Растение лавр благородный: фото, уход и выращивание в домашних условиях, размножение лавра

Как выращивать лавровый лист в домашних условиях

На кухне лавр издавна считался одной из самых популярных специй в нашей стране. Оказывается, это еще и декоративное растение, которое можно выращивать дома. Оно выглядит красиво на подоконнике, и ухаживать за ним не особенно сложно. Из этой статьи можно узнать информацию, как посадить лавровый лист, о выращивании в домашних условиях этого ценного декоративного и пряного растения.

  1. Описание растения
  2. Лучшая позиция для растения
  3. Почвенные требования
  4. Как купить хороший саженец
  5. Пересадка в больший горшок
  6. Выращивание и уход в домашних условиях
  7. Полив
  8. Подкормки
  9. Зимовка
  10. Обрезка
  11. Размножение
  12. Проблемы при выращивании, болезни, вредители
  13. Свойства и применение

Описание растения

Лавр (Laurus) – очень интересное растение. Конечно, благородные лавры в естественных условиях выглядят совсем иначе, чем домашние. Это вечнозеленый кустарник, достигающий до 10 м в высоту. Вид долгоживущий, некоторые экземпляры могут жить до 100 лет.

Учеными растение описано в 1887 году. Это сделал Дэниел Оливер, профессор ботаники Лондонского университета.

Лавр очень привлекателен. Имеет ланцетные листья с волнистыми краями, блестящие, заостренные, темно-зеленые, длиной до 10 см, шириной до 3 см (сорта различаются по внешнему виду и окраске листьев). Конечно, их все знают – это лавровый листик, который добавляют в бульоны и маринады. Лавр в естественных условиях цветет – образует красивые цветки желтого цвета, собирающиеся по 4-6 штук. Цветы хорошо пахнут, появляются в марте-апреле. Осенью из цветов образуются темные ягоды.

Благородный лавр (Laurus nobilis L.) – один из двух представителей семейства Лавровых. Это наиболее часто выращиваемое растение, его можно встретить во всем Средиземноморье. Встречается также на Южном берегу Крыма, в юго-западных районах Краснодарского края, в Азербайджане, где растет в виде кустарников и довольно высоких деревьев. В Древней Греции и Риме венками, сплетенными из облиственных веток лавра, украшали головы победителей игр. Лавр был символом славы, мудрости. Листья лавра – очень распространенный декоративный мотив.

Лавр (Laurus) в климатических условиях большинства регионов России, кроме самых южных, пригоден только для выращивания в доме. Растение переносит температуры ниже 0 градусов по Цельсию (кратковременно до -10 °С), но только временные, кратковременные. Однако, благородный лавр можно успешно выращивать в условиях квартиры. В горшках лавровые кусты не достигают величественных размеров, вырастают невысокими.

Лавр в доме – вечнозеленый кустарник, вырастающий до 1,5 м в течение многих лет. Молодые лавровые кусты низкие, однако хорошо смотрятся особенно сформированные на штамбе. Они имеют форму миниатюрного дерева с мелкими листьями, округлые, очень красивые. Лавр в горшке имеет приятный запах – после измельчения листья пахнут интенсивнее, источают характерный горький аромат.

Лавровые кусты, выращенные в контейнерах, цветут очень редко. Это однодомные растения. На одном кусте встречаются женские и мужские цветки. Цветы не очень привлекательны, растут пучками в пазухах листьев. После возможного опыления женские цветки кажутся небольшими (диаметр –1,5 см), при созревании появляются черные плоды.

Плотная, компактная форма и возможность обрезки позволяют выращивать лавр в горшках в виде небольшого кустика или деревца с шаровидной кроной. Давайте узнаем, как вырастить лавровый лист дома.

Лучшая позиция для растения

Laurus nobilis – вечнозеленый декоративный кустарник, выращиваемый в наших условиях только в горшках. Благородный лавр хорошо растет в условиях, близких к естественной среде. Растению нужна солнечная, теплая позиция – лучше выращивать на солнечном подоконнике. Куст должен быть хорошо защищен от ветра – его не ставят возле окон, дверей, где бывают сильные сквозняки. Лавровые кусты хорошо смотрятся на подоконниках. Летом горшок можно выставить на балкон, в сад.

Почвенные требования

Лавр может потерять листья, если не будет подходящего субстрата.

Растение любит почву:

  • плодородную;
  • проницаемую;
  • pH от нейтрального до щелочного (pH 6,5-7,5).

Можно, конечно, насыпать в горшок универсальный грунт или обычную садовую землю, смешанную с ним.

Лавровое дерево будет хорошо расти в не слишком большом контейнере.

Лавровый куст не любит слишком много места в горшке – тогда он больше «уходит» в корни, а в небольшом контейнере быстрее развивается и растет надземная часть.

Как купить хороший саженец

Перед покупкой саженца стоит проверить, в хорошей ли форме он находится. Главное – оценить, целы ли листья. Листовые пластинки должны быть хорошо, равномерно окрашены. На них не должно быть вредителей или следов их присутствия (повреждения, отверстия в листьях).

Лавры довольно восприимчивы к воздействию вредителей, особенно мучнистых червецов. Эти червецы также угрожают другим комнатным растениям, и зараженный кустарник может вызвать заражение остальных растений. Лавр следует перевозить из магазина осторожно, особенно зимой, резкое падение температуры может стать для него шоком.

Пересадка в больший горшок

Выращивание лавра в горшке требует пересадки. Молодые экземпляры пересаживают в больший, но немного тесноватый горшок 1 раз в год, зрелые – каждые 2-3 года.

В марте нужно решить, нужна ли лавру пересадка. Достаньте кустик из горшка и пересадите, если ком почвы сильно зарос корнями.

Как посадить лавровый лист в горшке:

  1. Пересадку следует делать очень осторожно, аккуратно доставать корневой ком из горшка.
  2. Поместите куст в ведро с теплой водой примерно на 5 минут.
  3. Горшок должен быть с множеством отверстий на дне и быть примерно на 10 см больше старого. На дно горшка насыпают дренаж из гравия, битых керамических горшков, керамзита. Это позволит стечь лишней воде, позволит корневой системе дышать.
  4. Сажаем лавр, засыпая почвой свободные места. Сажают растение на ту же высоту, на которой оно росло раньше.
Читайте также:
Золотистая смородина: фото и описание сортов, размножение, обрезка и уход за золотистой смородиной

Для пересадки используется стандартная универсальная почва для комнатных растений. Поскольку лавр любит тесные горшки, пересаживают старые кустики только при необходимости. В природе лавр растет на участках с рыхлыми почвами, наши грунты торфяные, нужно следить, чтобы на дне горшка не задерживалась лишняя вода. Для облегчения субстрата почву перемешивают с любым разрыхлителем в объеме, составляющим 1/3 объема земли.

При пересадке можно отделить у лавра корневые отпрыски и пересадить их в отдельный горшок.

Выращивание и уход в домашних условиях

Лавр имеет небольшие требования к уходу, однако стоит знать, как вырастить лавровый лист в домашних условиях. В наших климатических условиях его нельзя выращивать на открытом воздухе круглый год. Только летом можно поставить горшок в сад, на балкон. Оптимальное решение – летом держать куст в саду, на балконе, террасе, а зимой – в светлом прохладном помещении. Можно попробовать выращивать лавровое дерево в домашних условиях круглый год, но нужно быть готовым к возможным трудностям осенью и зимой. Недостаточное освещение квартир зимой и температура обычно выше 20 градусов по Цельсию могут стать причиной опадения листьев лавра.

Стоит учитывать – это растение с довольно медленными темпами роста. Лавровому дереву требуется 8-10 лет, чтобы ствол достиг диаметра 2,5 см.

Полив

Наиболее важная задача – полив растения, который зависит от времени года. Весной и летом необходимо регулярно снабжать его достаточным количеством воды. Воды не должно быть много – полив лучше проводить чаще, но небольшими порциями. Весной и летом лавр нуждается в частом (каждые 2-3 дня) поливе. Почва в горшке всегда должна быть влажной.

Чтобы поддерживать постоянную влажность почвы, рекомендуется смешать грунт с гидрогелем. Он поглощает лишнюю влагу после полива растения (меньше воды будет вытекать на подставку под горшком) и постепенно высвобождает ее по мере высыхания почвы.

Стоит обращать внимание на то, как выглядят молодые приросты. Если побеги обвисают, молодые листья начинают скручиваться, это признак, что растению нужна вода. Спустя чуть больше часа после полива растение восстанавливается.

Лавр любит влажный воздух, поэтому листья стоит орошать каждый день. Для этого используется только мягкая вода, отстоявшаяся и очищенная. Отстаивать воду рекомендуется сутки. Таким образом, на листьях не останется белых следов.

Подкормки

Важно проводить удобрение лавра. Минеральные препараты для декоративных растений вносят с марта до середины августа. Для этого используются жидкие смеси или гели в специальных аппликаторах. Можно использовать навозные палочки для зеленых растений, изготовленные из компостированного коровьего навоза. Это намного проще – не нужно беспокоиться о дозировке, одной палочки достаточно на 1-3 месяца (в зависимости от производителя). Можно применить жидкие удобрения, которые разводят воде и подкармливают лавр каждые 2 недели в течение всего сезона – с марта по сентябрь.

Если лавровое дерево выращивается для получения листьев для пряностей или в лечебных целях, стоит использовать натуральный биогумус для удобрения. После разведения водой лавр поливают биогумусом каждые 2 недели с весны до конца лета.

Зимовка

Осенью, с сентября, следует начать ограничивать полив растения. Полив проводят, когда почва в горшке немного пересыхает. Зимой интервал может быть до 10 дней. В наших условиях растения переносят из сада в комнату в середине-конце сентября, до наступления осенних заморозков.

Минимальная температура зимой для лавра – 5 градусов по Цельсию. При температуре 4-6 ° С растение переходит в состояние полного покоя, не растет. Хотя температура может быть немного выше, но для зимних месяцев лавр лучше переставить в прохладную комнату, например, спальню или на неотапливаемую веранду, лоджию. Если нет такой комнаты, температура не должна превышать 15 °C. Иначе приросты будут тонкими, вытянутыми.

В период зимовки ограничиваем полив и полностью прекращаем вносить удобрения. Чем ниже температура в помещении, тем реже поливают куст. Например, при температуре 5 °C поливать нужно раз в месяц. Если куст будет сухим, листья станут серыми, ломкими. Нужно регулярно проветривать комнату, в которой зимует лавр, помня о вреде сквозняков.

Внимание! Зимовка лавра при температуре выше 15 ° C приводит к ухудшению роста растений из-за короткого светового дня и недостатка света.

С середины мая горшки ставят в сад или на балкон, помещают на солнечное место или в светлую полутень.

Обрезка

Перед началом вегетации растение обрезают, чтобы загустить крону. Затем также выполняется формовочная резка. Чаще всего благородный лавр обрезают в форме шишки, а привитые на штамб формы – в форме шара. Летом и осенью лавр обычно не обрезают, хотя он очень восприимчив к обрезке и быстро приспосабливается. Если все же нужно быстрее сформировать растение можно сделать обрезку 2 раза в год: одну в марте, другую – в конце июля.

Два правила обрезки лавра:

  1. обрезаем, оставляя только 5 см прошлогоднего прироста;
  2. обрезаем на 0,5 см выше почки, которая «смотрит» наружу.

При обрезке стоит обратить внимание, чтобы не подрезать листья. Живут листья на кустарнике около 2-3 лет. До того, как опадут подрезанные листья с сухими и коричневыми краями, куст будет смотреться не очень красиво.

Надрезы следует делать секатором над листом или листовой почкой.

Фото. Молодой побег начинает развитие на обрезанном растении

Читайте также:
Рогоз: описание и особенности выращивания, применение

Размножение

Часто возникает вопрос, как размножить лавровый лист в домашних условиях. Растение размножают несколькими способами:

  • корневыми отпрысками;
  • семенами;
  • черенками.

Самый простой способ размножить растение – отделить корневые отпрыски. В горшке их может быть минимум 2-3 штуки. Немного сложнее укоренить полуодревесневшие черенки. Это занимает много времени, часто большая часть саженцев загнивает. Достаточно сложно размножать лавровый лист в домашних условиях из семян – семена прорастают до 3 месяцев, очень неравномерно, растения подвержены гниению всходов.

Удаленные при сезонной обрезке фрагменты побегов можно использовать для черенкования. К сожалению, размножение черенками в домашних условиях также сложное, они не очень легко приживаются – на это может уйти несколько месяцев. Причем такие саженцы растут очень медленно – хороший рост начинается только на 3-4 год после посадки.

Для размножения лавра черенками нарезают полуодревесневшие побеги, выросшие в текущем году со зрелыми листьями. Лучше приживаются черенки, нарезанные в августе-сентябре.

Как укоренить черенки:

  1. Стоит позаботиться о том, чтобы у молодой рассады был достаточно влажный субстрат.
  2. Обычно их укореняют во влажном песке.
  3. Хорошо увлажненный воздух также положительно влияет на укоренение. Поэтому ящик с рассадой накрывают перфорированной пленкой (горшок можно накрыть банкой). Пленку нужно периодически снимать, проветривать, чтобы не образовалась плесень.
  4. Корни появляются через 2-3 месяца.

Проблемы при выращивании, болезни, вредители

Лавру могут навредить ошибки выращивания – затопление, недостаточный свет, чрезмерное охлаждение. Тогда он будет страдать от болезней физиологического характера – опадение листьев, корневая гниль.

Ослабленный лавр могут атаковать щитовки и мучнистые червецы.

Из болезней может поражать пятнистость листьев и ложная мучнистая роса.

Свойства и применение

В садоводстве лавр используют как террасное растение, выращивают в контейнерах и горшках. Он может проводить лето на улице, а зимой его нужно держать в помещении. Стоит выращивать его в компании других растений средиземноморского происхождения, например олеандра или европейской оливы. Однако, это не единственный вариант его применения. Он также используется в кулинарии, медицине, косметологии.

Зеленый свежий лист можно собирать круглый год. Его сушат в хорошо проветриваемом, затемненном помещении, а затем хранят в плотно закрытых контейнерах.

Листья лавра из-за горького аромата являются ценной пряностью, особенно используемой в средиземноморской кухне. Они прекрасно сочетаются с мясными и рыбными блюдами, в качестве дополнения к блюдам из чечевицы, фасоли. Во французской кухне букет свежей зелени, так называемый Букет гарни (включает еще петрушку, тимьян), перевязанный ниткой, используется для супов или соусов. В русской кухне специю обычно добавляют в супы, блюда из сельди, квашеной капусты, маринады для мяса, консервирования овощей.

Лавр, помимо использования в качестве пряностей, также используется в косметике и фармацевтике, где ценят его целебные свойства. Лист содержит ценные эфирные масла, дубильные вещества. Лавр обладает противовоспалительным, антисептическим, мочегонным, спазмолитическим и регенерирующим свойствами. Помогает в борьбе с сердечными заболеваниями, диабетом. Спиртовой экстракт лавровых листьев применяют при заболеваниях пищеварительной системы, а компрессы из измельченных листьев оказывают лечебное действие при артрите и невралгии. При добавлении в ванну стимулирует кровообращение, очищает, оказывает бактерицидное и фунгицидное действие. Масло лавра входит в состав массажных продуктов, помогает при артрите, ревматизме.

Эфирное масло лавра благодаря своим регенерирующим, бактерицидным и дезинфицирующим свойствам, используется при лечении перхоти и заболеваний кожи головы. Оно также полезно при уходе за поврежденной, сухой и склонной к акне кожей.

Лавровый лист дома на подоконнике: особенности выращивания

Вырастить лавровый лист дома на подоконнике под силу даже новичку. Растение давно адаптировалось к комнатным условиям и не требует повышенного ухода. Лавр благородный – официальное ботаническое название дерева или кустарника. Его листья отличаются пряным ароматом, которые используют в кулинарии.

Лавровый лист считался священным деревом у древних греков. Кроме того, растение обладает бактерицидными и успокаивающими свойствами, помогает при бессоннице. Химический состав насчитывает полезные кислоты: муравьиную, масляную, уксусную, лауриновую. Биологически активные вещества избавляют от усталости, повышают иммунитет.

Сорта лавра для выращивания на подоконнике

В естественных условиях лавровые деревья достигают 15 метров в высь. Комнатное растение может быть как полноценным деревом, так и небольшим кустом. Рассмотрим лучшие подвиды для выращивания на подоконнике.

Название сорта Характеристика
Канарский или азорский Распространённый вид, отличается тускло зелёными листьями в форме яйца. Их длина не более 13 сантиметров. Внешне схож с классическим лавром, однако в кулинарии его не используют. Жёлтые цветы появляются в период цветения. Канарский сорт используют в декоративных целях.
Благородный или обыкновенный Именно данный вид повсеместно используют в пищу. Листья тёмно-зелёного цвета, глянцевые, без пятен. Кустарник вечнозелёный с густой кроной.

Благородный сорт подразделяют на 3 подвида: морщинистый, золотистый и узколистный лавр. При благоприятных условиях продолжительность жизни растения – 15 лет.

Что понадобится для выращивания лавра

Выращивать кустарник в домашних условиях несложно: достаточно обеспечить своевременный полив. К освещению и почве растение не требовательно, однако игнорировать его развитие не стоит.

Для посадки лаврушки потребуется:

  • Семена или черенок куста;
  • Готовый субстрат или почва с дачного участка;
  • Универсальные удобрения;
  • Глиняный или керамический горшок;
  • Освещаемый участок комнаты.

На одном подоконнике допустимо выращивать лавр с лавандой или розмарином, это создаст неповторимый интерьер и благоприятную атмосферу.

Выбор оптимального места в доме

В домашних условиях посадить лавровый лист можно в небольшой горшочек. По мере роста дерева его пересаживают в тару большего размера.

Читайте также:
Традесканция приречная: описание и особенности выращивания, применение

Выбор и подготовка тары

Сажать растение можно в любую ёмкость, всё зависит от личных предпочтений. Но выбирать лучше натуральные материалы, такие как глина и керамика.

В пластиковых ёмкостях корневая система «задыхается», а деревянные ящики недостаточно влагостойки.

Корневая система лавра нуждается в просторном горшке. Его высота должна быть не менее 10-15 см. При пересадке взрослого растения выбирают ёмкость в 2-3 раза больше, примерно на 5-7 см.

На дне горшка проделывают отверстия для стока лишней воды, во избежание переувлажнения.

Выбор почвы

За основу можно взять лёгкую почву, которая хорошо пропускает влагу. В цветочных магазинах продаётся грунт для кактусов и «Универсальный». Оба варианта отлично подойдут для посадки лаврового дерева.

Грунт также готовят самостоятельно из листовой земли и речного песка в равных частях. Для питания почвы добавляют торф и перегной, древесный уголь. Почва должна быть обязательно с нейтральной реакцией. Чтобы земля хорошо пропускала воздух и влагу, на дно кладут дренажную основу: гальку или керамзит.

  • Если растение забыли полить, корневая система впитает запас влаги из дренажа.

Подготовка семян к посадке

Вечнозелёное дерево разводят черенкованием, делением куста и семенами. Вырастить лавровый лист в домашних условиях из семян – самый длительный из всех способов. Залог успешных всходов кроется в грамотной подготовке семян.

  • Благоприятное время для посадки семян – февраль и март.

Перед посевом в землю семенную основу проращивают. Делают это следующим способом:

  1. Семена поместить в раствор марганцовки на 2-4 дня. Калия перманганат уничтожает вредные микроорганизмы, ускоряет процесс проращивания;
  2. Затем семенную основу заворачивают во влажную тёплую марлю на 3-5 суток. Марлю ежедневно смачивают водой комнатной температуры.

Выращивание из семян

  1. После появления первых ростков семена сажают в почву. Для этого формируют углубления около 10 мм. Температура грунта не должна быть ниже +20°С;
  2. Горшки закрывают плёнкой или полиэтиленовым пакетом до появления первых всходов. Ёмкости с рассадой ежедневно проветривают, поднимая плёнку;
  3. При появлении зелёных ростков полиэтилен снимают.

На начальном этапе взращивания растения контролируют влажность почвы. Кроме того, полив холодной водой недопустим.

Размножение черенками

Размножить лавровый лист в домашних условиях черенками намного труднее предыдущего способа. Конец весны и начало лето – идеальное время для черенкования. За основу берут зрелые побеги лаврового дерева, возраст которых не менее года.

Процедура подготовки и посадки черенков:

  1. Нижние ветки длиной 8-9 см аккуратно обрезают наискосок садовыми ножницами;
  2. Листья снизу полностью удаляют, верхние срезают наполовину;
  3. В подготовленный субстрат из почвы и песка высаживают черенки вглубь на 2 см;
  4. Тару с саженцами накрывают пакетом или пластиковой бутылкой. Раз в день ёмкости вентилируют и орошают водой из пульверизатора.

Через пару месяцев черенки пускают корни при соблюдении благоприятных условий. Переувлажнённая почва, как и засуха, губительно влияет на корневую систему.

Купить уже укоренившийся черенок можно в садоводческом магазине, что значительно сэкономит время и силы. При покупке отростков смотрят на внешний вид растения. Упругие зелёные листья без пятен – признак здорового растения. От пересушенных экземпляров лучше отказаться.

Размножение отводками

В период активного роста делить куст не следует. Неокрепшее растение быстро погибнет. Начало октября и до середины марта – период так называемой «спячки» лаврового дерева. Отростки от лаврового листа в домашних условиях отделяют именно в состоянии покоя. При этом минимальный возраст куста должен быть 3-4 года.

Нередко саженцы не приживаются. Если корневая система загнивает – растение безнадёжно.

Каждая ветка должна иметь жизнеспособные корни. Рассаживают куст в плодородную почву на глубину до 2-х см. В период адаптации корневой системы поддерживают постоянную температуру +17-20°С.

Создание необходимых условий: температура, освещение, влажность воздуха

Лавровое дерево неприхотливо к температурному режиму. Растение предпочитает свежий воздух с умеренным климатом. В летний период полезно выносить горшки с кустами на лоджию или балкон. +18-20°С летом – благоприятная температура для растения.

Зимой лавр без труда переносит низкие температуры. +10-15°С не страшны для куста. На холодных подоконниках с северной стороны окна растение не испытывает дискомфорта.

Для поддержания умеренной влажности воздуха в помещении важно регулярное проветривание. Само растение опрыскивают из пульверизатора или орошают под душем.

В зимнее время лавровый куст содержат в полутени, поскольку растение замедляет рост.

Что касается освещения, то здесь нет строгих правил. Чтобы лавровое дерево цвело и было пышным, лучше выбирать хорошо освещённые участки квартиры. Подоконник – отличное место для выращивания лавра. В дополнительном освещении куст не нуждается.

Лавровое дерево в домашних условиях: посадка, особенности выращивания, уход

  • 8 Ноября, 2018
  • Комнатные растения
  • Ксения Степанищева

Дома украшают многими комнатными цветами. Но для чего сажают лавр? В каких условиях может расти это вечнозеленое растение? С виду это может быть небольшой кустик или миниатюрное дерево. Лавровое дерево в домашних условиях выращивается очень легко. Оно имеет декоративные и полезные функции. О нюансах его выращивания рассказано в статье.

Описание

В природе лавр растет деревом или крупным кустарником, высота которого может достигать 9-11 м. Толщина ствола равна 40-45 см. При выращивании его дома можно увидеть, как лавр достигает двух метров в высоту. Кора и побеги растения бурого цвета отличаются особой гладкостью.

Его листочки цельные, прямые, короткочерешковые и цельнокрайние, длиной могут доходить до 20 см, а шириной – до 5 см. Их верхняя часть темно-зеленая, а нижняя – светлая. У лавра особенный аромат. Цветки у растения маленькие, желтоватые и однополые, образуются в соцветиях на кончиках ветвей 6-12-тычиночные и 2-3-пестичные.

Читайте также:
Рябина круглолистная: описание и особенности выращивания, применение

При выращивании дерева в домашних условиях оно может так и не зацвести за всю жизнь. А если и будет цветение, то поздней весной. В природе лавр растет свыше 100 лет, дома продолжительность жизни может достигать 15 лет.

Лавр считается благородным растением, он выносливый, неприхотливый в уходе. Поэтому вырастить его может любой человек. Но не следует запускать развитие. Уход за лавровым деревом в домашних условиях достаточно простой, но он нужен.

Польза лавра

Из-за аромата и приятной горечи лавр стал популярной пряностью, которая вызывает аппетит и способствует пищеварению. Эфирное масло имеет дезинфицирующее и инсектицидное действие.

Для профилактики болезней кишечника, воспалительных процессов в верхних дыхательных путях нужно лишь выращивать растение в комнате и вдыхать его аромат. Усилить запах позволит полив растения дважды в неделю раствором аспирина (5 г на 1 литр воды) или глюкозы (1 мл на 1 л воды). Можно сделать лечебные отвары и настои из листочков.

Применение в кулинарии

Как пряность применяются сухие и свежие листья, плоды, порошок, сделанный из сушеного листа. Еще используют брикеты, в которые прессуют измельченное растение. Листы используют в консервировании. С ними происходит облагораживание и ароматизация кислых блюд – соусов, подливок.

Листочки добавляются в первые блюда – супы, щи, борщи. Они делают пикантными вторые блюда из баранины, говядины, свинины, отварной и тушеной рыбы. Их сочетают с овощными гарнирами: фасолью, горохом, бобами, капустой, морковью.

Лавровый лист добавляют за 5-7 минут до завершения приготовления блюда. Достаточно положить от 1 до 4 листочков. Когда пряность добавлена, крышку надо закрыть. Из приготовленного блюда специю вынимают перед подачей на стол.

Лист позволяет выправить вкус и запах студня и блюд из субпродуктов. Его применяют в пищевой промышленности в создании сыров, колбас, паштетов, тушенки, соусов, маринадов, для консервирования рыбы, изготовления майонеза и кетчупа. Дома лист также применяют в консервировании. С другими пряностями он придает приятный вкус и аромат.

Виды комнатного растения

  1. Благородным.
  2. Канарским.

Второй сорт имеет не такой сильный аромат, как первый, хотя и считается основным ботаническим сортом лавра. Благородный лавр бывает узколистным, золотистым, морщинистым. Канарский вид имеет широкие большие листочки и также немного морщинистые края.

Для дома лучше выбирать лавр благородный. Для нормального развития дерева, помимо обычного ухода, нужна регулярная обрезка, а также опрыскивание. Также надо следить за болезнями и бороться с вредителями.

Место и свет

Благородному лавру необходим освещенный участок, имеющий рассеянный свет. Так как данное растение является теневыносливым, его содержат и в притененном месте. Однако выращивание его в условиях рассеянного света приводит к цветению, а сам куст становится значительно гуще.

В жару не стоит допускать попадания постоянных прямых лучей солнца. В летнее время растение выносят в сад или на балкон. В квартире горшки располагают на полу около окон, в коридоре или холле. Растению нужно регулярное проветривание, но не следует создавать постоянные сквозняки.

Температура и влажность

При выращивании лаврового дерева в горшке требуется соблюдать подходящую температуру и влажность воздуха. В летнее время растение выносят на улицу, оно неприхотливое. Лучшая температура составляет 15-20 0 С. Летом растению дважды в неделю требуется опрыскивание листочков, чтобы поддерживать условия субтропического климата.

С осени лавру требуется покой. Это время длится с октября по март. Требуется разместить растение в месте с пониженной освещенностью и влажностью. Температура должна составлять не больше +10 0 С и не меньше -5 0 С. Период покоя не допускает рост нежелательных побегов, из-за которых дерево становится слабым.

В апреле, когда заморозки уже не страшны, лавр выносят в сад. Если в этот период еще холодно, то желательно держать его в доме до тепла, опрыскивая один раз в неделю.

Почва

Как вырастить лавровое дерево в домашних условиях? Саженцам, которые появились из семян, нужна пересадка. В горшок засыпается дренажный слой из керамзита. Земля для лаврового дерева должна быть увлажненной, но не стоит доводить до застоя воды, ведь так растение гибнет.

Важно, чтобы почва была легкой. Для лавра подходит любой универсальный грунт, который есть в продаже. Также его можно сделать самостоятельно: требуются дерновая и листовая земля, мелкий промытый речной песок (в соотношении 2:1:0,5). Прежде чем выполнить посадку, почву нужно прогреть в духовке. Высокую температуру устанавливать запрещается, ведь уничтожаются полезные вещества.

Посев семенами

Как выращивать лавр в домашних условиях? Для этого можно выбрать посев семенами. Лавровое дерево в домашних условиях получится вырастить благодаря соблюдению некоторых правил. Желательно, чтобы семена были южные, поскольку тогда получится качественный лавр. Посев выполняется в середине февраля – начале марта. Семена необходимо сажать на 1 см в глубину почвы. Температура должна составлять 20 0 С. Первые всходы появятся спустя 3-4 месяца.

Перед посадкой лавра в грунт семена выдерживают в растворе марганцовки 3-5 дней, поскольку это ускоряет прорастание. По завершению посадки емкость с растением необходимо поставить в теплое место, увлажнить и накрыть полиэтиленом. До появления ростков с горшка снимают полиэтилен для проветривания хотя бы на 30 минут в сутки. Также надо контролировать увлажненность почвы, она должна быть умеренной, не следует допускать застоя жидкости. При сухой почве семена гибнут, а в очень влажной среде растение загнивает.

Читайте также:
Людвигия ползучая: описание и особенности выращивания, применение

Поливают семена и ростки отстоявшейся теплой водой. Температура жидкости должна быть больше комнатной на 4-5 0 С. При образовании первых ростков укрытие с горшка нужно снять, но продолжать контролировать влажность почвы. Когда на ростках появляется первая пара листочков, саженцы пересаживают в просторную емкость, а в подготовленную почву добавляют перегной и торф (1:1/2). После пересадки растение ставят на 2-3 недели в темное место, поддерживая влажность. Через 2-3 недели саженцы перемещают на свет для активного роста.

Посадка делением куста

Как посадить лавровое дерево дома? Сделать это можно с помощью деления куста. Лавровое дерево в домашних условиях в этом случае растет быстрее. Делить следует аккуратно, на каждой веточке, отделяемой от основания растения, должны быть жизнеспособные корни. Деление надо выполнять лишь в то время, когда у лавра состояние покоя – с октября по март, и не раньше, чем ему исполнится три года. Первый раз разделяют куст на небольшие части и берут 2-3 ветки. Делить куст до достижения им трехлетнего возраста не стоит, поскольку молодое растение может погибнуть.

Черенкование

Как вырастить лавровое дерево другим способом? Сделать это можно черенкованием. В этом случае комнатному растению лавр очень сложно развиваться. Данную процедуру выполняют в конце весны или с приходом лета. Черенками могут быть однолетние и вызревшие побеги лавра. Черенки длиной 7-9 см надо срезать со средней или нижней части куста под косым углом. Нижние листочки с черенка удаляют, а верхние обрезают наполовину.

Затем черенки сажают в субстрат. Он готовится из листовой почвы и болотного мха в равных пропорциях. Желательно добавить половину части песка. На дно емкости помещают дренаж из керамзита, засыпают субстратом и увлажняют. Черенки надо высадить на 2 см вглубь и накрыть полиэтиленом. Саженцы ежедневно опрыскивают и проветривают. Важно контролировать, чтобы почва была всегда увлажненной. При правильном уходе у черенков появляются корни спустя 1-2 месяца.

Что делать после посадки лаврового дерева? Уход в домашних условиях является важной частью. Необходимо контролировать состояние кустарника, поливать его, удобрять почву. А чтобы получился декоративный вид, требуется обрезка.

Пересадка

Данную процедуру не следует выполнять часто. Небольшое дерево не стоит пересаживать в большой горшок. Лавру подойдет и небольшая емкость. Когда он вырастет и горшок будет тесным, нужна другая посуда, диаметр которой больше на 4 см.

Пересадку осуществляют переставляя земляной ком в иную емкость. В горшок надо досыпать недостающий грунт. Потом пересаженный лавр поливают. Пересадочные манипуляции можно проводить весной или летом.

Полив и подкормка

Поливать надо на любом этапе развития. При высадке семян и для развития корней у черенков требуется теплая, мягкая, отстоявшаяся вода. Взрослое растение не нуждается в теплой воде, достаточно, чтобы она была комнатной температуры.

Важно различать сезонные особенности увлажнения. Весной и летом делать это надо постоянно, чтобы не было пересыхания почвы. Осенью полив нужно уменьшить. Зимой его жестко ограничивают, а если дерево располагается в помещении с температурой меньше 6 градусов, то данные процедуры прекращают. Молодым растениям нужно опрыскивание листочков для улучшения роста. Взрослые опрыскивают для устранения пыли на листочках и кроне.

Подкормка необходима при пересадке и после нее. Взрослые деревья являются медленно растущими. Чтобы не допустить их истощения, требуется менять верхние 3-4 см почвы. Подкормкой может быть субстрат, который включает дернистую почву, листовую, торф, перегной (1:1:0,5:0,5). Подкормку надо выполнять 1-2 раза в месяц во время активного роста, но зимой этого делать не стоит. Лавру подходят органические подкормки, которые есть в садовых магазинах. Минеральные удобрения применяют не чаще 1 раза в месяц.

Особенности обрезки

При выращивании лаврового дерева в домашних условиях уход предполагает выполнение обрезки. Осуществляют эту процедуру с декоративной целью. Так как растение считается благородным, оно отлично переносит обрезку. Растению можно придать форму шара или пирамиды.

Процедуру надо выполнить хотя бы 1 раз, чтобы куст обрел нужную форму. Потом лавр подстригают секатором для поддержания внешней красоты. Куст спокойно переносит обрезку, растение растет медленно, поэтому восстановление кроны и отрастание будет осуществляться долго. Обрезку надо выполнять в начале весны.

Рост и цветение

В комнатных условиях растение способно жить около 15 лет, а на приусадебном участке – до 60. Лавр имеет следующие особенности:

  1. Куст может достигать 10-15 метров в высоту.
  2. Дома его длина составляет 1,5-2 метра.
  3. Небольшие желтоватые цветы распускаются с наступлением весны, на одних растениях – лишь тычиночные, а на других – пестичные.
  4. Цветение в домашних условиях считается редкостью.
  5. После опыления происходит вызревание плодов – синих ягод.

Заболевания и их лечение

В природных условиях лавр является стойким к заболеваниям растением. Наличие в листьях эфирных масел пугает вредителей. Но болезни лаврового дерева проявляются при домашнем выращивании. Поэтому важно регулярно выполнять профилактику заболеваний и своевременно их лечить.

Если лавровые листы подсыхают, то надо чаще выполнять опрыскивание и полив. Когда они бледнеют, следует исключить попадание прямых лучей солнца. Еще добавляется подкормка. Если лавровые листы вялые, то это значит, что высока температура в месте его нахождения или в горшке есть застой воды. К распространенным вредителям относят:

  1. Щитовку. Происходит поражение листочков, остаются коричнево-желтые точки. Пораженные деревья надо изолировать от других. Щитовка устраняется с помощью средств «Актеллик» и «Актара». Из народных методов используется водка и сок чеснока, которыми обрабатывают листы. Нижний слой почвы меняют.
  2. Мучнистый червец. Это вредитель, имеющий длину 5 мм. Симптомом его появления считается образование белой липкой слизи. Места поражения промываются с помощью мыльного раствора, а обработку куста выполняют инсектицидом.
  3. Паутинный клещ. Данного вредителя сложно заметить. Обнаружить его можно по белому налету, паутине, образуемой между веткой и листом. В качестве профилактики требуется регулярное опрыскивание и увлажнение. Если выявлено слабое поражение лавра, его надо помыть мыльным раствором, а при сильном нужны инсектициды.
  4. Сажистый грибок. Он поражает листы, появляется ржавый налет. На развитие лавра это не влияет, лишь портит вид. Устранить сажистый грибок можно, протирая листья слабым раствором инсектицида с пищевой содой.
Читайте также:
Цимицифуга вонючая: описание и особенности выращивания, применение

При поражении любыми из указанных вредителей лавру необходима изоляция от других растений. Только после этого следует принимать меры по устранению заболеваний и вредителей. Эффективна также и профилактика растения.

Приметы

Выращивать лавровый лист можно не только для применения в кулинарии и оздоровления воздуха. Также с ним связано много разных примет:

  1. Лист в тарелке свидетельствует об исполнении желаний.
  2. Считается, что размещенная над дверью ветвь лавра не впустит плохого человека и неприятности.
  3. Находящиеся в кошельке листочки притягивают деньги, если будет проведен специальный обряд.
  4. Лист лавра помещается в карман для успешного прохождения собеседования.
  5. Если лист попался в еде, то это приведет к поступлению денег.

Даже в цыганской магии применяются листочки лавра. Их размещают по дому. С ними привлекается положительная энергетика и благополучие, устраняется негатив и прогоняется зло. Вот такое прекрасное деревце можно выращивать дома. Главное, соблюдать все правила ухода. Тогда растение будет иметь опрятный и здоровый вид.

Лавр домашний – уход за растением, болезни, описание, выращивание

1.Семь секретов успеха:

1. Температура выращивания: в течение период вегетации выращивается при обычной комнатной температуре в пределах от 18 до 25 градусов Цельсия. Зимой следует предоставить прохладный период покоя при температуре около 13 градусов Цельсия.
2. Освещение: лавр может купаться в солнечных лучах в утренние и вечерние часы. Весной и летом от прямого солнца днем лучше оградить с помощью легкой занавески.
3. Полив и влажность воздуха: подсушивайте грунт между поливами на несколько сантиметров в глубину весной и летом. Осенью и зимой просто предохраняйте земельный ком от полного высыхания. Влажность воздуха лучше немного повысить.
4. Обрезка: с помощью формирующей обрезки из лавра можно вырастить деревца самой разнообразной формы. Даже кардинальная обрезка этому растению не страшна.
5. Грунт: хорошо дренированный, богатый органикой грунт с достаточным количеством питательных веществ и нейтральным или немного щелочным рН.
6. Подкормка: в период роста и цветения подкармливаем удобрениями для декоративнолиственных растений каждый месяц. Осенью подкормки прекращают до наступления весны.
7. Размножение: стеблевыми и верхушечными черенками, укореняемыми весной и летом, реже – посевом семян весной.

Ботаническое название: Laurus.

Лавр домашний – семейство . Лавровые.

Родина растения. Азорские и Канарские острова, Средиземноморье.

Описание . Лавр – небольшой род, состоящий всего из двух видов медленно растущих вечнозеленых кустарников и деревьев с прямостоячими, зелеными, темно-зелеными блестящими, кожистыми, очень плотными и ароматными листьями длиной 6 – 12 сантиметров и шириной от 2 до 4 сантиметров. Края листовых пластинок иногда волнистые. Растение цветет бледно – желтыми небольшими цветками диаметром около 1 сантиметра, располагаются они парами, в пазухах листьев. Цветки бывают мужские и женские. Лавр благородный плодоносит округлыми блестящими черными ягодами диаметром около 1 сантиметра на длинных черешках. В каждой ягоде содержится всего одно семя.

Высота . В культуре высоту растения лавра легко регулировать с помощью обрезки.

2.Лавр – уход в домашних условиях

2.1.Болезни и вредители

Растение может загнить при избытке влаги. Лавр теряет листья при слишком теплом содержании зимой – вынесите кустик в более прохладное помещение. Ложная мучнистая роса появляется при переувлажнении в прохладных условиях. Листовые пластинки могут получить ожоги при воздействии прямых солнечных лучей.

Из вредных насекомых растения могут быть атакованы щитовкой, паутинными клещиками и мучнистыми червецами, тлей. Иногда в горшок попадают дождевые черви.

Как вырастить лавровый лист в домашних условиях

Род Лавр, наиболее известный как «лавровый лист» объединяет всего два вида. Он произрастает в виде кустарников, либо небольших деревьев. Лавр славится своими плотными ароматными листьями. Издревле он считается священным деревом, а венок из ветвей является символом победы и доблести.

Ботаническое описание лавра

Растение относится к двудомным, то есть женские цветки и мужские появляются на разных деревьях. Мелкие неброские цветочки образуют соцветие – кисть. После цветения появляются маленькие ягоды, черного цвета. Они представлены на фото ниже.

Кожистые листья содержат эфирные масла, благодаря которым выделяют приятный запах. Растение — частый представитель флоры Средиземноморья, обитает в Краснодаре и Крыму, где на рынке легко можно купить веники из свежих веток.

Сушеные листья используются как пряность, а также их широко применяет народная медицина.

Лавр благородный: разновидности

Самый распространенный вид. Очень неприхотлив, в естественной среде спокойно выдерживает засуху. Может культивироваться как комнатное растение. Он не боится помещений с центральным отоплением и низкой влажностью воздуха.

Сорта не отличаются особым разнообразием. Выведено несколько разновидностей лавра благородного:

Узколистный (Иволистный)

Характеризуется узкими, длинными листьями, напоминающими листву ивы, светло-зеленой окраски.

Цезарь

Сорт одной из разновидностей с узкими листьями.

Читайте также:
Виноград лисий: описание и особенности выращивания, применение

Морщинистый

Особенностью данной разновидности является сильная волнистость краев листовой пластины.

Лавр Канарский (Азорский)

Отличительной особенностью от предыдущего вида, является более широкая форма листьев. Они жестче и не такие волнистые, обладают менее сильным ароматом. Используется преимущественно, для озеленения.

Как вырастить лавровое дерево дома

Домашнее деревце довольно неприхотливо и хорошо себя чувствует в домашних условиях.

Выращивание лавра в квартире не доставляет особых сложностей. Его можно попробовать вырастить из семян и черенков, либо приобрести готовые саженцы.

Освещение, температурный режим

  • Лавровый лист предпочитает яркий рассеянный свет. Хорошим вариантом станет восточный или западный подоконник, просторный балкон, без попадания прямых солнечных лучей.
  • Зимой желательно обеспечить температуру около 15 – 18 С. Для этого лавровое дерево в горшке, отодвигают от отопительных приборов, или ставят ближе к балконной двери. Идеальный вариант – теплая лоджия.

Полив

  • Поливают деревце регулярно, не допуская переливов, так как застой воды для него губителен.
  • Жаркими днями можно устраивать растению душ. Что благоприятно отразится на внешнем виде и снизит вероятность появления насекомых – вредителей.
  • Небольшое засушивание верхнего слоя вреда не принесет – это засухоустойчивая культура.
  • Во время периода вегетации, каждые 2 недели вносят жидкие корневые подкормки.

Состав почвы, пересаживание

Обычно используют грунт следующего состава:

  • Дерновая земля;
  • компост или перепревший навоз;
  • торфяной грунт;
  • песок.

Все компоненты берутся поровну, желательно добавить немного золы, для снижения кислотности почвы. При покупке готового грунта, лавру подойдет смесь, предназначенная для пальм.

Лавровое дерево в домашних условиях растет довольно медленно, его пересаживают через 1– 2 года, когда корни заполнят весь земляной ком.

После того, как деревце будет помещено в максимально большой горшок, его уже не пересаживают, а только заменяют верхний слой земляной смеси.

Выращивание лаврового дерева из семян

Семена покупают в специализированном магазине, или собирают самостоятельно. Последний вариант предпочтительнее, так как семечки будут гарантированно свежие, что обеспечит хорошую всхожесть. При покупке посевного материала следует обратить внимание на дату расфасовки. Желательно, чтобы после сбора прошло не больше года, иначе прорастить их будет проблематично.

Важно: после самостоятельного снятия, плоды хранятся в прохладном месте до весны. Не следует допускать высушивания, они должны оставаться слегка влажными. Это сохранит всхожесть.

  1. Весной семена освобождают от ягодной оболочки и высаживают в питательный грунт с нейтральной или щелочной реакцией, так как культура не выносит кислых почв. Если кожица сильно присохла, ягодки предварительно замачивают 2-3 суток, затем она легко очистится.
  2. Семечки высевают на глубину 1 – 1,5 см, накрывают прозрачной крышкой. Тепличку периодически проветривают, почву поддерживают во влажном состоянии.
  3. Посевы прорастают при температуре не ниже 20 С.
  4. Из-за наличия эфирных масел семена проклевываются очень долго. Может пройти 2 – 4 месяца прежде чем появятся первые всходы.
  5. После появления настоящих листочков сеянцы рассаживают по индивидуальным горшкам, объемом примерно 1 литр. Сеянец пересаживают очень аккуратно, во избежание повреждения центрального корня, так как он ломкий.
  6. После пикировки, горшочки на несколько дней защищают от прямых солнечных лучей, затем выносят на светлое место.

Размножение черенками

Черенкование – более быстрый способ вырастить домашний лавровый лист, чем из семян. Для отростков берут еще не одревесневшие черенки с двумя междоузлиями. Эту процедуру проделывают весной, когда начинается вегетация. При сильном желании можно черенковать и осенью, но тогда процесс укоренения затянется, так как наступит период покоя.

  1. Срезанные веточки предварительно обрабатывают стимулятором корнеобразования, затем высаживают в рыхлый грунт под прозрачные колпачки, либо ставятся в воду.
  2. Листовые пластины укорачивают на половину. Данная процедура уменьшит испарение влаги и предотвратит истощение черенка.
  3. Посадка лаврового дерева по горшочкам осуществляется после появления корней. Дальнейший уход за лавром такой же, как за саженцами, выросшими из семян.

Формирование кроны, обрезка

Дерево по своей природе имеет красивую аккуратную крону, поэтому специальной обрезки не требует. Но так как растение хорошо переносит стрижку, из него получаются красивые зеленые фигуры.

Болезни и вредители домашнего лавра

Наиболее часто кожистые листья повреждаются червецами и щитовками. Их легко выявить при регулярном осмотре. Сначала паразиты заселяют нижнюю сторону листьев. При небольшом заражении их удаляют вручную, с помощью мыльной губки и душа. Если случай запущен – придется воспользоваться специальными препаратами, но тогда листики нельзя будет употреблять в пищу.

Сухой воздух квартир становится причиной появления паутинного клеща, для уничтожения которого используют народные методы или акарициды.

Чрезмерный полив вызывает застаивание воды, из-за чего начинается загнивание корней, появляются грибковые заболевания. Внешне они проявляются появлением коричневых пятен.

Слишком теплая, сухая зимовка может вызвать опадение листвы.

На самом деле, лавр довольно легко содержать. Если правильно ухаживать, он станет не только украшением интерьера, но и замечательной домашней приправой.

Видео: Лавр на подоконнике

Лавр горный: описание и особенности выращивания, применение

Растение лавр (Laurus) является представителем семейства Лавровые. Данный род объединяет всего два вида. В природе они встречаются в области Средиземноморья и на Канарских островах. В сегодняшней таксономике на английском насчитывается около 40 видов лавра.

Особенности лавра

Лавр представляет собой вечнозеленое дерево либо кустарник. Кожистые на ощупь простые листовые пластины имеют цельную, немного волнистую кромку. Во время цветения формируются пазушные зонтиковидные соцветия. Если молодым кустам обеспечить хороший уход, тогда они будут нормально расти и развиваться в жаре при низкой влажности воздуха. Однако выращивать взрослое растение в таких условиях крайне нежелательно.

Читайте также:
Виноградовые: описание и особенности выращивания, применение

Краткое описание выращивания

  1. Цветение. Лавр растят в качестве декоративно-лиственного растения.
  2. Освещенность. Нуждается в большом количестве яркого света.
  3. Температурный режим. На протяжении весенне–летнего периода ― от 20 до 26 градусов, а осенью ― от 12 до 15 градусов.
  4. Полив. На протяжении вегетационного периода поливать надо обильно и систематически, делают это сразу же просыхания верхнего слоя почвосмеси в горшке. В знойные дни полив проводят дважды в сутки. С наступлением осени проводят сокращение полива, при этом в зимнее время он должен быть редким и скудным, но допускать пересушки кома земли в горшке нельзя.
  5. Влажность воздуха. Она должна быть повышенной. В жару куст систематически увлажняют из пульверизатора, а в поддон всыпают влажный керамзит.
  6. Удобрение. На протяжении вегетационного периода подкормки проводят раз в 4 недели, используя для этого минеральное комплексное удобрение. В зимнее время удобрение в почвосмесь не вносят.
  7. Период покоя. Наблюдается в октябре–марте.
  8. Пересадка. Молоденькие кусты пересаживают 1 раз в пару лет, а взрослые ― 1 раз в 3 либо 4 года.
  9. Почвосмесь. В ее состав должен входить песок, торф, дерновая, перегнойная и листовая почва (1:1:1:2:2).
  10. Обрезка. Обрезают куст в середине августа.
  11. Размножение. Черенкованием и семенным способом.
  12. Вредные насекомые. Щитовки, паутинные клещи и мучнистые червецы.
  13. Заболевания. Сажистый гриб.
  14. Свойства. Лавр отличается лечебными свойствами, а еще его широко используют в качестве пряности.

Уход за лавром в домашних условиях

Освещенность

Лавр нуждается в большом количестве яркого света, при этом прямые лучи солнца ему не наносят никакого вреда. В связи с этим его рекомендуется выращивать на окне южной ориентации. По возможности в теплое время года куст можно вынести на улицу. Несмотря на то, что он прекрасно переносит прямые лучи солнца, только что купленное растение либо после зимовки приучать к яркому свету нужно постепенно, в противном случае на поверхности листвы могут появиться солнечные ожоги. В зимнее время куст переносят в прохладное, но хорошо освещенное место.

Температурный режим

В теплое время года лавру рекомендована следующая температура воздуха ― от 20 до 26 градусов. С наступлением осенних недель температуру в комнате постепенно понижают. А в зимнее время, чтобы растение пострадало как можно меньше, температура в комнате должна быть от 12 до 15 градусов.

Полив

В весенне-летний период поливать куст следует обильно, используя для этого мягкую воду. Почвосмесь в горшке увлажняют сразу же после того, как просохнет ее верхний слой. Если в комнате слишком жарко, тогда полив можно проводить дважды в сутки. С наступление осени полив сокращают, а в зимние месяцы его проводят лишь тогда, когда пройдет двое либо трое суток с момента просыхания верхнего слоя субстрата.

Опрыскивание

Лавр нормально растет и развивается только при повышенной влажности воздуха, в связи с этим его необходимо регулярно увлажнять из пульверизатора хорошо отстоявшейся водой. А еще специалисты советуют, всыпать в поддон мокрый торф либо керамзит и поставить на него горшок, но при этом его дно не должно соприкасаться с жидкостью.

Удобрение

Домашний лавр во время активного роста надо 1 раз в четыре недели подкармливать минеральными удобрениями.

Обрезка

Лавр прекрасно переносит обрезку, поэтому проводить ее можно регулярно. Во время данной процедуры кусту можно придать любую форму, какая вам больше нравится. Обрезку проводят только тогда, когда прекратится интенсивный рост куста, как правило, это время приходится на середину августа. Глазки, оставшиеся на растении после стрижки, до наступления зимы хорошо разовьются, а в весеннее время после начала вегетационного периода они дадут молоденькие побеги.

Если обрезка проводится весной, тогда следует срезать сильные глазки на верхушке. А от оставшихся более слабых глазков прирост будет не очень большой.

Пересадка лавра

Лавр относится к числу медленнорастущих растений. Поэтому его пересадку проводят только при необходимости, после того как корневой системе станет очень тесно в горшке. Как правило, молодые кусты пересаживают 1 раз в 2 года, а взрослые ― 1 раз в 3 либо 4 года. Подходящая для пересадки почвосмесь должна состоять из торфа, песка, перегнойной, дерновой и листовой почвы (1:1:2:1:2). Обратите внимание на то, что смесь земли должна быть слабощелочной либо нейтральной.

Лавр в домашних условиях прекрасно растет и развивается в маленьких горшочках, поэтому для пересадки нужно использовать такую емкость, которая в диаметре будет крупнее старой всего на 20 мм. При пересадке взрослого куста величину кадки увеличивают не более чем на 50 мм. На дне емкости обязательно делают хороший дренажный слой.

Лавр (Laurus). Описание, виды и выращивание лавра

Лавр (Laurus) — род вечнозелёных деревьев или кустарников семейства Лавровые (Lauraceae).

Крона лавра густолиственная, преимущественно пирамидальной формы. Листья очередные, кожистые, цельнокрайные, по краям слабо волнистые. Цветки в зонтиковидных пазушных соцветиях. Плоды односемянные, костянковидные, сине-чёрные.

Листья лавра благородного широко используются в кулинарии. Содержание эфирного масла в листьях достигает 3-5,5%. В его состав входят эвгенол, пинен, мирцен, камфора, линалоол, различные органические кислоты.

Лавр распространен в Средиземноморской области, на Канарских островах, Закавказье, Грузии, Крымском п-ове, Германии, Азии.

Род Лавр (Laurus) насчитывает три основных вида — Лавр благородный (Laurus nobilis), Лавр азорский (Laurus azorica) и Камфорный лавр (Cinnamomum camphora). Хотя в современной англоязычной таксономике род насчитывает около 40 видов растений.

Читайте также:
Рябинник: описание и особенности выращивания, применение

Виды лавра

Лавр благородный (Laurus nobilis). Произрастает на различных почвах в лесах в прибрежной полосе, на высоте до 300 м над уровнем моря, в Средиземноморской области, в Западном Закавказье (СССР). Кустарники или деревья 4—8 м высотой. Ветви голые. Листья простые, продолговато-ланцетные, кожистые, 7—20 см длиной и 2,5— 8 см шириной, заостренные, голые, глянцевитые, на коротких черешках. Цветки мелкие, собранные в зонтиковидные соцветия, расположенные в пазухах листьев по 1—2, желтые. Цветет в апреле—мае. Ценное пищевое (пряное), эфиромасличное, а также декоративное растение. Широко применяется для озеленения интерьеров, а также для экспозиции в открытом грунте в летний период (в кадках и горшках за пределами субтропических районов). Подходит для размещения в прохладных помещениях.

Имеется ряд форм, отличающихся по форме и размеру листьев.

Лавр азорский (Laurus azorica), или Лавр канарский (Laurus canariensis). Растет во влажных лавровых лесах в нижнем поясе гор на Канарских, Азорских островах и на о-ве Мадейра. Деревья до 15 м высотой; побеги волосисто опушенные. Листья яйцевидные, до 10—12 см длиной и 2—6 см шириной, тускло-зеленые. Цветки собраны в зонтиковидные соцветия, расположенные в пазухах листьев по нескольку, светло-желтые. Цветет в апреле—мае. Декоративный вид.

Камфорный лавр (Cinnamomum camphora). Родина — Юго-Западный Китай, о. Тайвань, Корея, Япония, Северный Вьетнам. Широко культивируется в Азии, Южной Индии, Шри Ланке, Индонезии, Малакке, Филиппинах, Восточной и Северной Африке, на юге США, в Бразилии, Австралии. Вечнозеленое дерево с очередными, черешчатыми, ланцетовидными, цельнокрайними, голыми, блестящими, усеянными мелкими просвечивающими точками (погруженные клетки с эфирным маслом) листьями. Цветки мелкие, шестимерные, желто-зеленые, собраны в угловые метельчатые соцветия. Все растения содержат эфирное масло, в котором основной компонент — камфора (до 94%); наибольшее количество камфоры содержится в древесине, где она локализуется в эфирномасличных клетках — мешках. В Китае и Японии камфору получают путем перегонки древесной стружки с водяным паром. С меньшими выходами камфору получают из веток и пожелтевших листьев. В эфирном масле весенних листьев мало камфоры и много сафрола. Камфора — одно из важнейших лекарственных средств, возбуждающих центральную нервную систему. Усиливает деятельность сердца при заболеваниях, сопровождающихся острой сердечнососудистой недостаточностью, а также при шоковых состояниях (в 10 и 20% стерильных масляных растворах или внутрь в порошках). Наружно — для растираний при ревматизме, артритах и др. в виде масляного раствора, линиментов и мазей.

Уход за лавром

При выращивании лавра следует учитывать, что взрослые растения плохо растут в слишком теплых помещениях с сухим воздухом. Молодые, при хорошем уходе, могут приспособиться к этим условиям.

Освещение. Лавру подходит местоположение с ярким светом. Растение способно переносить прямые солнечные лучи. В летнее время рекомендуется держать лавр на свежем воздухе. Имейте в виду, что после длительной пасмурной погоды (например, после зимы), либо купленное растение к прямым солнечным лучам приучают постепенно, во избежание солнечного ожога.

Зимой лавр следует держать в светлом и прохладном помещении.

Температура. В летнее время оптимальная температура для лавра находится в пределах 20-26°C, осенью температуру плавно понижают, зимой лавр рекомендуется содержать при температуре не выше 12-15°C, в этом случае зимовка протекает менее болезненно для растения.

Полив. Летом растения поливают обильно, мягкой отстоянной водой, по мере подсыхания верхнего слоя субстрата. В жаркую погоду можно поливать два раза в день. К осени количество поливов уменьшают. Зимой поливают ограниченно, не допуская полного высыхания земляного кома. Полив производят спустя два-три дня, после того как верхний слой субстрата высохнет.

Влажность воздуха. Влажность воздуха лавр предпочитает повышенную. Растение следует регулярно опрыскивать мягкой отстоянной водой. Можно поставить емкость с лавром на поддон с влажным керамзитом, галькой или мхом. При этом дно горшка не должно касаться воды.

Удобрение. Подкармливают лавр в период вегетации раз в месяц минеральным удобрением.

Особенности. Лавры хорошо переносят стрижку и обрезку; им можно придать любую декоративную форму (округлую, пирамидальную и т. д.). Производят обрезку примерно в середине августа, когда заканчивается рост. Оставшиеся на растениях глазки хорошо разовьются до зимы, вызреют, а весной, с началом роста, дадут сильные побеги. При весенней обрезке удаляются самые сильные верхушечные глазки, прирост от оставшихся недостаточно развитых глазков получается малый.

Пересадка. Лавр растет медленно. Молодые растения пересаживают по мере необходимости (когда корни заполнят горшок), примерно раз в 2 года, взрослые — примерно через три-четыре года. Субстрат для посадки может состоять из листовой (2 части), дерновой (1 часть), перегнойной земли (2 части), торфа и песка (по 1 части). Растение предпочитает слабощелочную или нейтральную реакцию почвенной смеси. Лавр лучше растет в небольшой посуде, поэтому во время пересадки посуда берется соответственно кому земли и развитию корневой системы (желательно увеличивать размер горшка на 2 см, не более). Это же учитывается при пересадке растений в кадках (увеличивают размер кадки на 5 см). На дне горшка или кадки обеспечивают хороший дренаж.

Размножение. Растения размножают семенами, черенками и делением.

Посев семян производят весной в плошки, ящики, горшки. Субстрат составляют из дерновой земли — 1ч., листовой — 1ч., песка — 0,5 ч. Температура для посева обязательно не менее 18°С. Сеянцы пикируют в фазе 1—2-го листа на расстоянии 2×2 см. Субстрат тот же. По разрастании их высаживают в 7-сантиметровые горшки, по 1 экз. Состав земли: дерновая — 2 ч., листовая — 1ч., торфяная — 0,5 ч., песок — 0,5 ч. При уходе за молодыми растениями необходимы регулярный полив, опрыскивание, светлое местоположение, температура 10—12°С.

Читайте также:
Ожика снежно белая: описание и особенности выращивания, применение

На черенки побеги режут весной (в апреле) и летом (примерно начиная с середины июня до середины июля). Они должны быть вызревшими, но не одревесневшими, с двумя-тремя междоузлиями. Черенки берут 6—8 см длиной. После укорачивания листьев черенки высаживают на глубину 1—1,5 см на расстоянии 10×10 см. Субстрат рекомендуется двуслойный: нижний слой состоит из дерновой земли (примерно 3—4 см), поверх него насыпают песок слоем 2—3 см. Оптимальная температура для укоренения 16—20°С. Черенки укореняются в течение месяца, после этого их высаживают в 7—9-сантиметровые горшки. Состав земли такой же, как для высадки сеянцев. Уход за растениями такой же, как за сеянцами.

Возможные трудности

Листья желтеют и сворачиваются. Причина недостаточная влажность воздуха. Следует увеличить влажность воздуха.

Повреждается

Целебные свойства лавра

В медицине используют листья, плоды, вытяжки и настои из всех частей растения. Листья, являющиеся известной пряностью, оказывают стимулирующее действие. Их применяют при аменорее, коликах и истерии. Они стимулируют выделение жидкости из организма. В народной медицине используют при метеоризме. Тем же свойством обладают плоды.

Лавровый лист вызывает аппетит и содействует пищеварению. Эфирное масло обладает антимикробными и противовоспалительными свойства, что позволяет использовать его в ароматерапии. Оно показано при респираторных заболеваниях, инфекциях, мышечных болях, невралгии, сухости кожи головы.

В народной медицине вытяжки из всех частей растения рекомендуются как противораковое средство, при локализованных опухолях, средство, стимулирующее нервную систему. Считается, что эти вытяжки можно использовать для ухода за кожей лица. Лавровое масло входит в состав мазей для растирания при ревматизме и мазей от чесоточного клеща.

Другие сферы использования лавра

Сухие листья лавра используют в консервной и кондитерской промышленности и в кулинарии в качестве ароматической приправы. Хорошо сочетается с лавандой, эвкалиптом, лимоном, розмарином, геранью, цитронеллой, корицей и иланг-илангом. Для кулинарных целей листья собирают с 4—5-летних растений в ноябре—декабре, когда в них отмечается наибольшее содержание эфирных масел. Из плодов получают жирно-эфирное масло, применяемое в некоторых странах в медицине, ветеринарии и мыловарении. Древесина лавра идёт на мелкие поделки. Лавр благородный декоративен, легко переносит подрезку, и с глубокой древности вошёл в культуру.

Рецепты с использованием лавра

Экспериментально доказано, что жирное мало плодов лавра может быть использовано для изготовления свечей и шариков вместо масла какао. Острая его токсичность, по данным RIFM, — oral LD50 3,9 г/кг (крысы), derm LD50 > 5 г/кг (кролики). В виде 10% раствора в петролятуме за 48 часов не вызывает раздражения кожи человека и реакции сенсибилизации. Фототоксический эффект отсутствует. Масло не имеет ограничений IFRA на применение в парфюмерии и косметике.

В домашних условиях можно приготовить настойку из высушенных листьев лавра на водке или 40—70%-ном спирте. Измельченные листья заливают спиртом из расчета 1:5. Плотно закрывают и выдерживают при комнатной температуре 7 суток. Затем процеживают и выливают в темную бутылку, хранят в прохладном месте.

Для получения ароматического масла можно рекомендовать следующий способ: 30 г измельченных листьев заливают 200 г подсолнечного масла и настаивают 1 неделю. Если принимать это масло по 1 столовой ложке 2 — 3 раза в день после еды, то оно вызывает месячные при их задержке.

Готовят также отвар из листьев лавра, который полезен при нарушениях обмена веществ в до- и послеродовом периоде, при остеохондрозе, воспалительных заболеваниях.

При раке горла: 1 стакан измельченного лаврового листа настаивают в 0,5 л водки в течение 2 недель в темном теплом месте, периодически встряхивая содержимое, процеживают. Принимают по 1 столовой ложке 3 раза в день за 30 минут до еды.

Для наружного применения рекомендуется мазь следующего состава: 6 частей порошка лаврового листа, 1 часть измельченных можжевеловых листьев и 12 частей несоленого сливочного масла. Все это тщательно истолочь. На каждые 100 г мази необходимо добавить 10-15 капель пихтового или лавандового масла.

Масло для укрепления и стимуляции роста волос: к 4 ст. ложкам масла жожобы добавить (в каплях): лавра – 4, лаванды – 3, лимона – 3, розмарина – 3, розового дерева – 3 и 1 ст. ложку кунжутного или касторового масла. В теплом виде смесь нанести на волосы и обернуть голову полотенцем. Через 15-30 минут вымыть волосы шампунем.

Сухие листья лавра широко применяются в кулинарии и кондитерской промышленности.

Лавр в истории

Лавр благородный напоминает о романтических и суровых временах Римской империи, когда победителю устраивали пышные торжества и венчали лавровым венком. Целебные свойства лавра благородного были хорошо известны еще в древности. Так, народные целители утверждали, что отвар листьев лавра, принимаемый внутрь, останавливает обильные месячные. Гиппократ рекомендовал употреблять лавровое масло против тетануса, а листья — для успокоения болей при родовых потугах. Арабский врач Разес использовал листья как специфическое средство при нервном тике лица. Ванны из отвара листьев с добавлением 4-5 капель эфирного масла принимали при болезнях мочевого пузыря и матки.

Лавровый венок и лавровая ветвь — символы славы, победы, величия.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: