Жеруха: описание и особенности выращивания, применение

Жеруха лекарственная — лечебные свойства и противопоказания

Где растет и как выглядит жеруха обыкновенная

Многолетник обладает толстой и полой стеблевой частью длиной чуть более полуметра. Листва зелёного окрашивания, перисто-рассечённая, с достаточно широкими черешками и несколькими парами, представленными продолговатыми или овальными листочками. Верхушечный лист более крупный и имеет округлую яйцевидную форму. Цветение малопривлекательное. Образуются мелкие цветки белого окрашивания, собранные в полузонтичные соцветия. Лепестки белые, продолговато-обратно-яйцевидной формы. После цветения образуются короткие и вздутые плоды, заполненные плоскими семенами.

Дикий вид в большинстве своём произрастает в Алжире, Египте, Ливии, Тунисе, Марокко, а также на Азорских и Канарских островах. Также растение встречается в нашей стране, в Дагестане и на территории предгорных районов Кавказа. Предпочитает болотистые места и естественные водоёмы. Широко культивируется во многих странах.

Применение и лечебные свойства

Корни являются официнальным сырьем во Франции, Италии, Бразилии, Венесуэле, Швейцарии.

Корни и свежий сок растения применяют в гомеопатии, при нарушениях обмена веществ, пониженной функции печени, желчного пузыря и почек; при анемии, пиелонефрите; противоцинготное, при болезнях ревматоидного характера, подагре.

В народной медицине многих стран отвары корней, настой свежих растений и сок широко применяют при желчекаменной болезни, заболеваниях мочевого пузыря, цинге, асците, подагре, хронических катарах верхних дыхательных путей, заболеваниях щитовидной железы, сахарном диабете, онкозаболеваниях, колитах, опухолях; наружно – при липомах, бородавках; семена – как приправа к блюдам.

Заготовка лекарственного сырья

В весенний период срывается свежая трава, а затем сбора растения осуществляется по мере отрастания надземной части. Следует помнить, что трава используется только в свежем виде, для приготовления сока и витаминных салатов. Консервированные соки на основе жерухи, в настоящее время, выпускаются фармакологической промышленностью.

Заготовка корней производится в осенний период, до стадии массового увядания листвы. Собранные корни очищаются от земли и тщательно промываются, после чего высушиваются в сушильных камерах, при температурном режиме в пределах 40-45°С. Семенной материал следует собирать по мере его вызревания. Такое растительное сырьё применяется не только в свежем виде, но и используется для изготовления целебных настоек.

Описание

Жеруха лекарственная – многолетнее лекарственное растение, представитель семейства Капустных. Жеруха имеет полый стебель, который стелется по земле, а также крепкий и длинный корень. Листья растения расположены друг напротив друга, цветочки очень мелкие, белого цвета (см. фото). Встречается растение возле водоемов, так как очень влаголюбиво. Распространена трава на Кавказе, в Европе, в Средней Азии, в Крыму. Трава любит проточную чистую воду, но также встречается и на болотах.
Жеруха – известное лекарственное средство. Аптечным названием растения является Nasturtii herba, а популярным народным – «водяной кресс-салат». Трава сохраняет свои полезные свойства только в свежем виде. Это одно из немногих растений, которые не заготавливают впрок. Собирать жеруху лучше в период цветения, но при необходимости ее можно рвать круглый год. Для тех, кому недоступно свежее растение, фармакологическая промышленность предлагает консервированный сок травы.

Рецепты народной медицины с жерухой лекарственной

Сбалансированный состав высокое количество биологически активных компонентов позволяет использовать водяной кресс при лечении кожных заболеваний и болезней верхних и нижних дыхательных путей, в терапии патологий желудочно-кишечного тракта. Лекарственное растение отлично справляется с тяжелыми формами бронхита , которая сопровождается обильным выделением гнойной мокроты. Жеруха применяется в различных лекарственных формах, включая мази, отвары, настои и свежевыжатый сок из собранного растительного сырья.

С целью лечения ожогов используется мазь, для приготовления которой четыре столовых ложки свежевыжатого сока необходимо смешать с 100 г сливочного несолёного масла. Масса очень тщательно вымешивается до получения однородной консистенции и наносится на пораженные участки кожных покровов тонким слоем несколько раз в сутки.

При анемиях, онкологических заболеваниях, обострении мочекаменной болезни, сахарном диабете и различных заболеваниях щитовидной железы, рекомендуется использовать отвар, для приготовления которого требуется 20 г свежесобранной травы залить половиной литра кипящей воды и проварить на медленном огне в течение пяти минут. Полученный отвар остужается при комнатной температуре, процеживается и принимается по ¾ стакана три раза в день.

Чтобы быстро избавится от кожных высыпаний разной этиологии и аллергических сыпей, рекомендуется использовать целебный витаминный настой, для приготовления которого примерно 30-35 г свежесобранной лекарственной травы заливается литром крутого кипятка и настаивается в течение трёх часов при комнатной температуре. Затем настой процеживается и принимается по одному стакану два раза в сутки, вне зависимости от приёма пищи.

Очень высокой эффективностью обладает свежевыжатый сок. Такое лечебное средство помогает избавляться от таких заболеваний, как мочекаменная болезнь, желтуха, желчнокаменная болезнь и хронические запоры неустановленной этиологии. Разовая нома приёма свежевыжатого сока не должна превышать одну чайную ложку. В день можно выпить не более трёх чайных ложек средства.

Полезные свойства

Полезные свойства жерухи лекарственной обусловлены ее химическим составом. Трава содержит йод, который необходим для нормальной работы щитовидной железы. В жерухе также есть небольшое количество эфирного масла, которое придает ей характерный вкус.
В состав растения входит большое количество минералов и витаминов. Калий, железо, фосфор – содержат листья жерухи. Кроме того, эта трава является источником витаминов группы В, А, С, К. Наличие железа и многих витаминов делают жеруху хорошим профилактическим средством при болезных кровеносной системы. Трава естественным образом очищает кровь человека.

Читайте также:
Лапчатка Кранца: описание и особенности выращивания, применение

Настой жерухи применяется при проблемах с кожей, а также для общего укрепления и очищения организма. Для этого заливают 30 граммов жерухи кипятком и настаивают на протяжении 3 часов, затем настой процеживают и принимают по 200 мл ежедневно.

Жеруха обыкновенная в кулинарии

При общей калорийности в 32 кКал, энергетическая ценность свежего продукта представлена:

  • Белки – 2,6 гр.
  • Жиры – 0,7 гр.
  • Углеводы – 4,4 гр.

Низкая калорийность делает такую овощную культуру, как водяной кресс, очень популярной в диетическом питании.

В кулинарии жеруха лекарственная применяется с давних времен, что обусловлено наличием в надземной части растения очень приятного и специфичного горчичного привкуса. Листочки такого растения широко используются при приготовлении всевозможных домашних соусов, а также зеленых витаминных салатов. Можно использовать надземную часть в качестве приправы. Такая витаминная трава отлично сочетается с мясными и рыбными блюдами.

Вред жерухи лекарственной и противопоказания

Вред организму жеруха может нанести при бесконтрольном употреблении и существенном увеличении дозировок. Как и любая лекарственная трава, жеруха может провоцировать побочные эффекты, к которым относится раздражение слизистых оболочек желудка и почек. Перед применением травы, особенно ее сока, следует проконсультироваться с лечащим врачом.

Фотографии продукта

Особенности выращивания водного кресса

Выращивается водяной кресс-салатс лекарственными целями. После того, как длина надземной части растения достигает половины метра, стеблевая часть с листьями срезается и отправляется на дальнейшую переработку. При создании комфортных условий, жеруха лекарственная вполне может быть выращена самостоятельно, с незначительными затратами времени и сил на уход. Для выращивания такой целебной травы оптимально подходят любые участки с водоемом.

Высаживается растение рассадным материалом или посредством черенкования. Рассада достаточно легко выращивается из семян, которые следует обильно орошать до массового появления ростков. Перед высаживанием рассады дно посадочной ямки следует внести небольшое количество перегноя. Посадка растения осуществляется под наклоном. Как правило, высаживание выполняется в осенний период, что позволяет кресс-салату благополучно перезимовать под водой, а в весенний период сформировать богатый и очень качественный урожай.

Водяной кресс является очень влаголюбивым и сравнительно холодостойким растением, поэтому отлично подходит для выращивания в качестве гидропонной домашней культуры. При таком способе выращивания высаживаются черенки, нарезанные с побегов растения. Стандартная длина черенка должна варьироваться в пределах 10-20 см. Свежесрезанные черенки нужно высадить в питательный субстрат дома или в гидропонную теплицу, придерживаясь схемы посадки 15×15 см или 20×10 см. Глубина погружения черенка может варьироваться в пределах 8-10 см. Высадка проводится под наклоном. Гидропонные субстраты должны периодически пополняться питательным раствором. Первая срезка зелени осуществляется примерно через полтора месяца после высаживания.

Описание жерухи лекарственной

Жеруха растет возле водоем, которые имеют температуру от 10 до 12 градусов. Чтобы посадить жеруху, нужно предварительно вырыть канаву на 50 см, обязательно насыпать туда перегноя или компоста. Черенки высаживаются в конце лета, обязательно положение должно быть наклонным. Затем нужно канаву залить водой так, чтобы над водой были видны верхушки. Обязательно нужно в канаву добавлять воду. Осенью нужно жеруху лекарственную прикатать, это делается с помощью катка. Зимой лучше всего, чтобы растение было в воде.

Жеруха лекарственная выращивается не только с черенков, но и с рассады. Летом в парник нужно посеять семена. Когда они начинают прорастать, нужно постоянно поливать их.

Условия произрастания

К траве жеруха относят еще более 8 видов растений, а сама она принадлежит к семейству Капустных (Крестоцветных). Это очень редкое растение, которое имеет множество названий в зависимости от района, в котором произрастает. Трава многолетняя, с лежачими побегами, встречается исключительно возле водоемов.

В основном произрастает в Европе. Легенды гласят, что жеруха имеет магические свойства, так как встречается возле рек, где обитает множество злых духов, которым ее приносили в жертву. При желании это растение можно выращивать на дачном участке, но для этого необходимо создать ему условия повышенной влажности.

Цветение растения можно наблюдать исключительно с апреля по июнь. При заготовке жерухи необходимо обратить внимание на важный аспект: ее необходимо собирать во время цветения. Но также важно знать, что если траву высушить, то у нее пропадают все целебные свойства, поэтому ее желательно употреблять в свежем виде.

Рекордная находка ученых: растения высоко в горах

При применении жерухи в производстве на ее основе выпускают настойки и сок.

Листья съедобны, и употребление их в пищу разрешается как животным, так и человеку. В медикаментозных целях жеруху употребляют в свежем виде, ведь в ее состав входит множество полезных веществ. Она диетическая, так как не содержит в своем составе сахара. В семенах этого растения большое количество эфирных масел и кислот, поэтому оно очень хорошо усваивается в организме.

На данный момент у жерухи существуют несколько названий:

  • водная;
  • обыкновенная;
  • кресс-салат;
  • лекарственная;
  • настурция водная;
  • водяной кресс.

Жерушник болотный — полезные свойства, описание

Виды жерушника

Вид жерушника №1: Жерушник болотный – Rorippa palustris (L.)

Семейство крестоцветные – Brassicaceae Burnett (Cruciferae Juss.)

Описание жерушника болотного

Жерушник болотный – многолетнее травянистое растение высотой 10-100 см с редкими волосками по черешкам листьев; стебель прямой или восходящий, большей частью ветвистый. Листья лировидно-перистораздельные или рассеченные. Цветки мелкие, светло-желтые; стручки продолговатые, слегка изогнутые, иногда почти шаровидные, длиной 3-8 (10) мм, шириной 2-3 мм, на верхушке с коротким столбиком; семена длиной около 0,75 мм, шириной около 0,5 мм. Цветет в июне-августе.

Читайте также:
Риччия в аквариуме: фото, содержание плавающей риччии, размножение аквариумного растения

Распространенность жерушника болотного

Распространен во всех арктических районах России, повсеместно в европейской части России, в Западной и Восточной Сибири, на Дальнем Востоке, на Украине, в Беларуси, Молдове, на Кавказе (повсеместно), в Средней Азии. Растет по берегам рек, озер, болотам, на солонцеватых лугах и песчаных местах, как сорное на огородах.

Лекарственное сырье жерушника болотного

С лечебной целью используются трава (стебли, листья, цветки), семена, корни.

Состав жерушника болотного

Растение содержит сапонины, следы алкалоидов, витамин С, флавоноиды, моногликозиды, биозиды, дигликозиды кемпферола и кверцетина. В листьях обнаружен витамин С, в семенах — жирное масло.

Свойства жерушника болотного

Из корней прежде готовили кровоочистительный напиток. Траву используют как кровоочистительное, противоцинготное, мочегонное средство при застое крови, болезнях печени, желудка, почек и мочевого пузыря, прикладывали к ожогам. Отвар семян применяют как антигельминтное, а также заменитель горчичников.

Жерушник болотный в народной медицине

В народной медицине отвар травы применяется при туберкулезе легких, головных болях, трихинеллезе. Траву как дезинфицирующее средство применяют в ветеринарии при оспе у овец. Молодые растения употребляются в пищу как салат.

Применение жерушника болотного

2 ст.л. сухой измельченной травы на 0,5 л воды, кипятить 3-4 минуты, настаивать 2 часа, процедить. Принимать по 0,5 стакана 3 раза в день до еды при цистите.

Вид жерушника №2: Жерушник земноводный – Rorippa amphibia (L.) Bess.

Семейство крестоцветные – Brassicaceae Burnett (Cruciferae Juss.)

Описание жерушника земноводного

Жерушник земноводный – многолетнее водное или прибрежное травянистое растение высотой 30-100 см с укореняющимся восходящим полым стеблем. Нижние листья в воде гребковидно-перисторассеченные, на суше цельные, крупнозубчатые, верхние листья цельные, продолговатые. Лепестки цветков ярко-желтые, длиннее чашелистиков. Плоды — стручочки шаровидные или овальные, на тонких длинных, почти горизонтально отклоненных ножках. Цветет в начале лета.

Распространенность жерушника земноводного

Распространен в европейской части Арктики, повсеместно в европейской части России, в Западной и Восточной Сибири, на Украине (Крым), в Беларуси, Молдове, на Кавказе, в Средней Азии. Общее распространение: Западная Европа. Растет по берегам рек и озер, на влажных лугах, болотах, в стоячих водах.

Лекарственное сырье жерушника земноводного

Сырьем являются трава (стебли, листья, цветки), побеги, листья, корни.

Состав жерушника земноводного

Растение содержит флавоноиды (моногликозиды, биозиды, дигликозиды кемпферола и кверцетина), витамин С. В семенах обнаружено жирное масло.

Свойства жерушника земноводного

Настой травы используется как антигельминтное и мочегонное, а также при цинге. Корни являются заменителем хрена. Побеги листьев употребляют в пищу. Отвар семян применяется как антигельминтное.

Применение жерушника земноводного

3 ст.л. измельченной сухой травы на 300 мл кипятка, настаивать 2 часа, процедить. Принимать по 2 ст.л. 2-3 раза в день как мочегонное и по 0,3-0,5 стакана 2-3 раза в день при цинге.

Жерушник. Видовое разнообразие

Жерушник – травянистый однолетниr или многолетник, разные виды которого обитают на суше и в небольших водоемах. Водяных представителей флоры можно встретить в старицах рек, болотах и канавах.

Из около семидесяти видов жерушника в качестве растения для пруда популярность приобрели земноводная и водная разновидность. Жерушник земноводный (фото 1) встречается во всей средней полосе Европы. Стебель мясистый, приподнимающийся или практически прямостоячий. Верхние листья удлиненные, цельные, сидящие без черешка. По краю они могут быть волнистыми или зубчатыми.

В этой культуре хорошо выражена разнолистность, и два одинаковых листика на одном растении найти не удастся. Нижние, расположенные ближе к воде, рассечены на множество узких сегментов и имеют короткий черешок.

Желтые четырехлепестковые цветки собираются в соцветие-кисть и после цветения формируют стручковые плоды округлой формы.

Другой вид жерушника, водный (фото 2), распространен в Северной Америке. Он имеет розетки из листьев разной формы. Верхние достаточно хрупки, бывают цельными или перистыми с большими округлыми долями, а подводные поделены на тонкие доли. Стебли у растения прямые, достигают 25 см и заканчиваются верхушечным соцветием из маленьких белых цветков.

Условия выращивания

Лучше всего жерушник растет на участке с прямым солнечным освещением. К грунту он нетребователен. Его можно высаживать прямо в почву на заболоченном берегу или сначала посадить в контейнер, а затем заглубить до 15 см. В постоянном уходе растение не нуждается, однако для сохранения декоративности водоема лишние разросшиеся побеги стоит периодически удалять. Зимой, чтобы уберечь от вымерзания, можно переместить его в аквариум. Размножение происходит преимущественно черенками, хотя возможно и семенное.

Применение

Поскольку в нашей местности жерушник – не экзотика, зачастую он появляется в декоративных водоемах для придания им естественности. Как и остальные растения плавающие по поверхности, он призван частично закрыть водное зеркало, преимущественно в прибрежной зоне, имитируя природное озеро. Особенно интересным дизайнерам стал североамериканский вид с белыми цветками.

Не отнять и практической пользы жерушника. В медицине его сок использовался для приготовления лекарств, помогающих при недугах пищеварительной системы и нарушении обмена веществ. В фармацевтике известны лекарственные сборы с его применением. Однако важно отнестись к этому растению осторожно: оно может вызвать раздражение желудка слизистой и порой даже почек. Земноводная разновидность также известна как медонос с «нектаропродуктивностью» 0,5-1,8 мг на цветок.

Читайте также:
Лещина китайская: описание и особенности выращивания, применение

У разных народов эта культура стала известной и в кулинарии. Она представляет семейство капустных (как и капуста, редька, хрен, редиска), поэтому также имеет характерный сильный запах. Салат из свежих листиков и стеблей жерухи, сорванных до цветения, — популярное блюдо французской кухни.

В Таиланде стебли предпочитают жарить, а в России делать салат со сметаной, вареной свеклой, перцем и чесноком. Корни на вкус напоминают хрен и употребляются в тертом виде.

Жерушник болотный . Лечебная трава.

В народной медицине отвар травы применяется при туберкулезе легких, головных болях, трихинеллезе.

Избавьте себя от больничных очередей,
отсутствия талонов, негативных пациентов.

Показания к применению

Для лечения ЛОР заболеваний

  • Ринит
  • ОРЗ
  • Гайморит
  • ГРИПП
  • Фарингит
  • Тонзиллит
  • Ангина
  • Синусит
  • Острый ренит
  • Хронический ренит
  • Катаральный отит
  • Гнойный отит
  • Хронический отит
  • Неврит слухового нерва

Для лечения Невропатологических заболеваний

  • Артриты
  • Невралгия затылочного нерва
  • Невралгия межреберных нервов
  • Невралгия троичного нерва
  • Болезнь Рота-Бернгарда
  • Вегетативный полиневрит
  • Люмбаго
  • Плечелопаточный периартрит
  • Эпиконделит
  • Тендовагинит
  • Заболевания коленного сустава
  • Боли в стопе
  • Болезни челюстного сустава
  • Грудной радикулит
  • Акропарестезия
  • Ишиалгия
  • Последствия инсульта
  • Травмы спинного мозга
  • Болезнь Рено
  • Рассеянный склероз
  • Миопатия
  • Опоясывающий лишай
  • Бессонница

Для лечения стоматологических заболеваний

Для лечения заболеваний глаз

  • Конъюктивит
  • Блефарит
  • Рубцовый выворот век

Для лечения кожных заболеваний

  • Экзема хроническая
  • Себорея
  • Псориаз
  • Фурункулы
  • Угри
  • Морщины
  • Выпадение волос
  • Послеоперационные рубцы
  • Бородавки
  • Герпес

Для лечения Гинекологических заболеваний

  • Вульвит
  • Опущение стенок матки и влагалища
  • Эрозия шейки матки
  • Фригидность
  • Климакс
  • Эндоцервит
  • Токсикоз
  • Зуд наружных половых органов
  • Понижение полового чувства

Для лечения хирургических заболеваний

  • Геморой
  • Геморроидальные узлы
  • Флебит
  • Выпадение прямой кишки
  • Варикозное расширение вен
  • Тромбофлебит
  • Варикозные язвы
  • Рожа
  • Мастит
  • Пролежни
  • Болезнь бехтерева
  • Фантомные боли
  • Воспаление желчного пузыря

Для лечения Урологических заболеваний

  • Воспаление мочевых путей
  • Почечные колики
  • Сперматорея
  • Задержка мочи
  • Энурез
  • Нефрит, пиелонефрит
  • Импотенция

Физические ФАкторы создаваемые
ультратонотерапией

  • Коронный разряд
  • Высокочастотный ток
  • Тепло
  • Озон и небольшое количество окиси азота
  • Ультрафиолетовое излучение
  • Слабые механические колебания
  • Улучшается обмен веществ, иммунные и регенеративные процессы.
  • Уменьшаются застойные явления в тканях, боли, зуд.
  • Ускоряется рассасывание инфильтратов, резко уменьшается воспалительный процесс.
  • Происходит сильный обезболивающий и массажный эффект, образуется акустические микропотоки изменяя структуру элементов клетки (органелл, мембран).
  • В области ультротонотерапии в радиусе 5-8 см улучшается не только капиллярный кровоток, но и венозный и лимфатический отток

Противопоказания

Новообразования, лихорадочные состояния, системные заболевания крови, кровотечения, активный туберкулез легких, мокнущая экзема, недостаточность кровообращения 3-й степени. Противопоказано воздействие в области имплантации кардиостимулятора.

Не выявлено какого-либо влияния Ультратонотерапии на способность пациентов к управлению транспортными средствами и работе с механизмами.

Жерушник

Жеру́шник, также жеру́ха (лат. Roríppa ) — род цветковых растений, относящийся к семейству Крестоцветные, или Капустные ( Cruciferae ).

Род с широким лавразийским ареалом [2] объединяет 70 видов [3] [4] (по данным сайта The Plant List — 100 [5] видов). Растения встречаются на всех континентах, за исключением Антарктиды, распространены главным образом в умеренном поясе Северного полушария [2] . Некоторые представители встречаются от пояса шибляка и полусаванн до пояса субальпийских лугов на высоте до 3200-4300 м над ур. м. [2] .

Во Флоре России 13 видов, произрастающих по всей территории страны, в среднерусском регионе — 8 [4] .

Растения произрастают в тундровой, лесной, степной зонах, горнолесном, горностепном, тундровом и альпийском поясах. По отношению к влажности в роде имеются гигрофиты, но встречаются гидрофиты, гигромезофиты и мезофиты. Растения произрастают в основном на освещённых или слабоосвещённых местах (не более 10 %); встречаются на песчаных и глинистых почвах, бедных, средних и богатых азотом, сильно- и слабокислых, нейтральных и слабощелочных, влажных, сырых, пропитанных водой [2] .

Травянистые растения — однолетние, двулетние и многолетние, в основном, влаголюбивые, корневищные, нередко с утолщённым каудексом. Вегетативные части голые или покрытые простым опушением, стебель прямостоячий или лежачий, облиственный, простой или разветвлённый.

Прикорневые листья нередко собраны в розетку, на черешках, простые, цельные, выемчатые, лировидные или же единожды — трижды перисторассечённые. Стеблевые листья черешчатые или сидячие, простые, зубчатые, перистонадрезные или перисторассечённые, с клиновидным, суженным, ушковидным или стреловидным основанием.

Прицветные листья обычно отсутствуют, соцветия — кисти. Цветки обычно с опадающими чашелистиками, одинаковыми по форме, яйцевидными до продолговатых, часто с плёнчатым краем. Лепестки у большинства видов жёлтые, у некоторых — белые или розовые, иногда недоразвитые или отсутствуют вовсе; пластинка обратнояйцевидная, лопатчатая, продолговатая или обратноланцетная, с тупым или зазубренным концом; ноготок часто не чётко выделяется, нередко короче чашелистиков. Тычинки в числе шести, четыре из них длиннее двух оставшихся, иногда в числе четырёх, тогда равные по длине; пыльники яйцевидные или продолговатые. Семязачатки по 10—300 на завязь. Столбик выраженный или малозаметный, рыльце головчатое или двулопастное.

При плодоношении соцветие в той или иной мере удлиняется; плодоножки от прямостоячих до горизонтальных. Плод — стручок или стручочек, раскрывающийся при созревании, от линейной до шаровидной формы, в гладкими или бугорчатыми створками, как правило, с двумя (редко с тремя — шестью) плёнчатыми или кожистыми створками, с едва заметными жилками, с закруглённой перегородкой. Семена обычно двурядные, у некоторых видов крылатые, продолговатой, яйцевидной, округлой, сердцевидной или шаровидной формы, при намокании иногда слизистые.

Читайте также:
Криптокорина спиральная: описание и особенности выращивания, применение

Жерушник австрийский, жерушник болотный, жерушник лесной и Rorippa indica — сорные растения. Rorippa indica — также лекарственное растение, содержит рорифон.

Научное название рода, по-видимому, образовано от др.-сакс. rorippen — названия, употреблявшегося по отношению к некоторому растению у Эвриция Кордуса [6] .

Жерушник

лат. Rorippa

Семейство Капустные ( Brassicaceae )

Евразия. Однолетние, двулетние или многолетние растения влажных мест или растущие в воде.

Жерушник земноводный ( Rorippa amphibia )

Растение флоры средней полосы России. Растет в стоячей воде: в старицах рек, в канавах, на низинных болотах. Многолетнее растение. У растения мясистый приподнимающийся или почти прямостоячий стебель. В верхней части стебель ветвится, веточки заканчиваются соцветием — кистью. Лепестки цветков ярко-желтые. Плоды — маленькие округлые стручки. Цветение в начале лета. Все листья разные. Верхние листья цельные, продолговатые, волнистые или пильчато-зубчатые по краю, сидячие, без черешка. Чем ниже лист расположен на стебле, чем ближе к воде, тем глубже он рассечен. Листья, что находятся в воде, разделены на множество совсем узких частей — сегментов, у них есть короткий черешок. У растения сильный редечный запах. В некоторых местностях молодые побеги едят как салат.

Жерушник обоюдоострый ( Rorippa x anceps )

Многолетники с ползучими корневищами. Стебли 20 – 50(70) см высотой, ветвистые, слегка шероховатые. Листья 3.5 – 8 см длиной, перисто- или лировиднорассеченные на неравнозубчатые, продолговатые, заостренные доли с более крупной и ромбической конечной. Цветки в кистях на верхушке стебля и ветвей. Лепестки около 4 мм длиной, вдвое длиннее чашечки, ярко-желтые. Стручочки сужены к обоим концам, столбик 1.5 – 3 мм длиной. Семена светло-коричневые.
Местообитание: На пойменных лугах, по берегам рек.

Жерушник австрийский ( Rorippa austriaca )

Многолетние, голые или у основания слегка опушенные растения. Стебли прямые, ветвистые, 25(30) – 90 см высотой. Листья цельные, продолговатые, несколько лопатчатые, нижние черешковые, верхние сидячие, сердцевидно- стеблеобъемлющие, с прилистниками, пильчато-зубчатые. Кисти многоцветковые. Чашелистики в 1.5 – 2 раза короче ярко-желтых лепестков. Стручочки шаровидные, около 2 – 3 мм диаметром, столбик мясистый, 1 – 1.5(2) мм длиной; плодоножки тонкие, отклонены почти горизонтально. Местообитание: На железнодорожных насыпях. Заносное.

Жерушник сурепицелистный ( Rorippa barbareifolia )

Дву- или многолетние растения. Стебли 25 – 70(80) см высотой, прямые, реже лежачие. Нижние листья черешковые, перисторассеченные или перистораздельные, с продолговато-ланцетными боковыми долями и более крупной верхушечной; верхние сидячие, с прилистниками. Цветки в верхушечных кистях. Лепестки 2.5 – 3 мм длиной, светло-желтые, равны или длиннее чашелистиков. Стручочки 4 – 7.5(8) мм длиной, 2.5 – 4(5) мм шириной, от округло- эллиптических до продолговатых, с толстым, мясистым столбиком 0.5- 0.8 мм длиной. Семена яйцевидные, коричневые. Число хромосом: В Бурятии 2n = 16.
Местообитание: В лесном поясе на прирусловых заболоченных лугах, каменисто-песчаных берегах рек, озер, как сорняк в окрестностях жилья.

Жерушник короткоплодный ( Rorippa brachycarpa )

Одно-, двулетние растения. Стебли (8) 15 – 30 см высотой, ветвистые, одиночные, реже их несколько. Листья перистораздельные, доли линейные, цельнокрайные или крупнозубчатые, нижние лировидные, стебли черешковые, без прилистников при основании. Цветки на ножках 4 – 7 мм длиной (при плодах до 12 мм длиной), в коротких, густых кистях. Лепестки ярко-желтые, почти вдвое превышают чашелистики. Стручочки вздутые, со столбиком около 1 мм длиной. Семена овальные, коричневые. Местообитание: На сырых и солонцеватых лугах, болотах, берегах водоемов в степной зоне.

Жерушник Догадовой ( Rorippa dogadoviae )

Однолетние голые растения. Стебли разветвлены от основания, ветви лежащие, до 10(15) см длиной. Листья лировидно-перистораздельные, стеблевые немногочисленные; нижние образуют розетку, более крупные, без прилистников, с черешками, которые у основания слегка расширены; боковые доли с каждой стороны в числе 3 – 5, продолговатые, неправильно зубчатые или почти цельнокрайные, конечная обычно более крупная. Цветки очень мелкие, в верхушечных или пазушных безлистных кистях, ножки 0.5- 1.5 мм длиной (при плодах до 4 мм длиной). Лепестки беловатые, иногда с розовым оттенком, равны или короче чашелистиков. Стручки прямые, слегка вздутые, 3.5 – 5.5 мм длиной, 1.8 – 3 мм шириной; на почти горизонтально отклоненных от оси соцветия ножках; столбик очень короткий (до 0.5 мм длиной). Семена буроватые, точечно-бугорчатые.
Местообитание: По песчаным и глинистым берегам рек, увлажненным лугам.

Жерушник шаровидный ( Rorippa globosa )

Двулетние, почти голые или опушенные мягкими волосками растения. Стебли прямые, ветвистые, 10 – 50(70) см высотой. Листья продолговатые, лировидные или цельные, по краям неравнозубчатые; стеблевые сидячие, с прилистниками. Цветки в рыхлых кистях. Лепестки 2 – 4 мм длиной, светло- желтые, обратнояйцевидные, постепенно переходящие в ноготок; чашелистики равны или немного короче лепестков. Стручочки с коротким, толстым столбиком, около 1 мм длиной, на горизонтально или косо вверх направленных ножках. Семена светло-коричневые. Местообитание: Во влажных местах и по берегам рек.

Жерушник исландский ( Rorippa islandica )

Однолетник густо ворсистый или редко волосистый, по крайней мере, у основания. Стебли простые от основания, прямостоячие, дистально разветвленные, 30-95 см высотой. Прикорневые листья розовато-красные. Черешок 1–7 см длиной. Листовая пластинка лировидно-перисто-рассеченная. Листья стеблевые сидячие, пластинка продолговато-ланцетная или продолговатая, 2,5–10 см длиной и 4–25 мм шириной, основание с ушками, края лировидно-перистые. Лопасти по 2–7 с каждой стороны, лопатчатые, неправильной формы зубчатые, перепончатые или цельные, конечная лопасть цельная или неясно зубчатая. Кисти значительно удлиненные. Цветоножки восходящие, прямые, 4–12 мм длиной. Чашелистики раскидистые, продолговатые, 1,6–2,8 мм длиной и 0,6–1,2 мм шириной. Лепестки желтые, обратнояйцевидные или лопатчатые, 1,8–3 мм длиной и 0,7–1,8 мм шириной. Плоды – стручки прямые, шаровидные или полушаровидные, 3,5–6 мм длиной и 2,8–4 мм шириной, голые.

Читайте также:
Надбородник: описание и особенности выращивания, применение

Жерушник настурциевидный водный ( Rorippa nasturtium-aquaticum )

Многолетник 60 см высотой с распростертыми или почти стеблями. Листья многочисленные, 1-перистые. Листочки в числе 3-7, продолговатые или овальные, цельные или волнистые по краю. Цветки белые, лепестки до 0,4 см длиной. Плоды сужено-продолговатые, до 1,5 см длиной.

Жерушник болотный ( Rorippa palustris )

Многолетние растения. Стебли 8 – 60(65) см высотой, ветвистые, тонкие, восходящие или прямые. Нижние листья черешковые, лировидно-перисторассеченные, с продолговато-яйцевидными долями; верхние сидячие, с прилистниками. Цветки собраны в кисти, удлиняющиеся при плодоношении до 10 – 12 см. Лепестки светло-желтые, обратнояйцевидные, с коротким ноготком, равны или немного длиннее чашелистиков. Стручочки продолговатые, эллиптические или почти шаровидные, с небольшим столбиком. Семена светло-коричневые. Число хромосом: 2n = 32.
Местообитание: По влажным лугам, болотам, берегам рек, водоемов, как сорное около жилья; поднимается до верхней границы лесного пояса.

Жерушник лесной ( Rorippa sylvestris )

Многолетнее растение высотой 20-60 см с ветвистым корневищем. Стебель восходящий, граненый, неполый, ветвистый. Нижние листья черешковые, перисторассеченные с отдельными перистораздельными, по краю зубчато-городчатыми листовыми долями; верхние листья короткочерешковые или сидячие, перистораздельные или перисторассеченные с линейными, по краю зубчатыми листовыми долями. Мелкие цветки собраны в метельчатое соцветие. Чашечка раскрытая, в нижней части мешковидно вздутая; лепестки венчика золотисто-желтые, вдвое длиннее чашечки. Плод – линейный стручок на короткой ножке. Цветет с июня по сентябрь.

Жерушник земноводный: описание и особенности выращивания, применение

Жерушник (Roripa Scop.)

Жерушник лесной. Жеруха лесная.

Ботанические сведения. Семейство Крестоцветных (Cruciferae). Одно- дву- или многолетние растения.

Жерушник лесной. Жеруха лесная (Roripa silvestris Bess., Nasturtium silvestre R. Br.). Многолетнее растение. Стебель ветвистый, высотой 20—50 см; листья перистораздельные или перисто-рассеченные, нижние на черешках, верхние — сидячие; цветки желтые, в кистях, удлиняющихся при плодоношении; плоды — линейные стручки длиной до 1 см.

Распространен в Европейской части СССР (широко), на Кавказе. Растет в сырых, болотистых местах, по берегам рек.

Жерушник болотный (R. palustris Bess., Nasturtium palustre D. С). Многолетнее растение. Стебель высотой 20—70 см, прямой или восходящий, ветвистый; листья нижние черешковые, верхние — сидячие, лировидно-перистораздельные или рассеченные; цветки мелкие, светло-желтые; стручки продолговатые, слегка изогнутые, на концах тупые.

Очень распространенное растение.

Жерушник короткоплодный (R. brachycarpa Woron.). Одно- двулетнее растение. Стебель высотой 20—60 см; листья перистораздельные на длинные, узкие, продолговато-линейные дольки, нижние лировидные, более верхние — черешковидные; цветки ярко-желтые, в коротких, густых кистях; стручки широкоэллиптические, длиной 2,5 — 3,5 мм.

Более распространен в средней полосе Европейской части СССР, в Предкавказье, в Западной Сибири. Растет на влажных лугах, в поймах рек, по берегам болот, озер.

Из других видов чаще встречаются: в Европейской части СССР, на Кавказе, в Сибири, Средней Азии — жерушник земноводный (Roripa amphibia Bess.), жерушник австрийский (R. austrica Bess.); в Восточной Сибири и на Дальнем Востоке — жерушник щетинистый (R. hispida Britton), жерушник шаровидный (R. globosa Vass.).

Токсикологическое значение. Более частой причиной отравлений бывает кормление животных засоренным жерушником сеном. Засорение в некоторых случаях может быть весьма значительным.

В 1940 г. отравления лошадей, сопровождавшиеся во многих случаях их гибелью (из 40 отравившихся лошадей пало 24; И. А. Гусынин), наблюдались в двух колхозах Мордовской АССР. Кормление этим же сеном в течение семи дней трех голов крупного рогатого скота с постепенным увеличением ежедневной дачи не оказало отрицательного действия на подопытных животных. В 1951 г. отравления наблюдались в одном хозяйстве Московской области (из 47 отравившихся лошадей пало 14; К. Ф. Лобков); в 1951 — 1952 гг. — в двух хозяйствах Сумской области (из 22 отравившихся лошадей пало 9; Титов).

Есть основания предполагать, что животные при длительном кормлении жерушником могут приобретать устойчивость к отравлениям.

Клиническая картина (И. А. Гусынин). Отравления в указанных случаях наступали обычно внезапно и характеризовались весьма острым и быстрым течением. Часто смерть наступала в день появления заболевания. Первым симптомом болезни была одышка — усиленное, учащенное дыхание с вовлечением брюшного пресса. Одышка сопровождалась резким кашлем и выделением из носа пенистой жидкости. Нарушениям дыхания соответствовали изменения сердечной деятельности — учащение и усиление работы сердца. В тяжелых случаях сердце не справлялось с работой: появлялась синюшность видимых слизистых оболочек (конъюнктивы, слизистой оболочки носа, рта), наступали судороги и смерть (от задушения). Все эти явления отмечались при сильно угнетенном состоянии животных. В некоторых случаях наблюдалось раздражение желудочно-кишечного тракта, проявлявшееся в виде колик различной силы, Температура тела обычно уже вскоре после начала болезни резко повышалась.

При экспериментальном скармливании жеребятам сена, взятого из указанных хозяйств, установлено появление сильной одышки, резкого кашля, крайне учащенного пульса и гипертермии.

Патологоанатомические изменения. Картина вскрытия павших лошадей характеризовалась преимущественно признаками отека легких и тяжелых поражений сердца. Легкие увеличены в объеме, пропитаны студенисто-серозным инфильтратом; в просвете бронхов и трахеи — пенистая красноватая жидкость; полости сердца растянуты, наполнены темной, не свернувшейся кровью; сердечная мышца цвета вареного мяса; в полостях тела и перикарде — большое количество серозного выпота; кроме того, в различных частях скелетной мускулатуры обнаруживались участки серозной инфильтрации; слизистая оболочка желудка и кишечника катарально изменена, печень сильно увеличена; почки гиперемированы.

Читайте также:
Ладанник или Цистус: описание и особенности выращивания, применение

Смертельные отравления лошадей жерушником короткоплодным могут наступить при содержании его в сене около 75%; при меньшем содержании жерушника (до 50%) отравления протекают в несмертельных формах. Крупный рогатый скот более устойчив. При кормлении сеном, на 50% засоренным жерушником, бывают заметны лишь отдельные симптомы токсического действия растения: слабый, влажный кашель, периодически наступающее усиление дыхания, увеличение количества отделяемой мочи (П. Г. Сидоров, 1956).

Количество жерушника в сене для кормления лошадей не должно превышать 10%, для кормления крупного рогатого скота — 25% (П. Г. Сидоров).

Диагноз и терапия при отравлении жерушником те же, что и при отравлении резушкой.

Вейник: описание, виды, размножение, посадка и уход

Такое растение возможно повстречать в лугах и в полях. Это растение неприхотливо в заботе, предпочитает солнечные места. Этот злак сухоцветный. Его использую в качестве оформления букетов. Приблизительно селекционерам известно около 260 типов вейника.

  1. Виды вейника
  2. Вейник остроцветковый
  3. Karl Foester
  4. Overdam
  5. Вейник наземный
  6. Вейник пурпурный
  7. Высадка вейника
  8. Уход за вейником в саду
  9. Как размножать вейник
  10. Семенами
  11. Деление куста
  12. Возможные болезни и вредные насекомые
  13. Зимовка вейника
  14. Вейник в дизайне сада
  15. Как собирать и хранить растение
  16. Польза вейника
  17. Целебные свойства
  18. Опасные свойства растения
  19. Кому противопоказан вейник

Виды вейника

Вейник остроцветковый

Популярен в Европе, этап цветения выпадает на летний месяц – июль. Листы располагают зеленым оттенком, но встречаются листья с белесыми прожилками. Ввысь достигает до 1,5 м. Такой вид любит много солнца. Данный злак является долголетним, устойчив к холодам, но в сильные заморозки желательно укрывать.

Karl Foester

Ввысь такой сорт доходит до 2м, его листы изогнутые, а ствол прямой.

Overdam

Добивается до 1,5м в высоту. Листы с беленькими полосками, а метелки – розоватые, но со временем становятся рыжими. Желательно не сажать на ветреных участках.

Вейник наземный

Цветение начинается в июле. Листы грубые, их окрас зеленый, а соцветия светло-розовые, осенью сменяют свой тон на золотой. Его высота доходит до 1м. Такой вид является неприхотливым.

Вейник пурпурный

Цветет летом. Метелки располагают сливовым окрасом, листы удлиненные. Его высота составляет 1 м. Ему необходима дренированная земля, участок солнечный.

Высадка вейника

Прежде, чем высеивать вейник, обратите внимание на срок годности семян. Дело в том, что они после сбора могут храниться весьма не долго. Поэтому перед посевом стоит проверить их на всхожесть.

Высеивание осенью не требует предварительной обработки почвы. В то время, как весенняя высевка это подразумевает в обязательном порядке. Начинают почву готовить за полтора месяца — ее перекапывают и поливают. Затем очищают от сорных растений и трав. И вносят минеральные удобрения. Высеивая, семена стоит немного углубить. Затем придавить пальцем. И присыпать землей.

Можно также высадить растение и уже подросшими экземплярчиками. Сначала семена нужно вырастить в контейнере дома, а потом просто перенести росточки в землю.

У вейника очень ползучие корни. Поэтому растение может «захватить» всю территорию сада. Чтобы этого избежать, стоит ограничивать его рост. Сделать это можно с помощью ограничительных барьеров. Просто оградите ими кусты вейника, тогда корням будет сложнее пробраться за огороженную территорию.

Также регулировать размеры кустиков можно с помощью деления. Кроме того, это полезно для омоложения растения. И позволит ему не стать слишком раскидистым по сторонам.

Как бы странно это ни звучало, но период активного роста растения — это зима и осень. Поэтому летом трава заметно медленнее растет. Но именно из-за своего «зимнего» развития, вейник может сохранять декоративность даже в холода. Главное, удалить по осени старые листья.

И стараться оберегать растения от такого недуга, как ржавчина. Но если все же заметили наличие бурых пятен, то просто обработайте кустики фунгицидами.

Уход за вейником в саду

Отличительной особенностью вейника является то, что он не требует больших затрат на уход и содержание. Более того, практически все виды растения могут жить на любом участке. Хотя, конечно, чем более плодородная и богатая будет почва, тем лучше и богаче будет цветение. Но если почва у вас глинистая или просто бедная, то и тут ничего страшного.

Выращивать кустики можно и на такой земле. Важно лишь вовремя подкармливать их минеральными добавками.
Данные растения могут жить как на солнце, так и в тенистых участках. Но если уголок очень темный, то вейник будет уклоняться к земле. Да и сами кустики станут более редкими.

В итоге, самая основная задача садовода — это вовремя поливать растения. И удалять сорняки возле него. Особенно важно следить за поливом в жаркую и сухую погоду. Поливать стоит обильно, но при этом следить, чтобы вода не застаивалась. Иначе может произойти загнивание стеблей или корней. Избежать этого поможет грамотно организованный дренаж почвы.

Сажать сухоцвет можно как по одиночке, так и группами. При этом стоит учесть, что если высадку делать групповую, то между каждым экземпляром нужно оставить достаточное расстояние. Если не сделать этого, то растения со временем начнут переопыление. Что приведет к их вымиранию.

Читайте также:
Седум линейный: описание и особенности выращивания, применение

Самосев у культурного вейника не возможен. Поэтому можно не волноваться, что растение «разлетится» по всему саду. Укрывать в зиму данный злак также не нужно. Он хорошо переносит морозы.

Как размножать вейник

Сам по себе куст вейника долго не живет, а со временем и вовсе начинает распадаться. Поэтому, если хотите сохранить растение в саду, нужно заняться размножением сухоцвета. Делать это можно как семенами, так и делением кустарника. Рассмотрим каждый метод более подробно.

Семенами

В природных условиях вейник размножается именно посредством самосева. Это позволяет ему быстро захватывать все новые и новые участки, превращая их тем самым в настоящие заросли. Все это делает данное растение сорным. И заставляет избавляться от него в парках и садах.

При этом свою всхожесть семена растения могут сохранять весьма не долго. Потому высевать их можно либо весной, либо осенью. Для этого подходит как прямой высев в открытый грунт. Так и работа с рассадой.

Если высаживать семена сразу в землю, то учтите, что почва должна быть плодородная и с дренажем. Те семена, что высеять зимой или осенью, приживутся намного быстрее, нежели весенние или летние. Дело в том, что развитие кустарника приходится как раз на зимнее время.

Чтобы посеять семена, их укладывают в почву, присыпают немного землей. И сверху укрывают листьями или еловыми ветками, чтобы ветер не разогнал семечки. Первые ростки появятся уже весной. А цвести вейник начнет на другой год. Но если посеять вейник по весне, то зацвести он сможет только год спустя.

Весной же лучше заняться рассадой данного злака. За полтора месяца до посадок подготовьте почву. И в контейнере дома вырастите саженцы. Они должны содержаться в светлом, но не жарком помещении. Пикировка не обязательна. И как только сошли ночные морозы и на улице потеплело, можно переносить «молодняк» на участок в землю.

Высаживают каждый экземпляр на расстоянии не менее 45 сантиметров друг от друга. И в течение нескольких первых дней после посадки обильно поливают.

Деление куста

Если у вас культурный, либо гибридный вейник, то его семена не всхожие, потому что за лето не успевают созреть. Поэтому размножать растение можно только делением кустарника.

Так вы сможете омолодить растение и заодно получить новые ростки. Обычно это делается в апреле, еще до проявления свежей листвы. Затягивать с рассадой после деления не стоит. Лучше высадить ее быстрее. Но в южных районах страны можно продолжать заниматься этим на протяжении всего лета.

Деление производят так:

  • кустик извлекают из земли и очищают корни ;
  • делят корень на несколько частей так, чтобы на каждом отрезке были свои корни и около 12 стебельков;
  • новые группки пересаживают в грядку и затем поливают;
  • после этого нужно взрыхлить почву и всю прилегающую к вейнику территорию, чтобы дать доступ кислорода.

Если почва хорошая и богатая, то растения быстро пойдут в рост. Также быстрее будут развиваться те экземпляры, у которых корень не маленький.

Если же вы садовод со стажем, то для деления можно использовать очень острую небольшую лопатку. С ее помощью можно поделить куст прямо в земле, не выкапывая его.

Возможные болезни и вредные насекомые

Несмотря на то, что растение хорошо переносит и засуху, и холод, оно очень не терпимо к частым и очень резким перепадам температур. Особенно это относится к молодым вейникам.

Также важно следить за тем, чтобы в грунте не было застоя влаги. Если обнаружили, что растения начали загнивать, пересадите их в более светлое и сухое место в саду.

Из всех болезней, которые могут поразить данный злак, стоит выделить лишь ржавчину. Она наиболее опасна. Поэтому, если нашли, что болезнь поразила ваши кустарники, удалите их полностью. А те, что росли рядом, стоит обработать фунгицидными препаратами.

Зимовка вейника

В основном, вейник — это растение, которое очень хорошо переносит любые морозы. Даже самые сильные. Хотя и встречаются некоторые гибриды, которые не могут зимовать. Но это редкость.

Поэтому особых усилий для зимования злака не нужно. Осенью он отцветет и перейдет в зимние условия жизни и развития. Интересно, что именно в этот период метелки многих видов меняют цвет. Они становятся золотистыми. И если зима выдалась не очень ветреная, то такой сухоцвет будет украшать сад на протяжении всей зимы.

И только с наступлением весны сухие стебли и пластины нужно будет удалить, а побеги срезать. При этом стоит оставить пенечки высотой до 20 сантиметров. Это не только омолодит растение, но и станет хорошим стимулом для развития и появления новых стебельков. И даст более богатое цветение.

Высевая семечки в зиму, не забудьте укрыть их еловыми или сосновыми ветками или опавшими листьями. Это защитит семена от ветра и мороза. Этот же принцип укрытия стоит применять и к тем сортам вейника, которые плохо переносят зиму. Их подрезают и надежно укрывают на случай, если зима будет не очень снежная.

Вейник в дизайне сада

Существуют такие виды, которые в возвышенность большие, прямые. Так, данный злак очень красивый и отлично дополняет другие растения.

Читайте также:
Правильный выбор почвы для посадки клубники

Такое растение отлично гармонирует с группами деревьев и кустарников как одной пароды, так и различных. Так, наиболее подходящими являются такие растения, какие располагают яркими соцветиями: розовые, алые, синие.

Если хотите высадить вейник в саду или применить его в ландшафтном дизайне, то стоит выбирать гибридные сорта. Они не пылят семенами и со временем не становятся сорными и не дичают. Также стоит взять те сорта, у которых высокие и прямые стебли. Они станут отлично смотреться рядом с небольшими или средней высота растениями.

Высаживают их группами. В этом случае такие группы растений смотрятся очень эффектно, потому как они на ветру превращаются в изысканный природный колышущийся ковер.

Очень стильно и красиво выглядит сочетание нескольких сортов данного сухоцвета. С их помощью дизайн сада можно сделать в совершенно любой тематике. Начиная от стиля рустик или модерн и заканчивая ультра-модным хай-тек.

Отлично смотрится вейник на контрасте. То есть, когда он растет, например, рядом с невысокими почвопокровниками. Также хорош этот кустик и рядом с цветущими растениями. Причем в данном случае подойдет любой цветок. Будь то астра, георгин или гладиолус. Помимо этого, советуем также высаживать злак рядом с травами. Например, шалфей, горец птичий и прочие подобные невысокие травянистые растения. Вместе они создают красивую композицию.

Можно также использовать высокие сорта вейника в качестве высаживания в виде живой растительной изгороди. Например, вдоль дорожек или тропинок в саду. Это может создать эффект натурального лабиринта. Если у вас в саду или на даче есть пруд или иной водоем, то также можно на его берегу высадить такое растение. Смотрится это не менее изысканно.

А когда заканчивается сезон вейника, его метелки можно срезать и составлять с ними букеты, которые простоят в доме всю зиму.

Как собирать и хранить растение

В основном в народной медицине используют корни растения. Его заготовкой стоит заниматься в последние дни мая или в течение июня. В это время начинают появляться молодые побеги, которые пригодны для снадобий. Взрослые экземпляры для лекарственных целей не годятся.

Как только сбор закончен, части растения нужно высушить. Разложите их на ровной горизонтальной поверхности тонким слоем. Важно, чтобы место хорошо проветривалось. Подойдут для этого и крытая веранда, и чердак. Либо просто разложите сырье на противень и отправьте в духовку при температуре не выше 30 градусов тепла.

В любом случае траву периодически нужно будет перемешивать и встряхивать, чтобы она просохла равномерно. И когда все полностью высохнет, уложите травы в бумажные пакетики или льняные мешочки. Можно — в коробочки из картона. Хранят заготовки в сухом прохладном месте не более двух лет.

Но если вы сушите корни растения, то они требуют иного подхода. Принцип работы здесь такой:

  • вымыть и очистить от земли корни;
  • включите духовку на 45 градусов и разогрейте ее;
  • выложите промытые и подсохшие от воды корни на противень, устланный пергаментом;
  • сушите растения до готовности, периодически встряхивая противень.

После сушки готовые и сухие корни укладывают в полотняные мешочки и хранят их в сухом месте. Хранение также длится только два года. Затем неиспользованные травы нужно выбросить, потому как они уже не несут никакой пользы.

Польза вейника

Вейник — это не только украшение сада и отличный злак для ландшафтного дизайна. Он также считается полезным растением, благодаря своему богатому минеральному составу. Так, например, он содержит полезные смолы, множество растительных кислот, в том числе и аскорбиновую. Есть в нем и каротин, и флавоноиды.

Все это позволило использовать растение для приготовлений разных снадобий и препаратов, которые широко применяются в нетрадиционной медицине.

Целебные свойства

И хотя в вейнике есть ядовитые соединения, его все же часто используют для лечения многих недугов. Например, применяют злак, как средство:

  • для снятия воспаления;
  • для избавления от зуда и раздражения;
  • в качестве антисептика;
  • мочегонный препарат;
  • для лечения простуды и болезней горла (например, при не отходящей мокроте во время кашля).

Но каким бы полезным растение ни было, не нужно назначать его себе самостоятельно. Потому как здесь важно правильно подбирать дозировку, чтобы не отравиться.

К слову, этот сухоцвет может приносить пользу не только как лекарственное средство. Но и как растение, которое удерживает песчаные земли. Для этого его даже специально высаживают вблизи шахт, чтобы не допустить песчаных сходов или обвалов.

Опасные свойства растения

И хотя вейник имеет много полезных качеств, он также считается и сорной травой. В природных условиях размножается он быстро и даже может потеснить многие более полезные культурные растения. Как правило, это многие низкорослые травы, цветы или культуры.

Корневая система злака настолько мощная, что способна очень быстро «выпивать» из земли воду. Поэтому его с осторожностью стоит сажать даже рядом со многими кустарниками. Заросли вейника опасны также тем, что они образуют настоящую плотную стену. Это не дает снегу проходить через них. И когда весной начнется потепление, то обилие талой воды приводит в негодность более мелкие посадки, растущие возле данного сухоцвета.

Но самая главная опасность растения в том, что он крайне легко может воспламеняться. Поэтому учтите данный факт, высаживая дикий вейник в саду и разводя возле него мангал. А чтобы избежать в саду сорности растения, выберите гибридные сорта.

Читайте также:
Туя западная: фото, описание видов и сортов, стрижка кустарников, почва для размножения туи

Кому противопоказан вейник

В силу своей ядовитости вейник не попадает в ряды средств, которые рекомендует доказательная (традиционная) медицина. Любые препараты на основе данного растения нужно принимать крайне осторожно. И не использовать их в качестве основного средства, лишь как вспомогательное.

Также прямыми ограничениями на употребление вейника являются:

  • детский возраст до 14 лет;
  • беременность и период лактации;
  • болезни сердечно-сосудистой системы;
  • аллергические реакции и непереносимость растения.

Во всех остальных случаях, прежде, чем начать принимать средство на основе этого сухоцвета, стоит проконсультироваться со своим лечащим врачом.

Горец змеиный: свойства растения, выращивание и применение

Горец змеиный, трава, вобравшая в себя разнообразие форм и видов данного растения, отличающихся друг от друга не только обликом, но и местами произрастания. В дикой среде можно встретить ползучий горец, лиановидный, низкорослые полукустарники, водный и земноводный виды Вид – эволюционно сложившаяся совокупность особей, характеризующаяся единым . . Растение селится в местах с умеренным климатом и населяет почти всю территорию земного шара.

Горец змеиный описание растения

Горец змеиный, он же гречишник, это многолетняя трава, объединяющая около ста видов в семейство гречишных.

Ботанические характеристики схожи у всех растений этого семейства, имеющих крепкое корневище, изогнутое и ветвистое, прямостоячие стебли и продолговатые листья, с резным краем. Растение достигает полутораметровой высоты.

Цветение начинается поздней весной, но чаще в июне. Гречишник выбрасывает красивый розовый цветок, состоящий из пятичленного околоцветника и восьми лиловых тычинок, собранных в продолговатом, пушистом соцветии, колосовидной формы, размерами до 6-8 см.

Плоды растения созревают после цветения уже в июле, начале августа, они представляют собой блестящие бурые орешки, с трехгранной огранкой.

Довольно распространенное растение предпочитает селиться в лесостепной и тундровой местности. Прекрасно растет на болотистой местности и в сибирских лесах.

Змеиный горец, часто называют в простонародье гадючьей травой, змеевиком, телячьим языком, раковой шейкой, змеиным корнем или горлецом. Такие прозвища растение получило не только из-за формы корневища, змеевидно изогнутого, но и за счет местности произрастания, чаще болотистой и сырой, излюбленного места гадов.

Места произрастания на Российских широтах простираются от Мурманской области до Байкала. Горец холодостойкое растение, не боится заморозков и переувлажненных почв. Выращивание горца возможно на дачном участке, а также в качестве ландшафтного растения. Одомашненный гречишник вырастает более крупным и цветет два раза в год.

Горец змеиный свойства

Горец змеиный используется в приготовлении бадов и травяных сборов. Трава ценится за высокое содержание в нем дубильных веществ, порядка 30 %, свободных полифенолов, оксиантрахинонов и витаминов А, В, С.

Помимо вышеперечисленных элементов гречишник содержит белок, крахмал, катехин и кальций, а также кислоты: аскорбиновую, галловую и элаидиновую. Растение богато флавоноидами: гиперозидом, рутином, авикулярином. Горлец широко применяется для изготовления противовоспалительных препаратов и бадов направленных на борьбу с диареей.

Горец змеиный применяется для лечения носоглотки и ротовой полости, путем полосканий и орошений. Его противовоспалительное действие сравнимо с дубовой корой. Гречишник оказывает вяжущее, кровоостанавливающее и успокаивающее действие. При приеме внутрь отвара змеевика на организм оказывается антиоксидантное и успокаивающее действие.

Кроме перорального применения отвары горца змеиного используют в виде примочек и компрессов, чтобы снять воспаление, остановить кровотечение, ускорить процесс заживления поврежденных участков, снять покраснение и отек.

Горец змеиный применение

Коренья гречишника издавна использовались в народной тибетской и китайской медицине, трактаты 11-14 веков впервые донесли до современного человека пользу данной травы. Самым ценным сырьем считалось перемолотое корневище горца змеиного, которое повсеместно применялось для лечения многих болезней, связанных с угнетением иммунитета.

В качестве основы для приготовления лечебного сырья тибетская медицина использовала корневище змеиного горца не моложе 16-ти лет, именно этот возраст растения считался сбалансированным и оптимальным для производства лекарственных настоев.

Отвары на основе гречишника применяются для профилактики нарушений ЖКТ, используют в борьбе с энтероколитами, диареей, гастритами, язвами двенадцатиперстной кишки, желчнокаменной болезнью, дизентерией, уретритом, мочекаменной болезнью, инфекциями верхних дыхательных путей и геморроем.

Для борьбы с вышеперечисленными болезнями готовился отвар: 50 гр. сырья заливалось 200 мл. кипятка и настаивалось около часа. Применялось снадобье до 4 раз в день, натощак.

Кроме отваров корневище змеиного горца используют в приготовлении сырья для компрессов, измельченное сырье свежего корня растения, смешанного в равных частях с измельченным корнем имбиря прикладывают к ссадинам и мокнущим ранам, а также используют для лечения грибковых поражений.

Спиртовую настойку на горце змеином применяют для облегчения состояния в климатическом периоде у женщин и угнетения обильных маточных кровотечений у девушек. Такая настойка прекрасно справляется еще и с болезнями ротовой полости и носоглотки: гингивитами, стоматитом, пародонтозом и ангиной. Компрессы с настойкой горца змеиного применяют при фурункулезе и экземе.

Настой травы может использоваться и для спринцевания в лечении вульвовагинита, а также при любых воспалительных процессах в организме.

Виды горца змеиного

Данное растение вобрало в себя более двухсот видов, отличающихся как средой произрастания, так и формой, окрасом и размерами.

Выращивание гречишника в качестве ландшафтного и садового растения началось с 16 века, когда садоводы открыли для себя дикий горец, и стали его пересаживать на клумбы вблизи домов. С тех пор и началось окультуривание горца змеиного и появление новых садовых видов этого растения.

Читайте также:
Цветок пеллиония Даво: фото и уход за ним в домашних условиях

Горец змеиный вид Вид – эволюционно сложившаяся совокупность особей, характеризующаяся единым . «Родственный», один из известных видов горца, носит декоративное назначение, вечнозеленые листья растения ланцетной формы, собраны в прикорневые розетки. Соцветия колосовидной формы, имеют оттенок розового и лилового. Цветение в южных регионах наблюдается до двух раз за год. Растение не прихотливо к составу почвы и растет даже на болотистых грунтах.

Горец змеиный «Земноводный» садовый вид Вид – эволюционно сложившаяся совокупность особей, характеризующаяся единым . , который подходит как для облагораживания прибрежной зоны водоема, мелководья, так и садовых клумб. Растение уникально по своей природе и подстраивается под любой грунт.

На мелководье развивает корни до 20 см в длину, что позволяет ему крепко держаться в почве, имеет длинную тонкую листву, и красивые яркие соцветия, малинового или лилового оттенка, гордо возвышающиеся над «зеркалом» воды. Садовый земноводный сорт, посаженный на участке, вдали от воды, представлен в виде низкорослого полукустарника, с яркими цветами-колосками.

Горец змеиный «Скрученный», вырастает до метра в высоту, стебли переплетаются между собой, образуя, крепкую скрученную форму, листья ланцетные, заостренные. Соцветия цилиндрической формы, крупных размеров, светло-малиновой окраски. Растение широко применяется в фармакологии, почитается цветоводами и является неплохим медоносом.

Альпийский горец, растение образующее ветвящийся полукустарник. Вырастает до метра в высоту. Стебли ветвящиеся, прямостоячие, крепкие. Соцветия небольших размеров, собранны в рыхловатые метелки – молочной или бледно-желтой окраски. Сырье альпийского горца активно используется в фармакологии и кулинарии.

Головчатый змеиный горец, вид Вид – эволюционно сложившаяся совокупность особей, характеризующаяся единым . представлен невысокой дерновиной, до 25 см. в диаметре. Цветение длительное, цветки мелкие, ярко-розового цвета, собраны в шарообразные крупные соцветия, располагающиеся на длинных цветоножках.

Стеблеобъемлющий горец, представлен в виде густых, рослых дерновин. Листва крупная, ланцетная, собранная розеткой. Цветы колосовидной формы, крупные, пушистые, фиолетово-розовой или белоснежной окраски.

Горец Оберта ползучее растение, с длинными, ветвистыми лианами, растение рослое и быстро обвивает предназначенные опоры, листья «Оберта» имеют округло-вытянутую форму, цветки вида мелкие, собранные в пушистые соцветия-метелки. Растение предназначено для декоративных целей и часто используется в ландшафтном дизайне.

Колокольчиковый горец, ценится за крупные яркие цветы, схожие по форме с колокольчиками, собранными в крупные соцветия-метелки. Растение неприхотливо и хорошо растет на разных грунтах. Вырастает до метра в высоту, используется как садовая культура.

Мелкоголовчатый горец «красный дракон», добился популярности у цветоводов, за счет необычайно красивой листвы. Листья с заостренным кончиком, округлой формы, насыщенно бордового цвета, с белесо-серебристым вкраплением. Носит исключительно, декоративный характер.

«Восточный» и «Изменчивый» виды Вид – эволюционно сложившаяся совокупность особей, характеризующаяся единым . горца змеиного, это растения кустарникового типа, вырастающие до двух метров в высоту. «Восточный» горец цветет яркими лиловыми цветками, вислой удлиненной формы, а «изменчивый» выбрасывает длинные метелки, ступенчатых белоснежных соцветий.

Горец змеиный: выращивание и уход

Самый простой способ выращивания горца змеиного, это извлечение корневищ дикого растения и пересаживание на свой участок. Такие посадки очень быстро идут в рост, в частности на обогащенной почве.

Растение, пересаженное таким способом, на следующий год даст более крупные и яркие соцветия.

Второй способ завести на участке горец, это покупка садовой рассады, окультуренного растения. Выше были описаны декоративные и садовые виды Вид – эволюционно сложившаяся совокупность особей, характеризующаяся единым . горца змеиного, так что выбор разновидностей способен удовлетворить вкус любого цветовода.

Растение предпочитает затененные участки, с высокой влажностью и кропотливого ухода не требует, достаточно не допускать пересыхания почвы и вовремя удалять сорную растительность.

Пересаженный горец на плодородном участке быстро разрастается и может со временем заполонить весь участок. Во избежание этого, корни уже зрелых растений выкапываются и заготавливаются на зиму.

Сбор и заготовка на зиму

Предпочтительную заготовку проводят в конце лета, начале осени.

Корневища зрелых растений выкапываются, затем просушиваются, очищаются, промываются и нарезаются на небольшие кусочки.

Нарезанное сырье высушивают (в печи, на солнце или сушилке), а затем измельчают. Такое сырье можно хранить около двух лет, оно имеет розоватый или бурый оттенок и не имеет резкого запаха.

Чтобы понять какие корневища принесут пользу, а какие сыграют во вред, внимательно при извлечении змеиного корня осмотрите его поверхность. Здоровый корень горца на изломе всегда с розоватым оттенком, изогнутой змеевидной формы, без признаков гниения и плесени.

На вкус корневище горькое и вяжущее, без запаха. Если на корневище имеется налет плесени, черные изломы, или запах гнили, то такой экземпляр для заготовки лучше не использовать, пользы от него не будет.

Стоит заметить, что длительная сушка корня горца приводит к разрушению микроэлементов и обесцениванию полезности сырья.

Заготовленное сырье должно храниться в тканевых мешочках, в прохладном месте.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: