http://www.sadiba.com.ua/forum/showthread.php?t=2256

Семена китайских огурцов перестали быть дефицитом, многие гибриды уже проверены огородниками и заслужили хорошую репутацию. В уходе этот вид лишь немногим отличается от обычных огурцов. Мощные кусты требуют обязательной подвязки к вертикальным опорам, вода и подкормки для них расходуются в больших объёмах.

Декоративный огурец: описание, особенности выращивания и ухода, фото

  • 16 Октября, 2018
  • Оформление клумб и сада
  • Алена Боровкова

Декоративный огурец – замысловатое растение, относящее к семейству тыквенных. Дикий огурец, китайская горькая дыня, овощ с бородавками, момордика – каких только названий не получило растение в народе!

Внешний вид дикого огурца

Растение представляет собой плетущиеся лианы, которые эффектно смотрятся в оформлении сада даже вне периода цветения и созревания плодов. Предпочтительные участки высаживания – вдоль заборов и беседок для формирования зеленой живой изгороди из декоративного огурца момордики.

С латыни название переводится как “кусачий”, и обусловлено это защитными свойствами овоща. Вся наружная часть кожуры покрыта железистыми ворсинками, которые раздражают кожу, вызывают покраснение и зуд по типу ожога от крапивы. Обрабатывать кусты растения необходимо в закрытой одежде и перчатках, но только до периода созревания.

Поспевая, плоды приобретают оттенок от желтовато-оранжевого до ярко-морковного, колючки высыхают и полностью исчезают. Декоративный огурец становится полностью безопасным для человека. Достигает размера в длину до 25 см. О достаточном созревании свидетельствует растрескивание лепестков в нижней части. В этот период заметно максимальное сходство с распущенным цветком лилии.

Особенности выращивания момордики

Естественная среда обитания – Юго-Восточная Азия. Встретить вживую, а не только на фото декоративный огурец можно в Индокитае, Индии, Южном Китае, Индонезии, а также в Японии, Новой Гвинее, на Филиппинах и даже во Флориде. Столь далекая родина растения вовсе не говорит о том, что вырастить его в более холодных регионах невозможно. Достаточно всего лишь соорудить теплицу с подходящими параметрами влажности и температурного режима. При желании собрать зрелые оранжевые плоды можно даже на балконе или подоконнике.

Размножение семенами

Самый простой и максимально надежный способ вырастить декоративные колючие огурцы на своем приусадебном участке – семена. Прорастание их почти гарантировано. В отличие от следующих стадий выращивания момордики, этот этап не вызывает хлопот.

Семена не высеиваются на грядку, перед переселением в открытый грунт обязательна стадия рассады. Чтобы получить крепкие здоровые растения, необходимо придерживаться ряда рекомендаций:

  • Тщательный отбор семян для проращивания. О достаточной зрелости говорит темный цвет оболочки, светлые считаются недозрелыми.
  • Идеальная тара для посадки – торфяные одноразовые горшочки. Пересаживать в грунт можно, не снимая оболочку, которая послужит дополнительным удобрением.
  • Тщательный контроль влажности. Растение необходимо поливать по мере высыхания, не заливать.

Работа по выращиванию декоративного огурца начинается с обеззараживания семян в растворе перманганата калия. После 30-минутного замачивания добавляется ложка меда, размешивается до полного растворения. Чистая белая хлопчатобумажная салфетка также обрабатывается в растворе марганца и меда, отжимается. Семена, завернутые в подготовленную ткань, помещаются на теплое место. Процесс проращивания занимает около 15 дней, ткань смачивается по мере высыхания.

Семена не рекомендуется заворачивать в полиэтилен, это может привести к прению и загниванию. Почва для высаживания пророщенных семян в горшочки готовится из дерновой земли, перегноя, речного песка в соотношении 1:3:1. Предварительно субстрат желательно прокалить в духовке для обеззараживания.

Читайте также:
Комнатное растение кофейное дерево: где растет, как цветет, как размножить кофейное дерево в домашних условиях

Проросшее семя сажают в лунку глубиной 1,5 см, присыпают песком и немного поливают. Лоток с горшочками накрывают стеклом или пленкой для получения эффекта теплицы и перемещаются в теплое освещенное место. Полив по мере высыхания, но не ранее чем через 3 дня с момента посадки.

Уход и пересаживание в грунт

С появлением первых всходов горшочки с диким огурцом освобождают от покрытия пленкой или стеклом. Рассада выставляется на хорошо освещенный подоконник или стол, но без попадания прямых лучей. С первыми полноценными листочками вводятся подкормки в виде суперфосфата и раствора сульфата калия. Повторять подкормку рекомендовано каждые 14 дней.

Пересаживание в грунт момордики – очень трепетное мероприятие, не стоит забывать о южном происхождении растения. Чтобы растение прижилось, необходимо проводить процедуру закаливания: начиная с мая, выносить его на улицу на 30 минут ежедневно.

Пересаживание для этого вьющегося растения (декоративного огурца) – большой стресс, высадка рассады рекомендована сразу на постоянное место. Для создания экзотической живой изгороди выбирают место возле забора, стены дома или беседки. Место должно быть сухим и хорошо освещаемым. Корневая шейка глубоко не засыпается, расстояние между растениями составляет около 80 см.

Высадка момордики в грунт проводится в конце мая, в прохладном регионе можно перенести ее на июнь. Декоративный огурец – вьющееся растение, и для хорошего взрастания и плодоношения необходима установка опор одновременно с посадкой.

Размножение момордики черенкованием

Предпочтительный путь посадки декоративного огурца – семена. Черенкование считается допустимым методом, но не предпочтительным. Прорастание происходит только в 30 % случаев, поросль капризного растения часто загнивает и не приживается.

Для выращивания черенков от крепкого здорового куста отрезается кусочек лозы высотой 25 см. Далее проращивание проходит по аналогии с семенами, минуя этап установки в воду, иначе черенок просто сгниет (растение не любит влажность). Разница лишь в том, что горшочки с черенками не накрываются пленкой и стеклом. О приживании ростка свидетельствует отсутствие вялости, появление свежей поросли и молодых листочков. При таких признаках можно пересаживать растение в грунт.

Применение плодов момордики в кулинарии

Момордика богата витаминами С и В, аминокислотами, каротином, кальцием и маслами. Оказывает благотворное действие на печень, состояние кожи, зубов, ногтей, волос, применяется в качестве природного антибактериального препарата и для повышения иммунитета.

В традиционных странах произрастания плоды декоративного огурца – колючие “арбузики”, применяются в приготовлении супов, салатов, закусок и мясных блюд. Используются не только овощи, но и зеленые части – стебли и листья, которые богаты фолиевой кислотой.

Плоды момордики можно кушать и добавлять в салат в свежем виде, обжаривать в небольшом количестве масла, засушить и применять в качестве приправы зимой, а также сварить в виде варенья. Единственное правило – в начале приготовления необходимо нарезать овощ на кусочки и замочить на 30 минут. Процедура поможет избавиться от природной горечи, способной немного подпортить вкус готового блюда.

Использование в народной медицине

Традиционная медицина Востока использует момордику для успешного лечения простудных заболеваний, анемии, угревой сыпи, гипертонии, болезней печени и псориаза.

Оптимальный способ применения – настойка дикого огурца. Из нарезанного на мелкие кусочки плода удаляются семена; мякоть складывается в банку и заливается водкой. Расчет пропорции ведется на трехлитровую банку. В плотно наполненную емкость добавляют 500 мл жидкости. Настаивается в темном месте в течение двух недель. Применяется для лечения или укрепления иммунитета трижды в день перед едой, по одной чайной ложке.

Для лечения геморроя и других заболеваний вен применяется отвар семян момордики. Измельченные семена заливаются кипятком в расчете 20 шт. на стакан воды, провариваются на слабом огне 10 минут. После часового настаивания и процеживания отвар готов к применению. Лечение заключается в приеме по 50 мл 4 раза в день до достижения терапевтического эффекта.

Противопоказания к употреблению экзотического овоща

Как и любой продукт питания, декоративный вьющийся огурец имеет ряд противопоказаний к применению в кулинарии и лечении.

  • Беременность. Растение способствует разжижению крови и может спровоцировать самопроизвольное прерывание.
  • Обострение острых заболеваний ЖКТ.
  • Болезни щитовидной железы.
  • Индивидуальная аллергическая реакция.

Ботаническое описание и биологические особенности огурцов. Требования к условиям внешней среды

Огурцы — однолетнее травянистое растение семейства тыквенные. По мнению многих ученых, они происходят из влажной тропической зоны Индии или Индокитая.

Корневая система огурцов состоит из стержневого корня и боковых ответвлений. Огурцы обладают способностью к образованию дополнительных корней. Стебель у растения в молодом возрасте прямостоячий, после цветения — стелющийся, ветвящийся. Главный стебель образует боковые побеги — плети первого порядка, от которых отходят плети второго порядка и т. д. Длина плетей и количество их на растении зависит от сорта и условий выращивания. У ранних сортов плети короткие (50—80 см), у позднеспелых — более длинные, они имеют больше боковых ветвей, длина главного стебля достигает 2,5 м и более.

Листья черешковые с трех- или пятилопастной пластинкой, расположены на огуречных плетях поочередно. Лист, появляющийся первым на растении, по форме пластинки отличается от остальных. Каждый последующий лист более рассеченный и зазубренный. Величина и окраска листьев зависит от сортовых особенностей и от условий выращивания.

Огурец в большинстве случаев однодомное раздельнополое растение, на котором образуются мужские и женские цветки (рис. 1). Мужские расположены в пазухах листьев в виде соцветий (щитков). Женские цветки образуются обычно в других узлах по одному, реже по два-три. Мужские цветки имеют тычинки, содержащие пыльцу, женские — завязь, расположенную ниже венчика и рыльца, сидящего внутри цветка. Количество мужских цветков на растении значительно превышает количество женских. Однако существуют формы огурцов с гермафродитными (обоеполыми) цветками. У партенокарпических форм плоды образуются без опыления цветков.

В последнее время на Крымской и Майкопской опытных станциях Всесоюзного института растениеводства им. Н. И. Вавилова созданы гиноцийные (частично двудомные) сорта: участи растений образуются только женские цветки, у других — мужские и женские.

Огурец — перекрестноопыляющееся растение. Пыльца липкая, склеенная в комочки, не переносится ветром. Опыление происходит только при участии насекомых — пчел, шмелей, ос, мух, трипсов, муравьев, бабочек.


Рис. 1. Цветки огурцов:
а – мужские; б – женские; в – гермафродитные.

Плод огурцов — ложная ягода длиной от 5 до 70 см. Имеет от 3 до 5 семенных камер. Плоды употребляют в пищу в незрелом состоянии, начиная от 3—5-дневных завязей до зеленца в возрасте 8—12 дней. Наиболее важными морфологическими признаками плода является его форма, величина, окраска, поверхность и опушение.

Опушение бывает простым (каждый отдельный шипик состоит из волоска) и сложным (волосок имеет утолщенное шаровидное основание). Поверхность плода может быть гладкой, мелкобугорчатой и крупнобугорчатой. При простом опушении поверхность плода гладкая, при сложном — бугорчатая. По окраске опушения плодов сорта огурцов делятся на черношипые и белошипы, между черношипыми и белошипыми огурцами имеются значительные различия. Плоды с черным опушением очень ароматны, вкусны и в свежем виде и в соленом, кожица их мягкая. Но они могут желтеть еще на растении, быстро теряют товарный вид. Белошипые сорта менее вкусны, кожица их более грубая. Однако они долго сохраняют зеленую окраску, а также имеют хороший товарный вид.

Читайте также:
Томаты: видео выращивания помидоров, подготовка почвы и рассады для посадки томатов в грунт

Горечь огурцов обусловлена содержанием в них вещества кукурбитацина. При неблагоприятных условиях (недостатке влаги, света, пищи, низкой или слишком высокой температуре при сухой солнечной погоде) развитие плодов затягивается, они в большинстве случаев бывают горькими.

Форма семян огурцов удлиненно-эллиптическая, длина их 7-16 мм, ширина — 3-6, толщина 2-3 мм. Масса 1000 семян — 16-33 г.

Всходы огурцов, в зависимости от погодных условий, появляются через 3-10 дней после сева. При прорастании семян на поверхности почвы появляются две толстые мясистые семядоли, которые выполняют функцию листьев, питая все органы молодого растения. Значение их в жизни растения велико: от них зависят рост и срок начала цветения огурцов. При благоприятных условиях через 5-6 дней после всходов появляется первый настоящий лист. В период его образования в пазухе начинают закладываться цветочные бугорки. Следующие листья образуются с промежутком от 2 до 7 дней. При появлении 5-б листьев растение начинает ветвиться и вскоре зацветает. Биологическая (семенная) спелость плодов наступает через 40-69 дней после цветения.

Отношение к теплу. Огурцы очень требовательны к теплу. Семена начинают прорастать при температуре 12-15°. После специальной закалки температурный минимум ферментативных процессов снижается, семена могут прорастать при 10°. Чем выше температура, тем быстрее и дружнее появляются всходы. При 20° всходы появляются через 5 дней, при 18°— через 10. При севе семян в почву с пониженной температурой всходы значительно задерживаются или погибают совсем. Поэтому огурцы в открытый грунт нужно сеять, когда почва на глубине 10 см прогреется до 12-14°.

Понижение температуры ниже 15° отрицательно влияет на поглощение корнями воды и питательных веществ из почвенного раствора, нарушает нормальную жизнедеятельность листьев взрослых растений. При снижении температуры почвы до 8—9° корневая система функционирует слабо. Если температура ниже 10° держится длительное время, растения приостанавливают рост и могут погибнуть. Кратковременные заморозки также губительны для растений.

Особенно требовательны растения огурцов к температуре в первый период роста и развития, а также в фазах цветения и формирования плодов. При температуре выше 20° растения зацветают через 26 дней, а ниже 20°— через 37 дней после всходов. Оптимальная температура для огурцов — 25-30° в дневное время и 17-18° ночью. До наступления хозяйственной спелости огурцов требуется сумма средних суточных активных (? 15°) температур воздуха 800-1000°, для вызревания семенников — не менее 1500°.

Отношение к влаге. Огурцы очень требовательны к влажности почвы и воздуха. По многолетним данным БелНИИКПО, при урожае 200-300 ц/га на 1 ц продукции растения расходуют 10-15 м 3 воды. Это объясняется тем, что они развивают большую вегетативную массу, листовая поверхность испаряет много влаги. Кроме того, корневая система огурцов имеет низкую сосущую силу (1,5-2 атм.) и располагается в основном в верхнем слое почвы (на глубине до 20 см), где запасы влаги неустойчивы. Поэтому при недостатке влаги в почве листья начинают увядать, растения замедляют рост, продуктивность их снижается.

Наиболее благоприятная относительная влажность воздуха для огурцов 80-90 % (в тепличных условиях — до 100%), почвы — 70-80 % от наименьшей влагоемкости (НВ). Избыточная влажность почвы, превышающая 85 % полной влагоемкости, особенно в сочетании с пониженной температурой, вредна для огурцов.

Отношение к свету.
Огурцы — светолюбивые растения, хотя и менее требовательны к свету, чем к теплу и влаге. Сорта огурцов по требовательности к свету имеют значительные различия. У большинства сортов выращивание при укороченном световом дне позволяет повысить урожайность, у некоторых ускоряется созревание. Эти особенности очень важны при возделывании огурцов в защищенном грунте. При затенении они плохо растут и плодоносят. Минимальная освещенность, при которой возможно цветение и плодоношение огурцов — 2400 лк. Оптимальная освещенность — 20 тыс. лк.

Одной из важных биологических особенностей огурцов является то, что у большинства наиболее распространенных сортов около 80 % женских цветков (с завязями) располагаются на боковых побегах (плетях), а мужские — на основном побеге (стебле). Когда растения в рядках загущены, развивается главным образом основной побег с мужскими цветками «пустоцветами», боковые плети растут слабо, что отрицательно сказывается на урожае. Поэтому не следует загущать посевы огурцов. При выращивании их на грядке освещенность растений регулируется в основном размещением их на площади и направлением посева по отношению к сторонам света.

Требования к условиям питания. Огурцы отличаются относительно высоким потреблением питательных веществ по сравнению с другими овощными культурами. Данные, полученные в опытах БелНИИКПО, показали, что потребление огурцами основных элементов питания из почвы на 100 ц товарной продукции составляет 11 кг азота, 6 кг фосфора и 24 кг калия.

Огуречные растения отличаются от других овощных культур высокой требовательностью к условиям почвенного питания, что вполне соответствует темпам роста и развития этой культуры. За относительно короткий срок вегетации (90-105 дней) при благоприятных условиях они формируют довольно высокий урожай плодов. Причем их корневая система расположена в основном в пахотном горизонте и не может использовать питательные вещества из более глубоких слоев почвы. Поэтому огурцы следует размещать на высокоплодородных почвах, богатых основными элементами питания.

Наиболее благоприятное количество гумуса в почвах для огурцов — 2-4 %. Огурцы не выносят кислых почв и высокой концентрации почвенного раствора, особенно в молодом возрасте. Оптимальная реакция почвенного раствора близка к 6-6,5 рН, а допустимая не выходит за пределы 4-7,6 рН. Наибольшее число женских цветков образуется при размещении огурцов на почве, реакция которой близка к нейтральной (рН 5,9-6,1). Степень насыщенности основаниями должна быть не менее 75-80 %. Содержание подвижного алюминия не допускается свыше 3-4 мг на 100 г почвы. Огурцы имеют низкую солеустойчивость по сравнению с другими овощными культурами.

Потребность растений в основных элементах питания в течение их роста и развития изменяется. В начале вегетации растения огурцов интенсивнее поглощают азот. С ростом боковых плетей повышается усвоение калия и фосфора, затем в связи с сильным нарастанием вегетативной массы снова увеличивается потребление азота.

Воздушно-газовый режим. Семена огурцов очень чувствительны к недостатку воздуха, резко снижают в этих условиях энергию прорастания, а нередко и всхожесть. Это является одной из причин высокой отзывчивости огурцов на легкие и рыхлые почвы.

Читайте также:
Ясень обыкновенный пестрокорая форма «Яспидея»: описание и особенности выращивания, применение

Растения огурцов очень отзывчивы на повышение углекислоты в воздухе. Установлено, что внесение свежего навоза обеспечивает не только корневое питание огурцов, но и воздушное. Подкормка огуречных растений углекислым газом повышает их устойчивость к заболеваниям и вредителям. Увеличение концентрации аммиака, который выделяется при разложении органических веществ, свыше 0,6 % вызывает ожоги листьев, а при 4 % растения гибнут.

Чтобы обеспечить корни растения кислородом, необходимы частые рыхления почвы, благодаря которым пополняются почвенные запасы его из воздуха.

Как размножить грушу из ветки (черенка): укоренение и выращивание

Размножение груши черенками интересует многих любителей, желающих разнообразить плодовый сад. Существует несколько способов укоренения новых саженцев. Тщательный уход за создавшимися отростками даст возможность получить молодые груши, которые сохраняют все признаки материнского сорта.

  1. Как можно размножить грушу
  2. Размножение груши воздушными отводками
  3. Можно ли грушу размножить черенками
  4. Как можно размножить колоновидную грушу
  5. Как размножить грушу черенками
  6. Какие сорта груши можно размножать черенкованием
  7. Когда можно размножать груши черенками
  8. Сроки черенкования груши летом
  9. Сроки размножения груши черенками осенью
  10. Сбор и подготовка черенков
  11. Как укоренить черенок груши в домашних условиях
  12. Как вырастить саженцы груши черенками
  13. Пересадка в открытый грунт
  14. Уход за саженцами после пересадки
  15. Заключение

Как можно размножить грушу

Дикорастущие груши распространяются семенами. Но даже среди них получаются экземпляры, которые по вкусу или форме отличаются от материнского растения. Если вырастить саженец плодового дерева из семян, характерные свойства сорта могут потеряться. В истории народного садоводства, кроме довольно сложного процесса прививки, популярно выращивание груши черенками.

Существует несколько способов вегетативно размножить плодовые деревья:

  • укоренение нарезанных черенков, полученных летом или осенью;
  • традиционные отводки с прикапыванием средней части побега;
  • воздушные отводки.

Размножение груши воздушными отводками

Выращивание груши воздушными отводками – оригинальный метод. Оправдывает себя при грамотном и внимательном исполнении всех шагов:

  • в мае или в начале июня выбирают ровную здоровую ветку, которая активно развивается;
  • отсчитывают от верхушки 2-3 узла и внизу зачищают острым ножом кору побега на 3-4 см;
  • с помощью мягкой щетки или ткани для дезинфекции обрабатывают раствором фунгицида или древесной золы;
  • затем таким же образом обрабатывают срез любым активатором роста;
  • берут ровную пластиковую бутылку, без изгибов, длиной до 15 см, или высокий пластиковый стакан, разрезают пополам и кладут в каждую половинку садовую землю с песком или торфом в соотношении 2:1;
  • тару подносят к срезу и закрепляют вокруг побега так, чтобы его закрыть;
  • туго завязывают, можно наверх поместить белый материал, чтобы не возникло перегрева.

Время от времени почву в стаканчике умеренно увлажняют. Через месяц должны образоваться корни. Раскрыв стакан, проверяют, насколько развиты отростки. Если корни длиной 10 см и больше, ветку срезают и помещают в лунку.

Можно ли грушу размножить черенками

При правильных действиях на начальном этапе укоренения черенков и внимательном дальнейшем уходе за саженцем садоводы подтверждают результативность данного метода. Хотя существует мнение, что корнесобственные груши не такие морозостойкие, как те, что растут на подвое. Также усматривают еще один недостаток – средняя или скудная урожайность экземпляров из черенков и периодичность плодоношения. Сам метод действенный, и грушу из черенка можно вырастить. Дерево начнет цвести на 5-6 год развития.

Как можно размножить колоновидную грушу

Иногда для того, чтобы размножить этот тип плодовых деревьев, высевают семена из отобранных экземпляров. Но чаще размножение колоновидных груш проводят через прививку на подвои дички.

Также популярны следующие способы:

  • укоренение зеленых черенков;
  • заготовка вегетативного материала осенью.

Начало плодоношения колоновидных груш, которые размножили из черенков, наступает через 5 лет развития. Крона этого типа требует ежегодную обрезку боковых побегов.

Как размножить грушу черенками

Перед началом работы новички изучают пошаговую инструкцию и советы по срокам и процедуре черенкования груши. От правильных первых действий зависит успех в укоренении.

Какие сорта груши можно размножать черенкованием

За годы практики садоводы подметили, что лучше и эффективнее размножаются через черенки те сорта груш, у которых мелкие плоды. Образование корней проходит за 25-30 дней, а после пересадки ростки хорошо приживаются.

Кроме давно известных представителей народной селекции, успешно укореняют груши новых сортов:

  • Осенняя Яковлева ;
  • Память Жегалова ;
  • Москвичка ;
  • Нарядная Ефимова ;
  • Лада .

Когда можно размножать груши черенками

Определить здоровые деревья для того, чтобы размножить грушу вегетационным путем, можно только после распускания листьев и отрастания новых побегов. В этот период уже сформировался основной прирост на дереве. Выбирают для нарезки черенков ветки из нижней или средней части кроны. Заготовку проводят только из плодоносящих не менее 3-4 лет деревьев.

Сроки черенкования груши летом

Занимаются зеленым черенкованием груши с июня до второй декады июля, приблизительно 14-15 дней. В климате средней полосы советуют нарезать зеленый посадочный материал, чтобы размножить грушу, с 12-15 июня. В районах, расположенных ближе к северу, а также после затяжной поздней весны выбирают черенки с 20 июня до 10 июля.

Для размножения груши черенками летом важно взять серединную, хорошо развившуюся часть ветки.

Сроки размножения груши черенками осенью

Нарезку материала для укоренения из подходящих сортов проводят, когда осыпались листья. Для черенкования груши осенью отбирают снизу кроны одревесневшие однолетние побеги, которые развиваются горизонтально. До нарезки внимательно осматривают крону, особенно нижний ярус, откуда берут ветки. Кора должна быть умеренно блестящей, без трещин и других повреждений. Побег ровный, без изгибов.

Осеннее черенкование груши проводят по таким же рекомендациям, как и летом, с различным углом среза. Подготовленные побеги нижним концом ставят в стакан с землей и песком, подписывают сорт и помещают в светлое, но прохладное помещение. Температура должна отвечать периоду покоя, чтобы черенки не начали развиваться раньше. Весной посадочный материал размещают в школку.

Сбор и подготовка черенков

Выбрав подходящие для черенков ветки, чтобы размножить определенный сорт груши, приступают к нарезке. Выполняют следующие этапы процедуры:

  • летом материал заготавливают утром, с ранней росой, пока на ветках больше влаги;
  • нарезают фрагменты 15-20 см, где нижняя часть черенка одревесневшая, а верх зеленый;
  • выбирают место, где расположены 2 длинных или 3 коротких междоузлия и не менее 3 листков;
  • снизу нож ставят так, чтобы срезать под углом 45 °, направляя лезвие вверх к почке;
  • вверху ветку отсекают прямо над почкой.

Как укоренить черенок груши в домашних условиях

Субстрат готовят заранее. Вариантов почвосмесей много, но главное требование – воздухо- и влагопроницаемая, легкая и рыхлая:

  • снизу чернозем с органикой, сверху слой 5 см прокаленного песка;
  • снизу мох сфагнум, сверху слой песка 4 см;
  • смешанный субстрат из торфа и вермикулита или перлита в пропорции 1:1;
  • почвосмесь из торфа и песка 1:1 или 1:2.

Субстрат закладывают в емкость, над которой удобно возвести мини-тепличку. Если веток много, готовят глубокий, до 35-40 см, ящик. Внизу кладут клеенку или пленку, концы которой выводят наружу и закрепляют. При пересадке подстилка поможет не травмировать сильно молодую корневую систему. Черенки, которыми размножают дерево, подготавливают следующим образом:

  • удаляют нижний листок;
  • два оставшихся укорачивают наполовину;
  • обрабатывают стимулятором корнеобразования по инструкции.
Читайте также:
Растение мандарин: описание, как вырастить комнатное дерево в домашних условиях, польза плодов мандарина

Углубляют во влажный песок до 2 см, при этом следят, чтобы черенки остатками листьев не прикасались друг к другу или к стенкам ящика. Сверху накрывают пленкой. До укоренения черенков груши пленку приоткрывают один раз в неделю и слегка опрыскивают ветки. Берут распылитель с мелкими фракциями, чтобы в результате получался почти туман, а не дождевые капли. Ящик ставят в светлом месте, слегка затененном от прямых лучей солнца, где температура поднимается не выше 28 °С.

Как вырастить саженцы груши черенками

Мини-тепличку, где размножают грушу, приоткрывают всего на 2-3 часа, чтобы произошла циркуляция воздуха. Внимательно следят за состоянием половинок листьев. При первых признаках гниения листок срывают и выбрасывают, позже, возможно, придется удалить и черенок, чтобы инфекция не распространялась на другие ветки. От полива струйкой лучше отказаться, поскольку грунт сильно размывается. Увлажняют тепличку пульверизатором. Корни формируются через 30-35 суток. После этого срока проветривание учащают, влажность поддерживают прежней. К осени саженцы приучают к пребыванию на воздухе, укрытие снимают.

Пересадка в открытый грунт

Развивающиеся ростки сажают в школку после 17-20 сентября. Ящик подносят к подготовленному участку, где выкопана яма по размерам теплички, глубиной до 20 см:

  • за края нижней пленки приподнимают черенки с субстратом и кладут в лунку;
  • аккуратно вытягивают подстилку, стараясь не разрушить слой почвы с укоренившимися ветками;
  • подсыпают землю до уровня садовой поверхности;
  • кладут на саженцы толстый слой мульчи из лапника, торфа, опилок.

Кроме классического метода, каким размножают многие растения в питомниках, можно рассадить грушу черенками по отдельности. По оригинальному народному способу подготовленные длинные, до 40-50 см, ветки ставят в бутылки из-под шампанского, закопанные в землю на участке с легким затенением.

  • зеленые побеги срезают у основания;
  • бутылку, наполненную обычной водой, углубляют так, что горлышко находится на 15-20 см ниже поверхности;
  • листья из той части ветки, которую прячут под землю, удаляют;
  • ставят побег в бутылку, верхушку обрезают, оставляя над землей 3 почки;
  • на горлышко вокруг побега накладывают воск или садовый вар;
  • сверху устанавливают прозрачную пластиковую бутылку.

Раз в несколько дней пластиковое накрытие приподнимают, поливают почву вокруг ветки. Через 28-35 дней та часть ветки, что находится в земле над бутылкой, пускает корешки. На зиму укрывают мульчей, помечают место. Дальнейший уход стандартный. На постоянное место пересаживают осенью второго или третьего года развития.

Уход за саженцами после пересадки

Выполнив успешно укоренение черенков, дальше размножить грушу просто. С весны саженцы обычно хорошо развиваются. Деревца регулярно поливают, чтобы почва не пересыхала, кладут слой мульчи из скошенной травы. Рекомендуют орошать через бороздку, сделанную по периметру лунки, глубиной 10-15 см, расходуя за раз до 10-20 л воды. После полива бороздку закапывают или мульчируют травой. Благоприятно для школки, где размножают грушу, вечернее дождевание.

Подкармливают груши органикой, минеральными комплексами. Азотные средства дают до июня, в августе по бороздкам между укоренившимися черенками вносят 50 мл древесной золы. В 1 л горячей воды растворяют в течение суток 2 чайные ложки суперфосфата. На следующий день добавляют 1 чайную ложку хлористого калия, разводят в ведре воды и поливают школку с саженцами из черенков.

Осенью более вытянувшиеся груши перемещают в подготовленные заранее лунки с питательным субстратом. Следующую партию рассаживают через год. На зиму все деревца, индивидуально каждое, утепляют толстым слоем газет или оборачивают специальным утеплителем. На приствольный круг накладывают мульчу из перегноя, компоста, торфа. Обрезку выполняют после пересадки груши на постоянное место.

Опытные садоводы считают, что саженцы груши нельзя оставлять на вторую зиму, а выкопать, прикрепить название сорта и отправить на зимовку в подвал. Корни однолетних саженцев из черенков, предназначенных, чтобы размножить понравившийся сорт груши, обмакивают в глиняную болтушку, дают высохнуть и кладут в мешковину.

Весной деревца, полученные из черенков, высаживают.

Заключение

Размножение груши черенками – увлекательный, хотя и трудоемкий процесс. Правильный отбор и нарезка веток, внимательный уход в течение укоренения принесут сильные и здоровые саженцы. Забота за школкой включает своевременный полив и подкормку, рыхление и удаление сорняков. Однолетние подросшие деревца готовы к посадке.

Размножение груши в домашних условиях: пошаговое руководство

Саженцы, реализуемые питомниками, недешевые. Альтернативный вариант – выращивание плодового дерева в домашних условиях. Грушу легко размножить из ветки, воздушных отводков и даже косточки, если знать как. При такой методике сохраняются все сортовые характеристики: вкус и размер, устойчивость к заболеваниям и морозам, транспортабельность. Однако, нужно запастись терпением, т.к. корнесобственный экземпляр начинает плодоносить значительно позже в отличие от привоя.

Способы и особенности размножения груши

Новое деревце получают двумя способами: семенным и вегетативным. У молодых груш, выращенных первым методом, очень низкая урожайность. При втором способе используют черенки, глазки, воздушные отводки или поросль. К достоинствам корнесобственного саженца относится долговечность, хорошая зимостойкость и урожайность. Размножить черенками можно грушу, вступившую в плодоношение.

Срез и хранение черенков для размножения

На способность черенков образовывать новые корни влияют различные факторы: возраст дерева, сроки срезки и мощность побега. Легче укореняются мелкоплодные разновидности. Черенками размножаются груши таких сортов:

  • Лада;
  • Москвичка;
  • Осенняя Яковлева;
  • Память Жигалова;
  • Нарядная Ефимова.

Тонкие побеги не подходят, поскольку укореняются хуже. На черенке должно быть 3-4 коротких междоузлия или 2 больших. Для размножения груши осенью черенки нарезают, когда уже опала листва. Кора должна быть блестящей и без трещин. Обычно заготавливают ветки длиной 15-20 см. Верхний срез делают прямой над последним листком, а нижний – под почкой наискось. Зеленые черенки с груши нарезают в конце июня-в первых числах июля. Нижний листок удаляют, а 2 верхних – укорачивают наполовину.

До весны черенки хранят в светлом и прохладном помещении, воткнув нижним концом во влажный легкий субстрат. Ветки лучше связать в пучок и повесить бирку с названием сорта. Чтобы укоренить черенки груши, нужен поликарбонатный или пленочный парник. Готовят субстрат из торфа и песка в пропорции 1:1. Его насыпают слоем 25-30 см. Перед посадкой черенки обрабатывают стимулятором корнеобразования. Затем их погружают в грунт, оставив на поверхности лишь 2 почки. Летом парник проветривают, а почву регулярно увлажняют, чтобы она не пересыхала.

Как вырастить саженец груши из черенка

Чтобы посадить нарезанные ветки, понадобятся ящики высотой 35-40 см. Первым слоем насыпают огородную землю, смешанную с перегноем. Его толщина – 20-25 см. Вторым слоем идет речной песок. Его высота – 5 см. Грунт обильно увлажняют. Далее поступают следующим образом:

  1. Кончики черенков обрабатывают Корневином и заглубляют в грунт на 2 см. Между растениями оставляют промежутки около 8 см.
  2. Ящик с саженцами накрывают пленкой, чтобы создать парниковые условия. Листки черенков не должны соприкасаться друг с другом и пленкой.
  3. Мини-тепличку проветривают 1 раз в неделю, сняв пленку на 2-3 часа.
  4. Почву поливают из пульверизатора по мере подсыхания верхнего слоя, но не чаще 1 раза в 7 дней.
  5. Пленку снимают через 15 дней.
Читайте также:
Томаты: видео выращивания помидоров, подготовка почвы и рассады для посадки томатов в грунт

Посадки защищают от прямых солнечных лучей. В помещении поддерживают температуру в пределах +25…+28°С. Внимательно следят за состоянием укороченных листков. При первых признаках загнивания их удаляют вместе с черенком, чтобы инфекция не поразила другие растения. Зачатки корней у черенков формируются к 30 дню. Через 3-4 месяца отрастают корешки. К осени саженцы закаливают.

Размножение воздушными отводками и порослью

Размножить грушу можно корневой порослью. Отростки желательно выкапывать в период с сентября до начала октября. Весной поросль отделяют от груши, пока не распустились почки. Для размножения используют двухлетние побеги, растущие на солнечной стороне в 2,5-3 м от материнского дерева. Стержневой корень с порослью залегает горизонтально. Его откапывают и рубят с обеих сторон от побега.

Отводками размножают груши, достигшие возраста 3-4 лет. Процедуру проводят весной – в конце мая-начале июня. Для укоренения отводка используют пластиковую бутылку или ящик. Тару разрезают пополам. Ее выстилают черной полиэтиленовой пленкой, чтобы влага не так быстро испарялась. Емкость заполняют смесью чернозема, торфа и перепревшего навоза.

Ящик устанавливают под 2-летнюю ветку. На ней делают несколько надсечек, отступив от верхушки 2-3 узла. Порезы припудривают Корневином и погружают в мокрый грунт. Ветку пришпиливают металлической скобой и присыпают оставшейся землей. Обе части тары закрепляют вокруг ветки скотчем. Сверху ее можно накрыть белым материалом, чтобы защитить от перегрева.

Воздушный отводок сажают в грунт только спустя 2 года. А в текущем году за ним ухаживают таким образом:

  • периодически увлажняют почву, чередуя чистую воду с раствором стимулятора роста;
  • сооружают укрытие от палящего солнца;
  • до начала заморозков ящик накрывают утепляющим материалом;
  • следующей осенью отросток срезают садовой пилой, чтобы посадить в грунт.

Размножение груши косточками

Из семян районированных сортов выращивают подвои. Такую методику применяют поздней осенью. Она состоит из следующих этапов:

  1. Красивые, созревшие плоды груши разрезают ножом, и извлекают семена.
  2. Вызревшие косточки кладут в марлевый мешочек и погружают в теплую воду на 2-3 суток. Таким образом семечки отмывают от мезги и веществ, замедляющих прорастание.
  3. Косточки хорошо просушивают и тщательно осматривают. Если кожица повреждена, они могут загнить. Поэтому такие косточки выбрасывают.
  4. В пакет насыпают увлажненную смесь торфа и древесных опилок, помещают туда косточки.
  5. Посадочный материал подвергают стратификации для ускорения всхожести. Пакет держат на нижней полке холодильника, пока не появятся ростки. Потребуется не менее 40-50 дней.
  6. Когда семена проклюнутся, температуру понижают до 0°С. Их можно закопать в снег или положить на лед.
  7. Весной пророщенные косточки сеют в парнике. Придерживаются схемы посадки 10х10 см. Сверху посевы присыпают слоем грунта 3-4 см.
  8. Летом сеянцы регулярно поливают, удаляют сорняки.

Косточки груши можно посеять в керамические или торфяные горшочки. На дно насыпают дренаж, а сверху – слой песка и питательного грунта. Оптимальная глубина посадки семечек составляет 4-5 см. Посевы необходимо разместить в теплом солнечном месте, т.к. холод и влага способствуют развитию грибка. Грунт увлажняют из пульверизатора редко, но обильно. Когда появятся ростки, полив сокращают до 3 раз в месяц. На постоянное место растения высаживают после 2-3 пересадок, проводимых на протяжении нескольких лет.

Прививка груши

Сортовые груши размножают прививкой черенков или глазков. Процедуру лучше проводить весной, до начала сокодвижения. Оптимальное время – солнечный, безветренный день. Чем стабильнее будет ночная температура, тем быстрее приживутся черенки. Их прививают на молодые, вступившие в плодоношение, здоровые деревья. В качестве подвоя подойдет другой сорт груши, яблоня или айва. Однолетний черенок срезают с верхушки на южной стороне кроны. На нем должно быть 3-4 почки. До прививки срезанные побеги хранят в холодильнике, погрузив во влажный песок.

Чаще всего прививкой размножают колоновидные груши. Нужно заранее приготовить инструменты: нож, пилу, секатор, полиэтиленовый пакет и ленту. Чтобы привой успешно прижился, следует соблюдать такие правила:

  1. На подвое делают надрез, длиной 2,5 см. Кору слегка приподнимают.
  2. Места среза растений соединяют и обрабатывают садовым варом. Его можно приготовить самостоятельно из 400 г канифоли, 200 г воска, 100 г животного жира и 250 мл льняного масла. Смесь растапливают на медленном огне, затем тщательно перемешивают.
  3. Рану, обработанную варом, плотно обвязывают полиэтиленом и лентой.
  4. Когда черенок срастется с веткой и тронется в рост, повязку снимают.

Высадка и уход за саженцем

В открытый грунт черенки высаживают спустя 6 месяцев. С весны они лучше развиваются. Осенью растения сажают в сентябре, пока еще тепло. Землю с корней не стряхивают. Ямки делают на расстоянии 5-6 см. Необходимая глубина – 60-70 см, а диаметр – около 80 см. По центру размещают кол высотой 1-1,5 м. На дно насыпают 2-3 ведра перегноя. Корневую систему расправляют, засыпают грунтом и обильно поливают. Саженец не заглубляют, иначе его рост приостановится. Ствол фиксируют к опоре.

Чтобы саженец груши быстрее прижился, нужно соблюдать такие правила ухода:

  1. Для полива вокруг ствола делают бороздку глубиной 10-15 см. На 1 растение расходуют 10-15 л воды. В первый год после высадки деревце поливают не реже 1 раза в неделю.
  2. В мае молодую грушу подкармливают комплексным минеральным удобрением. В августе под каждый саженец вносят 50 г древесной золы. В качестве подкормки применяют смесь из 2 ч.л. суперфосфата, 1 ч. л. хлористого калия на литр воды.
  3. С профилактической целью саженец обрабатывают противогрибковым препаратом.
  4. На зиму деревце утепляют 2-3 слоями лутрасила и хвойным лапником. В приствольный круг насыпают толстый слой опилок.
  5. Весной вокруг молодой груши рекомендуется посадить сидераты. Они разрыхляют грунт. А оставшиеся после скоса корни, разлагаясь, пополняют землю полезными веществами.

Получить новый саженец можно семенным или вегетативным способом. При размножении груши черенками и ветками поросли первый урожай собирают спустя 4-5 лет. Если посадить косточки, первые плоды придется ждать дольше. Наиболее простой метод – черенкование. Корнесобственные саженцы груши растут крепкими, полностью сохраняют сортовые характеристики. Чтобы получить новый необычный вкус плодов, стоит привить черенок на дерево другого сорта или вида.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: